Проращивание семян огурцов: как сделать это правильно
Содержание:
- Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение
- Как правильно собрать семена огурцов
- От чего зависит срок посадки
- Заготовка семян из собственных плодов
- Как выбрать семенной огурец?
- Посадка огурцов в открытый грунт семенами
- Почему не прорастают
- Замачивание семян перед посадкой в грунт
- Как приготовить Огурцы по-корейски (без мяса)? Рецепт огурцов по-корейски?
- Какой стороной необходимо сажать семена огурцов
- Как проверить семена огурцов на всхожесть
- Подготовительные работы перед посевом
- Нужно ли замачивать семена огурцов гибридов?
Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение
Добавление статьи в новую подборку
Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.
Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.
Как выбрать семенной огурец?
Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка
Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков
Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.
Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.
Как получить семена?
Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.
Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно
Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно
Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.
В каких условиях нужно хранить семена огурцов?
Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.
Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.
Как правильно собрать семена огурцов
Чтобы отделить семена, разрезайте огурец вдоль пополам. Сгребайте семечки в стеклянную, деревянную или эмалированную посуду. Далее соблюдайте следующий порядок действий:
- если огурец был недостаточно сочный, то в тару добавьте воды;
- поместите их в теплое место, чтобы смесь забродила, а оболочка отделилась;
- выдержите их там 48 часов;
- через два дня слейте воду, а также все всплывшие семена и мезгу. Из таких урожая не получится;
- оставшиеся семена просушите на солнце или в помещении. Разложите их тонким слоем на картоне или марле.
Хорошо просушенные семена огурцов могут храниться при правильных условиях до 5-6 лет. Но надо учитывать, что чем дольше, их держать, тем больше сокращается уровень всхожести.
Чтобы получить максимальное количество женских растений и обильный урожай, сажать семена следует на 3 год после сбора.
От чего зависит срок посадки
Для того, чтобы правильно рассчитать время посадки, необходимо учитывать такие существенные факторы:
- агрономические рекомендации общего плана;
- поправки на вегетационный период сорта и характер плодоношения (ранне- , средне- или позднеспелые);
- климатические характеристики региона;
- данные лунного посевного календаря для огородников.
Агрономическая норма
Общие рекомендации остаются стабильными из года в год, поэтому по ним ориентируется много поколений агрономов и огородников, выращивающих огурцы для собственных нужд. Сроки в данном случае рассчитывают в соответствии с биологическими характеристиками культуры. Изучено, что лучший период для пересадки огурцов в теплицу или на грядки тот, когда возраст растений составляет 20-30 суток после прорастания.
Именно в этот период рассада обладает высоким жизненным потенциалом, который позволяет защититься от стресса после смены места, сократить естественную паузу в развитии и минимизировать риски гибели в момент адаптации. В более раннем возрасте примется небольшое количество пересаженных огурцов, а если значительно запоздать, то пауза роста будет длительной, что значительно уменьшит общий объём полученного урожая.
Средние сроки посадки огурцов на постоянное место следующие:
- в теплицу – 20-30 апреля;
- в открытый грунт под плёнку или агроволокно – 10-20 мая;
- открытый грунт – после 10 июня.
Чтобы правильно определить периоды высевания огурцов, нужно учитывать этапы роста культуры. Развитие рассады происходит по такой схеме:
- замачивание семян;
- появление первых всходов – через 7-10 дней (при средней температуре около 20°C);
- появление первого настоящего листа – через неделю;
- развитие каждого следующего листа — с интервалом в неделю;
- появление бутонов – в возрасте 30 суток.
Ориентируясь по этой схеме, можно легко высчитать, что посев огурцов должен произойти приблизительно за 40 суток до высаживания на постоянное место.
То есть, сроки посева на рассаду будут выглядеть следующим образом:
- в теплицу – первая половина марта;
- в открытый грунт под плёнку – первая декада апреля;
- на открытые грядки – первая декада мая.
