Комнатное растение кофе арабика: как ухаживать в домашних условиях и выращивание из семян
Содержание:
- Способы размножения
- Описание дерева арабики
- Уход за кофейным деревом в домашних условиях
- Описание
- Выбор почвы
- Уход в домашних условиях
- Уход за кофейным деревом в домашних условиях
- Общая информация о кофейном дереве
- Размножение
- Правила ухода за деревцем
- Размножение при помощи черенков
- Подходящая температура, влажность и освещение для кофе
- Размножение арабики
- Освещение в теплый и холодный период
- Особенности выращивания
- Как пересаживать?
- Разновидности кофейных деревьев
Способы размножения
Кроме семян, для размножения могут быть использованы черенки, корневая система кофе. Первый способ подходит новичкам. Вторые 2 рекомендованы опытным садоводам.
Семенами
Использовать следует свежие зерна. Можно смешать речной песок с листовой почвой. Грунт необходимо стерилизовать. Для этого его достаточно держать над паром в течение 15 минут. Семена перед высадкой на 2-2,5 часа оставляют в теплой воде. Затем на них нужно сделать небольшие надрезы. Это размягчит твердую оболочку.
Кофейное дерево размножается семенами.
Семена только выкладывают на поверхность субстрата. При закапывании в грунт они начинают гнить. После высадки семена поливают и накрывают полиэтиленовой пленкой. 2-3 раза в неделю проводится проветривание. Пленку снимают на 2 часа. Первые побеги прорастают не раньше чем через 6-8 недель. Рассаживать сеянцы можно при появлении первых листьев. Кофе начнет плодоносить только через 3-4 года.
Вегетативно
Для размножения отделяют часть корневой системы. Необходимо выбирать растение от 4-5 лет. Деревья моложе или старше этого возраста могут погибнуть при отделении части корня. Применять такой способ желательно поздней осенью или ранней весной, когда движение соков в растении замедляется. Отсоединенную часть корня пересаживают в отдельный горшок.
Черенкованием
Длина черенков должна быть не менее 8 см. На каждом из них находятся 2 почки. Черенки высаживают в емкость с рыхлой почвой, переносят в теплое помещение (с температурой от 27ºC), накрывают полиэтиленовой пленкой. Грунт увлажняют из пульверизатора и ежедневно проветривают в течение 2 часов. Пересадка возможна тогда, когда кофе пустит корни.
Описание дерева арабики
Куст кофе арабики — многолетнее растение, которое относится к семейству Мареновых. Его родина — Азия и Африка, но в качестве домашнего растения его выращивают во многих странах.
Дерево вырастает до 1,5 м в высоту. Оно имеет довольно густую крону с зелеными листьями продолговатой формы, заостренными на конце. Листья имеют глянцевую поверхность с хорошо просматриваемыми жилками. Корневая система куста — разветвленная, с длинным центральным корнем.
Особую декоративность представляют цветы и сами плоды растения. По форме цветки напоминают жасмин. Белые лепестки имеют сильный и приятный аромат. Они собираются в соцветия по 3-6 шт.
Через пол года после цветения формируются плоды, которые напоминают продолговатые вишни. Они могут быть красного или черного цвета. В каждом из плодов присутствует по 2 кофейных зерна.
Первые плоды становятся бурыми в начале осени, а ближе к концу ноября — началу декабря приобретают ярко-красный оттенок с глянцевым покрытием.
Выращивать комнатное растение кофе арабика в домашних условиях довольно просто
Достаточно уделять ему внимание и правильно ухаживать. При выполнении всех рекомендаций можно получить красивый и пышный куст кофе
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Как правильно провести посадку, было описано выше. А как же правильно ухаживать за кофейным деревом? Многие цветоводы-любители, не имея достаточного собственного опыта по уходу за комнатными растениями вообще, не говоря уже о кофейном деревце в частности, черпают информацию из весьма сомнительных источников. Последствия этого бывают весьма неутешительны – люди затрачивают неимоверные усилия, средства, суетятся возле него, чуть ли не дышать боятся возле растения – а толку от этого, в лучшем случае, ноль.
Все это происходит потому, что далеко не каждый знает, что уход за этим, казалось бы, привередливым деревцем очень и очень прост, достаточно лишь придерживаться несложных правил.
Посадка
Огромное значение имеет самый первый шаг на пути к роскошному и плодоносному кофейному дереву в вашем садике – это посадка, и, в отдельных случаях, пересадка растения. Самое основное, о чем следует помнить – кофейное дерево растет исключительно в кислой среде (то есть ph должна быть равна
- Кислый торф
- Перегной
- Листовая земля
- Парниковая земля
- Песок
Смешивать эти компоненты необходимо в пропорции 2:1:1:1:1. Для поддержания кислотности и влажности почвы рекомендуется в состав добавить мелко порубленный мох сфагнум.
Пересадка
Что же касается пересадки кофейного деревца – делать это следует каждый год, пока дереву не исполнится три года, далее (затем) – раз в 2-3 года. В то время, когда пересадка не проводится, надо обязательно один раз в год заменять верхний слой почвы.
Нельзя допускать сухости воздуха в помещении, необходимо поддерживать достаточно высокую влажность. