Диарея: причины, симптомы, лечение
Содержание:
- Молоко прокиснет?
- Как сушить гранатовые корки
- Лекарства из гранатовой кожуры
- Меню диеты при гепатите В
- Что такое «колит»?
- Лекарственные средства для укрепления десен
- Разновидности схем
- Выбираем гранат и добываем сок
- Что будет, если колит кишечника не лечить? Осложнения
- Полезные свойства кожуры
- 1 Биохимический состав
- Очищение от паразитов
- Общая характеристика
- Рецепты с гранатовой кожурой: отвары, настои, порошок
- Противопоказания к употреблению граната
- Состав граната
- Как выбирать гранат
- Польза шкурок
- Сферы применения кожуры граната
Молоко прокиснет?
Такие продукты, как сметана, майонез и кефир, прекрасно помогают хозяйкам с беспроигрышным вариантом маринада. Он подойдёт для любого вида мяса.
Чесночно-сливочный
Состав: 1,5 кг мяса, 350 г сметаны или майонеза, 7 зубчиков чеснока, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. чёрного молотого перца.
Приготовление: мясо нарежьте порционными кусочками, чеснок пропустите через давилку. Смешайте сметану с чесноком, перцем и солью, влейте в блюдо с мясом. Настаивайте не менее 8 часов в холодильнике.
Для активно худеющих можно сделать замену, используя кефир, тан или айран. С последними двумя напитками отлично раскрываются приправы из зелени, особенно кинзы.
С осторожностью: мясо в молочных продуктах опасно долго везти по жаре к месту пикника, поэтому рекомендуется использовать данные маринады, когда исключается возможность их прокисания в дороге
Как сушить гранатовые корки
В большинстве рецептов подразумевается использование именно сушеных корок. Их приготовление осуществляют несколькими способами:
- на солнце;
- в духовом шкафу;
- в сушилке;
- на плите.
Перед сушкой кожуру необходимо тщательно промыть и избавить от лишней влаги. Затем сырье раскладывают в тонкий слой на противне. Его помещают в духовку или на поверхность теплой плиты. Желательно во время процедуры включить вытяжку. Она позволит улучшить циркуляцию воздуха в комнате. Перед помещением под солнечные лучи кожуру раскладывают на газетных листах. В сушилке же имеются специальные поддоны.
Срок годности высушенных шкурок составляет три года. Для хранения лучше использовать плотные бумажные пакеты или стеклянную емкость. Температура при этом должна находиться в пределах 15-25°С.
Лекарства из гранатовой кожуры
Основные рецепты терапевтических средств из корки граната – это настойки (водная и спиртовая).
Настойка на воде
Для натурального лекарства вам нужно:
- сухая корка граната – 10-12 г;
- кипяток – 200 мл.
Сушеную гранатовую кожуру залейте кипятком .
Обратите внимание на то, сколько времени заваривать сырье. Непосредственно после заливания кипятком оставьте средство на 30 минут под крышкой настояться. Однако, затем не процеживайте, при использовании оставьте сырье в воде
Следовательно, настаивание продолжается до окончания лекарства
Однако, затем не процеживайте, при использовании оставьте сырье в воде. Следовательно, настаивание продолжается до окончания лекарства.
Спиртовая настойка (на водке)
Приготовление настойки на гранатовых корках (на водке) несколько более сложное. Способ, как ее настаивать, заключается в следующем:
корки из 4 плодов (желательно, свежие) нарежьте на небольшие кусочки; добавьте цедру из 1 лимона, 1 ч.л
корицы; залейте 750 мл водки; закройте, поставьте настаиваться; время настаивания – 3 недели (важно периодически встряхивать настойку); процедите жидкость, между тем приготовьте сироп (180 мл воды + 350 г сахара); смешайте сироп с настойкой; оставьте настаиваться еще около месяца; готовую настойку перелейте в чистую бутылку
Меню диеты при гепатите В
При лечении заболеваний печени, больным необходимо соблюдать множество врачебных рекомендаций. Основные предписания касаются режима питания. Рассмотрим примерное меню диеты при гепатите б, которое позволяет перенести болезнь намного легче.
