Зелень шушан как называется по русски. армянские травы

Использование в кулинарии

Корни бутня употребляют как в сыром , так и вареном и жареном виде. На вкус они напоминают жареные каштаны. Корень этого многолетника очень ароматный, по форме он напоминает корень моркови . На Кавказе корни бутня готовят, как картофель : их варят, запекают, жарят. Корни бутня имеют приятную мякоть, она мучнистая и ароматная. Перед приготовлением корни и листья растения тщательно моют, корни очищают.

Корни бутня нарезают ломтиками и запекают в духовке , получая вкусное и сытное блюдо. Если измельчить клубни при помощи мясорубки, то растение можно добавлять в различные запеканки. Бутень прекрасно сочетается с картофелем, жареным мясом, может использоваться в качестве добавления к фаршу для пирожков . Мякоть клубеньков имеет белый цвет, она очень нежная, немного пряная. Вкус растения немного напоминает сельдерей или обычную репу, часто его сравнивают со вкусом пастернака.

Листья растения придают необыкновенный аромат грибным супам и рассольникам. Зелень отлично сочетается с огурцами, творогом , майонезом и другими популярными продуктами. Ажурные листья морквицы способны украсить собой любое праздничное блюдо. Подавать к столу эту пряность лучше непосредственно перед приходом гостей, поскольку тонкий аромат растения практически сразу улетучивается. Морквица прекрасно сочетается с чабрецом, любистком, чабером. Траву принято употреблять только в свежем виде, при любой термической обработке или длительном хранении она теряет свои вкусовые качества. Измельченные листья растения можно использовать для приготовления омлетов. Бутень прекрасно подходит для соуса, который подают к жареному мясу. Соус готовят из растительного масла , листьев растения, яиц , сметаны и горчицы.

Цветы Козерогам мужчинам

Мятное омолаживание

Мята действует успокаивающе, если поставить ее в вазу и сбрызнуть водой. А наполнив сухими веточками подушечку, быстро заснете, справившись с бессонницей.

Ароматное растение за счет своих бактерицидных и дезинфицирующих действий, дубильных веществ, эфиров и ментола снимет воспалительные процессы при различных заболеваниях. Компрессы с мятой помогают при мигрени, обезболивают полученные раны и ожоги. Мята, способна снять усталость и вернуть щекам румянец.

Мятные чаи с лимоном и медом вернут здоровье сосудам, усилят кровообращение и не позволят образовываться тромбам

Что важно при процедурах омолаживания и очищения организма

Чай из мяты

Если нет гипотонии или аллергической реакции на мяту, пейте чай из ее листочков. Используйте растение в сухом и свежем виде. Добавляйте в отвары и настои лимон и мед.

• Свежие листья мяты измельчить до кашицы и смешать с медом (2:1). Нанести на кожу. После 15 минут процедуры смыть. Поры сузятся, кожа освежится, и разгладятся морщинки.
• Залить листья растения водой, чтоб только их покрывала. Уварить до половины. Этим домашним тоником протирайте лицо, и средство спасет от акне.
• Наложить кашицу из измельченных листьев мяты на область вокруг глаз – снимет отечность и уменьшит под глазами круги.
• Смешать яичный белок с чайной ложкой меда, чайной ложкой творога и столовой ложкой сока из мяты. Это будет эффективным средством от морщин.
• Сделать смесь соков из огурца, мяты и лимона и нанести ее на пигментные пятна или область веснушек. Через несколько дней таких процедур нежелательные пятна поблекнут или исчезнут совсем.
• Если настоять в равных частях мяту и любисток в литре кипятка, а затем ополаскивать настоем волосы они укрепятся и станут шелковистыми, радуя естественным блеском. Да и в самой голове наступает просветление.

В вопросах омоложения организма нельзя не выделить тысячелистник. Это не только мощное средство, которое повышает свертываемость крови, не провоцируя ее на образование тромбов. Растение имеет свойства, помогающие излечивать цистит, миому, энурез и молочницу. Тысячелистник способен быстро остановить геморроидальные кровотечения и носовые. На этом его полезные свойства не заканчиваются.

