Яблоня фуджи. описание сорта, фото, морозостойкость, опылители, отзывы

Разновидности сорта

Так как сорт относится к сильнорослым культурам, то не все смогут выделить место для такого мощного дерева. Отсюда и появление подвидов сорта. Лучше всего выбирать Фуджи на карликовых и колоновидных подвоях.

Карликовая

Для создания деревьев среднерослого типа берут подвои карликовых и полукарликовых яблонь. Такая работа приводит к тому, что дерево:

• достигает высоты в 2-3 метра;
• занимает небольшую площадь сада;
• начинает плодоносить спустя 3 года после посадки;
• отдает обильные урожаи в 10-летнем возрасте.

За яблоней легче ухаживать, а компактность кроны позволяет высаживать больше деревьев, увеличивая продуктивность сорта.

Колоновидная

Интересно выглядят колонны яблонь Фуджи, увешанные яркими красными плодами. Подвид также начинает плодоносить на 2-3-м году жизни, и уже в 7 лет стабильно отдает урожаи плодов

Посадку колоновидных яблонь проводят на расстоянии в полметра друг от друга, что важно для садоводов с небольшими по размеру участками

Гибриды

Селекционеры проводят работу с яблоней Фуджи, чтобы сохранить вкус и качество плодов неизменными, а также сократить сроки вегетации, повысить зимостойкость культуры. Теперь можно подобрать для выращивания тот гибрид яблони, который подходит для конкретной местности.

Один из лучших клонов Фуджи созревает также раньше на 2-3 недели. Яблоки с розовым румянцем достигают массы в 200-250 грамм. Плоды ценят за аромат, отличный вкус. Дерево относится к среднерослым, скороплодным.

Также плодоносит яблоня раньше основного сорта на 2-3 недели. Отличается крупными, в 250-300 грамм, плодами. Сильнорослый вид часто перегружается, поэтому ему требуется прореживание завязей. Лучше выращивать на карликовых и полукарликовых подвоях. Растение страдает от слабого иммунитета к грибковым инфекциям.

Ред (Нагафу)

В конце сентября яблоки достигают технической зрелости. Дерево славится ярко-красными плодами массой в 300 грамм. Яблоки можно использовать в свежем виде, они подходят для заготовок. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Отличается подвид стойкостью к морозам.

Раку-Раку

Сорт по срокам плодоношения близок к Голден Делишес. Крупные яблоки ценятся за нежную сочную мякоть, сладкий вкус с небольшой кислинкой. Единственным недостатком сорта является отсутствие самоплодности. Без опылителей завязей на дереве не будет. Яблоня устойчива к парше, но часто болеет мучнистой росой.

Бени Шогун

От яблони Ятака получен гибрид японскими селекционерами. Основной цвет плодов зеленый, но с ярким румянцем по всей поверхности. У плодов вес достигает 350 грамм. Отмечают не только то, что они обладают превосходным вкусом, но и не растрескиваются. Зимние холода дерево переносит стойко.

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Почему не несутся перепелки

• Мел кормовой

• Пчелиный забрус

• Вредители редиса

Есть несколько разновидностей сорта, которые в плане выращивания и вкуса немного отличаются от оригинала.

• Яблоня Кику – клон Фуджи, полученный Луисом Брауном. По вкусу, внешним качествам он идентичен сорту Фуджи. Главное отличие – Кику созревает на 2 недели раньше оригинала.
• Ацтек – еще один известный клон, созданный в Новой Зеландии в 1996 году. Внешне яблочки немного отличаются – форма такая же, но окрас более однородный и яркий. Вкус с легкой кислинкой. По вкусу, сочности они не уступают Фуджи. Созревает в конце сентября или начале октября.

Яблоня Кику – клон Фуджи

Размножение

Рекомендуется посадить сорта-опылители с целью – повысить урожайность.

Сгодятся для опыления следующие яблони:

• Пинова;
• Фиеста;
• Гала;
• Лигол.

Работы по выращиванию Фуджи начинаются с приобретения саженца. Лучше всего отправляться за ним в специальный питомник. В этом случае не будет ошибки с сортом, а саженец будет крепким и ухоженным, выращенным с соблюдением всех правил. При выборе между однолетним и двухлетним саженцем предпочтение следует отдавать первому: он лучше приживается.

