Как хранить картошку зимой на балконе

Как хранить картофель на зиму

Чтобы сохранить урожай картофеля необходимо обеспечить комплексный подход к делу во время заготовки. Во время хранения необходимо обеспечить оптимальные условия в помещении для хранения овощей:

• Температура должна быть заниженной – Показатель в 5-7 градуса по Цельсию не позволит овощу прорастать, а внутренняя влага в картошке не промерзнет. При такой температуре отлично сохраняются вкусовые качества – блюда из картофеля не будут пресными или безвкусными.
• Низкий уровень влажности. – Картофель не любит высокую влажность, которая быстро заставляет овощ гнить. Урожай должен храниться в сухих помещениях с хорошей вытяжкой или достаточным уровнем вентиляции.
• Отсутствие солнечных лучей. – Долговременное прямое попадание солнечного света является губительным для культуры: плоды начинают прорастать, а со временем гнить. Также солнечные лучи при высокой влажности в помещении способствуют развитию болезней, из-за которых не только пропадет урожай, но и придется делать санобработку хранилища.
• Достаточная вентиляция. – Закрытое помещение быстро насыщается углекислым газом от чего овощи начинают гнить. Кроме того, отсутствие свежего воздуха способствует развитию грибковых образований. Для обеспечения лучшей вентиляции требуется установить комбинированный тип подачи воздуха: естественный приток или вытяжку. Воздух будет поступать в любом случае независимо от давления или температуры снаружи погреба.
• Обязательная дезинфекция помещения перед загрузкой урожая. Различные заболевания культур и патогенная плесень выдерживает низкие температуры. Отсутствие регулярной обработки приводит к распространению спор. При наличии плесени в хранилище, пораженные участки необходимо заменить, а древесину с плесенью сжечь. После капитального ремонта требуется провести обработку всего помещения специальными препаратами или раствором извести.

Условия хранения

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Обратите внимание! Во время хранения не допускается соприкосновение картофеля с другими овощах – во время хранения растения продолжают дышать и выделять углекислый газ. При близком расположении овощей с картошкой или в малом помещении без вентиляции, картошка быстро начнет подгнивать

Также в связи с данным фактором не рекомендуется делать ящик для хранения картошки больших размеров – при высоте более 30 см нижние слои картофеля начнут задыхаться и гнить даже при качественной вентиляции.

Единственным овощем, который дружит с картошкой является свекла. Расположение корнеплодов свеклы вверху на ящиках с картошкой позволит обеспечить сохранность сразу обеих культур. Свекла будет вытягивать лишнюю влагу с картофеля, в результате чего картофель не будет гнить, а свекла усыхать.

Отзывы и оценки

Как построить термоящик?

Для начала произведите нужные замеры на балконе и сделайте короб соответствующий им, он будет внешним. Далее сбиваем короб меньше, настолько меньше, чтоб между двумя коробами можно было уложить слой утеплителя и оставить немного воздушного пространства, для лучшей циркуляции воздуха. Инфракрасная пленка крепиться монтажным скотчем на дно внешнего короба, затем пленку подсоединяют к термостату.

Термостат рациональней закрепить снаружи это обеспечит удобство просмотра температуры и облегчит доступ к устройству. Далее вся система просто включается в сеть 220В.

Проделайте в Вашем термоящике вентиляционные отверстия, чтобы воздух мог хорошо циркулировать и плоды картофеля не повергались процессам гниения. Закрыть короб можно просто листом фанеры, но лучшим вариантом будет такая же и как стенки короба, трехслойная крышка.

Можно ли хранить картошку в холодильнике?

Правила хранения очищенного картофеля иные: кожура картошки имеет защитные свойства и при отделении от плода, срок годности картофеля значительно уменьшается. Можно ли хранить в холодильнике картошку? Да, очищенные корнеплоды хранить необходимо в холодильнике или другом холодном месте при температуре до 2-4 градусов. Тара для хранения должна быть герметична и плотно закрываться, а очищенный картофель должен быть просушен. В таких условиях плоды сохранятся на пару часов, после чего начнутся окислительные процессы, и картошка потемнеет.

Как хранить очищенный картофель?

