Барбарис обыкновенный

Виды и сорта барбариса

Не многие знают, что в природе существует более 170 видов барбариса. Все они разные и растут преимущественно в горной местности. Поэтому сегодня предлагаем разобраться в наиболее популярных вариантах, которые активно используются в ландшафтном дизайне. В целом выделяют такие виды барбариса:

карликовые барбарисы отличаются высотой до 30 см и шаровидной формой кроны.высокие барбарисы часто достигают 3,5 м в высоту

Они выглядят, как массивные кусты с поникающими ветками, чем привлекают внимание окружающих.
барбарис обыкновенный наиболее часто встречается на приусадебных участках. В основном это растение вырастает до 1,5 м в высоту и цветет белыми или желтыми цветами

Этот период в среднем составляет 2-3 недели. В целом считается, что обыкновенный барбарис неприхотлив в уходе, хорошо переносит тепло и холод. При необходимости всегда можно сделать формирующую стрижку, чтобы растение имело определенный вид. Ну и конечно же, именно он имеет съедобные, вкусные плоды. Среди самых известных сортов барбариса обыкновенного можно отметить такие, как “Ауреамаргината” и “Юлиана”.

барбарис Тунберга – не менее популярная разновидность. Такой куст может вырастать до 2,5 м в высоту и в основном имеет вытянутую форму. Интересно, что в летнее время его листва имеет желтый или красный цвет, а в осеннем сезоне она становится коричневой. Что касается формы, то она преимущественно вытянутая. Барбарис Тунберга цветет в мае, в течении 2-х недель мелкими цветами с красной каймой. При этом он совершенно нетребователен в уходе и стойкий к холоду и теплу. Что касается плодов, то их не стоит употреблять, поскольку они отличаются сильной горечью. В отличии от предыдущих видов, барбарис Тунберга насчитывает около 50 сортов. К карликовым формам принадлежат “Кобольд”, “Тунберга”, “Атропурпуреа Нана”. Среди декоративных вариантов популярностью пользуются “Мария”, “Бонанза Голд”, и “Тини Голд”. Довольно необычно выглядит барбарис с прямостоящими ветками. Если вы в поиске именно такого варианта, то присмотритесь к сорту “Ред Пилар” или “Эректа”. Внимания заслуживают высокорослые растения с белой, зеленой или красной окраской листьев.

• барбарис амурский идеально подходит для групповых посадок и живой изгороди. Все потому, что растение вырастает до 3,5 м в высоту. Крупные листья зеленого цвета и пышная форма куста делают его невероятно красивым. Цветы имеют желтый цвет, а плоды съедобные. Кроме того, данная разновидность неприхотливая в уходе и не слишком требовательна к почве. Засуху переносит легко, а для климата с сильными морозами этот вид не подходит. Сорт “Жапоник” и “Орфей” преимущественно выбирают для ландшафтного дизайна.
• Оттавский барбарис имеет высоту до 2 м. Листва у данного вида невероятно красивая, цвета темного пурпура. В осеннем сезоне она становится еще более насыщенной и темной. В свою очередь, цветы такого барбариса желтые с легким красноватым отливом. Что касается ухода, то данный вид также неприхотливый и легко переносит холодное время года. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как “Суперба”, “Аурикома” и “Пурпуреа”.

Лист и корень барбариса

Кустарник издавна используют для лечения многих болезней. Из листьев и корня растения готовят лекарственные препараты, которые эффективны в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, верхних дыхательных путей и мочеполовой системы.

Химический состав

Во всех органах барбариса содержатся алкалоиды. Корень выделяет основной алкалоид, который помогает оздоровить организм на молекулярном уровне – берберин.

Кроме алкалоидов барбарис содержит:

• витамины;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• смолы;
• сахар;
• пектиновые вещества;
• каротин.

Химический состав определяет все фармакологические свойства растения.

Лечебные свойства

Фармакогнозия – это наука, которая изучает лечебные свойства растений, и барбарис не исключение. Наукой установлено, что кустарник обладает следующими целебными действиями:

• снимает воспаление;
• обезболивает;
• останавливает кровотечение;
• снимает спазмы сосудов;
• убивает патогенную микрофлору;
• снимает жар;
• останавливает развитие злокачественных опухолевых образований;
• оказывает вяжущее свойство.