Понедельник
- Завтрак: овсяная каша на молоке, зеленый чай.
- Перекус: яблоко или банан.
- Обед: картофельное пюре с рыбой на пару и запеченными овощами.
- Перекус: овощной салат, чай или сок.
- Ужин: гречневая каша с паровой куриной котлетой.
- Второй ужин: стакан кефира, галетное печенье.
Вторник
- Завтрак: творог с сухофруктами, кефир.
- Перекус: горсть сухариков с чаем.
- Обед: овощной суп, макароны с отварной куриной грудкой.
- Перекус: салат с овощами и заправкой из растительного масла и семенами льна.
- Ужин: запеканка из макарон и яичного белка, чай.
- Второй ужин: стакан кефира.
Среда
- Завтрак: пшеничная каша, зеленый чай.
- Перекус: яблоко, банан или любой другой фрукт.
- Обед: молочный суп с лапшой, тефтели с картофельным пюре.
- Перекус: овсяное печенье, фруктовый сок.
- Ужин: запеченное куриное мясо с яблоками и овощами.
- Второй ужин: зеленый чай с медом.
Четверг
- Завтрак: молочная каша с фруктами, зеленый чай.
- Перекус: творог с сухофруктами.
- Обед: борщ на овощном бульоне, рис с тефтелями и отварной свеклой.
- Перекус: зеленый чай, запеченное яблоко.
- Ужин: овощной салат с грецкими орехами, отварное мясо.
- Второй ужин: кефир, пресный бисквит.
Пятница
- Завтрак: несдобная булочка, зеленый чай.
- Перекус: любой фрукт.
- Обед: гречневый суп, гречневая каша с паровой котлетой, овощной салат.
- Перекус: фруктовый салат с заправкой из меда и апельсинового сока.
- Ужин: запеченная рыба с овощами.
- Второй ужин: йогурт, галетное печенье.
Суббота
- Завтрак: творог с медом, зеленый чай.
- Перекус: овощной салат и пару кусочков ржаного хлеба.
- Обед: любая каша с мясом, овощной бульон с сухариками.
- Перекус: любой фрукт.
- Ужин: запеченная тыква, зеленый чай.
- Второй ужин: стакан кефира.
Воскресенье
- Завтрак: овсянка на воде с фруктами.
- Перекус: салат из отварной свеклы и грецких орехов с растительным маслом.
- Обед: домашняя лапша со сметанным соусом и курицей.
- Перекус: фруктовый или овощной сок с сухариками.
- Ужин: рисовая запеканка, кефир.
- Второй ужин: йогурт.
Что такое «колит»?
Колит – это воспаление слизистой оболочки или более глубоких слоев толстого кишечника. Заболевание не из приятных, оно вызывает очень сильные боли в животе и бытовой дискомфорт.
Толстый кишечник человека
Толстый кишечник – продолжение тонкого, здесь происходит завершающая стадия пищеварения. Заканчивается он сфинктером прямой кишки. Благодаря сокращению гладкомышечной мускулатуры, которая составляет срединный слой всех кишок, по толстому кишечнику осуществляется продвижение остатков пищи с соками (химуса) и выведение каловых масс (рис. 1).
Толстый кишечник выполняет важные функции:
- Завершение процесса пищеварения и всасывания полезных веществ (глюкозы, аминокислот, витаминов).
- Формирование каловых масс. Жидкость всасывается в кровь, а клетчатка, остатки непереваренной пищи и слизи — уплотняются. Бактерии могут составлять до 50% массы кала.
- Выделительная. Через толстый кишечник выводятся продукты белкового обмена (креатинин, мочевина, мочевая кислота, остатки непереваренных жиров и клетчатка, множество токсинов).
- Защитная. Обеспечивается полезной микрофлорой, которая препятствует размножению патогенных бактерий. В слизистом слое толстого кишечника содержится около 70% клеток иммунной системы (лимфоцитов), которые при инфекционных угрозах способны синтезировать антитела. Деятельность иммунных клеток во многом зависит от состава микрофлоры.