Перед покупкой необходимо обратить внимание на следующее:

• целостность корней, наличие мощных отростков, без наплывов, пятен, плесени и прочих дефектов. Лучше всего, если они будут сухими;
• высоту саженца. От приобретения слишком высоких экземпляров лучше отказаться: они плохо приживаются;
• количество скелетных веток, их не должно быть больше 5.

Характеристика сорта

Данный сорт имеет популярность не только у японцев, но и в других странах. Наши соотечественники активно выращивают Фуджи в Краснодаре. Поскольку такая яблоня хорошо переносит воздействие низких температур, ее рекомендуют сажать в любых регионах. Употреблять в пищу можно, как спелые фрукты, так и предварительно прошедшие обработку.

Описание плодов

Первые несколько лет после посадки дерево не плодоносит, урожай может появиться спустя 2-3, иногда 5 лет. Поначалу плоды не будут сочными, сладкими и большими. Однако постепенно качество яблок будет улучшаться.

Средняя урожайность яблони в возрасте около 10 лет – 17-18 тонн с 1 га, а 1 взрослое дерево в среднем дает около центнера яблок. Максимальное количество фруктов яблоня приносит через год (например, каждый четный или, наоборот, каждый нечетный). Для решения этой проблемы садоводы прореживают завязи.

Главное объяснение периодичности появления урожая – истощение дерева после обильного плодоношения. Растение отдыхает на следующий год после того, как принесет хороший урожай. Прореживание завязи уменьшает нагрузку.

Благодаря этому можно добиться средней продуктивности каждый год и получать ежегодно с 1 дерева около 100 кг урожая или с периодичностью 1 раз в 2 года собирать 200 кг урожая. В первые 2 года урожай имеет невысокие вкусовые качества. Самые сочные те фрукты, которые имеют яркий цвет.

Яблоня Фуджи (описание сорта, фото лучше изучать до приобретения саженцев деревьев) дает плоды с большим содержанием естественных сахаров и витамина С. Больше всего полезных веществ содержится в свежих фруктах, только что собранных с дерева.

Однако многие положительные свойства плодов сохраняются даже после тепловой обработки. Поэтому их активно применяют в кулинарии: из них получаются отличные джемы и варенье, а также начинки для выпечки.

Положительные характеристики плодов этой яблони следующие:

Преимущество	Описание
Высокая плотность кожицы и твердая мякоть	Они способствуют тому, что яблоки сохраняют свою форму после долгой транспортировки на большие расстояния
Длительное хранение	После сбора плоды могут пролежать нескольких месяцев. С учетом того, что собирают урожай во 2-й половине октября, яблоки будут пригодны к употреблению до наступления весны. Для этого необязательно создавать специальные условия хранения. Если же поместить яблоки в холодильник, они, не утратив положительных свойств, могут пролежать более полугода
Сохранность вкусовых свойств во время хранения	Плоды не вянут, не теряют своей сочности, а становятся более сладкими. Их приятный запах, похожий на ананасовый, усиливается

Характеристики деревьев Фуджи

Деревья обладают следующими характеристиками:

• имеют красивую, густую форму, которая хорошо поддается формовке. Взрослые деревья обладают большой высотой в сравнении с другими сортами. Поскольку их крона довольно густая, ее следует регулярно обрезать;
• развитие побегов активно происходит до тех пор, пока яблоня не перейдет в фазу плодоношения. После этого рост кроны замедляется;
• ствол обладает большим диаметром. Он мощный, покрыт коркой. Скелетные ветки развитые, при обрезке не возникает серьезных трудностей. Однако необходимо соблюдать основные правила при ее проведении, иначе можно потерять значительную часть урожая;

• в конце лета появляются крупные шарообразные плоды красно-малинового цвета. Они сочные и сладкие. Поначалу во вкусе присутствует небольшая кислинка, однако при хранении через некоторое время она пропадает;
• корневая система ветвистая и большая, стержень развитый. Поэтому при посадке нескольких деревьев в одном саду следует располагать саженцы на достаточном расстоянии друг от друга. Оптимальным считается промежуток в 2,5 м. Если же площадь сада позволяет, можно увеличить и до 3-х м.

