Картофель сорта «венета»: описание и отзывы

Описание сортов картофеля с фото

Начнем с ранних сортов. В южных регионах вполне можно выращивать два урожая. Первый раннего сорта для реализации, а второй для себя.

1. «Жуковский»

Ранний сорт, клубни растут даже при низкой температуре. Даёт хорошие урожаи в разных регионах. Клубни этого сорта овально-круглые гладенькие с белой мякотью и розовой кожуркой. Мякоть не темнеет на срезе, не боится заболеваний. Хоть сорт и ранний прекрасно храниться. Легко переносит засуху. Прекрасно подходит для продажи раннего урожая, у него крупные клубни, мелочи почти нет.

2. «Импала»

Популярный, очень ранний. Стабилен в отдаче урожая в любую погоду.  Овальные картофелины, ровненькие с мелкими глазками, кожура жёлтая c мякотью светло-жёлтого цвета. Куст у «Импалы» красивый высокий (до 75 см.) с белыми цветами. Клубни вкусные, быстро набирают вес (за 50 дней!). Сорт устойчив к разным заболеваниям, очень урожайный – под кустом бывает до 20 клубней весом до 150 гр. Хорошо хранится.

3. «Винета»

Ранний, урожайный сорт немецкой селекции. Хорошо переносит засуху, потому хорош для Центрального и южных регионов нашей страны. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями с небольшими белыми цветами. Клубни округлые с жёлтой кожурой и мякотью светло-желтого цвета, от 10 до 15 крупных на кусте Прекрасно храниться до весны, очень вкусный – универсального использования. Может приспосабливаться к разным климатическим условиям, долго сохраняет сортовые свойства при ежегодном выращивании на одном месте. На 45-й день от всходов можно начинать подкапывать урожай!

4. «Удача»

Раннеспелый, приспособлен к разным погодным условиям и видам почв. Очень устойчив к поражению  разными заболеваниями. Куст у этого сорта средний по высоте, раскидистый с густой листвой, цветочки белые. Клубни крупные, овальные со светлой кожурой и белой мякотью до 250 гр. Глазков практически не видно. «Удача» оправдывает своё название постоянно высоким урожаем. Сорт хорошо храниться, легко переносит жару, засуху. У него есть одна особенность – сажать нужно в прогретую почву.

5. «Беллароза»

Очень ранний красивый картофель. У него розовая кожура, овальные ровные клубни, почти не видно глазков, со светло-жёлой мякотью. Сорт урожайный, устойчив к засухе, болезням и вирусам. Может вырастить очень большие клубни до 800 гр. Хорошо хранится, вкусный. Подходит для любого региона, для всех типов почв.

6. «Артемис»

Ранний сорт для средней полосы, похож на «Импалу». Урожайный сорт, даёт до 25 клубней. Они овальные, гладкие с жёлтой кожурой и мякотью светло-жёлтого цвета, с маленькими глазками. Отличается хорошей лёжкостью – период покоя до 7 месяцев, устойчивостью к болезням. Гарантирован высокий летний урожай товарной картошки.

7. «Ред Скарлет»

Раннеспелый сорт. Выведен в Голландии. Картофель созревает через 70-80 после всходов. Кустик приземистый с волнистыми листьями, с красно-фиолетовыми цветочками. Клубни удлинённые, красные с белой мякотью. «Ред Скарлет» — урожайный сорт, хорошо зарекомендовал себя в южных районах, переносит стойко жару.  Очень хорошо хранится.

Желаю выбрать самый лучший сорт для своего огорода.

Если вас интересуют другие статьи о картофеле, то почитайте:

• Сорта картофеля фото и описание. Продолжение
• Сорта картофеля фото и описание. Продолжение 2
• Как посадить картофель под солому
• Как вырастить суперэлиту картофеля из семян

Картофель сорта «Венета» (в некоторых источниках «Винета») был выведен в Германии в середине двадцатого столетия. Проходили десятилетия, и картофель этого сорта получил распространение по всему миру. Несмотря на то, что в нашей стране впервые появился картофель сорта «Венета» только в двадцать первом веке, а именно в 2002 году, его почитателей достаточно много и здесь. Тема этой статьи — картофель «Венета»: описание сорта. Фото и советы специалистов помогут вам вырастить любому фермеру богатый урожай вкусного картофеля.

Обзор сорта картофеля Венета

Венета – это сорт раннеспелого столового картофеля, который вывели немецкие селекционеры в конце 20 столетия. За недолгую жизнь сорт с огромной скоростью распространился по всему миру, и имеет хорошие отзывы.