- Синтез витаминов. Благодаря бифидобактериям в толстом кишечнике образуются витамины группы B, K, E, D, PP, биотин, фолиевая кислота. Они обеспечивают нормальное кроветворение, свертывание крови при кровотечениях, работу нервной системы, здоровое состояние кожи и костно-мышечной системы.
- Особая роль в работе толстого кишечника принадлежит микрофлоре – бифидобактериям, бактероидам, энтерококкам, лактобактериям, кишечной палочке, которые обеспечивают остаточное переваривание пищи, разложение белков, сбраживание углеводов, образование витаминов. Такая флора составляет 96–98% всех микроорганизмов кишечника и весит около 1,5 кг!
Рисунок 1. Толстый кишечник — это продолжение тонкого кишечника. Именно здесь происходит формирование каловых масс. Он разделяется на ободочную (в нее входят слепая, восходящая, поперечная, нисходящая и сигмовидная кишки) и прямую кишку. Стенка кишки, в свою очередь, состоит из слизистого (внутреннего), мышечного (среднего) и серозного (наружного) слоев. Источник
Оставшиеся 2–4% кишечной микрофлоры составляют условно-патогенные микроорганизмы (УПМ) – протеи, кампилобактер, некоторые стрептококки, цитробактер, дрожжеподобные грибки.
При иммунных сбоях в организме, переедании, заболеваниях органов пищеварения, попадании патогенных микроорганизмов соотношение между нормальной и условно-патогенной флорой изменяется, и количество УПМ превышает допустимые нормы. В этом случае любой негативный фактор, как спусковой крючок, может запустить процесс воспаления. Дисбиоз, таким образом, одна из главных причин возникновения колита.
Лекарственные средства для укрепления десен
В современных аптеках продается множество эффективных и надежных средств, которые вполне можно использовать в домашних условиях. Есть среди них и препараты, которые укрепляют десны и даже препятствуют развитию воспалений и заболеваний.
Ополаскиватели
Если регулярно использовать стоматологические ополаскиватели, можно укрепить рыхлые десны, снизить их чувствительность к раздражителям, устранить воспаление. В современных жидкостях для полоскания рта присутствуют минеральные комплексы и растительные экстракты, так что они ускоряют процесс восстановления тканей и значительно улучшают микроциркуляцию крови. Полоскать ротовую полость такими растворами можно после каждого приема пищи.
Гели и мази
Применение различных стоматологических мазей и гелей в качестве профилактики позволяет улучшить кровообращение в тканях десен, восстановить слизистую оболочку и предупредить воспаления.
Хорошо помогает гель «Асепта», содержащий прополис и оздоравливающий десны. Гель снижает их кровоточивость и оказывает укрепляющее действие.
Также немалую пользу приносит мазь «Солкосерил». Она укрепляет десны даже тогда, когда зуб уже оголился при пародонтозе.
Зубные пасты
В составе зубных паст для укрепления десен обычно присутствуют растительные экстракты, различные минеральные компоненты и соли, биологически активные добавки и ферменты. Все они имеют противовоспалительные свойства, ускоряют регенерацию, укрепляют ткани пародонта и сосуды. Такие пасты следует использовать в непрерывном режиме для достаточно эффективной профилактики.
Разновидности схем
Для лечения хеликобактерной инфекции используются препараты 1 и 2 линии, при этом каждая схема может иметь трехкомпонентный или четырехкомпонентный состав.
Первая линия
Трехкомпонентная схема лечения при эрадикации хеликобактер пилори, включает прием таких медикаментов:
- Один из ингибиторов протонного насоса в стандартной дозировке (Пантопразол, Лансопразол, Омепразол, Рабепразол, Эзомепразол).
- Метронидазол или Амоксициллин.
- Кларитромицин.
Эффективность трехкомпонентной схемы эрадикации может быть усилена за счёт увеличения её продолжительности до 10-14 дней.
