Чтобы добиться большого урожая актинидии, учимся правильно за ней ухаживать
Содержание:
- Выращивание Актинидии
- Химический состав, пищевые достоинства и лечебные свойства
- Посадка актинидии Иссаи
- Посадка актинидии
- Как размножить коломикту
- Ограничения и противопоказания
- Аргута
- Типичные вредители и болезни
- Способы размножения
- Свойства актинидии
- Актинидия – сорта
- Уход за растением, удобрение и подкормки
Выращивание Актинидии
Рассмотрим подробно, как ухаживать за актинидией.
Лиану нужно выращивать на опорах или шпалерах. Можно посадить растение около дома, террасы, забора.Главное, чтобы была поверхность, по которой будут виться длинные побеги культуры. Для посадки выбирают двухлетние побеги. Сажать актинидию следует рано весной, после заморозков.
Подготовка места посадки актинидии
Чтобы приготовить посадочное место, нужно выкопать полуметровую лунку, насыпать на дно дренаж из керамзита или гальки, внести органическое удобрение, минеральный раствор, золу и песок.
Землю можно перемешать с перегнившей листвой, засыпать растение по шейку корня. Сверху рекомендуется засыпать грунт мульчей. Оставляйте между посадками расстояние в два метра. Это даст корням место для развития, они не будут спутываться и мешать друг другу.
Актинидия — растение однополое, поэтому нельзя сажать однополые кусты на одном участке. Сажайте одно мужское дерево актинидии на два – три женских. Это обеспечит опыление, а значит хороший урожай.
Растение требует регулярный полив, прополку подкормку. Ухаживайте за ней правильно, не нарушайте агротехнику, берегите ее.
Размножение актинидии
Естественный способ размножения актинидии – семенной, в садоводстве чаще применяется вегетативный. Он проще, быстрее, не требует дополнительной подготовки.
Обычно актинидию размножают горизонтальными отростками.
Боковой побег кладут в приготовленную лунку, поливают, прикапывают землей.
Проводят процедуру в мае. К концу лета при регулярном уходе образуются корешки. Ростки отделяют на второй год и высаживают в грунт.
Обрезка актинидии
Декоративность актинидии достигается постоянным уходом, правильной и регулярной обрезкой, подвязкой. Для молодой лозы нужно приготовить шпалеру или опору. Она должна быть, минимум, 2.5 метра в высоту. Во второй год обрезают куст.
Оставляют два главных побега, которые подвязывают на опору. Еще через год нужно удалить одну из двух лоз заменить ее на молодую. При таком подходе плоды появятся на третий год. Далее требуется менять основной побег каждые 4 года.
Растение обладает двумя важными свойствами.
- Во-первых, это декоративный элемент, который украсит сад, особенно во время цветения. Можно использовать растение, как живую изгородь, формировать арки, живые фигуры.
- Во-вторых, актинидия – это плодовое растение.
Ягоды, похожие на киви будут расти у Вас в саду. При этом она не требует больших усилий в уходе.
Химический состав, пищевые достоинства и лечебные свойства
Состав
Спелые ягоды содержат около 17% сухих веществ, органических кислот (1,1—1,4%) и сахаров (5,6—8,6%). По содержанию витамина С (около 800 мг) с актинидией соперничает только шиповник. Черная смородина уступает ей по этому показателю в 3-4 раза, а цитрусовые в 10-13 раз.
Содержание витамина C растет по мере созревания плодов, достигая максимального значения в фазу полной спелости.
Количество P-активных веществ — 30-50 мг%. Содержание также каротина (0,2—0,35 мг%). В состав входят дубильные, красящие вещества, макро- и микроэлементы.
Пищевые достоинства
Ягоды актинидии – ценное сырье для переработки. Варенье, компоты, повидло, цукаты, пастила, соки и вина – неполный перечень продуктов, получаемых из плодов этой лианы.
Для приготовления сырого джема ягоды перетирают с сахаром до его полного растворения (40% ягод и 60% сахара). Такой джем, 10—15 г которого содержат суточную норму потребления аскорбиновой кислоты, хорошо сохраняется в холодильнике в течение года без существенных потерь витамина С.
Повидло и джем из актинидии напоминают яблочные. При правильной варке варенья ягоды не развариваются. В связи с тем, что кислотность плодов невелика, при переработке их добавляют пищевую кислоту.