Описание сорта

Сам клубень приятного жёлтого цвета, кожура гладкая, но структура сетчатая. Мякоть не отличается цветом от кожуры. Глазки не глубокие, очень мелкие. Форма клубня овальная, масса каждого колеблется от 60 до 140 г. Транспортабельность отличная и срок хранения довольно долгий. Куст невысокий до 70 см, раскидистый, листья светло-зелёного цвета с не ровным краем, цветёт белым цветом. В одном кусте обычно завязывается от 10 до 15 клубней.

Основные характеристики

1. Урожайность. Сорт Венета всегда даёт отличный урожай. С 1 га можно собрать от 20 до 25 тонн картофеля.
2. Раннее созревание. Данный сорт считается раннеспелым. Период вегетации составляет 70-75 дней со дня посадки, но на 45 день можно собирать молодой урожай.
3. Устойчивость к засухе. Этот сорт даёт хороший урожай в засушливые сезоны, но на полив отзывается отлично.
4. Почва. Сорт Венета растёт в любой почве.
5. Болезни. Сорт имеет устойчивость к таким болезням и вирусам, как парша обыкновенная, чёрной ножке, фитофторозу клубней, картофельной нематоде и многим другим.
6. Предназначение. Сорт картофеля Венета соответствует международному стандарту требований и подходит для любых видов обработки. Картофель хорошо разваривается, при жарке держит форму, отличный получается картофель фри, а пюре получается очень наваристым и вкусным.
7. Механическое повреждение. При ручном выкапывании клубни практически не повреждаются.

Особенности посадки

Перед посадкой необходимо перебрать клубни, порченные убрать и выбрать клубни весом не более 70 г. За 15-20 дней можно достать посадочные картофелины и оставить их при комнатной температуре, до самой посадки. При желании их можно обработать стимулятором роста, но обязательно нужно обработать от вредителей. Схема посадки приблизительно 60х40 см, глубина посадки до 10 см. Если есть возможность участок лучше удобрить перегноем или добавлять его в каждую лунку.

Дальнейший уход

Обязательно, нужно пропалывать грядки, и убирать сорняки. На полив картофель тоже хорошо отзовётся, но если нет возможности поливать, не волнуйтесь, урожай вас не разочарует

Важно произвести окучивание картофеля, желательно несколько раз, это улучшит формирование клубня. Удобрять картофель нужно после полива, если провести подкормку по сухой почве, то можно вызвать ожоги на растениях и их корнях. Подкармливать лучше в период роста ботвы и после цветения

Уборка картофеля начинается, после того как куст ложится, и ботва становится жёлтой

Подкармливать лучше в период роста ботвы и после цветения. Уборка картофеля начинается, после того как куст ложится, и ботва становится жёлтой.

Хранение

Выбранный картофель просушивают и отсортировывают. Подвал или погреб, в котором будет храниться картофель, нужно обработать раствором медного купороса для обеззараживания.

Сорт картофеля Венета — практически идеальный вариант для выращивания на участке или в промышленных масштабах.

Лаура

Лаура — немецкий сорт среднераннего созревания. Высокорослые раскидистые кусты выделяются разноцветными лепестками: от белых до светло-фиолетовых. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненно-овальных клубней. Урожай убирается не позднее 80 дней со времени посадки и хранится без потерь до полугода. Подкопку можно производить гораздо раньше. Картофель обладает хорошей сопротивляемостью вирусным поражениям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но с трудом переносит засуху. Средняя урожайность сорта составляет 300–400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как Чайка, Сатурна, Валентина, Факел, Сказка.

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля — Здабыток. Территориально этот сорт картофеля прорастает в центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожуру жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25 %. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести Белорусский, Выток, Орбиту, Темп, Лорх, Олев. Для них характерны такие признаки: круглая форма, средний размер клубня — 90–130 граммов, белая мякоть, на разрезе не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.

Разнообразие сортов картофеля

Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Клубни содержат большое количество витамина С. Такой картофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре. Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.

Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест для проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть урожай. Ранние сорта хуже хранятся зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето. Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюдении всех агротехнических требований вы получите наивысший урожай с длительной возможностью хранения.

еще про картофель:
фото интересные факты	польза и вред самые популярные блюда

Советы картофелеводов

Эксперты, успешно выращивающие картофель Венета и дающие отличные характеристики этому сорту, советуют соблюдать правила агротехники и учитывать факторы, влияющие на урожайность.

Проращивание клубней

Клубни рассыпают тонким слоем по ящикам и ставят на свет при температуре +15. Через 2–3 недели проклёвываются глазки. Проросшие клубни с двух сторон можно опрыскать раствором Максим, Фумар (1 ампула на 10 литров) для предупреждения фитофторы.