Вторая линия
В данном случае используется четырехкомпонентная схема эрадикации хеликобактерной инфекции .Данная схема включает такие препараты:
- Тетрациклин.
- Субсалицилат висмута.
- Метронидазол.
- Одно из наименований ингибиторов протонной помпы в стандартной дозировке (продолжительность терапии более 10 дней).
Выбор схемы эрадикационной терапии при хеликобактер пилори проводится индивидуально, на основании результатов медицинского обследования.
Несмотря на то, что традиционная медицина продолжает использовать стандартные методики эрадикации хеликобактерной инфекции, этот вариант лечения продолжает находиться под сомнением, так как антибактериальные средства не только частично уничтожают бактерию, но и провоцируют ряд побочных реакций.
Полноценной альтернативой стандартным схемам лечения хеликобактерной инфекции, является метапребиотик Стимбифид Плюс, который помогает ускорить процесс эрадикации бактериальной инфекции, восстановить структуру слизистой оболочки желудка и побороть воспалительный процесс. Биодобавка одинаково эффективна при гастрите как с повышенной, так и со сниженной кислотностью.
Стандартная эрадикационная терапия хеликобактерной инфекции основана на внешнем воздействии на бактерию. Клинически доказано, что этот метод лечения является тупиковым и не гарантирует полное уничтожение микроорганизма. Принципиально новым способом является так называемое эндогенное воздействие на хеликобактер пилори посредством увеличения популяции собственной микробиоты желудка. Инновационный путь эрадикации был успешно испытан на людях-добровольцах. Метапребиотик Стимбифид Плюс помогает избавиться от хеликобактерной инфекции посредством таких механизмов:
- Прямой механизм. Компоненты метапребиотика создают неблагоприятные условия для поддержания жизнедеятельности хеликобактер пилори.
- Косвенный механизм. Угнетение популяции хеликобактерной инфекции достигается за счет увеличения количества собственной микрофлоры желудка.
Биодобавка одинаково эффективна как при остром, так и при хроническом течении воспалительного процесса в области желудка. Продолжительность терапии метапребиотиком Стимбифид Плюс составляет от 12 до 28 дней. В ходе клинических испытаний, спустя 30 дней после начала приёма метапребиотика, был проведён контрольный анализ на определение хеликобактерной инфекции. В 100% случаев отмечалась полная эрадикация бактерии.
Метапребиотик используется в качестве монотерапии, при этом отсутствует необходимость в дополнительном приёме препаратов из стандартных схем эрадикации
Важно помнить, что хеликобактерная инфекция является одним из потенциальных факторов развития не только гастрита и язвенной болезни желудка, но и онкологии данного органа
Своевременная эрадикация бактериальной инфекции помогает снизить риск до минимума. При использовании стандартных методик, эрадикация хеликобактер пилори + схема лечения должна регулярно согласовываться с лечащим врачом. Используя метапребиотик Стимбифид Плюс, человек может самостоятельно проводить терапию в домашних условиях, принимая только одно средство.
К основным преимуществам использования метапребиотика Стимбифид Плюс при гастрите, ассоциированном с хеликобактер пилори можно отнести:
- Биодобавка может быть одинаково использована для взрослых, так и детей, старшей 3-х лет.
- В отличие от антибиотиков, Стимбифид Плюс уничтожает хеликобактерную инфекцию, активизирует рост нормальной микрофлоры в желудке и не вызывает побочные реакции.
11535
12
/ Доктор Стимбифид
Выбираем гранат и добываем сок
Прежде чем приготовить вкусный, полезный гранатовый чай, важно выбрать хороший фрукт, поскольку, от правильности выбора зависит вкус, а также, аромат напитка:
- Внешний вид плода. Кожура должна быть чистая, сухая и без каких-либо повреждений.
- Признак спелости — увесистый фрукт.
- Четкий звук при постукивании по гранатовой корке.
- Созревшие гранаты практически не пахну.
При выборе напитка в магазинах, легко ошибиться и приобрести фальсифицированный продукт.
Намного лучше, сделать сок самостоятельно, своими руками.