Барбарис ценится за мягкое слабительное и мочегонное действие. Настойки и отвары из органов этого растения способствуют снижению артериального давления.

Кроме этого, благодаря алкалоиду берберину, растение оказывает желчегонное действие, понижает тонус желчного пузыря и повышает свертываемость крови. Гемостатические препараты на его основе применяются в гинекологии для остановки маточных кровотечений после родов.

Как собирать

Чтобы сохранить полезный состав нужно знать оптимальные сроки заготовки сырья. Ягоды нужно собирать с приходом осени (октябрь-ноябрь). В это время они полностью созревают и накапливают большое количество витаминов.

Обратите внимание! Не нужно снимать с куста недозревшие ягоды. В их состав входит большое количество алкалоидов, которые могут в такой концентрации нанести вред организму

Лучшим периодом для сбора плодов все-таки является поздняя осень, когда заморозки уменьшат горечь и кислоту. Но затягивать с заготовкой ягод тоже не стоит. Перезревшие плоды становятся мягкими, что помешает их дальнейшему хранению.

Цветки собирают в момент цветения куста. Это май и начало июня. Заготовки цветков также наделены лекарственными свойствами, как и другие части растения.

Листья срывают с куста в начале лета. Так как в этот период листва достаточно молодая и нежная, рекомендуется не срывать ее с растения, а срезать вместе с побегами. Перед сушкой листву нужно хорошо промыть от грязи и пыли.

Корни барбариса можно собирать дважды в год – в апреле и в ноябре. Выкапывать всю корневую систему не нужно, так можно погубить кустарник. Для заготовки сырья при помощи большой лопаты выкапывается третья часть корневой системы. Подгнившие и почерневшие участки отбраковываются. Пригодный для заготовок корень мыть не нужно, рекомендуется только убрать землю и разрезать на кусочки по 10 см, после чего расщепить.

Обратите внимание! Тот куст, с которого был выкопан корень, впоследствии должен оставаться нетронутым на протяжении 10 лет

Как применять барбарис

Из заготовленного сырья можно приготовить отвар и настойку (водный или спиртовой). Настойка поможет улучшить метаболизм, улучшить аппетит, устранить заболевания печени и почек. Отваром из барбариса можно уменьшить размеры селезенки, которая увеличивается во время малярии, а также снять воспалительный процесс с десен.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды – это патологическое состояние, которому характерно увеличение носоглоточной миндалины. Болезнь часто поражает детей старше двух лет. Чтобы снять воспалительный настой и не прибегать к оперативному вмешательству, можно в самом начале развития недуга использовать настой барбариса.

Понадобятся такие ингредиенты:

• корень барбариса (заготовка) – 10 г;
• вода – 250 мл.

Приготовить просто:

1. Нужно залить кипящей водой сырье и томить под закрытой крышкой 5-6 минут.
2. Приготовленный отвар остудить до комнатной температуры и процедить.
3. Полоскать горло рекомендуется трижды в день.

Средство поможет уменьшить боль и при регулярном использовании снять воспалительный процесс.

Настой при панкреатите

Чтобы снять воспаление с поджелудочной железы используют водный настой из барбариса. Приготовленное средство поможет не только снять воспалительный процесс, но и снизить тонус стенок желчного пузыря.

Понадобятся такие ингредиенты:

• заготовленные листья барбариса – 7-10 г;
• вода – 1 стакан.

Как приготовить:

1. Сырье залить кипятком и поставить на водяную баню на 5-7 минут.
2. По истечении времени снять с плиты, накрыть крышкой и укутать в теплое одеяло.
3. Дать настояться 2-3 часа, после процедить.

Принимать по 2 ст.л. трижды в день.

Настой при диабете

Уменьшить уровень сахара в крови помогут свежие ягоды кустарника или настой на их основе. Средство поможет утолить жажду, которую вызывает сахарный диабет, улучшить обмен веществ и насытить организм витаминами.