Для получения раннего урожая клубни предварительно проращивают

Выбор места

Картофельное поле не следует располагать в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды.

Картофель — светолюбивая культура, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем

Соблюдение севооборота

Не рекомендуют сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Очень хорошо растёт картофель после гороха, горчицы, овса. Травы, скошенные осенью и прикопанные в почву, к весне перепревают и превращаются в ценное органическое удобрение.

Посадка

При посадке в лунку вносят 100 грамм золы и кладут пророщенные клубни на глубину 8–10 см. Так как Венета растёт раскидистым кустом, расстояние между лунками оставляют достаточное — 45 см, между рядами — 75 см.

Внесение удобрений

Весной под перекопку вносят на сотку 500 кг перегноя, 6 кг суперфосфата, 5 кг калийной соли. Перед первым окучиванием растения подкармливают 10 грамм аммиачной селитры и 300 грамм перегноя. Хорошо сказывается на качестве картофеля калийные удобрения, которые вносят перед появлением бутонов. После цветения для лучшего формирования клубней вносят в грунт 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды на один куст. Подкормки проводят после полива или дождя, чтобы не вызвать ожога корней.

Удобрять почву необходимо, так как растениям требуется сбалансированное питание

Полив

Сорт хорошо переносит засуху, ему вполне хватает естественных осадков. Однако во время цветения и особенно формирования клубней растениям необходима влага и в сильную жару не будет лишним провести 2–3 полива (4 литра на куст).

Окучивание

Для того чтобы почва стала рыхлой и пропускала воздух, посадки нужно окучивать. Если прогнозируют возвратные заморозки, кустики полностью присыпают землёй или прикрывают агроволокном. Окучивание не только предохранит неокрепшие растения от холода, но и будет способствовать развитию корневой системы и увеличению образования новых столонов, что способствует повышению урожайности на 25%. За сезон проводят три окучивания с интервалом в 10 дней. На больших площадях окучивают картофель культиваторами, на малых дачных участках — с помощью тяпки или мотоблока.

Картофелеокучник облегчает процесс рыхления почвы

Профилактика заболеваний

Картофель Венета обладает стойким иммунитетом к ряду болезней, но для предупреждения возникновения фитофторы растения опрыскивают Хомом (40 грамм на 10 литров воды) трижды за сезон, но не позднее чем за 3 недели до уборки урожая. Против колорадского жука кусты обрабатывают Актелликом, Децисом.

Сбор и хранение урожая

За 10 дней до сбора урожая, когда стебли начнут вянуть и опадать, ботву скашивают. Это способствует увеличению урожайности и более быстрому огрублению кожицы, а значит, клубни будут меньше повреждаться при уборке. Выкопанный картофель сушат, сортируют и хранят в подвалах. Предварительно хранилища обрабатывают 10% раствором медного купороса.

При хранении в сетках легко определить сохранность картофеля и при необходимости удалить гнилые или болеющие клубни

Как собирать и хранить урожай

Уборочные работы проводятся при температуре воздуха около 12 градусов. Такой график поможет защитить клубни от внешних повреждений. На одном кусте может сформироваться 10 и больше картофелин, в южных регионах уборка проводится в два этапа:

• первая посадка по срокам приходится на середину марта, сбор — на июль;
• вторая производится после первых уборочных работ.

Во время первого сбора урожая с квадратного метра получается около 2,5 кг, при раннем выкапывании картофеля — не больше 1,3 кг/м². Второй раз уборка проходит в конце сентября, урожайность составляет 2,2 кг/м². В умеренной климатической зоне объем урожая такой же, но засаживание участка проводится единожды.

Сбор урожая

Особенности хранения и лежкость сорта Винета

После выкапывания картофеля его необходимо просушить на открытом воздухе в течение нескольких часов. После просушки проходит сортировка:

• клубни с признаками гниения выбрасывают;
• с механическими повреждениями — откладывают в сторону, их нужно употребить в ближайшее время;
• оставшиеся очищают от песка, раскладывают по сеткам или ящикам и отправляют на хранение.

Для нормальной сохранности урожаев используют затемненные помещения с сухим воздухом, с хорошей циркуляцией воздуха и стабильной температурой в 4 градуса. Подвал перед отправкой в него картофеля дезинфицируют и очищают. Стандартная лежкость продукта, при условии выполнения всех требований, составляет 87-88%.