Спелый фрукт необходимо вымыть, очистить от кожуры, а зерна сложить в марлю. С большим усилием давить, выжимая гранатовый сок.
Также, фруктовые зернышки складывают в полиэтиленовый пакет, плотно закрыв. Взять скалку и раскатывать ею пакет по столу
Полученную жидкость осторожно слить через сито или марлевый фильтр
Для получения нектара можно использовать кухонную технику, например, соковыжималку. Очищенный фрукт сложить в чашу комбайна и выжать эликсир.
Конечно, процесс получения сока в домашних условиях, крайне трудоемок. Но, в конечном итоге, не возникает сомнений о качестве и полезности продукта.
Спелый гранат
Для приготовления гранатового чай важно выбрать спелый фрукт. От качества граната, зависит вкус и польза чайного напитка
Мягкая корка плода, свидетельствует о неправильном хранении, у зрелого и свежего граната корка всегда твердая.
На кожуре не должно быть трещин и вмятин. Такой фрукт считается зрелым и отлично подходит к применению.
Как получить сок
Главная основа гранатового чая сок. Его можно получить, путем использования кухонной соковыжималки. Также, фрукт разминают руками самостоятельно. Выделившийся внутри граната сок, аккуратно сливается в емкость через проделанное отверстие в кожуре.
Можно приобрести сок граната в магазине. Но нет гарантий, что вы не попадетесь на некачественный продукт.
Поэтому, рекомендуется приготовить гранатовый сок самостоятельно, так вы будете уверены в натуральном составе напитка.
Что будет, если колит кишечника не лечить? Осложнения
Длительное хроническое воспаление в толстом кишечнике может привести к неприятным последствиям. Это:
- Астеноневротический синдром с повышенной утомляемостью и слабостью, снижением работоспособности.
- Энтероколит – воспаление толстого и тонкого кишечника. При этом возникают анемия, синдром витаминной недостаточности и нарушения всасывания питательных веществ, что отражается на работе всех систем организма, состоянии кожи, ногтей и волос.
- Непроходимость кишечника. Провоцируется атрофическими и спастическими колитами, аномалиями кишечника и нарушением его подвижности. Непроходимость кишечника сопровождается риском перитонита и требует неотложного хирургического вмешательства.
- Прободение язв кишечника с возникновением состояний, угрожающих жизни. Это кишечное кровотечение, возникновение перитонита и угроза сепсиса – заражения крови.
Важно! Если не лечить колит, есть риск возникновения рака кишечника. Более частая трансформация в рак возникает при язвенном колите
Полезные свойства кожуры
Лечение гранатовыми корками активно практикуется в рамках народной медицины. Из них делают настои и отвары, а также используют для заваривания ароматного чая.
Кожура обладает множеством полезных свойств:
- Расщепляет “плохой” холестерин, что снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
- Эффективно очищает печень, собирает шлаки, токсины и тяжелые металлы, после чего выводит их из организма естественным путем.
- Улучшает иммунитет, повышается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
- Укрепляет сосуды и капилляры, которые становятся эластичными.
- Уменьшает боль и неприятные ощущения во время менструации.
- Повышает настроение, избавляет от нервозности и депрессивного состояния.
- Тормозит воспалительные процессы и не дает им распространяться по организму.
- Регулирует систему пищеварения, целебные вещества лучше всасываются в кровь, а вредные быстрее покидают кишечник.
- Способствует быстрому заживлению ран, ожогов и порезов.
- Порошок из шкурок применяется в косметологии для лечения воспалений кожного покрова и остановки кровотечений.
- Оказывает противоопухолевое действие.
Антимикробное действие
Область применения кожуры граната обширна, но особенно ее ценят за противовоспалительные и дезинфицирующие свойства. Благодаря антимикробному действию корки отлично справляются с инфекционными заболеваниями. Отвар на их основе можно использовать для полоскания зубов, что позволяет лечить болезни полости рта и избавляет от неприятного запаха.
Сила настоя
Антибактериальные и вяжущие качества превращают кожуру в отличное средство борьбы с расстройствами желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы избавиться от причин и последствий диареи, обычно используют настой гранатовых корок.