Эти даты являются оптимальными. Они учитывают не только температуру, которая необходима для нормального развития и плодоношения, но и длину светового дня. Если посеять семена раньше указанных сроков, росткам не будет хватать света, и они вырастут с длинными междоузлиями, будут болеть и плохо перенесут пересадку. К тому же, плодоношение таких огурцов будет в 2-3 раза ниже средней сортовой нормы.
Регион
Несмотря на то, что огурец – растение неприхотливое, его рассада очень чувствительна к двум температурным факторам:
- температура воздуха;
- температура почвы.
Для нормального развития воздух должен соответствовать показателям не менее 14°С, но самое важное – отследить, чтобы температура грунта была выше 10°С. То есть, даже если установилась очень тёплая погода, нужно удостовериться в том, что земля уже растаяла и прогрелась до допустимых значений
Все упомянутые сроки указаны для средней полосы. В южных областях весеннее тепло приходит раньше, поэтому огурцы в теплицу можно пересаживать уже в начале апреля, а в открытый грунт – в первых числах мая. Соответственно, на пару недель вперёд сдвинется и время посева на рассаду.
В северных регионах, наоборот, к сельскохозяйственной деятельности приступают с запаздыванием, поэтому здесь посев стартует на неделю-две позже средних сроков.
Кроме этих данных следует учитывать и прогноз погоды на ближайшие после пересадки недели. Внезапные заморозки могут повредить все растения, и после приложенных зря усилий по выращиванию рассады придётся закупать новые растения.
Сорт
Сроки посадки зависят от того, к какой категории относится выбранный вид огурца: раннеспелый, средний или поздний. Развитие ранних сортов и гибридов обычно идёт быстрее, чем у остальных сортов. Эта информация важна в том случае, если рекомендуемый момент посева упущен. Садовод, посеявший рассаду для теплицы или грядки с запозданием, да ещё и при использовании позднего сорта, рискует недополучить урожай.
Поскольку у каждого сорта или гибрида огурцов есть специфические характеристики, знать их все невозможно. Лучший совет – воспользоваться подсказками, указанными на обратной стороне пакетика с семенами. Обычно там пишут информацию о сроках посадки на рассаду и в открытый грунт, о времени пересадки огурцов в теплицу и на грядки, а также о продолжительности плодоношения.
Правда, ориентироваться на указанные сроки можно только в том случае, если семена высевают первый год. Дальше может произойти переопыление, и уже на следующий год сортовые характеристики несколько изменятся.
Заготовка семян из собственных плодов
Заготавливая семенной материал, необходимо следовать следующим правилам.
Правило №1
Прежде всего, необходимо оставлять переросшие плоды, растущие на самых мощных кустах. Чтобы никто нечаянно их не сорвал, рекомендуется их каким — то образом отметить: завязать у плодоножки цветную нить, кусок бинта, завернуть в тряпочку или бумагу. Пока идет процесс дозревания, положите под огурец любой изолирующий материал – деревянную дощечку, кусок пластика и т. д., иначе он начнет гнить от земли.
Правило №2
В конце лета — начале сентября вы видите созревший окончательно огурец. Об этом говорит огромного размера плод желто-коричневой окраски с засохшим хвостиком. Значит, плод вобрал все питательные вещества, необходимые семенам, и больше в них уже не нуждается. Не засохший зеленый хвостик свидетельствует о недозревшем семени, еще нуждающемся в питании. Такой плод не пригоден для получения семян.
Правило №3
Из собранных огурцов выбирают женские плоды. Именно с них собираются будущие семена. Проверьте все огурцы и оставьте квадратные — женские 4-х камерные плоды. Мужские плоды бывают 3-х камерные. Посмотрите, как они выглядят на фото.
Правило №4
Чаще всего, кончик огурца с сухим хвостиком, горький. От него необходимо избавиться. Ибо семечки, содержащиеся в кончике, несут в себе горечь. Отрезаем горький кончик примерно в 3-4 см.
Оставшуюся часть разрезаем вдоль пополам и ложкой выскребаем семечки вместе с прозрачной мякотью в стеклянную банку. Получается кашица из семечек с мякотью.