Рецепты для лечения

На основе бутеня готовят многообразные народные средства. Это могут быть настои, отвары, в которых используются различные части растения.

Спиртовая настойка

Настойку на спирту применяют при патологиях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, а также для повышения иммунитета.

Употребляют по 15-20 капелек дважды в сутки на голодный желудок за 20 минут до еды.

Настой из семян

Данное средство используют при болях и осиплости горла. Столовую ложку семечек пропускают через кофемолку, заливают 250 мл кипящей воды, оставляют для настаивания на 30 минут.

Пьют настой по столовой ложке 6 раз в сутки.

Настои из бутеня полезны при заболеваниях при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Настой на основе клубня

Такой напиток применяют при заболеваниях пищеварительных органов. Клубень чистят, промывают, пропускают через терку.

Употребляют по 50 мл 4 раза в сутки в перерывах между приемами пищи.

Клубни бутеня используются и в медицинских целях, и в кулинарии

Характер имени Шушан

Положительная характеристика имени: Шушан может похвастаться завидной самоуверенностью, которая порой играет в его пользу. Например, встретив препятствие, имя Шушан с большей долей вероятности продолжит двигаться к поставленной цели, тогда как другие люди давно остановятся и откажутся от реализации задуманного.

Шушану свойственна определенная прагматичность, и он часто приспосабливается ко всему, что сулит получение выгоды. Даже друзей он выбирает, учитывая их материальное положение и социальный статус. Правда, во многом это объясняется желанием Шушана видеть перед собой успешных людей и вдохновляться их уровнем.

Отрицательная характеристика имени: Однако очень важно, чтобы мужчина с именем Шушан научился абстрагироваться от мелочей, чтобы сконцентрироваться на глобальных вопросах. Эта проблема остро стоит в том случае, если имя Шушан занимает пост руководителя

К слову, имя Шушан часто судит окружающих по себе, точнее, сравнивает их с самим собой, и сравнение это, естественно, приходится не на сторону посторонних людей

Чрезмерная требовательность явно не способствует улучшению взаимоотношений с обществом, и Шушану важно помнить об этом. Отказавшись от излишнего эгоизма и чрезмерной гордости, он, действительно, заметит, что люди стали к нему тянуться

Бутень (миррис душистая)

Бутень — дву- или многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. В природе встречается около 40 видов растения.

Бутень (миррис душистая) — другие названия: бутень клубненосный, стародуб, курвель, пестрец, гонощи, кервельская репа, репный кервель, купырь, дикая петрушка.

Бутень (миррис душистая) достигает высоту от 50 до 200 см. Корень толстый. Стебель – крепкий, бороздчатый, прямостоячий, ветвистый, вздутый в узлах. Листья дважды — тройчатосложные, серо-зеленые, с зубчатыми долями. Цветки мелкие белые, в зонтиках с 15—20 лучами.

Плоды — продолговатые, с темными полосками.

ВНИМАНИЕ: для применения собирают бутень клубненосный (кавказский), прескотта, золотистый, ароматный (душистый). В природе можно легко спутать с ядовитыми зонтичными растениями: болиголов пятнистый, бутень одуряющий – ядовитыми растениями

Химический состав растения.

Плоды растения содержат до 0,9% эфирного масла, основным компонентом которого является анетол, который и придает анисовый запах растению.

Также найдены в составе бутня кумарины, флавоноиды, жирное масло.

В листьях обнаружено до 0,45 % эфирного масла, витамин С, каротин, сахара, глизирризин.

Бутень (миррис душистая) полезные свойства.

Препараты растения обладают отхаркивающим, дезинфицирующим, мочегонным, спазмолитическим, улучшающим пищеварение свойствами.

Применяемая часть: семена бутеня (миррис), убираемые в фазу полной зрелости, а также листья и корни.

Бутень (миррис душистая) применение.

Препараты из бутеня (миррис душистой) применяются:

— для полоскания полости рта,

— при лечении горла и воспалений верхних дыхательных путей, для улучшения отделения мокроты при бронхитах и трахеитах.