Лекарство в кратчайшие сроки устраняет неприятные ощущения и показывает эффективность даже при серьезных воспалениях. Правильное приготовление, точное соблюдение инструкций по курсовому приему и дозировке помогают справиться с кишечными расстройствами без вреда для здоровья.
Настой применяют при следующих проблемах:
- воспаление слизистых оболочек;
- нервные расстройства;
- профилактика гельминтоза и избавление от паразитов.
1 Биохимический состав
Многие не догадываются о пользе гранатовых корок, но принимая лекарства на их основе, можно получить больше пользы, нежели от свежевыжатого сока или спелых зерен. Сладкий южный плод обладает массой активных элементов, которые в достаточном количестве присутствуют и в плотной мясистой кожуре. Это:
- витаминный ряд;
- минеральные элементы — калий, кальций, фосфор, железо, алюминий, цинк и т. п.;
- урсуловая кислота;
- дубильные вещества — катехины, танины;
- красящие соединения — антоцианы.
В состав грубой гранатовой оболочки входит до 30% дубильных веществ, которые обеспечивают регенерацию тканей, нормализуют работу кишечника, улучшают липидный обмен. Согласно исследованиям китайских ученых, в кожуре граната содержится в два раза больше антиоксидантов, чем в самих гранатовых зернах. В свежей шкурке плодов допустимо наличие растительных алкалоидов — токсичных веществ (не более 5%), оказывающих при неправильном приеме негативное воздействие на организм.
Очищение от паразитов
В кожуре гранатового плода и в коре самого растения содержатся мощные глистогонные вещества:
- изопельтьерин;
- алкалоид пельтьерин;
- метилизопельтьерин.
Для избавления от глистов подходит следующий рецепт:
- В кофемолке измельчаем 50 г древесной коры, заливаем 400 мл холодной дистиллированной воды.
- Настаиваем 5-7 часов, доводим до кипения, оставляем на малом огне до выпаривания половины отвара.
- Остужаем до комнатной температуры и процеживаем.
Отвар нужно выпить за 4 подхода в течение часа, через 50 минут принять слабительное средство и через 4 часа поставить клизму.
Против ленточных паразитов у детей лучше использовать гранатовые косточки:
- Высушиваем и измельчаем 200 г зёрен.
- Столовую ложку рассыпного порошка смешиваем с 250 мл натурального ананасового сока без подсластителей.
Несколько дней подряд нужно давать ребёнку такой напиток утром натощак.
Общая характеристика
Гранат – это лиственный кустарник, плоды которого биологи относят к разряду ягод. Его спелый плод красного цвета в диаметре от 5 до 12 см и весом около 200 г. Кожура плода толстая и несъедобная.
Внутренняя часть разделена на «отсеки» тонкими белыми перегородками горькими на вкус. Спелые семена очень сочные и сладкие, как правило, малинового цвета.
Это растение, как полагают, родом из Персии или Северной Индии. Оно может достигать до 8 метров в высоту. Сегодня их выращивают как плодовую культуру и в качестве декоративных растений. Они хорошо переносят засуху и умеренные морозы. В промышленных целях гранат культивируется в Индии, Иране, Закавказье, странах Средиземноморья, американской Калифорнии .
Рецепты с гранатовой кожурой: отвары, настои, порошок
Кожура граната используется в виде настоя, отвара или порошка.
При кишечных расстройствах отвар готовят из одной столовой ложки сухих шкурок, отваренных на маленьком огне в полулитре кипятка в течение десяти минут. Отвар заливают в термос и настаивают два часа. Принимают перед едой три раза в день по 50 мл.
Для детей до семи лет дозировку уменьшают до одной чайной ложки. Грудным детям лекарство дают три раза в день, а старшим детям — 4-5 раз. Подросткам можно давать по столовой ложке три раза в день.
Для полосканий горла 20 грамм корок кипятят пять минут в стакане воды, затем настаивают в термосе около часа. Количество полосканий — пять раз в сутки на протяжении недели.