Для приготовления начинок лучше использовать смесь из 30% дробленых плодов актинидии, 10% протертых (без косточек) плодов лимонника и 60% сахара.
Плоды можно сушить в печи или в духовом шкафу при 50—60 °C.
Сок актинидии при естественном сбраживании с добавлением сахара превращается в натуральное золотисто-желтое вино с букетом, напоминающим выдержанные мускатные вина. Отличаясь высоким содержанием аскорбиновой кислоты (до 600 мг в 1 л через 3 года хранения), вино является целебным.
Лечебные свойства
Ягоды актинидии — ценное противоцинготное средство. Употребление 3—5 сушеных ягод в день предохраняет от заболевания. Полезны они после тяжелых инфекций, при физических и умственных нагрузках, запорах.
Настойка из актинидии облегчает приступы стенокардии. В коре этой лианы содержатся гликозиды сердечного действия.
Противопоказания
Не рекомендуют употреблять актинидию в больших количествах при сахарном диабете и ожирении.
Посадка актинидии Иссаи
По вопросу о сроках высаживания нет единого мнения, у садоводов
В практике есть такие методы высаживания:
- до начала сокодвижения
- после того как растение отцветёт
- за несколько недель до заморозков.
Отмечается, что лиана крайне требовательная к грунту. Лиана предпочитает слабокислый, кислый грунт. Не переносит глинистые почвы вообще.
Высокий уровень расположения грунтовых вод противопоказан. Растение не выживает в этих условиях. Проблема решается просто. Делается дренаж, и растение прекрасно себя будет чувствовать.
Этапы посадки
- Ямы для высаживания готовят заранее. Лучшие сроки – это две недели.
- Каждое растение высаживается в отдельную.
- Обязательно делают дренаж. Укладывают его на дно ямы.
- Готовят питательный грунт из перегноя, но не свежего. Добавляют золу, минеральные добавки. Заполняют подготовленной почвой яму и обильно поливают.
- Ожидают, когда почва осядет.
- Саженец увлажняют и после этого сажают с заглублением корневой шейки.
- Поливают и ограждают.
Посадка актинидии
Когда сажать актинидию
Выращивание актинидии начинается с ее посадки, которую осуществляют ранней весной или осенью, когда куст актинидии в питомнике достигнет возраста 2-4 года. Но до того как сажать актинидию, необходимо выбрать для нее подходящее место, поскольку лиана может расти и плодоносить в вашем саду более тридцати лет, если, конечно, посадка и уход за актинидией будут осуществляться в строгом соответствии с ее агротехникой. Актинидии теневыносливы, но их плоды созревают только на солнце, поэтому оптимальным будет месторасположение лианы под ярким солнцем, но с притенением в послеполуденные знойные часы.
Не сажайте растение вблизи яблонь – такое соседство ей вредит, а вот к кустам смородины актинидия относится благожелательно.
Актинидия не любит глинистых грунтов, имейте это в виду. Почва ей нужно рыхлая, влажная, хорошо дренированная и ни в коем случае не щелочная. Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, придется насыпать для актинидии холм. Лучше всего она растет на возвышении или на склоне, где вода не застаивается в корнях, а стекает естественным образом
Посадка актинидии весной
Сажать актинидии нужно ранней весной, до начала сокодвижения. Посадка актинидии агрута осуществляется на расстоянии полутора-двух метров между экземплярами, поскольку растения этого вида занимают много места. Посадка актинидии коломикта требует соблюдения дистанции не менее метра между саженцами. Если вы рассчитываете декорировать стену здания, сажать актинидию нужно через каждые полметра в траншею с органическими удобрениями.
Перед тем, как посадить актинидию, подготовьте к посадке саженцы: обрежьте сломанные и сухие корни и ветки, опустите корни перед посадкой в глиняную болтушку. За две недели до посадки выкапывают ямы размером 50х50х50, помещают в них дренажный слой из битого кирпича, гальки или мелких камней, но только не из строительного щебня, поскольку он содержит известь, которую актинидия не терпит. Затем в яму насыпают плодородный грунт, тщательно перемешанный с перегноем (торфом или компостом) и минеральными удобрениями – 120 г аммиачной селитры, 250 г суперфосфата, и 35 г древесной золы или сернокислого калия. Хлорсодержащие удобрения, такие, как хлористый калий, в грунт для актинидии вносить нельзя – он губителен для растения.