Правило №5
Обращаем внимание еще на один важный момент. Каждое семечко находится в прозрачной оболочке
От нее обязательно избавляются, чтобы потом семена дольше хранились. Не убрав ее, семечки долго храниться не смогут, начнут портиться. А нам нужно, чтобы семенной материал хранился не менее 3-4 лет. Поэтому банку с семенной кашицей оставляем на 2-3 для брожения. После сбраживания оболочка разрушается, тогда она спокойно удаляется.
Правило №6
Для удаления оболочки с семечек, через 3 дня в банку добавляем воду. Тщательно размешиваем содержимое, так оставшаяся оболочка лучше разрушается и хорошо отслаивается от семени. В воде полновесные семечки опускаются на дно. Другие, не несущие в себе ростка, всплывают на поверхность, их просто убирают.
Оставшиеся полновесные семечки выливают на сито. Под струей воды продолжают их тщательно промывать до окончательного избавления от оболочки.
Промытые семена выкладывают тонким слоем на тарелку, покрытую пленкой. На бумаге впоследствии высохшие семена будет трудно оторвать. Подготовленные семена убирают на просушку в теплое место при комнатной температуре, например, на шкаф, оставляют там на 7-10 дней. Не забудьте подписать семена, если вы заготавливаете не один сорт.
Высохшие семена перекладывают в бумажные пакетики, опять же не забываем подписать, какой сорт находится внутри и год, когда он был собран. Пакетики хранят в сухом темном месте.
Как выбрать семенной огурец?
Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка
Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков
Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.
Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами
Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.
На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:
- необходимость в опылении (существуют самоопыляемые и опыляемые пчелами виды, для открытого грунта лучше брать первые – они, как правило, вкуснее);
- стойкость к заморозкам, похолоданиям, жаре и засухе;
- иммунитет к распространенным огуречным болезням – гнили, кладоспориозу, мозаике;
- особенность ветвления растения (этот фактор прямо влияет на урожайность).
При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:
- Журавленок F1;
- Адмирал F1;
- Герман F1;
- Бидретта F1;
- Белый ангел F1;
- Водолей, пр.
Когда сажать
Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:
- Ранний. Когда земля хорошенько прогреется (не ниже 15 градусов по ночам), можно заниматься посевом огуречных семечек. Идеальной температурой для развития растения будет 18-26 °С. Как правило, такой режим устанавливается примерно 1-5 июня, но дата может варьироваться в зависимости от климата региона. В южных областях земля успевает прогреться раньше, тогда овощ садят уже во второй половине мая. При более ранней посадке, когда температура колеблется от 10 до 15 градусов, растения часто останавливаются в росте и гибнут. Ранний посев хорош и тем, что в начале июня держится короткий световой день, поскольку огурцам для нормального развития необходим солнечный свет лишь на протяжении 10-12 часов в сутки. При высадке овоща в конце июня высокие температуры и продолжительный световой день не лучшим образом скажутся на урожайности. При выборе ранних сортов рекомендуется остановиться на таких, как: Конкурент, Универсальный, Каскад.
- Средний. Осуществляется с 25 мая по 10 июня. Для второго посева подходят практически все сорта культуры. При июньской посадке урожай собирают в начале августа, хотя эти сроки варьируются в зависимости от того, выбрали вы ранне – средне- или позднеспелые огурцы.
- Поздний. Для этого выбирают специальные сорта – лучше засолочные. Оптимальные для позднего посева скороспелые овощи со сроком вегетации 45-50 суток. Урожай таких видов будет совпадать по времени с плодоношением томатов. Большим преимуществом такого варианта посева является возможность кушать свежие овощи вплоть до заморозков. Позднюю посадку семян проводят в июле. Если в этом месяце стоит жаркая погода, для грядки делают укрытие из пленки (агроволокна).
Почему не прорастают
Иногда овощевод не может дождаться появления росточков. Это бывает в таких случаях:
-
Неправильная подготовка семян. Если для обеззараживания используется очень крепкий раствор борной кислоты или перманганата калия, то это негативно скажется на всхожести. Но также после процедуры вымачивания не рекомендуется семечки подсушивать. Для быстрого и качественного прорастания сырые семена сразу помещают в ткань.