— для улучшения пищеварения.

— при лечении заболеваний мочевого пузыря и почек (в качестве мочегонного средства).

— при лечении головокружения.

— при лечении туберкулеза, истощения.

— при лечении кожных заболеваний (сыпи, нарывов, язв).

— в кулинарии: из молодых побегов варят супы и борщи, заправляют салаты, добавляют в разные блюда; а также добавляют в спиртные напитки с другими пряностями. Американцы рекомендуют, что при использовании листьев миррис в количестве 2-4 столовых ложек на порцию компота, количество сахара, обычно применяемого в этом случае можно снизить в два раза.

Молодые листья собирают с апреля по июнь.

Молодые стебли собирают с июня по август.

Корни выкапывают с августа до морозов.

С середины августа по сентябрь собирают крупные семена.

Зонтики срезают недозрелыми и сушат.

Лечение бутенем (миррис душистой):

— настой мирриса: 2 ч. ложки плодов бутеня (мирриса) измельчить, заливают 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, после чего процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день при лечении желудочных заболеваний; при простудных заболеваниях – по ¼ стакана 3 раза в день в теплом виде за полчаса до еды.

— настой бутеня: 2 ч. ложки плодов бутеня (мирриса) измельчить залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, после чего процедить, добавить 1 ч. ложечку меда. Принимать в теплом виде по 1-2 ст. ложки 2 раза в день при потере голоса.

— истолочь чистые листочки растения и полученную массу приложить на фурункул.

Топ-5 самых полезных армянских трав

Травы, произрастающие в Армении, издревле использовались в медицине: они заживляли раны, излечивали болезни и хвори, помогали бороться со старостью.

ЕРЕВАН, 9 июл — Sputnik, Ани Липаритян. Лекарственные травы, которыми так богата Армения, издавна заменяли лекарей, в особенности хирургов: при недомогании люди пили травяные настои, а листья и лепески растений прикладывали к ранам, чтобы те быстро зажили и затянулись.

По разным данным, на территории Армении произрастает около 300 видов съедобных растений. Бытует мнение, что все эти виды можно употреблять в пищу, однако нужно быть аккуратнее, поскольку некоторые из них ядовиты и только их стебли и листья можно применять в лечебных целях.

Немало людей по всему миру являются приверженцами фитотерапии (лечения лекарственными растениями), считая консервативное медикаментозное лечение не самым эффективным, а иногда и опасным.

И так, ознакомимся с пятеркой самых полезных трав, растущих на земле армянской.

В каком месте лучше посадить

Самое легкое в уходе за астильбой – это найти подходящее место для посадки. Дело в том, что растение настолько неприхотливо, что его можно сажать там, где другие цветы просто не выживут. Огромным плюсом данного растения является то, что оно способно пышно цвести в густой тени, а также то, что его можно высаживать на заболоченных участках и в низинах, где часто застаивается вода. Обилие влаги в почве – это обязательное условие успешного выращивания астильбы.

Правда, появились отдельные сорта, которым нужно солнце. Эти растения нужно обязательно обильно поливать и мульчировать, чтобы сохранять в почве влагу.

Существуют некоторые нюансы, которые стоит учитывать при выборе места для посадки:

• Растение плохо переносит очень близкое соседство с деревьями. Дело в том, что корневая система таких соседей в значительной степени ослабляет астильбу и не позволяет ей развиваться должным образом.
• Очень по нраву растению почвы с высоким залеганием грунтовых вод. В этом случае астильба гарантированно получает влагу в течение всего летнего периода.
• Цветок плохо переносит засуху. Поэтому в регионах, имеющих жаркий и сухой климат, растение выглядит угнетенным и имеет слабое цветение.

Осуществляя пересадку астильбы осенью, нужно учитывать эти особенности растения.

Лавр благородный

Как спасти гортензию садовую

Причин заболевания может быть несколько, способы спасения мало чем отличаются. Если кустарник обожгло солнце, то следует убрать его со света или пересадить в тень, так же надо поступить при обнаружении сквозняков. Следует обеспечить постоянную температуру, проще всего с этим справиться, когда растение находится в помещении. Светлое притененное место в саду также поможет достигнуть нужного результата.