Сбор урожая происходит в середине осени, во 2-й половине октября. Однако полностью плоды созреют еще позже – через несколько недель хранения. В результате они приобретают более насыщенный и десертный вкус. Если соблюдать условия агротехники, яблони Фуджи будут сохранять жизнеспособность и регулярно плодоносить на протяжении пары десятилетий.

Разновидности Фуджи

Существует множество разновидности сорта Фуджи. Одна из них называется Кику, другая – Фуджик. Это красные клоны. Сложность их выращивания также не высока. Общее количество клонов, которые можно встретить в разных садах по всему миру, доходит до полусотни.

Происхождение и районирование

Яблоня «Фуджи» выведена еще в 1939 году японскими селекционерами опытной станции Накахара (в поселке Фуджисаки, давшем название сорту) путем скрещивания двух классических американских разновидностей культуры: зимостойкой «Роллс Джанет» и красноплодной «Ред Делишес». С момента появления сорта на рынке в 1962 году яркие, красивые и очень вкусные яблоки «Фуджи» быстро покорили практически весь мир и, конечно, вызвали большой интерес у садоводов России и других постсоветских стран.

На фото – яблони «Роллс Джанет» (слева) и «Ред Делишес» (справа), послужившие родительскими формами

На сегодняшний день в Госреестре РФ официально зарегистрированы 3 клоновых представителя сортотипа: позднезимний «Фуджик» (2007 г.), зимняя «Фуджина» (2014 г.) и раннеосенний «Фуджион» (2016 г.). Все они рекомендуются для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Поскольку срок созревания плодов довольно поздний – конец октября, «Фуджи» не подходит для выращивания в прохладном климате с ранними заморозками. Кроме того, деревья выдерживают зимние морозы не ниже −25 ℃, а яблоки при недостатке солнца и тепла получаются излишне кислыми, теряют яркость окраски и уменьшаются в размерах.

Особенности выращивания Фуджи

Посадка

Основные условия

• Желательно выбирать для сорта места, на которых солнечные лучи будут освещать его большую часть времени. В тени яблони не растут, могут отказаться цвести и плодоносить или даже погибнут в первые годы после высадки.
• Сквозняки не подходят для выращивания Фуджи, однако застоев воздуха она тоже не любит. Потому место лучше выбирать открытое, на возвышенности, но издалека защищенное от продувных северных ветров.
• Почва должна быть питательной, насыщенной, но этого можно достичь внесением подкормок и удобрений. В остальном, это может быть песок и супесь, глина и суглинок, чернозем или даже каменистые горные склоны, лишь бы они не были сильно закислеными или засоленными.
• Залегание грунтовых вод не должно быть чрезмерно завышенным, так как корневая система дерева довольно глубока. Если яблоня дотянется корнями до влаги, то начнет гнить и погибнет.
• Готовить ямы желательно за сезон, но можно выкопать их за 2-4 недели, если вы не успели. Копают лунки 70-80 сантиметров глубиной и столько же в диаметре, на дно насыпают удобрения и почву, затем дренаж, а потом заливают 25-40 литрами воды.
• Между деревьями нужно оставить не мене 4-5 метров расстояния, между рядами также. Иначе в будущем они будут мешать друг другу, да и сбор урожая, уход всерьез затруднится.
• Корневая шейка должна выступать над поверхностью почвы на 5-8 сантиметров, если нужно сберечь свойства подвоя.
• Ставят саженец на дренаж предварительно расправив корни, осмотрев их и отрезав все сухие или сломанные. Присыпают землей, трамбуют ногами, но не чрезмерно увлекаясь, поливают 45-50 литрами воды, поверхность мульчируют, чтобы влага медленнее испарялась.