-
Неправильное хранение пакетиков. Их нельзя длительное время держать открытыми. В этом случае семечки просто высыхают. А нахождение во влажном месте может привести к их подгниванию.
- Несоблюдение сроков годности. Хотя ученые и доказали, что большинство посадочного материала пригодно для посадки 5-6 лет. Но не стоит забывать, что каждый год процент всхожести уменьшается. Самое лучшее – применять посевной материал, который был упакован 2-3 года назад.
-
Неверное применение пленки. Ее используют для того, чтобы создать парниковый эффект. От долгого нахождения в повышенной влажности, семена огурцов могут запреть из-за недостатка протока свежего воздуха. Для избежания данной серьезной ошибки, надо в целлофановом пакете сделать маленькие отверстия.
Если ростки из семян не появляются дольше недели, то стоит взять новые семена (желательно такие, которым уже 2 года) и все манипуляции провести вновь.
Через сколько дней прорастают семена огурцов
При соблюдении оптимальных условий первые всходы рассады появляются на третий день после посадки.
И также при нахождении в условиях тепла, но сухости, семя прорастать не начнет. При создании идеальных условий дружные всходы появятся уже через 3-5 суток. Если же температура окружающей среды понижается, то и сроки прорастания увеличиваются.
Проблемы с замоченными семенами
Бывает так, что даже после всех манипуляций всходы не появляются. Причинами такой неприятности могут быть:
-
В грунте находятся насекомые-вредители, которые полакомились пророщенными семечками огурцов.
- Для посадки выбрана плотная почва. Сверху её может образоваться корочка, через которую всходы не могут пробиться. Для выращивания рассады берут торф или легкий, рыхлый грунт.
- Земля чересчур сухая. Отсутствие влаги замедляет прорастание в разы. Иногда семя погибает. Чтобы этого не произошло перед посадкой почву поливают теплой отстоянной водой. Если использовать холодную воду, то температура грунта понижается и семена попадают в некомфортные условия. Полив производят регулярно по мере подсыхания грунта.
- Слишком глубокая посадка семян в землю. Их не стоит углублять больше, чем на 2 см. Если увеличивать этот параметр, то росточки могут загнить в почве, не сумев пробиться кверху.
-
Получение рассады огурцов по одной схеме. Овощеводы часто используют одни и те же манипуляции со всеми семенами, но это в корне неверно. Ведь для выращивания некоторых сортов требуется особые состав грунта, температурный режим, определенная степень влажности земли и воздуха. При несоблюдении данных параметров всхожесть семени ухудшается.
- Заражение почвы болезнетворными грибками. Незаметная на первый взгляд причина может полностью погубить ростки. Для обеззараживания земли некоторые аграрии прокаливают ее в духовом шкафу или производят полив раствором марганцовки или бордоской жидкости. А только затем садят семенной материал. Но лучше всего каждую весну покупать готовый грунт или торфяные стаканчики. Это гарантия того, что семена попадут в здоровую, удобренную среду.
Замачивание семян перед посадкой в грунт
Выбрав качественные жизнеспособные семена, приступаем к замачиванию перед посадкой в грунт. Их существует несколько способов. Отобранные семена заворачиваем в воздухопроницаемую ткань, хорошенько смачиваем ее и заворачиваем в полиэтилен, тем самым создавая эффект парника. Благодаря этому семена хорошо увлажнены, быстро прорастают.
Вместо полиэтиленовой пленки можно использовать стеклянную банку. Берем хлопчатобумажную тряпочку, обильно увлажняете ее, помещаете внутрь герметично закрытой банки. Поставьте на 5 дней в хорошо прогретое место, по истечении этого времени вы достанете из емкости уже проросшие семена.
Как приготовить Огурцы по-корейски (без мяса)? Рецепт огурцов по-корейски?
Эления
Огурцы по-корейски — прекрасная закуска к любым блюдам. Готовится не сложно. Огурчики получаются сочными и питательными. Кроме огурцов берем для салата морковь, болгарский перец.