При чрезмерном поливе срочно освободить корневую систему от переувлажненного грунта и заменить его на свежий. То же самое следует сделать, если почва, в которую посажена гортензия, тяжелая, плохо пропускает воздух.

Внимание! Если вода в кране течет слишком жесткая, то нужно набрать предварительно ее в большую емкость, чтобы тяжелые частицы и металлы осели. После этого куст можно поливать

Лечебные свойства агавы. Народные рецепты, помогающие при различных заболеваниях

Полезные свойства растения

Богатый биохимический состав обуславливает полезные свойства ароматического многолетника.

• Флавоноиды, витамины, минеральный комплекс оказывают благотворное влияние на состояние кровеносной системы, укрепляя стенки сосудов, предотвращая варикозные расширения. Уменьшают риск появления атеросклероза, ишемической болезни сердца.
• Флавоны, флавоноиды проявляют антиоксидантное действие, препятствуя излишним процессам окисления, подавляя развитие свободных радикалов в организме. Выступают профилактикой возникновения раковых опухолей.
• Витамин С предупреждает возникновение простудных заболеваний, воспалений верхних дыхательных путей, облегчает протекание болезни. Нормализует прницаемость тонких капилляров, стабилизирует показатель свёртываемости крови.
• Минеральные соли, целлюлоза, рутин, белковые вещества зелёной части травы обладают свойством улучшать пищеварение, активизировать перистальтику кишечного тракта.
• Витаминный комплекс увеличивает выработку коллагена, улучшая состояние кожи.
• Сок растения обладает общими тонизирующими свойствами.

Кервельскую репу выращивают для кулинарных целей. На прилавках магазинов встречаются маринованные молодые стебли, побеги бутня кавказского, называемые шушан, чавик.

Сорта

Чтоб правильно ухаживать за растением, нужно ознакомиться с его особенностями. В садах можно лицезреть чаще всего цветы, которые выделяются декоративными качествами, и устойчивы к различным заболеваниям. Их на самом деле не так уж и много:

• Арендса. Растение тянется в высоту до одного метра. Цветовая палитра разнообразная. Период цветения – последние 2 месяца лета.
• Китайская. Также является достаточно высоким видом, до одного метра. Цветовая палитра богатая.
• Японская. Разрастается в виде куста, который достигает ввысь до 80 сантиметров. Цветовая палитра разнообразная.
• Тунберга. Растение относится к высокорослому, достигает в высоту свыше метра. Цветовая палитра богатая.

Применение в народной медицине

Бутень (любой его вид) не так сильно известен в народной медицине как ромашка, солодка или шалфей, но и он при определённых условиях может облегчить человеку жизнь. Давайте выясним какими свойствами обладает описанное растение, когда и как его можно использовать для приготовления целебных настоев.

Лечебные свойства

Все, приготовленные на основании указанного растения составы, будут обладать дезинфицирующим, мочегонным, спазмолитическим и отхаркивающим эффектом, благодаря чему удается облегчить состояние при многих заболеваниях почек, бронхите или простудных недугах, сопровождающихся сильным кашлем.

Кроме того, настои и отвары из этого лечебного растения способны улучшить пищеварение и могут помочь справиться с проблемами ЖКТ.

Препараты на основе бутеня применяются в таких случаях:

• для полоскания ротовой полости при стоматитах, заболеваниях горла и верхних дыхательных путей (при бронхите и трахеите способствует отхождению мокроты);
  Отвары с шиповника, календулы, чабера, девясила, вахты трехлистной, сангвинарии канадской, барбариса, конского щавеля также используют для полоскания ротовой полости.

• при лечении воспаления мочевого пузыря и почек (особенно актуально как мочегонное средство при цистите)
• для устранения головокружения, лихорадки;;

• для повышения защитных функций организма и укрепления иммунитета;
  Для поднятия иммунитета также используют железницу крымскую, пчелиную пергу, калину, белоголовник, лофант тибетский, тыкву, ежевику, юкку, сафлор, морозник, пажитник, клевер, кизил, эхинацею, лавровый лист, алоэ и болиголов.