Когда через полмесяца почва слегка осядет, в яму насыпают горку из грунта без удобрений, а на нее размещают актинидию таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности, после чего засыпают корни грунтом, утрамбовывая его по мере заполнения ямы. После посадки почву вокруг саженца поливают двумя-тремя ведрами воды, мульчируют слоем компоста или торфа в четыре-пять сантиметров толщиной и прикрывают от прямых солнечных лучей бумагой или тканью до тех пор, пока актинидия не приживется.
Аромат актинидии привлекает кошек, поэтому нелишним будет оградить саженец от их посягательств, вкопав вокруг него на глубину 5 см металлическую сетку высотой не менее полуметра.
Посадка актинидии осенью
Осенняя посадка актинидии осуществляется за 2-3 недели до первых заморозков, но осенью высаживают только те растения, которым не более 2-3 лет – более взрослые экземпляры болезненно переносят пересадку осенью. В остальном же процедура посадки та же, что и в весеннюю пору.
Опоры для актинидии
Актинидии не имеют воздушных корней, и они совершенно безвредны для зданий, поэтому вы можете сажать их вблизи строений и позволять взбираться по стенам. Хорошо использовать актинидии для оформления беседок. Без опоры же актинидии спутываются, и становится тяжело ухаживать за растениями и междурядьями, да и урожай плодов может уменьшиться. Чаще всего для опор используются классические формы арки и перголы, сделанные из дерева, металла или бетона.
Можно между двумя бетонными столбиками натянуть оцинкованную проволоку в 3-4 ряда, по принципу виноградной шпалеры, чтобы актинидия могла разрастаться вертикально. В процессе роста побеги растения подвязывают к шпалере. В тех районах, где зимы суровые, можно сооружать съемные шпалеры из металлического уголка, которые вставляются во вкопанные в землю трубы, а накануне холодов шпалеры вынимаются из труб и укладываются на землю вместе с лианой под укрытие. Весной такие шпалеры легко поднять и установить.
Как размножить коломикту
Этот вид актинидии можно размножать:
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- семенным способом;
- черенками (одревесневшими и зелёными);
- корневыми отводками.
Размножение семенами
Семена перед посадкой должны пройти трёхступенчатую стратификацию. Для этого требуется:
-
Завернуть посадочный материал в ткань и поместить во влажный песок.
- Два месяца держать при температуре +18–20 оС.
- Следующие 2 месяца — при +3–8 оС.
- Ещё один месяц — при +13–15 градусах.
- Один раз в 5–7 дней тканевый кулёчек с семенами актинидии вынимают из песка, разворачивают и проветривают в течение нескольких минут.
Семена актинидии после нескольких месяцев стратификации начинают прорастать
После завершения периода стратификации приступают к посадке:
- Семена высевают в ящик, наполненный плодородной почвой (подойдёт готовый грунт для рассады).
- Посадки содержат при комнатной температуре и увлажняют при высыхании верхнего слоя грунта.
- Сеянцы можно высадить в сад, когда на них появятся 3–4 настоящих листа.
Семенами чаще всего размножают видовые актинидии, поскольку сортовые признаки могут не сохраниться
Актинидия из зелёных черенков
Летом можно размножать коломикту зелёными черенками. Делают это следующим образом:
- В середине июня нарезают черенки с 2–3 почками. Листья обрезают наполовину. Стебель под почками срезают под углом, а сверху черенка делают прямой срез.
-
Подготовленные черенки припудривают Гетерауксином или Корневином и высаживают в рыхлый грунт в саду.
- Посадки накрывают обрезанными пластиковыми бутылками или прозрачными стаканчиками.
- Периодически увлажняют и ежедневно проветривают, чтобы не скапливался конденсат на стенках импровизированной теплички.
- Укоренённые черенки на следующее лето высаживают на постоянное место.
Видео: черенкование актинидии коломикта
Размножение одревесневшими черенками
Похожим образом размножают актинидию поздней осенью, после окончания листопада. К этому времени молодые побеги уже успевают одревеснеть. Посадку проводят так:
- Лиану разрезают на черенки (на каждом отрезке должно быть по 3 почки) и высаживают сразу в открытый грунт.