ФЫВАП12345
Огурцы по-корейски без мяса также называют огуречный вегетарианский салат. Приготовить его очень просто. Берем свежие огурчики — 2 кг., лук репчатый — 2 шт., сладкий перец — 3 шт., помидоры красные большие — 3 шт., пять зубчиков чеснока, а также соль, перец и растительное масло.
Все режем. Лук надо обжарить до тех пор, чтобы он стал мягким. И добавляем в него сначало перец, потом помидоры. Спешка никакая не нужна. Добавляем чеснок, перчим.
Когда масса остынет,смешиваем с огурцами (лучше их нарезать соломкой) и раскладываем по банкам. После стериализации, примерно через полчаса закатываем банки кроме одной. Попробывать ведь надо, не все же гостям.
Рыжик
Огурцы по-корейски можно приготовить как в прок, на зиму закатав их в баночки выше описанным способом, так же можно сделать это остренькое блюдо и как салатик чтобы порадовать гостей вкусной закуской.
Для приготовления Огурцы по-корейски потребуется, свежие огурцы одна штука, если мелкие тогда два или три (желательно чтобы в огурчиках не было крупных семян), чайная ложка соли, две столовые ложки уксуса, две столовые ложки соевого соуса, одна чайная ложка красного молотого перца, 5 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка семян кунжута и 4 столовые ложки растительного масла, можно не рафинированного, тогда ароматнее.
Приготовление:
- огурцы нарезать брусочками, посолить и хорошенько перемешать, дать настояться минут 20 и слить появившийся рассол;
- чеснок выдавить через чеснокодавилку в огурцы, добавить уксус, перец и соевый соус;
- разогреть растительное масло, добавить в него кунжут и быстренько перемешать;
- залить масло в огурцы, перемешать и дать огурчикам настояться/ помариноваться пару часиков.
При желании можно добавить немного натертой на самой мелкой шинковке свежей моркови.
Получается остренькая, ароматная и очень вкусная закуска. Особенно она хороша под водочку (муж сказал).
Кохинур
Огурцы по-корейски подходит для любителей острых закусок.Советую делать из огурцов небольших размеров.Способ приготовления:
Какой стороной необходимо сажать семена огурцов
Требования к участку
Посев стоит проводить только тогда, когда температура воздуха не опускается ниже 13 градусов. При жаркой погоде выращивать огурцы будет также затруднительно. При повышении температуры свыше 28 градусов рост их прекращается. Рекомендуется посев этой культуры с середины мая по первую половину июня. Для того чтобы заморозки не повредили огурцы, сверяйтесь с прогнозом погоды. Иначе вы можете посадить огурцы слишком рано. Если в вашей местности климат переменчив, то оборудуйте под этот овощ теплую грядку со слоем навоза на дне.
Посадка огурцов семенами поможет вам получить высокий урожай. Рассадный способ стоит использовать только на северных территориях нашей страны, так как при нем можно повредить корешки растения
Обратите внимание, что рыхление посаженных огурцов также противопоказано. Основной корень этого растения уходит не более чем на 40 сантиметров, а мелкие дополнительные корешки располагаются практически над поверхностью
Если их повредить, питание культуры будет нарушено.
Подготовка почвы
- коровяк;
- перегной;
- куриный помет.
На Урале или в Сибири под грядки укладывают слой свежего навоза, который защищает огурцы от заморозков и способствует их росту. Если у вас нет возможности приобрести навоз или органические подкормки, то можно использовать комплексные минеральные добавки. Производители предлагают их самые разные варианты.
Одним из лучших удобрений считается Агрикола, разработанная специально для огурцов, патиссонов и кабачков. В ней нет хлора и нитратов. Для внесения подкормки нужно приготовить раствор, которым поливается грядка. Справиться с этой задачей сможет даже новичок. Достоинствами минерального удобрения являются: точный расчет полезных веществ и высокая скорость приготовления раствора. Настаивать жидкость не нужно, достаточно просто развести в ней гранулы.