Дабы продлить жизнь очищенной картошки рекомендуется хранить овощ, полностью погруженный в холодную пресную воду в закрытой таре. Благодаря погружению в жидкость, темные пятна начнут появляться через сутки. Как хранить очищенную картошку, ведь она уже является пищевым полуфабрикатом и не пригодна для длительного хранения? Уже после 3-4 часов замачивания в воде, картошка начнет терять водорастворимые витамины, что скажется не только на полезности продукта, но и на вкусе.

Наиболее оптимальным способом будет хранение очищенного картофеля в герметичных боксах или полиэтиленовых пакетах в морозильной камере. Данный вариант обеспечит более длительное хранение.

Внимание! При длительном хранении возможно изменение вкуса

Понравилась статья? Поделись с друзьями или положи в закладки

Как утеплить ящик для картошки на балконе. Как сделать ящик для картошки своими руками?

Есть много разных идей, для хранения картошки, можно такой ящик сделать и на балконе. Самое главное, соблюдать все правила. Чтобы ваши овощи хранились всю зиму, было удобно их набирать, не испортились очень быстро в вашем ящике. Всё зависит и от места, которое вы можете выделить для этого. Есть такой, очень интересный и удобный вариант для ящика.

Для хорошего мастера, достаточно только картинки. чтобы сделать такой же ящик для картошки. Есть и такой хороший мастер-класс на видео, как сделать ящик для хранения картофеля на балконе,все правила работы и все детали для долгострочного хранения картофеля со специальной вентиляцией.

система выбрала этот ответ лучшим

Для хранения картофеля на застекленном балконе или лоджии обычный ящик не подойдет. Картошка в нем просто вымерзнет. Поэтому предлагаю воспользоваться таким вариантом:

Отличительная черта такого ящика — картофель не замерзнет, даже если температура опустится ниже 10 градусов. Размеры ящика зависят от размеров Вашего балкона. Выглядеть он будет как небольшой диванчик. Итак, сколачиваем из подручного материала коробку, внутри по периметру обшиваем ее поролоном, обтягиваем толстой обивочной тканью.

На крышке ящика с помощью старых труб делаем решетку — в нее должны поместиться старые подушки, или одеяло, все аккуратно распределяем по поверхности, все, наш ящик (тире — диванчик) готов.

Есть еще один интересный вариант для хранения картофеля на балконе. Я подсмотрела его у своих знакомых. Они не стали ничего изобретать, а просто поставили туда старый неработающий холодильник. Говорят, картошка отлично хранится до самой весны.

в избранное ссылка отблагодарить

Для того чтобы сделать ящик для хранения картошки . нужно подготовить брус, фанеру, пенопласт, инструменты и раствор медного купороса.

Из бруса сделайте каркас ящика, который потом нужно обшить фанерой. Между брусом и фанерой помешаем пенопласт, так ящик будет давать тепло. Кстати, фанера должна быть 4-6 мм толщины.

Деревянные конструкции ящика обработаем раствором медного купороса, хотя можно воспользоваться и железным купоросом.

В готовый ящик складываем картошку, которую накрываем покрывалом, чтобы она не замерзла на балконе.

Для того чтобы не возникло сложностей, можно посмотреть мастер-класс, о том, как сделать ящик для картошки:

А я предлагаю вам сделать ящик для хранения картофеля вот таким образом:

Ящик для хранения лучше всего делать из дерева, причём ящик не должен быть цельным, то есть делать нужно из реек, чтобы картофель проветривался и не прел.

Дно также делаем из реек. Сбивать рейки нужно на расстоянии 1-1,5 сантиметра. А так как у нас ящик треугольной формы, что кстати очень удобно, то на передней стенке нужно пробить ещё одну вертикальную досточку для придания прочности конструкции.

Что касается размеров, то вымеряете относительно вашего помещения, вернее угла вашего помещения.

в избранное ссылка отблагодарить

У нас в коридоре (в подъезде) стоит ящик для картошки, сделанный своим руками.

Сначала делаем каркас из деревянных брусьев, на которые будем крепить боковые стороны.

Дно ящика, передняя и задняя стороны сделаны из деревянных дочечек длиной 1,5 м.

Боковые стороны и крышка — из ДСП.

Для того, чтобы картошка в ящике не прела, нужно обеспечить циркуляцию воздуха. Поэтому на ДСП делаем отверстия при помощи дрели.