- Субстрат должен быть рыхлым — чтобы этого добиться, можно добавить немного чистого речного песка.
- Посадки накрывают сухой листвой и лапником.
- Всё следующее лето черенки должны расти в этой же грядке, а через год их можно высадить на постоянное место.
Одревесневшие черенки актинидии коломикта укореняются быстро
Способ размножения отводками
Для размножения актинидии коломикта этим способом лучше всего подойдут однолетние побеги. Проводят процедуру следующим образом:
- Осенью или весной однолетний побег снимают с опоры.
- Рядом с лианой выкапывают канавку глубиной 5–7 см.
- Укладывают в канавку побег и плотно прижимают его к почве.
- Присыпают грунтом и увлажняют.
На следующий год из каждой почки вырастет новый побег, у основания которого появятся корешки. Укоренённые ветки можно отделить от материнского растения и посадить на постоянное место в саду.
На отводках актинидии из каждой почки вырастает новый побег
Для получения отводков можно не выкапывать канавку, а поступить иначе:
-
Положить однолетний побег горизонтально и пришпилить его в нескольких местах к земле.
- Затем засыпать рыхлой землёй, оставляя только макушку.
- Появившиеся новые побеги привязывать к опоре.
Такие отводки довольно легко укореняются и быстро идут в рост. Уже в следующем сезоне можно получить несколько новых растений.
Ограничения и противопоказания
При всей безусловной пользе экзотического фрукта иногда от его употребления нужно отказаться. У актинидии есть некоторые противопоказания, к которым относятся:
- гипотония;
- склонность к тромбозу и варикозной болезни;
- склонность к диарее;
- гастрит, язва, панкреатит и другие недуги пищеварительной системы в состоянии обострения;
- индивидуальная аллергия.
Полезные свойства и противопоказания дальневосточной актинидии неоднозначны для людей с чувствительными зубами. В составе ягод содержится много органических кислот, оказывающих раздражающее действие на эмаль.
Фрукт лучше не употреблять при обострениях болезней ЖКТ, но в период ремиссии он не запрещен
Аргута
Эта разновидность является гибридом, выведенным также для регионов с суровым климатом, таких, например, как Подмосковье. Посадка актинидии Аргута и уход за ней — процедуры, которые мало чем отличается от аналогичных мероприятий, проводимых с другими сортами. Аргута обладает мощными лианами, длина которых может достигать тридцати метров. Диаметр, как правило, составляет 15 см. В период активной вегетации на стеблях появляются бутоны, собранные в соцветия, которые наполняют воздух в саду невероятным ароматом. Ягоды по своей форме напоминают шар темно-зеленого цвета. К сбору урожая они будут готовы в начале осени.
Типичные вредители и болезни
Плюсом возделывания актинидии является ее невосприимчивость к заболеваниям. Может поражаться в результате неграмотной агротехники мучнистой росой и другими болезнями грибковой природы. На листьях появляются неприятные пятна. В этом случае применяют стандартные фунгициды.
Поражение корней актинидии фитофторой
Вредители нападают на лиану не часто, однако вред способны нанести жуки-листоеды, некоторые гусеницы, короеды. Основная профилактическая мера подавления распространения вредных насекомых – это тщательное удаление с участка всех растительных остатков с последующей их утилизацией. В начале активного роста растение опрыскивают бордосской жидкостью, ею же поливают приствольное пространство. Инсектициды системного действия стоит использовать только в крайнем случае.
Актинидия в культуре может потребовать определенных трудов и усилий. Но если выбрать для нее подходящее отдельное место, где лиана сможет виться по шпалерам, заборам или другим опорам, она неповторимо украсит садовый участок. Химический состав плодов очень богат, мякоть ягод и другие части растения обладают выраженными целебными свойствами. По дозе витамина C актинидия обгоняет даже цитрусовые. Содержащиеся в плодах вещества уникальны и исключительно полезны. Актинидия, несомненно, стоит потраченных на нее трудов.
Способы размножения
Выращивать актинидию легко, растение просто размножается, поэтому недостатка в посадочном материале не будет. Сортовые признаки лианы полностью сохраняются, за исключением семенного размножения.
Черенкование
Размножать кустарник зелеными и древесными черенками можно весной и летом.