Подготовка и посев семян
Чтобы повысить шансы на получение хорошего урожая, важно не только правильно уложить семена в лунки, но и предварительно обработать их. Высадить огурцы можно рассадой или пророщенными семенами, но мы предлагаем вам самый простой вариант
Для начала проведите мероприятия:
- прогревание семян до температуры 60 градусов в течение 2-х часов;
- замачивание на 12 часов в растворе из суперфосфата (5 г), калийной селитры (10 г), сульфата марганца (0,2 г) и литра воды;
- просушивание.
Огородники часто используют два альтернативных способа подготовки посадочного материала:
- обрабатывают семена микроудобрениями для активации проращивания (самое популярное средство для этого Эпин);
- замачивают в слабом растворе марганцовки для нейтрализации бактерий.
В домашних условиях можно воспользоваться любым из перечисленных способов. После того как вы провели подготовку, можно приступить к непосредственному посеву. Для этого:
- Проложите на грядке борозды, глубиной 2 сантиметра, выдерживая между ними расстояние в пол метра.
- Если почва сухая, то полейте ее теплой водой. При необходимости внесите удобрения. Лить воду нужно прямо в борозды.
- Уложите в борозды семена, направляя острый край вниз. Именно из него после прорастания семян появятся корешки. Присыпьте их землей, перегноем или торфом, между семенами нужно выдерживать расстояние около 4-х сантиметров.
Перед приобретением семян обратите внимание на сроки созревания урожая и предназначение огурцов (универсальные, для употребления в свежем виде или консервации). Если для вашей местности характерны холодные ночи во второй половине лета, то стоит выбрать раннеспелые варианты
Полакомиться огурцами вы сможете уже через 6 недель после появления всходов.
https://youtube.com/watch?v=k1DrU0wCLDUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как правильно ПОСЕЯТЬ семена ОГУРЦОВ.СОВЕТЫ начинающим (https://youtube.com/watch?v=k1DrU0wCLDU)
Как проверить семена огурцов на всхожесть
Когда подойдет время сажать семена, чтобы улучшить качество урожая, необходимо сразу отсортировать слабые, сломанные и пустые. Они не дадут урожая.
Метод проверки очень простой. В литре воды растворите чайную ложку обычной соли. Поместите семена в раствор и перемешайте ложкой. Через полчаса урожайные осядут на дно, а пустые всплывут. Их собирают и выбрасывают.
Также есть метод предварительного проращивания. Для этого за пару недель до посева посадочный материал помещают во влажную ткань и оставляют в темном, прохладном месте до появления ростков. Те, у которых они не появятся, выбрасывают.
Подготовительные работы перед посевом
Позаботиться о том, где и в какой земле вы будете выращивать огурцы, нужно заранее. Нельзя разбить грядку абы как перед самым посевом. Опытные овощеводы всегда планируют свои посадки и учитывают очередность посадки культур.
Выбор места
Лучше всего для посадки огурцов подойдет солнечный участок, защищенный от холодных ветров.
Если место открытое, по периметру можно высадить высокорослые культуры, например:
- подсолнух;
- кукурузу;
- бобовые культуры;
- картофель.
Они будут служить своеобразной завесой, защищающей грядку с огурцами от неблагоприятных внешних условий. Защитой может послужить также расположенный неподалеку лес или стены строения.
Используйте все возможности своего участка. На открытом месте вряд ли удастся получить хороший урожай огурцов. Под воздействием ветра почва будет иссушаться, плети окажутся спутанными.
Подготовка почвы и грядок
Огурцам нравится хорошо прогреваемая, структурированная, плодородная почва. Больше всего для них подходит чернозем, супесь и легкие суглинки. В южных регионах предпочтение следует отдавать более тяжелой земле, которая дольше сохраняет влагу.
Располагать грядки лучше с запада на восток. Планируя посадку огурцов, под предшествующую культуру желательно внести перепревший навоз. Если это не было сделано, осенью землю удобряют настоем коровяка или птичьего помета и комплексным минеральным удобрением.