Если делать ящик для картошки в неотапливаемом холодном балконе, то ящик изнутри нужно обшить утеплителем, чтобы картошка не замерзла.

Ящик для хранения картофеля сделать самому несложно. Вам понадобятся чертеж ящика:

деревянные доски, гвозди и молоток. При помощи гвоздей сколачиваете доски в прямоугольный ящик по схеме сборки . которую смотрите по этой ссылке . И получиться у вас вот такой славный ящик для хранения картофеля:

Но такой ящик подойдет для хранения картофеля в гараже или на балконе. Для погреба деревянный ящик не подходит. Нет, хранить можно, конечно, но тогда вам придется делать деревянные ящики с периодичностью каждый год. В погребе повышенная влажность воздуха и деревянные ящики быстро приходят в негодность.

Надземные структуры

К надземным видоизменениям побегов относятся столон, кладодий. Укороченная часть растения — колючка. У нее нет листьев и острой верхушки. Колючка защищает организм от поедания животным. Она является составной частью дикой груши, боярышника. У тыквы и дыни наблюдаются усики.

С их помощью они цепляются за сорняки и другие объекты, придавая опору, обеспечивая рост вверх. Горизонтальные подземные или надземные побеги представлены в виде столона. Он растет из утолщенного корня. Подземная часть присутствует у картофеля, а надземная — у земляники, костянки.

Листовидный уплощенный стебель, который выполняет функцию листьев, называется кладодием. Подобное строение характерно для кактуса, плосковеточной мюленбекии. К видоизмененным побегам относится филлокладий. По строению он схож на кладодий. Но его отличительной чертой считается наличие плоских листообразных структур, которые быстро прекращают свой рост. Такое строение присуще для колючей иглицы.

У подземных растений видоизменения побегов необходимы для хранения питательных компонентов. Они используются, когда ухудшаются условия обитая. Некоторые организмы размножаются вегетативным путем, но с помощью видоизменений. Из клубня вырастают новые растения, захватывая дополнительные территории.

Как утеплить ящик для картошки

Как утеплить ящик для картошки Многими владельцами квартир балкон рассматривается в качестве дополнительного пространства для хранения овощей. Проблема заключается в том, что недостаточно утепленный балкон порой не способен защитить овощи от замерзания зимой.

Хорошим выходом из такой затруднительной ситуации можно считать изготовление утепленного ящика для картофеля. О том, как сделать его самостоятельно, и пойдет речь.

Хранение картошки на балконе в ящике

Когда урожай полностью собран, владельцам приходится его где-то размещать. Если в теплое время это не такая большая сложность, то с наступлением зимы на балконе необходимо устанавливать утепленный ящик. По крайней мере, для владельцев квартир это лучшее решение.

Перед тем, как укладывать картофель на хранение, его следует вымыть и интенсивно просушить. Сушить картофель лучше всего в гараже. А пока он не высох, можно заняться изготовлением ящика для хранения овощей.

Обычный ящик для картошки и овощей

1. В первую очередь необходимо определить, ящик какого размера понадобится. Параметры такого объекта для хранения зависят от того, какой объем урожая собран и каким свободным пространством располагает владелец.

2. Для изготовления ящика под картофель лучше использовать брус сечением 5×5 см. Он нужен для того, чтобы выполнить каркас. Такой каркас обшивается листовыми материалами, например, ДВП или фанерой. Для дополнительного утепления ящика можно использовать пеноплекс или пенопласт.

3. В собранный ящик укладывается картофель и другие овощи. Сверху урожай нужно накрыть теплоизоляцией. Для этого подойдет пеноплекс, который не способен выделять вредные пары. Удачный вариант – создание утепленной крышки, для защиты которой можно использовать изолон или другой утеплитель.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Оптимальным способом хранения картофеля считается тот, который предполагает предварительное утепление лоджии. Но сделать это достаточно сложно, а место для хранения выделять все равно нужно. Тогда подойдет хотя бы ящик для овощей, оснащенный дополнительным подогревом. Обеспечить необходимый обогрев можно с помощью фена или лампы накаливания, мощность которой не превышает 60 Вт.