Понадобятся такие ингредиенты:

заготовленные ягоды – 10 г;

вода – 1 стакан.

Приготовление:

1. Ягоды барбариса измельчить и высыпать в термос.
2. Залить кипящей водой и дать настояться 3 часа.

Принимать по 100 мл 3-5 раз в день.

Настойка от давления

Спиртовая настойка из цветков куста эффективно снижает артериальное давление и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Так как средство содержит в себе водку или спирт, оно имеет противопоказания (алкоголизм, сердечные заболевания), поэтому перед его применением обязательно нужно проконсультироваться с терапевтом.

Понадобятся такие ингредиенты:

• цветки барбариса (засушенные) – 60 г;
• водка – 0,5 л.

Приготовление:

1. В банку высыпать сырье, залить водкой и закрыть крышкой.
2. На 2 недели убрать емкость в темное и прохладное место.
3. По истечении времени использовать по 20 капель трижды в день.

Через 3 недели регулярного приема нужно сделать перерыв на 7 дней и продолжить лечение.

Болезни и вредители

Барбарис страдает от многих насекомых и заболеваний. Борьба с ними должна всегда быть всегда на первом месте, тогда барбарис будет радовать взоры красивым цветением и богатым урожаем. Среди вредных насекомых обязательно стоит отметить цветочную пяденицу, пилильщика и тлю. Если листья начинают морщиться и подсыхать, стоит присмотреться к появлению тли. Пяденица опасна именно для ягод барбариса, поскольку она в первую очередь выедает их.

Стоит отметить и грибковые заболевания, которыми может болеть кустарник барбариса.

• Мучнистая роса. Она проявляется в виде белого налёта, который появляется на листьях, плодах и побегах. Уже осенью отмечаются клейстотеции, именно в них грибок отлично переживает зиму. Для борьбы подойдёт обработка поражённых участков 1%-й раствором коллоидной серы. Сильно поражённые части кустарника стоит обрезать и сжечь.
• Ржавчина. Это заболевание встречается на кустах, которые растут вблизи полей со злаковыми культурами. На листьях растения появляются ярко-оранжевые пятнышки, а с нижней стороны – выпуклые подушечки оранжевого оттенка. При сильном заражении листочки начинают засыхать и опадать. Для устранения ржавчины стоит использовать 1%-й раствор коллоидной серы или бордосской жидкости, причём несколько раз каждые три недели.
• Бактериоз. Это так называемый бактериальный рак. Он проявляется в виде трещин, опухолей и израстания. Если повреждена верхняя часть побега, то её нужно удалить, но если рак находится вблизи центрального ствола, то куст вылечить уже не удастся.
• Пятнистость листьев. Листья растения покрываются пятнами различной формы. Следует использовать обработку оксихлоридом меди — на 10 л воды взять 30–40 граммов вещества. Обработку нужно делать до и после цветения. Здоровые части растения стоит обработать бордосской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом.
• Увядание. Эта болезнь проявляется в том, что листья и побеги становятся вялыми и усыхают. Чтобы предотвратить заражение всего куста, заболевание стоит вовремя выявить и удалить повреждённые части растения. Для обработки куста стоит применять бордосскую жидкость или оксихлорид меди.

О посадке и уходе за барбарисом смотрите в следующем видео.

Полезные свойства

Химические элементы, входящие в состав ягод, обладают рядом полезных свойств. Плоды оказывают бактерицидное, успокаивающее, противовоспалительное, общеукрепляющее, антиокислительное действие. Это объясняется уникальным составом барбариса, в который входят каротиноиды, пектиновые вещества, органические кислоты, витамины группы С, Е, К, микро- и макроэлементы.

Ягоды барбариса оказывают положительное воздействие на организм:

• очищают кровь;
• препятствуют возникновению гепатита;
• останавливают кровотечения;
• снимают неприятные ощущения во время менструации;
• лечат простуду;
• обладают сильным желчегонным свойством;
• замедляют процессы старения;
• снимают воспаления;
• выводят токсины;
• препятствуют развитию злокачественных опухолей.