Сроки высадки

Деревья нужно садить тогда, когда почва полностью прогрета, весной после исчезновения риска возврата заморозков, или осенью, после листопада. Выбирают ясный день, чтобы и накануне не было осадков. Предпочтительно первую половину дня, когда роса уже просохнет, идеальный вариант – полдень. Деревья с закрытой корневой системой, то есть те, что продаются в мешах или контейнерах, сажают в любое время, они приживаются нормально, так как имеют собственный земляной ком.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Все стандартные методы укрытия деревьев на зиму, Фуджи вовсе не помешают. Молодые саженцы в первый и второй год вполне можно укутать шатровым методом, обмотав от верхушки до самой земли. Но с более рослыми экземплярами это уже не получится, потому стоит просто обмотать стволы мешковиной, толем, старыми колготками, рубероидом, брезентом. На корни набрасывают еловый лапник, солому, сено, хорошо просушенную листву.

От насекомых избавиться помогает регулярная зачистка жесткой щеткой коры, с последующей побелкой густым раствором известки. Опрыскивания промышленными средствами тоже необходимы. Точно также нужна деревьям профилактика от болезней. От грызунов хорошо «работает» топленое сало или мазут, намазанные на нижнюю часть ствола. Неприятный, резкий запах отпугивает животных, не давая обгрызать кору и нежные побеги.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Мотыжить у ствола можно целое лето, если все делать аккуратно. Однако необходимости в этом нет, достаточно 3-4 раза за сезон, после полива или подкормки. Копать вообще желательно не больше двух раз за год, поздней осенью и ранней весной. С годами можно заложить прикорневой круг камнями, дерном, засеять пряными или газонными травами, тогда вспушивать его исчезнет потребность.

Поливать Фуджи можно, но не обязательно. Только в самые засушливые моменты дерево может нуждаться в помощи. Молодые саженцы желательно подливать раз в 2-3 недели (10-15 литров). Заодно с водой вносят удобрения, подкормки, но не забывайте, что при сухой погоде, на следующий день почва может сбиться сплошным комом, ее нужно будет слегка расшевелить.

Обрезка: простое формирование кроны

Дерево может сильно зарастать, и без обрезки становится странной, лохматой формы, ни на что не похожей. Потому обрезать его начинают с первого года, формируя разреженно-ярусную крону. В дальнейшем желательно активно срезать лишнее ежегодно или чрез год, но не убирать одновременно больше одной трети зеленой массы, это может привести к стрессу и вызвать болезни дерева.

Санитарная подрезка включает в себя срезание всех сухих, сломанных или больных побегов. Все это делают глубокой осенью или ранней весной, когда нет сока в стволах. Места срезов (раны) обязательно нужно замазывать садовым варом или иными подручными средствами (олифа, водоэмульсионная краска, болото).

Видео

Предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов о сорте «Фуджи» и его клонах, выращиваемых опытным украинским садоводом:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Описание

Растение в молодом возрасте растёт довольно быстро, затем ростовые способности снижаются. Средний рост дерева около 4 — 6 метров, но на его показатели большое влияние оказывает подвой. Крона густая, без формирующей обрезки выглядит лохматой, но ухоженная и правильно сформированная смотрится аккуратно и имеет овальную или округло-овальную форму. На низкорослом подвое кроне часто придают веретенообразную форму. Ежегодный прирост составляет примерно 0,6 метра в высоту и столько же в ширину. Кора скелетных ветвей и штамба светло-коричневая с серым оттенком, не слишком морщинистая. Основные ветви яблони отходят от ствола почти под прямым углом, что обеспечивает довольно прочное соединение древесины. Молодые побеги пряморастущие, гладкие, кора на них имеет более яркую окраску. Чечевички небольшие, сероватого цвета, слабо заметные, в большом количестве. Междоузлия средние. Дерево достаточно облиственное. Листья культуры обычные, тёмно-зелёные, овальной или ланцетно-овальной формы, верхушка слабо вытянутая, основание округло-клиновидное, края пильчатые, широковолнистые. Листовая пластинка среднеморщинистая, слабоблестящая, неопушённая. Черешки обычные, расположены к побегу под углом, близким к прямому. Прилистники удлинённо-овальные, небольшие. Цветки у сорта блюдцевидной формы, белые, среднего размера.