Если выбран фен, то теплый воздух от него к картофелю должен поступать через трубки. Упростить процесс обогрева получится, если использовать еще и автоматическое термореле. При помощи него удастся поддерживать температуру на наиболее удачном уровне. К тому же при таком варианте сократится энергопотребление и денежные расходы владельцев.

Сам ящик для картофеля собирается таким же образом, как в ранее описанном случае. Дополнительно нужно взять пластиковые трубки, диаметр которых составляет 5 см. Чтобы теплый воздух не уходил из емкости для хранения, дополнительно следует приобрести пеноплекс.

Работы проводятся в следующем порядке

1. Монтируется каркас при помощи брусков, которые скрепляются уголками.

2. Для создания стенок каркас обшивается фанерой. Закрепить их можно при помощи саморезов. В стенке должны присутствовать отверстия, через который будет поступать теплый воздух.

3. Стенки ящика обшиваются плитным утеплителем изнутри. Если обшить ящик еще и изолоном со слоем фольги, утепление будет более интенсивным.

4. В отверстие на стенке ящика помещается трубка с проделанными на ее конце отверстиями.

5. Все электрические соединения проверяются на исправность, чтобы работа фена и коммуникаций была безопасной.

Если такой метод владельцу кажется сложным, он может просто положить в ящик для картофеля лампу накаливания. Предварительно ее помещают в жестяной цилиндр. Чтобы картофель не обгорел, лампу следует покрасить темной краской. В сильные холода маломощная лампа накаливания обеспечивает хорошее утепление овощей.

Другие способы хранения картофеля на балконе

1. Наполнить ящик опилками. В этом случае используется принцип матрешки. То есть несколько разных по размеру ящиков или бочек вставляются друг друга, а оставшиеся между стенками пространство заполняется опилками.

2. Хранение картошки в старом холодильнике. Это тоже достаточно удачный метод, но только при условии, что картошка периодически перебирается. Иначе несколько сгнивших овощей заразят весь остальной урожай.

В заключение можно дать полезный совет. Чтобы постоянно следить за температурой в ящике, в него необходимо положить термометр. Если температура опускается слишком низко, картофель и другие овощи необходимо перенести в квартиру хотя бы на время.

00голос

Рейтинг статьи

Когда снимать для хранения

Как правильно хранить картошку

Во время хранения до весны у картофеля наступает период покоя. Чтобы он в это время не портился, обеспечивают нужный режим.

Освещение

В помещении должно быть темно, иначе в клубнях образовывается соланин, делающий их непригодными для еды. В погребах и подвалах убрать освещение несложно. При создании хранилища на балконе требуется плотное укрытие фанерой или материалом.

Температурный режим

Идеальной температурой для хранения картофеля является предел от+2°С до +4°С. Более высокая температура трогает картофель в рост, а низкая влияет на сохранность и вкус, так как крахмал в клубнях переходит в сахар и они начинают портиться. Сильное понижение температуры на короткое время картофелю не страшно.

Для защиты от холода картофель накрывают соломой или мешками. Если требуется понизить температуру, открывают отдушины и форточки. При необходимости кладут пластиковые бутылки с замороженной водой.

В больших хранилищах при производственных масштабах для хранения разных сортов устанавливают различную температуру, но для подвала дачника это сделать практически невозможно.

Влажность при хранении картошки

Влажность в хранилище поддерживают от 80 до 90%. При более сухом воздухе клубни вянут и становятся дряблыми. Слишком высокая влажность провоцирует появление ростков и развитие заболеваний.

Для повышения влажности на стены распыляют воду или вешают мокрую ткань. Возможно применение увлажнителя воздуха.

Чтобы снизить влажность, помещение проветривают, рассыпают на полу негашеную известь или ставят тару с ней, накрывают картофель мешками со стружкой, которые будут впитывать влагу. Заменить их сможет обычная красная свекла. Если ее положить на картофель, она будет впитывать лишнюю влагу в себя.

Хранение картофеля весной

В конце февраля — начале марта клубни выходят из состояния покоя. Чтобы они не начали расти слишком рано, необходимо понизить температуру в хранилище. Для этого по ночам или утром открывают отдушины для захода холодного воздуха. Температура должна снизиться до +1,5°С. Семенной картофель, когда приходит время посадки, достают, а для клубней на еду продолжают поддерживать необходимые условия хранения при помощи замороженной воды.