Лучшие низкорослые сорта барбариса (высотой до 1 метра)

Berberis vulgaris L. Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Кислый тёрн, Кислянка.

Болезни и воздействие: язвенная болезнь желудка, диарея, геморрой, неврастения, холецистит, ревматизм, полиартрит, конъюнктивит, гингивит, стоматит, гепатиты, гепатохолециститы, дискенезия желчных путей, желчнокаменная болезнь, атонические кровотечения в послеродовом периоде, эндометриоз.

Активные вещества: берберин, пальматин, леонтин, колумбамин, ятрорицин, берберрубин, оксиакантин, яблочная кислота, лимонная кислота, винная кислота, сахара, пектиновые вещества, холины, пигменты, аскорбиновая кислота, минералы, эфирное масло, сапонины.

Время сбора и заготовки растения: Май — Июнь, Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 11 сентября 2016 г.

Размножение барбариса

Размножить такой кустарник можно семенами, а также делением кустика, отводками и черенкованием. При этом стоит учитывать, что каждый такой способ имеет как положительные стороны, так и отрицательные.

Выращивание барбариса из семян

Для сбора семян вам понадобятся хорошо вызревшие плоды барбариса. Отделите косточки от мякоти и погрузите их в раствор марганцевого калия, где они должны провести несколько минут. После этого семена нужно высушить. Высев косточек производят в осеннее время непосредственно в ученическую грядку, при этом заделывать их нужно на сантиметровую глубину. После того как в весеннее время у всходов появится по паре настоящих листьев, следует произвести прореживание, при этом надо учесть, что меж растеньицами нужно соблюдать дистанцию не меньше 3 сантиметров. Расти на учебной грядке барбарисы должны в течение пары лет, после чего их высаживают на постоянное место. В том случае, если высев вы запланировали на весну, то семена надо будет подвергнуть стратификации. Для этого их надо перемешать с песком и поместить на полку холодильника (температура 2–5 градусов), где они должны провести от 2 до 5 месяцев. Такие саженцы, посаженные на постоянное место, в первый раз дадут плоды спустя 2 либо 3 года с момента появления всходов. Однако при этом нужно учесть, что для появления завязей необходимо несколько кустиков, располагающихся рядом друг с другом, так как данное растение нуждается в перекрестном опылении.

Размножение барбариса черенками

Заготовку черенков производят в середине июня, при этом данную процедуру нужно проводить рано утром. Листовые пластины, располагающиеся снизу черенков, нужно удалить, а те что находятся вверху — укорачивают на ½ часть. Затем подготовленные черенки надо погрузить в раствор средства, стимулирующего рост корней (гетероауксин, эпин либо корневин), где они должны пробыть несколько часов. После этого их нужно хорошенько промыть чистой водой и высадить в тепличку во влажную землесмесь, состоящую из плодородной почвы, перегноя, торфа и песка (2:2:2:1). Для теплички понадобится сделать съемный купол, который обязательно должен быть прозрачным. В теплице растения будут находиться примерно полмесяца. Купол нужно систематически снимать, для того чтобы черенки могли проветриться. Когда произойдет их полное укоренение, укрытие следует убрать насовсем. Черенки высаживаются на учебную грядку, где должны выращиваться примерно 2 года, затем их можно будет высадить на постоянное место.

Размножение барбариса отводками

В весеннее время на кусте средь нижних ветвей надо выбрать достаточно крепкий однолетний стебель. Затем его нужно прижать к поверхности почвы и положить в неглубокую (около 20 сантиметров) канавку, которую следует сделать заранее. Зафиксируйте стебель, после чего канавку заполните грунтом, при этом на поверхности почвы должна остаться лишь верхняя часть побега. В осеннее время готовый укоренившийся отводок нужно отделить от родительского растения и пересадить для подращивания.