Размер плодов Фуджи от среднего до крупного, вес от 140 до 250 грамм, иногда и больше. Форма округлая, часто слегка вытянутая, поверхность гладкая. Воронка глубокая, средней ширины. Блюдце средней глубины и ширины. Чашечка полуоткрытая. Семенные камеры небольшие, продолговатые, закрытого типа или открытые в осевую полость. Плодоножка длинная, не толстая. Кожица не толстая, но плотная, на ощупь сухая, блеск слабо выражен или отсутствует. Окраску яблока нельзя назвать очень яркой, но, тем не менее, она выглядит довольно привлекательно и напоминает Ред делишес. Основная окраска жёлто-зелёная, покровная охватывает практически всю поверхность и представлена в виде размытого тускло-розового или красно-розового полосатого рисунка. Подкожные точки светлые, хорошо заметные. Мякоть приятного светло-кремового оттенка, иногда белая, достаточно плотная, хрустящая, очень сочная. Аромат довольно приятный, цветочно-медовый, чем дольше лежит плод, тем насыщеннее он становится. Вкус отличный, сладкий, в 100 граммах мякоти содержится 9- 11% сахара. Правда, при созревании в прохладных регионах может присутствовать едва уловимая кислинка. Оценка дегустаторов не менее 4,8 балла. По характеристикам мякоти сорт похож на яблоню Роллс Дженет.

Характеристики

• Период плодоношения сорта напрямую зависит от подвоя. Карликовый подвой позволит получить от яблони урожай уже на 2-ой год после посадки. На среднерослом первые яблоки появятся на 3 — 4 год. На сеянцевом подвое ожидание затянется на 5 — 6 лет. Но именно сеянцевый подвой способен подарить дереву самый длительный период продуктивной жизни до 30 — 40 лет, при общей продолжительности более 50 лет. На карликовом подвое продуктивный период составит 20 — 25 лет;
• по срокам созревания разновидность относится к поздним. В южных регионах период сбора может начаться в начале или середине октября, а заканчивается в ноябре. В регионах с более прохладным климатом, например, в условиях лесостепи, яблочки вызревают к концу октября, почти на 20 дней позже Ред делишес;
• урожай созревает неодновременно, поэтому проводят несколько сборов, в первую очередь снимая те плоды, которые достигли необходимой степени окрашивания;
• цветение яблони происходит в поздние сроки — в конце мая, поэтому, как правило, даже в регионах с умеренным климатом, цветкам возвратные похолодания не несут угрозы. Длится цветение от недели до 12 дней, в зависимости от погоды;

• продуктивность у нашей героини неплохая. В среднем 10-летнее дерево способно приносить от 14,0 до 21,0 т/га. Интересные результаты были выявлены в ходе экспериментов по способу формирования и ведения центрального проводника. Так, в течение двухлетних наблюдений удалось выявить, что при формировании кроны типа стройное веретено с укорачиванием центрального проводника с одного гектара удалось снять 90,5 центнеров. А вот при таком же способе формирования, но без укорачивания проводника, урожайность получена выше — 98,8 ц/га;
• осыпаемость за сортом не замечена. Плоды прочно крепятся к ветвям и спокойно могут продержаться до наступления первых заморозков;
• при правильном уходе и проведении нормирования разновидность показывает стабильное ежегодное плодоношение. Но если пренебрегать этой процедурой, то в плодоношении яблони может наметиться периодичность. Если в частных приусадебных садах проводят ручное нормирование, то в промышленных посадках пользуются химическим прореживанием, то есть используют специальные препараты. Для нашего героя рекомендованы этефон и тиосульфат аммония;
• Фуджи является довольно-таки теплолюбивой культурой. И хотя её морозостойкость не достаточно высокая, она вполне сопоставима со средними результатами. Многие источники приводят сведения о том, что растение способно выдержать понижения температуры до -25°С. Для повышения этой характеристики следует правильно подбирать подвой, с помощью которого наш герой сможет выдержать и более низкие температуры средней полосы России;
• иммунитет средний. Без необходимых профилактических обработок разновидность может поражаться паршой, мучнистой росой и бактериальным ожогом;
• засухоустойчивость яблони высокая;
• транспортабельность урожая на высоком уровне;
• по лёжкости сорт среди лидеров и на уровне с Голден делишес. В обычном подвале яблоки пролежат 3 месяца, в специальных газовых камерах — до нового урожая;
• способ употребления — в первую очередь в натуральном виде. Но фрукты пригодны и для переработки. Из них получается качественный джем, повидло, начинка для выпечки, фруктовое пюре, сок, компот.