Соорудить теплую грядку можно из любого растительного мусора, который скопился на участке.
- Это может быть опавшая листва, ботва, сено, солома, небольшие ветки, пищевые отходы. Все материалы должны быть влажными.
- Массу перемешивают и укладывают слоем толщиной 30 — 40 см, после чего ее утрамбовывают, поливают раствором медного купороса для дезинфекции и насыпают сверху почву слоем толщиной 10-12 см.
Обустраивать такую грядку можно с осени или ранней весной. В процессе разложения органика будет выделять тепло и углекислоту, необходимую для хорошего роста растений.
Учет растений предшественников
По правилам севооборота огурцы можно сажать после капусты, картофеля, редьки, свеклы, лука, чеснока. Самыми лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. Они насыщают почву соединениями азота, а также улучшают структуру почвы.
После посадки корнеплодов верхний слой почвы остается неистощенным, в нем сохраняется достаточно питательных веществ, способствующих полноценному развитию огурцов. Капуста также добывает себе питание из глубоких слоев грунта. Лук и чеснок насыщают почву фитонцидами, что снижает риск заболеваний у растений-последователей.
Соседство с другими культурами
Иногда возникает необходимость в уплотненных посадках и тогда встает вопрос о благоприятном соседстве. В непосредственной близости от огурцов можно высадить кукурузу, некоторые дачники даже подвязывают к ее стеблям огуречные плети. Корневые системы культур расположены на разном уровне, поэтому не будет конкуренции за питание.
Хорошим соседом окажется также капуста. Оба овоща влаголюбивые, что упрощает уход за посадками. Возле таких соседей, как горох и фасоль, огурцы дают хороший урожай.
Вполне успешным окажется соседство с клубникой. В междурядья к огурцам можно подсаживать лук и чеснок, обе культуры должны мы находиться на расстоянии полуметра от огуречных кустов. Неплохими соседями окажутся свекла, подсолнечник, виноград, календула, настурция, шпинат и сельдерей.
Нужно ли замачивать семена огурцов гибридов?
У меня гибрид «Внучок».
Семена, без разницы — гибриды или не гибриды, всегда лучше замачивать. Этим вы просто быстрее пробудите в них жизнь. И если например семена моркови(замоченные на 10 минут в водке), всходят уже через 4-5 дней, то без замачивания их можно подождать и дней 10-14.
Если увидели разницу, то просто сделайте розовый раствор марганцовки, замочите свои семена (срок — хоть сутки), а после высаживайте, слегка промыв водой, туда где они будут расти.
Через 2-3 дня эти красавчики вылезут, а через полторы две недели у вас появятся первые огурцы)
Если семена огурцов не покрыты специальным составом, то их лучше всегда замачивать перед посадкой. После замачивания, они прорастут быстрее и не упустите время ожидания прорастания огуречных семян. Мы всегда замачиваем и садим, когда проклюнутся росточки.
Мы раньше всегда замачивали семена огурцов.Когда они проклюнутся, уже видно, какое семечко хорошее, а какое нет. Да и садить их тогда густо не приходилось , четко соблюдали расстояние, и огурцы всходили равномерно и абсолютно все.
Теперь многие гибридные сорта уже покрыты специальным составом , и проращивать их нет смысла, чтоб не смыть этот состав.
В этом году мы купили уже обработанные семена сорта»Артист».Они были зеленые , мы их не замачивали, высадили сразу в грунт.
Да, лучше это сделать. Семена заворачивают в мягкую влажную тряпочку, кладут в полиэтиленовый пакетик и далее в теплое место
Как правило, первые семена проклевываются уже в течении первых суток, и нее важно, какой сорт огурцов используется
Уместно отметить, что проклюнувшиеся ростки у семян довольно хрупки и надо обращаться с ними аккуратно
Проклевывается корешок, но при укладке семечка в землю, это не важно, росток сам развернется в нужное направление
Замачивать нужно еще и потому, что бракованное семечко не попадет в землю, это своеобразный фильтр качество семян. Если за трое суток, корешок не проклюнулся, смело выбрасывайте такие семена.