Как утеплить уже имеющийся ящик

Утеплить можно только тот ящик, изготовленный из древесины. Он должен быть сделан из досок или фанеры. Из инструментов нужны шуруповерт и саморезы.

• утеплители: опилки, пенопласт или древесная стружка;
• куски ДВП или ДСП по размерам каркаса.
• доски.

Инструкция по изготовлению:

1. Если ящик обит фанерой с обеих сторон, то между ними насыпьте утеплителя.
2. Закрепите его сверху листом фанеры по размеру.
3. Если тара сделана из досок, то соорудите такой же ящик, но поменьше, поместите внутрь большого.
4. Пространство между большим и малым ящиком заполните утеплителем.
5. Сверху сделайте крышку, если такой возможности нет, накройте теплыми вещами или одеялом. Можно засыпать соломой.

Выращивание в горшке

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

• материалы должны быть безопасными;
• для поддержания оптимального микроклимата делают вентиляционные отверстия;
• короб не должен пропускать дневной свет.

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Читать также: Как вылечить орхидею от тли

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

• короб не должен стоять на проходе и мешать передвижению;
• ящик не устанавливают там, где могут возникнуть сильные сквозняки, будет тянуть холодом и клубнеплоды перемерзнут.

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

• количества картофеля;
• площади выделенной под место хранения;
• формы конструкции;
• типа открывания дверей.

Для выполнения работ потребуется:

• материал;
• гвозди или саморезы;
• уголки;
• теплоизоляция;
• инструменты.

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

• для обеспечения полноценной вентиляции стенки делают с отверстиями;
• ко дну прикрепляют ножки для лучшего проветривания;
• все внутренние поверхности выполняют из дерева, чтобы избежать впитывания клубнеплодами токсичных веществ;
• все поверхности делают гладкими, чтобы не повредить клубни;
• обязательно делают крышку — для затемнения.

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Этапы изготовления:

1. Подготавливают и распиливают бруски для каркаса.
2. Собирают каркас с помощью с помощью металлических уголков. Уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жесткость конструкции.
3. Обшивают досками заднюю стенку каркаса, оставляя промежутки между ними 1 см.
4. Переворачивают изделие и обшивают переднюю стенку до половины высоты снизу, соблюдая расстояние между досками. Верхняя часть стенки будет разборной. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают шурупами к вертикальным брускам с таким расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше толщины доски.
5. Заканчивают обшивку оставшихся стенок и дна ящика, не забывая о расстоянии между досками.
6. Делают ножки. Для этого прикручивают три бруска меньших размеров ко дну.
7. Вставляют съемные доски на передней части ящика. Так как они не должны быть фиксированными, расстояние между контролируют с помощью шурупов, вкручивая их в боковые стенки доски.
8. Делают крышку. Для этого собирают рамку, углы ее фиксируют уголками.
9. Крепят рамку к ящику на длинную мебельную петлю.
10. Обшивают крышку досками.

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

1. Строят два короба таким образом, чтобы один помещался в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 см.
2. В это пространство помещают любой теплоизоляционный материал.
3. Крышку тоже делают двойную и утепляют.

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

• медного купороса;
• хлорной извести;
• крепким раствором марганцовки;
• после просушивается на улице.

Правила выбора

В зависимости от того, где будет располагаться контейнер, нужно подготовить место. Это связано с тем, что в разном расположении разные условия. Если пропустить этот этап, то вы рискуете погубить весь урожай. Чтобы этого не допустить, нужно руководствоваться специальными правилами для выбора ящика.

Для подъезда

Нужно иметь в виду, что подъезд — это то место, где сохраняется прохладная температура круглый год. Там холоднее, чем в доме, но теплее, чем на улице. Здесь уже созданы идеальные условия для того, чтобы клубни дольше сохранялись. Обогрев и охлаждение не требуются, поэтому ящик в подъезд под картошку в большинстве случаев не нужно утеплять.

Для квартиры

В жилом помещении совсем другое состояние воздуха — он теплее. Чтобы сохранить урожай в этих условиях, необходимо выбрать самый темный и хорошо проветриваемый угол. Зачастую таким местом становится расположение ящика на кухне под раковиной.