Уход

Яблоня Фуджи будет давать хороший урожай только при правильном уходе за растением. Для лучшего ознакомления поможет описание сорта и его фотографии. Агротехнические процедуры, в которых нуждается это выведенное в Японии фруктовое дерево, практически не отличается от подобных манипуляций, проводимых с другими сортами яблок.

Растение необходимо:

• поливать;
• подкармливать удобрениями;
• своевременно обрезать.

Последняя процедура необязательна, но ее следует выполнять, чтобы плоды на дереве появлялись не 1 раз в 2 года, а ежегодно. Также требуется периодическая прополка. Почву нужно рыхлить, но делать это необходимо аккуратно, старясь не проникать инструментом слишком глубоко под поверхность.

Опрыскивание и полив

Чтобы защитить дерево от негативного влияния насекомых-вредителей и болезней, следует проводить обработку специальными препаратами или веществами, приготовленными по народным рецептам.

Под яблоню нужно вносить достаточное количество воды. При этом ее не должно быть слишком много. Полив следует проводить регулярно. Лучший вариант – 1 раз в 3-4 дня. Молодые саженцы в 1-й год после посадки можно поливать чуть чаще. В последний осенний месяц деревья также поливают обильно.

Подкормка

Обязательным условием для получения хорошего урожая является подкормка. Весной яблоням требуется перепревший навоз и мочевина, а в летнее время они нуждаются в калийных и фосфорных удобрениях. С приходом осени подкормки не проводятся. Растению необходимо подготовиться к предстоящей зимовке.

Всегда важно обращать внимание на пропорции. Слишком большое количество питательных веществ может столь же негативно сказаться на здоровье растения, как и их недостаток. Лучше всего Фуджи воспринимает комбинированные удобрения, содержащие минералы

Чтобы их применение оказалось эффективным, необходимо перед их внесением провести мульчирование

Лучше всего Фуджи воспринимает комбинированные удобрения, содержащие минералы. Чтобы их применение оказалось эффективным, необходимо перед их внесением провести мульчирование.

До этого следует:

1. Взрыхлить почву.
2. Перекопать лунки.
3. Удалить сорняки.

Под мульчу следует вносить:

• компост;
• древесные опилки;
• сено;
• торф;
• траву.

Деревья, которые были посажены на наклонном участке рекомендуется залуживать: территорию следует засевать травами.

Обрезка

Одна из первых задач, которую должен выполнить садовод после посадки саженца – удаление части завязей. Благодаря этому дерево не будет слишком перегружаться. Такая процедура уберегает растение от истощения. Если обрезку не выполнять, урожайность снизится, плоды будут появляться лишь через год.

В первые годы жизни растения обрезка должна быть легкой и нести только эстетический характер. Она будет направлена не на регулировку урожайности, а на формирование красивой кроны. По завершении зимы, до того, как распустятся почки, часть побегов следует укоротить.

Когда на дереве начнут появляться долгожданные плоды, обрезки увеличиваются. Дереву от этого хуже не станет, а плоды станут больше по размеру. Чем старше становится дерево, тем больше веток следует с него убирать.

Оптимальные условия

Яблоня Фуджи (описание сорта, фото свидетельствуют о хорошей устойчивости растения к низким температурам) может быть выращена в промышленных регионах. В нашей стране чаще всего это дерево встречается в Краснодарском крае. Перед наступлением зимы рекомендуется укрывать посадки, дабы предотвратить гибель завязей.

Сорт:

• принадлежит к морозостойким, однако лучше всего растет на открытых территориях и плодородных почвах;
• предпочитает не слишком влажную, но и не слишком сухую землю. Поэтому не стоит допускать ни переувлажнения, ни пересыхания;
• имеет низкую устойчивость к болезням и вредителям. Поэтому периодически нужно проводить профилактическую обработку с применением специальных средств. В частности, имеет не очень хорошую устойчивость к парше.