Чай из заваренных гранатовых корок помогает при кашле, особенно хроническом. Заваривать можно как сухие, так и свежие корки.
Из кожуры граната готовят отвар, настой и порошок из сушеных корок
Чай получается бледного цвета, советуем подсластить его медом, ароматизировать мятой, лимоном. В течение дня выпивают стакан чая небольшими порциями.
Для борьбы с глистами народные целители рекомендуют следующий рецепт: необходимо взять 50 грамм корочек и залить пол-литра холодной воды, настоять шесть часов.
Кипятят на слабом огне до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Отвар процеживают и выпивают на голодный желудок в течение часа небольшими порциями. Спустя полчаса необходимо принять слабительное.
Сухие корки измельчают в кофемолке или в ступке: ими присыпают раны, ожоги.
Порошок из корок принимают внутрь при маточных кровотечениях, обильных месячных по чайной ложке с водой два раза в день.
Заготовленные впрок сухие корочки граната, предварительно очищенные от белой внутренней кожуры, станут полезным дополнением в домашней аптечке.
Отвар из них придет на выручку при внезапном расстройстве, ожогах и ранах, если нет возможности купить лекарственные препараты или они противопоказаны.
Чтобы не допустить отравления алкалоидами, необходимо соблюдать дозировку при приготовлении и применении отвара.
Противопоказания к употреблению граната
Польза граната в разы превышает вред от его применения, но это не означает, что этого вреда не существует. Как и любой продукт гранат имеет, ряд противопоказаний. Основное из них призывает к умеренности в употреблении — больше одного фрукта за день съедать точно не стоит. Кроме того, отказаться от граната придется, если на него развилась индивидуальная непереносимость, но это крайне редкое явление. Которое, к слову, отходит к детским годам — гранатовый сок категорически не рекомендуется деткам до одного года. Это правило, а также кормление ребенка этим соком вопреки негативной реакции с детских лет, как раз и влечет за собой индивидуальную непереносимость во взрослом возрасте.
Противопоказан гранатовый сок при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью. Еще гранатовый сок отрицательно влияет на состояние зубной эмали, и чтобы она не страдала лучше разбавлять сок дистиллированной водой или после его употребления чистить или полоскать зубы.
С осторожностью к гранатовому соку нужно относиться лицам с заболеваниями заднего прохода — запоры, геморрой и трещины заднего прохода. Отвары из коры граната насыщены токсичными веществами (до 0,5% ядовитых алкалоидов)
Передозировка отвара может обернуться головокружением, судорогами, ухудшением зрения, повышением давления, слабостью и раздражением слизистой желудка — все это повод для безотлагательного обращения к врачу
Отвары из коры граната насыщены токсичными веществами (до 0,5% ядовитых алкалоидов). Передозировка отвара может обернуться головокружением, судорогами, ухудшением зрения, повышением давления, слабостью и раздражением слизистой желудка — все это повод для безотлагательного обращения к врачу.
Состав граната
Кожура граната. В состав граната входят различные витамины, которые являются необходимыми для организма как мужчин, так и женщин. Все свойства предоставлены ниже. В среднем, 100 грамм плода содержат: сок – 49-60%, кожура – 30-45%, семя – 10-25%. На 100 грамм сока – 45-60 Ккал .На 100 грамм мякоти – 60-80 Ккал.
В состав граната входят:
- Углеводы (глюкоза, фруктоза, сахарозы) – 10-22%; Белки – 1,6-1,7%;
- Жиры – 0,2-0,8%; Органические кислоты ( яблочная, лимонная, борная, винная, щавелевая, янтарная) – 0,4-2,4%;
- Клетчатка – 0,5-5,6%; Дубильные вещества – 0,3-1,0%;
- Зола – 0,3-0,8%; Минеральные вещества – 0,2%;
- Лейкоантоцианы – 0,3-0,6%; Катехины и фитонциды – 0,5-0,8%;
- Аминокислоты (15 штук, шесть из которых – незаменимые) – 1,5.