Изготовление черенков:
- В начале июня с молодых побегов лианы нарезают черенки длиной 10-15 см. Нижний срез делают косым, а верхний оставляют прямым.
- Высаживают черенки под наклоном, оставляя меду ними 5-7 см. Если растений много, между рядами делают расстояние 10 см. Заглубляют черенки так, чтобы средняя почка была на уровне грунта.
- Побеги накрывают для образования парникового эффекта.
- На постоянное место посадку укоренившихся черенков осуществляют следующей весной.
Фото. Укоренение полуодревесневших черенков и готовые саженцы актинидии
Одревесневшие черенки заготавливают осенью после обрезки. Их хранят в погребе до весны при температуре +5…+7°С и влажности до 90%. После таяния снега, черенки высаживают в парник. Ухаживают за ними, как обычно.
Размножение корневыми отпрысками
Далеко не все сорта актинидии размножаются прикорневой порослью. Существуют лианы, которые не нужно прореживать. Однако сорта коломикта и полигама дают много корневых отпрысков, которые можно отсадить.
Ранней весной молодую поросль откапывают и переносят на постоянное место. Выбирают растения с хорошо развитой корневой системой.
Как размножать актинидию отводками
Наиболее эффективный и простой способ размножения – горизонтальными отводками. Весной вокруг растения выкапывают канавки, куда укладывают молодые полуодревесневшие побеги, и засыпают землей. На протяжении всего сезона за отводами хорошо ухаживают. На постоянное место переносят следующей осенью, когда сформируется хорошая корневая система. Отводку откапывают и делят на саженцы.
Перед посадкой на выбранное место необходимо обеспечить молодым растениям хороший дренаж и полив.
Деление куста при пересадке
Пересаживают лиану редко, но если растение неправильно посажено или пострадало зимой, его можно поделить. К делению куста приступают после сбора урожая, когда опадут листья.
Куст аккуратно обкапывают, лопатой отделяют от него необходимое количество деленок. Каждая должна иметь хорошо развитые корни и несколько побегов. Деленку сразу помещают на постоянное место, предварительно укоротив ветки.
После посадки в открытый грунт актинидию обязательно укрывают на зиму. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного.
Актинидия из семян
Существует способ размножения актинидии из семян. Семена извлекают из мягких, полностью зрелых плодов, которые можно измельчить блендером и протереть через сито. Большое количество семян можно извлечь из мякоти с использованием специального фермента – пектиназы. Для любительской посадки несложно достать самостоятельно несколько семян из плода.
Высушенные семена хранят в холодильнике, 1 год сохраняется всхожесть.
Перед посевом нужно провести стратификацию (в течение 1 месяца при 40 ° C). Стратификацией может быть вымачивание семян в растворе гиббереллиновой кислоты (2,5-5,0 г/л в течение 24 часов). Для семян актинидии Аргута требуется более длительный период – 3 месяца холодной стратификации.
Посев проводят в хорошо дренированной почве. Сеянцы актинидии характеризуются длительным периодом юности, их пол может быть определен только во время цветения, что обычно происходит на шестом году после посадки растений.
Фото. Всходы актинидии, посеянной из семян
Фото. Сеянцы через 2 месяца после прорастания
Растения, полученные от посева семян имеют поздний срок вступления в период плодоношения – 6-10-й год. Поэтому чаще для посадки используют другие методы размножения или покупают готовые саженцы. Растения, размноженные вегетативным путем (отводками, черенками, корневыми отпрысками) начинают плодоносить уже на 3-4 год после посадки.
Прививка окулировкой
Чтобы на одном растении получить и женские и мужские цветки, делают прививку. Прививка на подвое производится окулировкой летом, дает очень хорошие результаты или копулировкой черенком.
Свойства актинидии
В состав полностью созревшего плода актинидии входит клетчатка, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотосодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и иные вещества, которые нужны организму человека. В них находится витамин С, при этом его намного больше, чем в лимонах, апельсинах и черной смородине. Также в состав данных плодов вошли витамин А и Р, а в их семенах находится большое количество жирных масел.
Такие плоды специалисты советуют кушать при заболеваниях органов ЖКТ, при анемии, при легочных болезнях (вплоть до туберкулеза), еще при ревматизме, авитаминозе, гонорее, цинге, люмбаго, колите и кариесе.