На фото представлены плоды яблони Фуджи.Чтобы минимизировать риски заражения той или иной болезнью, необходимо:

• размещать саженцы на территории, куда попадает много солнечного света;
• регулярно обрабатывать растения специальными препаратами, в которых содержится медь.

Особенности

Данный сорт относится к категории экзотических, так как был получен японскими садоводами в результате скрещивания двух сортов: Роллс Дженет и Ред Делишес. Каждый год у яблок Фуджи, отличающихся большими размерами, суперсладостью и свежестью, все прибавляется количество поклонников. Причем как среди садоводов, так и среди истинных ценителей яблок.

Интересно то, что данный сорт, который был привезен на территорию США в 80-х годах, смог получить там намного большее признание, чем на родине. Оно и не удивительно, ведь яблоки Фуджи представляют собой истинный букет изысканных и неповторимых вкусовых ощущений.

Что касается более подробного описания этой яблони, то его можно представить следующим образом. Саженец сорта способен стать довольно сильнорослым и крепким деревом, которое склонно, как правило, к обильному плодоношению в периодичном ритме. Последнее предупреждает процесс прореживания завязи. Крона у деревьев описываемого сорта характеризуется тем, что переживает процесс формирования довольно легко и быстро.

Плоды у Фуджи, как было упомянуто ранее, отличаются тем, что являются довольно крупными (до 200-250 г), имеют округло-продолговатую форму и гладкую, чистую, сухую и не имеющую блеска кожицу, на которой красуется привлекательный румянец. В качестве основной окраски плода выступает желто-зеленая, имеющая полосатый румянец цвета, переходящего от розового до фиолетово-красного, по большей части всего яблока.

Мякоть у плодов имеет кремовый оттенок и нежную текстуру, при этом она очень хрустящая, ароматная, имеет запоминающийся сладко-кислый вкус и содержит повышенное количество сахара.

Следует указать то, что плоды, полученные во время первых урожаев данной яблони, могут иметь весьма посредственный вкус. А уже далее это будут невероятно вкусные и сочные яблоки, при этом наибольшей гаммой этих характеристик будут располагать наиболее ярко окрашенные плоды.

Среди других особенностей Фуджи следует назвать также такие:

• Наилучшим местом для того, чтобы обеспечить яблоне отличный рост и развитие, являются южные территории, где всегда есть полное солнце;
• Почва должна быть богатой и умеренно влажной, чтобы в конечном итоге деревья могли дать хороший урожай;
• Время цветения этой яблони приходится на средне-поздний срок;
• Что касается такого аспекта, как опылители, то идеальным образом на эту роль для Фуджи подойдут такие сорта, как Голден и Ред Делишес, Айдаред, Гала, Лигол, Эверест, Грани Смит;
• Данный сорт является диплоидным, поэтому он с легкостью сможет стать опылителем для других;

• Уровень зимостойкость является достаточным для того, чтобы выращивать сорт в зонах с садоводством промышленного типа;
• Устойчивость к болезням является неопределенной. Так, Фуджи может быть легко поражена бактериальным ожогом и мучнистой росой, а вот что касается парши, то усилия этой болезни должны быть уже немного выше;
• Уровень урожайности является высоким;
• Периодичность урожайности: может выражаться каждый второй год в легкой степени.

Интересно также то, что у этого сорта имеется несколько клонов и других разновидностей, в определенных характеристиках похожих между собой. Это, к примеру, яблоня Фуджи Кику, выведенная в Италии, а также Фуджик, родиной которого является Краснодар.

Характеристики сорта

Фуджи можно смело назвать сортом №1 для выращивания не только на частных садовых подворьях, но и для культивирования в промышленных масштабах. Его характеристики говорят о многом, особенно заслуживают внимания внешний вид и вкусовые качества плодов.

Где и кем выведен?

Этот вид яблони был выведен в 1920 году японскими селекционерами путём скрещивания двух знаменитых американских сортов Роллс Дженет и Ред Делишес. Сделано это было для того, чтобы получить вид яблони, идеально переносящий как лютые морозы, так и сильные засухи.