Размножение барбариса делением куста

Данный способ размножения отлично подходит для низкорослых видов барбариса, при этом растению должно быть не меньше 3–5 лет, а его корневая шейка должна находиться на глубине не меньше 10 сантиметров. В весеннее время кустик нужно выкопать, а затем его разделяют на несколько деленок, которые по величине должны быть приблизительно одинаковыми. Для того чтобы поделить сам корень, может понадобиться не только секатор, но и садовая пила. Действуйте крайне аккуратно, стараясь нанести растению как можно меньше повреждений. Когда кустик будет поделен, все срезы нужно обязательно намазать измельченным древесным углем, после чего деленки высаживают в открытый грунт. В том случае, когда стебли экземпляра начинают ветвиться выше поверхности грунта, данный способ размножения не используют.

Общее описание

Барбарис представляет собой средний или высокий кустарник (от 1 до 3 м), реже – декоративное дерево. Также, выделяют сорта карликового растения, высота которого обычно не превышает 50 см. Барбарис может быть листопадным или вечнозеленым, в зависимости от сорта.

Он вынослив и неприхотлив к почвам, хорошо адаптируется при пересадке и очень прост в уходе. Поэтому его часто используют как декоративный элемент даже садоводы-новички.

Барбарис можно легко встретить в парках и садах по всему земному шару: как в Америке, так и Китае. В России растение произрастает практически повсеместно: в Ленинградской области, Поволжье, Дальнем Востоке, в южных регионах и т.д. Однако, его родиной принято считать Кавказские и Крымские горы.

Барбарис садовый произрастает на разных почвах, даже самых бедных. Однако, обильно плодоносить будет на плодородной земле. Хорошо переносит жару. Благодаря наличию колючек на кустарнике растение медленно расходует влагу. А его многие виды легко справляются с сильными заморозками. Растение культивировано, поэтому его можно подобрать для своего сада в зависимости от климатической зоны.

Несмотря на большое видовое разнообразие, практически всем сортам свойственны следующие черты:

• наличие шипов на ветвях и побегах;
• листья небольшие, округлой формы, редко превышают 3 см в длину;
• плоды густо располагаются по всему кустарнику, их размер составляет около 1см;
• плоды не осыпаются, могут висеть очень долго;
• растение дает много побегов, поэтому прекрасно разрастается;
• хорошо развита корневая система (корни способны добывать влагу глубоко под землей);
• цветение выпадает на середину мая – начало июня;
• цветы собираются в пышные кисти-соцветия, цвет которых зависит от сорта;
• в большинстве случаев плоды поспевают к середине августа – началу сентября.

Болезни и вредители

Несмотря на неплохой иммунитет, растение часто страдает от разных вредителей, некоторые являются губительными для его развития. Самое опасное насекомое, атакующее барбарис «Эректа», – тля. Атаки приводят к сухости листвы, ветвей, побеги становятся нежизнеспособны. Следует регулярно проводить профилактические мероприятия, так как предотвратить нападки тли проще, чем избавиться от нее. Растение опрыскивают табачной пылью.

Еще один опасный вредитель – цветочная пяденица.

Проводить такие мероприятия следует с применением защиты кожных покровов, слизистых.

Что касается заболеваний, то чаще всего барбарис страдает от грибковых инфекций, например, мучнистой росы, которая захватывает весь кустарник. На листьях образуется налет белоснежного цвета. Растение следует опрыскивать составом с серой весной, при появлении почек и после окончания цветения. Зараженные побеги удаляются. Помимо белого налета опасно появление пятен ржавого оттенка. Этот недуг способен значительно ослабить кустарник, не давать ему полноценно развиваться. Чтобы избавиться от пятнистости, растение обрабатывают составами с хлорокисью меди.

Способы размножения

Барбарис можно размножать любым способом. Речь идет о семенах, черенковании, делении куста и отводках. Каждый садовод может выбрать вариант по душе. Поговорим о достоинствах и недостатках каждого способа.

В первую очередь затронем размножение черенкованием. В данном случае потребуется постоянный уход за посадочным материалом. Для того чтобы получить черенки, с наступлением лета с куста срезаются побеги около 20 сантиметров в длину. В нижней их части удаляется листва, а на сам срез наносится фитогормон. Верхние листья нужно срезать наполовину.

Для черенка готовится контейнер с почвосмесью, состоящей из торфа, песка и перегноя. Третью часть ствола необходимо оставить над землей, остальную – закопать. Посадки поливаются и накрываются полиэтиленом, однако их потребуется проветривать каждый день. Срок нахождения в теплице составляет около 2-х лет, после чего черенки можно высадить в открытый грунт.