• при лечении заболеваний дерматологического характера (в частности угревой сыпи, язв и нарывов);
• с целью устранения проявлений туберкулёза и лечения истощения;
• для нормализации пищеварительной функции и решения проблем с желудком.

Для приготовления лечебных напитков может использоваться корневая часть, листья и семена, собранные в фазу полной зрелости.

Настой семян

В зависимости от имеющейся проблемы можно подобрать и наиболее подходящее средство для её решения. Если у вас есть возможность добыть бутень, тогда наверняка пригодятся следующие рецепты.

От осипшего голоса поможет напиток, созданный из двух чайных ложечек измельчённого растения и стакана кипятка, которые после смешивания нужно настоять в течение получаса, а после процеживания добавить одну чайною ложечку мёда и употреблять по 1-2 столовых ложки трижды в день (обязательно в тёплом виде).

Настой семян поможет справиться и с заболеваниями ЖКТ и сезонными простудными недугами. Для приготовления напитка, в этом случае две чайных ложечки семян заливают одним стаканом кипятка и настаивают в течение получаса, после чего жидкость хорошо процеживают и употребляют по полстакана трижды в день (если вас мучает желудок) и по четверти стакана при простуде (можно добавить ложечку мёда).

В народной медицине простуду также лечат с помощью ветреницы, скумпии, черного тмина, амаранта, сальвии, липы, котовника, бархатцев, ореховой травы, посконника пурпурного.

В обоих случаях настой нужно употреблять тёплым и за полчаса до приёма пищи.

Настойка корня

При плохом самочувствии, болезнях желудка и ослабленном иммунитете пригодится рецепт следующей настойки из бутеня: на 50 г измельчённого высушенного корня нужно взять пол-литра водки и после смешивания настаивать средство в течение 14 дней, периодически взбалтывая содержимое бутылки (примерно раз в два дня).

Знаете ли вы? Слово «мёд» имеет еврейское происхождение и в дословном переводе означает «магические чары».

По истечении указанного времени настойку необходимо процедить и отправить на постоянное место хранения в прохладное помещение. Принимают средство по 15-20 капелек за 20 минут до еды, 2 раза в сутки.

Оформление композиции

Оформление презента играет немаловажную роль. Сложно переоценить красочную упаковку, которая гармонично дополняет цветочную композицию. Ассортимент упаковки сегодня настолько велик и разнообразен, что порой выбрать вариант оформления так же сложно, как и сам букет.

Это может быть традиционный упаковочный материал, способный подчеркнуть всю прелесть и нежность цветов. Также для женского букета часто используют вариант с корзиной или шляпной коробкой, что придает элегантность и шарм презенту. Кроме того, такая упаковка избавит девушку от хлопот с поиском вазы для цветов. Вариант стеклянной герметичной упаковки также завоевывает сердца покупателей, так как позволяет сохранять свежесть и яркие краски растений очень долгое время.

При этом бывают ситуации, когда упаковка просто не нужна. Любое оформление будет лишним для букета роз, в котором каждый бутон настолько красив и элегантен, что любая упаковка будет только отвлекать от прелести совершенных даров природы. В этом случае достаточно перевязать тесьмой стебли, украсив узел контрастным бантом.

Польза бутня клубненосного и лечение

Пользу бутня давно известна народной медицине. Сок этого растения издавна применяется для лечения желтухи, воспаления дыхательных путей, туберкулёза. Сок выжимают из свежей зелени растения, и принимают в определенных дозировках, он эффективен при головокружении, лихорадках, его можно принимать как тонизирующее средство.

Мочегонное свойство бутня позволяет использовать его для избавления от отеков.

Растение активизирует работу внутренних органов. Настойку корня бутня применяют в народной медицине как эффективное средство для лечения желудочных заболеваний. Для улучшения пищеварения листья тщательно измельчают и заваривают в термосе на протяжении часа. Отвар разбавляют кипяченой водой и принимают до 4-х раз в день.