Как выбирать гранат
Один из ключевых критериев получения вкусного, полезного напитка – это выбор граната. Плод должен быть спелым и не гнилым.
О зрелости ягоды говорит её внешний вид:
- цвет корки насыщенно-красный, однородный с глянцевым блеском;
- вмятин, пятен нет;
- кожура должна быть сухая на ощупь, эластичность говорит о незрелости;
- место завязи в виде короны сухое.
Сезон созревания приходится на октябрь, в этом месяце плоды наиболее дешёвые и зрелые.
Как выжать сок из граната
Можно воспользоваться покупным соком, но если есть сомнения в его натуральности, лучше заняться выжимкой самостоятельно.
Хороший помощник – соковыжималка для ягод. Следует только очистить зёрнышки от кожицы, плёнок и поместить в электромашину.
Если такого прибора нет, сок выжимают вручную. Для этого гранатовые косточки кладут в плотный пакет, завязывают, затем с помощью скалки тщательно раскатывают. Полученный сок сливают в подготовленный сосуд через мелкое сито.
Польза шкурок
Основным полезным свойством корок граната является вяжущее средство, используемое при диарее, отравлениях и болезнях ЖКТ. При этом полезная микрофлора кишечника не страдает.
Одновременно антиоксиданты, присутствующие в кожуре, выводят вредные вещества из организма. Очищающее действие оказывает лекарство из гранатовой шкурки и на печень.
Антимикробное, противовоспалительное действие используется при заболеваниях полости рта, воспалении горла.
Народная медицина применяет отвар гранатовых корок для избавления от глистов, но официальная медицина не подтверждает эффективность средства.
Многих женщин заинтересует, что кожура оказывает косметологическое действие:
- увлажняющее действие на кожу;
- защита кожи от ультрафиолета;
- предотвращение старения кожи;
- предотвращение выпадения волос и образования перхоти.
Маска из кожуры граната:
Сферы применения кожуры граната
Корки растения активно применяются в народной медицине.
Они используются для следующих целей:
- Полоскание горла при фарингите и тонзиллите (ангине). Отвар из гранатовых корок применяется от кашля, в частности кровавого.
- Терапия заболеваний зубов и десён. Шкурки растения обладают выраженным антисептическим эффектом, а также замедляют кровотечение. Они используются для лечения наиболее распространённых патологий: пародонтита, стоматита, гингивита.
- Терапия и профилактика сердечно-сосудистых болезней. Лечебный эффект достигается за счёт большого количества антиоксидантов в составе гранатовой кожуры. Данные вещества помогают расщеплять холестириновые соединения, что, в свою очередь, существенно снижает риск развития сердечных патологий.
- Лечение заболеваний ЖКТ (в том числе воспалительных), кишечных расстройств, поноса. Кожура граната используется даже от гастрита, так как она затормаживает рост патогенных микроорганизмов на слизистых оболочках. По этой же причине кожица растения применяется при колите и при дисбактериозе. Гранатовая шкурка способна полностью вылечить понос благодаря своему вяжущему действию.
- Заживление кожных повреждений (ран, ожогов). В корках растения содержится витамин C, стимулирующий регенерацию тканей. Также не стоит забывать об антисептическом эффекте, препятствующем заражению и загноению ран. Для заживления повреждений используется порошок для местного применения.
От чего помогают корки граната? Их можно принимать при обильных и болезненных месячных. Кожура граната помогает вывести из организма гельминтов. Наибольшую эффективность она показывает при лечении энтеробиоза и аскаридоза.
Гранатовая кожура эффективна против глистов
На этом лечебные свойства заканчиваются, но кожица растения также используется для косметических целей. Крема и маски для лица чаще изготавливаются из масла, которое выделяет плод граната. Кожура применяется для производства различных средств для волос и кожи головы.
В состав шкурок растения входят ферменты и жирные кислоты. Именно эти компоненты оказывают благотворное влияние на волосы, делая их гладкими, блестящими и крепкими. Ополаскиватели на основе гранатовой кожуры очищают кожу головы и стимулируют волосяные фурункулы.