Размножение отводками садоводы называют одним из самых простых способов, не требующих усилий. Сильные и крепкие побеги, находящиеся внизу куста, пригибаются к земле и размещаются в специально подготовленных дренированных траншеях глубиной около полуметра. Они надежно фиксируются, присыпаются почвой и мульчируются, после чего поливаются и удобряются наравне с материнским растением. Уже спустя год у побегов образуется собственная корневая система, их можно обрезать и пересадить на новое место.

Если говорить о семенах, стоит отметить, что они имеют отличную всхожесть. Плоды барбариса необходимо собрать, вымыть и тщательно просушить.

Для высаживания семян необходимо подготовить бороздки глубиной до 2-х сантиметров в открытом грунте. Делается это примерно за месяц до того, как ударят первые морозы. На зимний период грядка накрывается лапником. Появившиеся весной росточки прореживают, рекомендуемое расстояние между ними должно составлять около 5 сантиметров.

Все лето за всходами потребуется ухаживать, поливать и удобрять их. В начале следующего сезона саженцы нужно будет посадить на постоянное место. Следует отметить, что молодой барбарис может существенно отличаться от материнского растения.

Чтобы опробовать деление куста, необходимо подобрать барбарис возрастом до 5 лет. Весной, до набухания почек, он выкапывается, а корневая система разрезается. Каждая сторона должна иметь минимум 3-4 побега. Срез обрабатывается древесным углем, после чего новое растение высаживается на постоянный участок. Далее его необходимо полить и замульчировать, а также внести необходимую подкормку. Данный способ хорош исключительно в отношении карликовых видов.

Правила высадки

Чтобы успешно укоренить культуру в саду, следует учитывать ряд важных нюансов.

Выбор места

Несмотря на то что барбарис Тунберга способен развиваться в полутени сада, по возможности участок под посадку растения стоит подбирать с хорошим доступом солнечного цвета, с минимумом высокорослых растений рядом, которые будут создавать тень. Именно недостаток света может отрицательно отразиться на декоративности культуры и оттенке его листьев. Для сортов с зеленой листвой можно рассматривать клумбы в полутени, барбарисы с пурпурными или оранжевыми листами требуют солнечного света.

Также стоит выбирать место, защищенное от сквозняков и холодного ветра. Грунт для культуры должен быть легким и рыхлым, с хорошими показателями аэрации. Также стоит отметить необходимость в глубоком дренаже. От укоренения растения в болотистом грунте стоит отказаться. При высадке в тяжелых грунтах стоит заранее подготовить посадочную лунку для барбариса из субстрата на основе дерновой земли, песка и перегноя.

Оптимальные сроки

Укоренение в грунт рекомендуют проводить весной. Выбирать стоит месяцы, когда почки еще не набухли, или же сажать барбарис осенью. Что касается сроков посадки саженцев с закрытой корневой системой, то строгих ограничений для барбариса Тунберга в этом плане нет, за исключением летних месяцев.

Инструкция

Алгоритм посадки барбариса выглядит следующим образом.

• Первой задачей садовода будет подготовка подходящей по диаметру ямы. Оптимальной глубиной лунки окажется 50-60 сантиметров.
• Расстояние между культурами при групповой посадке должно быть не менее 1,5-2 метров. Однако при посадке растения для создания живой изгороди, культуры должны быть посажены по два куста на один метр сада. Для карликовых сортов шаг между саженцами должен составлять 40-50 сантиметров.
• После подготовки лунки и выбора правильного расстояния между растениями, необходимо уложить на дно слой речного песка. Подходящей толщиной слоя станет 10 сантиметров. Далее на песке по центру ямы располагается саженец. При посадке необходимо следить за тем, чтобы все корни были расправлены, без заломов.
• Сверху барбарис нужно присыпать слоем земли, утрамбовать грунт. Затем полить растение.
• Как только жидкость впитается, рекомендуется провести мульчирование земли. Для этих целей используется торф или перегной.