Русские крестьяне раньше пили вино из бутня, а также готовили из него лекарственные настойки.

Растение обладает тонизирующим и общеукрепляющим воздействием. В качестве отхаркивающего средства его можно применять при кашле. Народная медицина рекомендует использовать растение для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря. В детской практике иногда применяют сок бутня при увеличении лимфатических узлов. С этой целью применятся свежий сок растения.

Наружно многолетник используют для лечения фурункулов, кожных повреждений. Ушибы и раны достаточно регулярно смазывать соком растения для скорейшего выздоровления.

Бутень эффективен при авитаминозе, сахарном диабете, гипертонии. Отвар из этого растения обладает успокаивающими свойствами, помогает при проблемах с памятью.

Вред бутня клубненосного и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости, а, соответственно, противопоказано оно при индивидуальных аллергических реакциях.

Полезные свойства

Полезные свойства бутня клубненосного обусловлены наличием во всех его частях летучего алкалоида херофиллина. Максимальное содержание этого вещества (20%) – в корнях. Кроме того, бутень содержит эфирные масла, другие биологически активные вещества. Растение богато крахмалом (19,81%), азотистыми веществами (до 4,6%), также содержит 0,4% жира, 66% воды и 1,5% золы.

Флавоноиды, содержание которых в надземной части бутня составляет 0,7%, препятствуют развитию варикозного расширения вен, положительно влияют на кровообращение, помогают укрепить стенки сосудов. Продукты богатые этими веществами предотвращают такое заболевание, как атеросклероз. Флавоноиды не позволяют молекулам холестерина откладываться на сосудистых стенках. Ученые выяснили, что флавоноиды не дают расти раковым клеткам, являются мощными антиоксидантами.

Листья растения содержат 7 мг аскорбиновой кислоты, что делает бутень полезным для лечения и профилактики простудных заболеваний. Витамин С участвует в синтезе коллагена, благодаря которому кожа выглядит дольше молодой и привлекательной. Организм не в состоянии синтезировать этот витамин, это значит, что его достаточное количество должно поступать из потребляемых продуктов питания. Нехватка витамина С в первую очередь негативно сказывается на состоянии кровеносных сосудов. Витамин С отвечает за свертываемость крови и проницаемость капилляров.

Кроме того, листья богаты каротином, рутином, минеральными солями, белковыми веществами.

Какие нельзя носить?

«Живые Камни»

Это самые оригинальные комнатные растения, похожие на морские камушки. В них ярко выражено влияние Сатурна, Меркурия, Луны и соединились стихии Земля и Вода. Такое сочетание энергий способно гармонизировать сухость, которой наделяет людей знак Козерога, добавить эмоциональность, убрать частое недовольство и мелочность. «Живые Камни» полезно иметь в доме, где не хватает тепла, понимания, душевности. Эти крошечные цветы избавляют от черствости, излишней рациональности, эмоциональной скупости, наполняя атмосферу жилища нежностью, участием, любовью. Такое растение – талисман семейного уюта.

«Живые камни» помогают сделать речь Козерогов более чувственной, теплой, смягчают интонации, делают голос нежным. В доме представителя знака Зодиака беседы станут душевными, откровенными, ласковыми. У мужчины Козерога даже могут открыться поэтические способности.

Почему в квартире не растут комнатные цветы

Таланты, бизнес, карьера

Выбор профессии:
В деловой сфере и военном деле такой человек, как Шушан, может быть по-настоящему беспощадным. Работа для него будет первоочередной до тех пор, пока он не реализуется в любимом деле. Только после этого задумается над созданием семьи.

Бизнес и карьера:
В нумерологии значение имени Шушан определяется числом 8, которое предвещает для своего обладателя успех в крупных и значительных делах, предвещающих получение материальных благ. Такие люди, как Шушан, заканчивая одно дело, обязательно принимаются за следующее и просто не могут жить без цели. Очень часто успех в жизни ему приносят, казалось бы, бесперспективные мероприятия, отслужившие свое методы, заброшенные проекты.

Китайская роза: заключение