Иные части лианы не лишены целебных свойств. К примеру, в коре находятся сердечные гликозиды и дубильные вещества, за счет чего она имеет седативный, общеукрепляющий, отхаркивающий и кровоостанавливающий эффект.
Актинидию часто используют при отрыжке, изжоге и иных проблемах с органами пищеварения, еще она имеет невыраженный послабляющий эффект и улучшает переваривание мяса.
На основе данного растение был разработан препарат «Полигамол», он отличается общеукрепляющим свойством, также он способен поддержать сердечную деятельность и усилить диурез. При стенокардии применяют настойку актинидии. Настой и отвар, приготовленный из корней, применяют наружно при радикулите, болезненных ощущения в суставах и при подагре. Кожура и сок ягод способствуют улучшению аппетита и оказывает ранозаживляющий эффект.
Также данное растение используется во время терапии простудных заболеваний, кровотечений, а также при избавлении от паразитов. Из ягод делается мазь, которую применяют после переломов костей, а еще для массажей.
Противопоказания
Любой новый продукт либо лекарственное средство нужно использовать с осторожностью. Особых противопоказаний актинидия не имеет
Однако от употребления в пищу ее ягод следует отказаться тем, кто страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитом, а еще людям, имеющим высокую свертываемость крови. Если съесть таких плодов очень много, то это может стать причиной развития кишечного расстройства.
Полезные рецепты
Имеется множество весьма полезных рецептов с актинидией, например:
- Настой из плодов. Сушеные плоды нужно поместить в емкость с водой. Их варят на слабом огне 60 мин. Остывший настой надо процедить. Настой употребляют после трапезы маленькими порциями, он способствует профилактике раковых заболеваний.
- Мазь из ягод, обладающая восстанавливающим эффектом. Свежие ягоды надо очень хорошо растереть. Их соединяют с толчеными семенами горчицы и с жирной основой (к примеру, можно взять смалец). Такую мазь используют после переломов и во время массажа.
- Отвар из коры. 20 грамм коры надо очень хорошо растолочь. Затем ее соединяют с 1 ст. только что вскипевшей воды и держат на водяной бане 30 мин. Остывший настой нужно процедить. При нарушении обменных процессов в организме такой настой пьют по 2 либо 3 больших ложки 3 раза в сутки.
- Настой из цветков и листвы. Возьмите 20 грамм измельченных листовых пластин и цветков. Смесь надо соединить с 1 ст. только что вскипевшей воды, затем ее четверть часа выдерживают на водяной бане. Остывший настой нужно процедить. Надо пить настой 3 раза в сутки по 1/3 ст. при стенокардии и ревматизме.
Актинидия протертая с сахаром — источник витамина С на всю зиму
Watch this video on YouTube
Актинидия – сорта
У кустарниковой актинидии видов множество, они различаются временем поспевания плодов, величиной ягод и куста. Самые популярные для сада – полигамная и аргута. Самой ценной для территории России считается сорт коломикта, из которого выведены подвиды Мичурин и Клара Цеткин. Растение примечательно своей морозостойкостью, живет в температуре до -45 °С. Овальные листья обладают удивительным свойством – за 5-10 дней до цветения пластина белеет, потом пигментируется в малиновый цвет. Бутоны приятно пахнут, а изумрудная ягода, имеет немалый размер и приятный привкус.
Актинидия аргута
По размерам занимает лидирующие позиции, в высоту лиана может достигать 30 метров. Толщина ее ствола колеблется от 10 до 20 сантиметров. Аргута красиво оплетает деревья, придает им экзотический вид. Плоды у сорта самые большие среди всех сородичей, напоминают мини киви, актинидия аргута обладает белыми цветами. Ее ягоды по аромату напоминают ананас, темно-зеленые, сочные и мясистые. Масса плода 6 граммов, спеет урожай к концу сентября, созревшие плоды сладкие.
Актинидия иссаи
Самоопыляющаяся (гермафродитная) актинидия, посадка и уход за ней не требуют наличия мужских и женских подвидов. Лиана вырастает до 9 метров, плодоносит до 30 лет. Куст имеет вьющиеся побеги буро-зеленого цвета, опушенные красно-коричневатыми волосками. Листья – большие, бутыльчатого окраса, кожистые, бархатистые. Форма пластины овальная, длина 17-25 см. Цветы актинидия иссаи распускает в мае-июне, они имеют кремовый цвет, чашевидную форму, 2,5-5 см в диаметре. В середине октября на кусте появляются кисло-сладкие плоды, внутри оливковые, снаружи опушены рыжим ворсом.