Если такой возможности нет, то можно воспользоваться специальной тумбой для хранения овощей, которая снабжена отверстиями для вентиляции. Размещают ее в коридоре или кладовой. В такую тумбу помещается деревянный лоток, тара из бересты или плетеная корзина.

Для балкона: как утеплить

Это место, где температура зачастую сходна с температурой на улице, поэтому понадобится деревянный короб с теплой прослойкой. В качестве утеплителя можно применять древесную стружку, опилки или измельченный пенопласт

Также важно, чтобы картофельный ящик не пропускал свет, тогда картошка со временем не станет зеленой

После размещения картофеля сверху его нужно укутать его чем-то теплым — старой одеждой или пледом. Сверху также можно положить солому. Читайте специальную статью о хранении картофеля на балконе.

Для подвала или погреба

Лучше всего для хранения здесь подойдут покупные пластиковые ящики. Для вентиляции нужно проделать в дне дырки размером 4-6 см. Для погреба также распространено хранение в деревянных ящиках без крышки. Для этого клубни засыпают на глубину не более 1,5 м.

Первый способ изготовления ящика для овощей своими руками

Ящик для зимовки картофеля представляет собой своеобразный мини-погреб. Причем использовать его можно не только для долгого хранения большого объема картошки, собранного и привезенного с дачного участка, но и для малого количества овощей, купленных на соседнем рынке или супермаркете. В такой специальный ящик, помимо картофеля, можно поместить морковь, свеклу, белокочанную капусту, репу, тыкву, а также лук, чеснок, груши и яблоки. Все овощи останутся в отличном состоянии и готовые к кулинарной обработке.

Чтобы добиться постоянной температуры внутри ящика, рекомендуется установить тепловое реле, которое будет автоматически выключаться и включаться при любых колебаниях температуры.

Сделать такой ящик несложно. Первоначально необходимо определиться с размерами. Они рассчитываются исходя из габаритов самого балкона или лоджии и предполагаемого объема хранения овощей. В данном конкретном случае рассматривается сооружение для стандартного балкона. Сам ящик представляет собой некую герметичную конструкцию (рис. 1). Состоит он из хорошо теплоизолированных стен. Благодаря им внутри такого ящичка-погребка всегда поддерживается плюсовая температура.

Для удержания теплоты крышку, дно и стенки домашнего овощехранилища собирают из листов фанеры. Пространство между ними заполняют утеплителем. Им могут стать листовой пенопласт, пенофол, сухие древесные опилки и др. Начинают мастерить ящик с каркаса.

Для поддержания нужной температуры, а для картофеля это 2-3°С, и влажности 80-90 % в нижней части конструкции устанавливают 15-ваттные лампы накаливания. Чтобы добиться постоянной температуры внутри ящика, рекомендуется установить в цепи ламп тепловое реле, которое будет автоматически выключаться и включаться при любых колебаниях температуры. У кого нет возможности поставить реле, конструкцию необходимо оборудовать обычным термометром и контролировать самостоятельно температуру. Так как всем известно, что картофель на свету зеленеет, его необходимо прикрывать темной плотной тканью. Можно также еще окрасить любым темным лаком сами лампы, главное — исключить черный цвет.

Главное добиться сохранения постоянной температуры в ящике для зимовки картофеля, который должен представлять собой своеобразный мини-погреб.

Помимо вышеперечисленного, ящик внутри нужно обеспечить отличной циркуляцией теплого воздуха. Это защитит урожай от промерзания или порчи. Для этого, перед тем как поместить в него овощи, на расстоянии 60-70 см от дна ящика стелют лист фанеры, в котором проделывают аккуратно небольшие отверстия. Лист можно заменить решеткой из круглых реек. Главное — не поранить картофель. Через проделанные отверстия теплый воздух будет омывать все внутреннее пространство овощехранилища, не позволяя урожаю замерзнуть. А чтобы обеспечить хорошую защиту урожая от продувания, все места соединения щитов необходимо делать с применением уплотнителя из поролона или пористой резины.

Сам ящик целесообразнее всего устанавливать как можно ближе к балконной двери. Так как питающее напряжение от электросети всей квартиры подводят к лампам и просверливают отверстие в дверном или оконном блоке, что и сократит длину электропроводки.