Картофель Винета — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Среди садоводов распространены другие названия сорта — картошка Винетта, картофель Венета и прочие аналогичные. В Государственном реестре он зарегистрирован как «картофель Винета». Относится к столовым разновидностям, выведен немецкими селекционерами в 1986 году. Вкусный и экологически безопасный сорт допущен на российский рынок после проведенных исследований по соответствию мировым и местным стандартам.

Срок созревания и урожайность

Правильное выполнение ухода и соблюдение рекомендаций по условиям выращивания позволяет за один сезон собрать от 240 до 300 ц/га или 300 кг с одной сотки. В южных регионах он успевает созреть дважды за одно лето. Сорт отличается ранним созреванием, первый молодой картофель выкапывают через 43-45 суток от момента посадки, стандартная уборка проводится на 75 день.

Картофель Винета

Устойчивость к болезням

По характеристикам сорта картофеля Винета, он практически не подвержен поражению бактериальными и грибковыми заболеваниями. Продукт не боится:

• золотистой нематоды;
• морщинистой мозаики;
• рака.

Он не страдает от гниения корнеплодов, но может заражаться фитофторозом. Заболевание встречается в редких случаях, распространяется на зеленую часть, без затрагивания клубней. Основная проблема — это атаки колорадского жука, которая решается при помощи специальных средств.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель Винета характеризуется следующими параметрами:

• овальной формой клубней;
• весом каждого в 60-200 г, при использовании корректной агротехники отдельные экземпляры достигают массы в 400 г;
• тонкой кожурой с гладкой или сетчатой поверхностью — рисунок появляется при засушливом лете, особенность не оказывает влияние на вкусовые качества и лежкость;
• глазки находятся на поверхности, слабо различимы;
• светлым окрасом мякоти, со средней сочностью, окрашенной в желтоватый или кремовый оттенок.

Изменение кожуры при недостаточном поливе Разница в цветовой гамме связана с почвой, на которой росла картошечка:

• песок — дает более светлые тона;
• суглинок — темноватую окраску.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

В российский Государственный реестр картошку Винету внесли в 2000 году. Она рекомендована для посадки для следующих регионов:

• Центральный;
• Северокавказский;
• Уральский;
• Волго-Вятский;
• Средне-Волжский.

Вкусовые качества

У картофеля Винеты ранней насыщенный вкус, после варки он не меняет свой цвет. Мякоть после термообработки сохраняет плотность, кулинары предпочитают его использовать в салатах, для рагу и первых блюд, различных видах жарки.

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на то, что Винета – неприхотливый сорт, он имеет особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить максимально обильный урожай.

Подготовка к посадке

Клубни массой 35-85 г перед посадкой проращивают, положив на месяц в помещение с рассеянным освещением, влажностью 90-95% и температурой воздуха +12…+15°C днем и +6…+8°C ночью.

Для укрепления иммунитета посадочного материала его обрабатывают раствором борной кислоты, медного купороса, древесной золы или марганца и выкладывают в светлое сухое место для выработки алкалоида соланина.

Чтобы ускорить рост картофеля, за сутки до посадки клубни обрабатывают «Потейтином», «Эпином», «Планризом», «Корневином» или «Гетероауксином».

Осенью почву очищают от растительных остатков, глубоко перекапывают, вспахивают на глубину 22-25 см, удобряют минеральными (мочевина) и органическими (навоз, зола) удобрениями.

Если внесение удобрений в почву осенью не проводилось, это делают весной, за 14-20 дней до посадки картофеля: в каждую лунку вносят 1 л сухого перегноя и одну горсть древесной золы. Также грунт насыщают минералами – «Нитрофоской» и смесью «Аммофоса» и доломитовой муки.

Справка. Сорт хорошо растет в песчаной, супесчаной, суглинистой почве и на окультуренных торфяниках.

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в сухую и ясную погоду, придерживаясь следующего алгоритма действий:

• поделить участок на ряды, расстояние между которыми составляет 50-70 см;
• в каждом ряду выкопать лунки глубиной 10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга;
• на дно лунок насыпать древесную золу;
• поместить в каждую лунку, на глубину 8-10 см, по 1-2 клубня ростками вверх;
• засыпать картофель грунтом, не повредив ростки;
• взрыхлить почву.

При угрозе возвращения заморозков грядки укрывают полиэтиленом или нетканым материалом.

Особенности выращивания

Правила выращивания сорта Винета:

• в течение трех сезонов не высаживать картофель на участке, где до этого росли пасленовые культуры;
• не сажать сорт Винета в глинозем и в низинах, так как там задерживается вода;
• выбрать под посадку картофеля ровное и хорошо освещенное место на возвышенности.