Актинидия дальневосточная
Самый холодостойкий вид растения – актинидия садовая дальневосточная. Еще сорт называется амурский крыжовник. С Дальнего Востока эта культура пришла в сады средних широт. На одном месте куст плодоносит до 50 лет, имеет ранний срок созревания. У него коричневые стебли, побеги растут быстро. Плоды длинные, цилиндрические, имеют густо-зеленый цвет. На вкус они кисло-сладкие, отдаленно напоминают ананас, имеют тонкую кожицу. Лиана имеет высокую зимостойкость. В составе плода присутствует рекордная доза витамина С, больше только у шиповника.
Актинидия ананасная
Двудомная актинидия сорта «Ананасная» считается скорорастущей лианой, одной из самых плодовитых. Она достигает длины 10 метров, цветет пахучими цветками в мае-июне. Плоды вырастают до 3 см в диаметре, они зеленые с красноватым румянцем, имеют приятный вкус с освежающей кислотой, напоминающий киви с тонким ароматом ананаса. Их можно кушать с кожурой, созревают в октябре, хорошо транспортируются. Семена в ягодах очень мелкие, при еде не ощущаются. Для опыления требуется 1 мужское растение на 6-8 женских.
Актинидия пурпурная
С точки зрения декоративности интересно выглядит пурпурный сорт. Такая актинидия в описании характеризуется наличием гибких стеблей, достигающих высоты 3 м. с бурыми стеблями, покрытыми отслаивающейся корой. Листья эллиптические, снизу изредка опушены волосками, с заостренной верхушкой. Цветки с белоснежыми лепестками и черными пыльниками, собраны в небольшие группы.
Главное отличие – круглая гладкая ягода с пурпурной мякотью и кожицей, со сладким вкусом, весом 5 граммов. Во время созревания плодов растение выглядит декоративно – как будто среди листвы развешены красные конфеты. Пурпурный сорт отличается слабой зимостойкостью и позднеспелостью. Это теплолюбивое растение, крайний ореол его произрастания проходит по широте Киева.
Актинидия Джамбо
Итальянский сорт с крупными, сладкими плодами цилиндрической формы, при созревании они приобретают зеленовато-желтый цвет. Их можно кушать с кожурой, урожай созревает в октябре. Растение сильнорослое, достигает длины 8 метров, стебли обвиваются вокруг деревьев или стелются по земле, образуя густые заросли. Сорт зимостойкий, выдерживает морозы до -30 °С, но нуждается в защищенном от ветра месте. Джамбо, в отличие от актинидии гермафродитной, вид двудомный, для завязки плодов требует опылителя – наличия мужских и женских растений. Они садятся близко друг от друга.
Уход за растением, удобрение и подкормки
Прогрессивная агротехника настоятельно рекомендует мульчирование насаждений травяной мульчей, опилками или другим подходящим средством. Это простая мера предотвращает образование плотной корки, регулируя аэрацию, немного уменьшает потребность в поливах и даже подкормках.
Растение очень чувствительно к недостатку влаги, в особо засушливую погоду способно даже сбросить листья
Важно организовать постоянные, но не чрезмерные поливы, не допуская перелива и застоя воды. Обычно достаточно двух подкормок за весь период вегетации
Однако на небогатых по составу грунтах целесообразно дополнительно вносить комплекс макроэлементов и микроэлементов в период образования завязей.
Очень полезно для актинидии мульчирование
Уже на 2-й год жизни актинидия нуждается в надежных опорах. Во время подвязки к шпалере удобно сразу формировать лиану, оставив два здоровых побега в качестве основных. На третий год жизни проводят лишь минимальную санитарную обрезку. Подросшие молодые ветви фиксируют на опоре, направляя вверх веером. Процедуру обрезки запрещается проводить ранней весной, это может спровоцировать ослабление или полную гибель растения. Зимние холода актинидия переносит хорошо, укрывают от морозов только неокрепшие молодые саженцы. Однако не лишним будет высоко окучить ствол для гарантии сохранения корневой шейки.