Выращивание фрезии

Строим пенопластовый холодильник

Можно сделать наиболее простой вариант холодильника из пенопласта своими руками в виде фанерного бокса, внутри которого уложена теплоизоляция из пенополистирола. В некоторых случаях, например, для переносных наплечных сумок — холодильников, тяжелую фанерную облицовку заменяют легким ПВХ пластиком

Как сделать наружную облицовку, суть не так важно, главное — собрать качественный и прочный бокс из пенопласта

Процедура изготовления переносного термобокса из пенопласта сводится к следующим операциям:

1. Раскраиваем материал пенопластового листа по размеру будущего холодильника;
2. Склеиваем коробку из пенопласта, облицовываем теплоотражающим материалом;
3. Собираем деревянный ящик из фанеры и укладываем теплоизоляционный корпус из пенопласта внутрь ящика.

Если холодильный бокс предполагается перевозить в багажнике автомобиля, нужно обязательно делать наружное усиление угловых стыков с помощью алюминиевого уголка. Как показывает практика, в процессе перевозки деревянная коробка холодильника на наружных углах нередко повреждается, и расходятся швы.

You are here

Оптимальные условия для хранения картофеля на балконе

Чтобы овощи пролежали всю зиму, им обеспечивают следующие условия хранения:

• оптимальная температура воздуха внутри ящика от + 2 о С до + 6 о С;
• на картофель не должны попадать солнечные лучи и свет от лампы подогрева, иначе кожица позеленеет;
• регулярная циркуляция воздуха снижает вероятность появления гнили;
• влажность внутри контейнера поддерживают примерно 40%, что тоже зависит от качественной вентиляции;
• перед загрузкой корнеплодов ящик внутри обеззараживают раствором хлора в консистенции 400г/10 л воды.

Для лучшего сохранения урожая зимой картофель перед загрузкой в ящик пересыпают мелом, древесной золой, шелухой лука. Внутрь контейнера можно положить матерчатый мешочек с засушенной полынью или бузиной.

Лотос фото

Процесс посадки

При размножении черенками корни побегов пеларгонии начинают отрастать уже на третьей-четвёртой неделе. Тогда побеги пересаживают по одному на постоянное место жительства. Чтобы они быстрее зацвели, их не нужно обрезать.

При размножении семенами появившиеся ростки пикируют в отдельные небольшие емкости, когда на них появятся два-три листочка (подробнее о процессе размножения пеларгоний можно узнать тут).

По мере роста пеларгонии может потребоваться еще одна пересадка в горшочки побольше.

Ежегодно в марте молодые растения пеларгонии пересаживают в свежую землю. При этом их сильно обрезают, оставляя на каждом побеге по 2-5 почек. Благодаря этому впоследствии получаются невысокие пышные, обильно цветущие экземпляры.

Разросшиеся пеларгонии пересаживают только в случае необходимости — когда горшок становится тесен. После окончания угрозы заморозков пеларгонию можно выносить на улицу или высаживать в цветники (5 растений на один погонный метр) в почву с той же характеристикой, что и при выращивании в домашних условиях.

Взрослые растения пеларгонии привередливо относятся к пересадке, поэтому без особой необходимости их лучше не тревожить.

Порядок пересадки следующий:

1. Подготовить дренаж, грунт и горшок.
2. На дно горшка уложить слой дренажа толщиной 3 см. В качестве дренажа можно применять кирпичную крошку, мелко нарезанный пенопласт или керамзит мелкой фракции.
3. Из старого горшка аккуратно достать растение, не отряхивая почвы с корней.
4. Если горшок не меняется, его надо обработать хлоркой. Следует залить хлорку в емкость и оставить на некоторое время, а потом хорошо промыть водой.
5. После того, как изъяли растение, рекомендуется внимательно осмотреть корневую систему на предмет гниения и заболеваний. Если поврежденные участки есть, тогда их нужно удалить с помощью ножниц.
6. Положить растение методом перевалки в новый или обработанный старый горшок, не нарушая земляного кома.
7. Присыпать корни новым грунтом до заполнения вазона и слегка уплотнить.
8. Полить.

Особенности посадки и выращивания