Фуджи завоевал всеобщее внимание в Северной Америке в конце 80-х (в 2016 сорт занял третье место по популярности в США). Позже он был завезён в Китай и Европу, где также очень полюбился за уникальные вкусовые качества. Не является исключением и Россия

Яблоки этого сорта стали пользоваться у нас бешеной популярностью, которая продолжает расти год от года

Не является исключением и Россия. Яблоки этого сорта стали пользоваться у нас бешеной популярностью, которая продолжает расти год от года.

Описание дерева

Деревья сорта Фуджи отличаются сильнорослостью. Если их не обрезать вовремя, то высота яблонь может достигать 6 метров, а сама крона станет бесформенной. Чтобы достичь идеальной округлой формы, садоводы стремятся сформировать деревья в первые годы их жизни.

Яблони покрыты тёмно-зелёными, остроконечными, с лёгкой опушкой, овальными листьями. Кора — светло-коричневого цвета, несколько морщинистая. Крепкие ветви растут в разные стороны, что снижает урожайность, поэтому, деревьям и необходима обрезка. Цветение — позднее (апрель-май). Это позволяет избежать подмораживания завязей. Созревание плодов приходится на сентябрь-ноябрь, что зависит от климата выращивания.

Деревья отличаются высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, но сильно подвержены заболеваемости и набегам вредителей, поэтому, весной, в профилактических целях, их следует обрабатывать соответствующими препаратами.

Плодоношение — периодическое. Стоит учитывать, что в первые два года вкусовые качества яблок не соответствуют заявленным, зато, в последующие годы плоды отличаются непревзойдённым вкусом и ароматом.

Описание плодов

Яблоки Фуджи имеют крупные, более 200 г массой, размеры, округлую, правильную форму, удивительную, ярко-красную окраску с желтоватыми точками и неповторимого медового оттенка сочную, кремового цвета, плотную хрустящую мякоть, вкус которой улучшается с хранением плодов. Только что сорванные яблоки несколько отличаются вкусовыми качествами (кислинкой) от тех, что уже хранились некоторое время. При хранении кислый привкус яблок исчезает.

Плоды отличаются высоким содержанием сахара. В 100 г мякоти содержится 9-11% сахаров. Калорийность плодов также высокая — 71 Ккал на 100 г яблок.

Помимо сахара, плоды содержат:

• белки, жиры, углеводы, клетчатку;
• витамины — А, С, РР, В5, В6, В9;
• микроэлементы — натрий, кальций, калий, цинк, магний, медь, фосфор, йод, железо, марганец.

Яблоки Фуджи обладают лечебными свойствами:

• повышают иммунитет;
• стабилизируют уровень холестерина в крови;
• улучшают обменные процессы.

Их широко используют в диетическом питании для нормализации веса.

Также, плоды Фуджи полезны при:

• сахарном диабете;
• подагре;
• артритах и артрозах;
• малокровии;
• гипертонической болезни;
• нарушениях сна.

Ими лечат дизентерию и головную боль.

Урожайность

Плодоношение яблонь начинается уже на 4-5 год после посадки. Первые урожаи не отличаются крупными плодами и хорошими вкусовыми качествами. Плоды яблоня даёт периодичностью через год. Урожайность высокая — с одного дерева за сезон запросто собирают до 120 кг яблок. Бывали случаи, когда одно дерево, при хорошем уходе, давало 200 кг яблок.

Фуджи не является самоопыляемым сортом. Чтобы достичь наилучшей его опыляемости, необходимо рядом посадить такие виды, которые будут цвести одновременно с этим сортом яблонь. К таковым относятся:

Примечательно то, что Фуджи может являться опылителем для любого из этих видов.

Подходящий климат и регионы выращивания

Сорт был выведен для выращивания в Японии, но успешно распространился по всему миру. Сейчас его культивируют в Италии, США, Китае и многих других Европейских странах. В России, благодаря высокой морозостойкости, Фуджи выращивают не только в южных регионах (Крыму, Краснодарском и Ставропольском краях), но и в средней полосе страны. Также он встречается и в более северных регионах.