Нюансы ухода

После посадки клубней поле пропалывают, чтобы избавиться от сорной травы. Окучивание проводят минимум трижды за сезон:

• после появления обильных всходов;
• во время цветения;
• когда стелется ботва.

Процедура защищает картофель от заморозков, делает почву более влаго- и воздухопроницаемой, благотворно сказывается на росте корневой системы и формировании клубней.

Режим полива

Сорт хорошо переносит засуху и не любит чрезмерного увлажнения, поэтому при достаточном количестве естественных осадков дополнительно поливать кусты не обязательно.

Если лето засушливое, поливают картофель всего три раза:

• сразу после посадки;
• во время бутонизации;
• после цветения.

В случае обильных осадков откажитесь от одного из поливов, а при сильной засухе – поливайте чаще. Ориентируются на состояние почвы – полив требуется, если она просохла более, чем на 8 см вглубь.

На 1 м² земли требуется около 50 л воды, которую выливают под корень кустов, проследив, чтобы капли не попали на листья и не вызвали солнечные ожоги.

При внесении удобрений придерживаются схемы:

• при первой весенней обработке поля в почву вносят смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в соотношении 1:6:5;
• первые молодые ростки удобряют аммиачной селитрой;
• до начала бутонизации подкармливают кусты суперфосфатом и калийными удобрениями.

Нельзя удобрять картофель во время цветения и созревания клубней – это ведет к переизбытку нитратов в мякоти.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как гниение корнеплодов, золотистая нематода, морщинистая мозаика, картофельный рак, парша, ржавчина, черная ножка, бурая пятнистость, альтернариоз, фузариоз и скручивание листьев.

Единственная болезнь, которая опасна для сорта Винета, – фитофтороз ботвы. Чтобы избежать риска появления болезни, своевременно избавляйтесь от сорняков, окучивайте кусты, делайте профилактические опрыскивания средствами «Акробат» или «Ридомил голд».

Внимание! Из вредителей реальную опасность для Винеты представляют колорадские жуки. С ними можно бороться механически, убирая их с кустов, или с помощью опрыскиваний раствором мочевины – 100 г на 10 л воды

Для профилактики появления насекомых перед посадкой картофеля в лунки закладывают луковую шелуху.

Особенности посадки

Клубни готовят к посадке с конца апреля. Для этого их достают из хранилища, тщательно выбирают (нужно оставить плоды массой по 60-80 г) и перекладывают в светлое теплое помещение с температурой 20 градусов. Через несколько дней на клубнях активизируются глазки, со временем они образуют отростки. Как только плоды проросли, их можно сажать в грунт. Температура земли при этом уже должна быть не холоднее 10 градусов на глубину 20 см. Почву перекапывают, добавляют в нее питательные вещества: коровий навоз, куряк или золу. Затем приступают к посадочному процессу:

• в грунте выкапывают рядами лунки глубиной по 15 см. Расстояние до соседнего ряда должно быть не меньше 50 см, а до соседней ямки — не меньше 30 см;
• кладут в каждую лунку по одному порошенному клубню. Если почву весной не удабряли, то можно положить по пригоршне золы и луковой шелухи. Такая добавка отпугнет вредителей и одновременно подпитает корневую систему;
• закапывают ямки грунтом, но не приминают. По возможности, если участок небольшой, то землю поливают.

Всхожесть у сорта хорошая: молодые растения уже покажутся над поверхностью земли через 7-10 дней. Если при посадке картофель сильно заглубляли, то всходить он будет хуже.

Внимание!

Сажать картошку можно траншейным способом, если планируется собирать большой урожай.

Особенности агротехники

Климат не оказывает сильного влияния на урожайность картофеля, но важно выбрать правильный участок для грядок. Слишком обильное увлажнение нежелательно, поэтому глинистый грунт не подойдет

Предпочтительна почва после бобовых. Садить картошку нужно в начале весны. Семенные клубни следует прогреть на солнце. Посадка неглубокая, достаточно 7 см.

Совет. После уход сводится к прополке. Поливать картофель нужно редко, основное увлажнение культура берет от дождей.

Рыхление способствует развитию корней, данная процедура обогащает их кислородом. Ровных грядок легко добиться при помощи прополки мотоблоками.

Засохшие стебли рекомендуется срезать заранее, примерно за 14 дней до сбора урожая. Это упростит процесс выкапывания и поможет картофелю сформировать плотную шкурку. Иммунитет у картофеля Венета сильный, садоводам придется бороться лишь с вечным гостем плантаций – колорадским жуком. Могут потребоваться профилактические меры против фитофтороза.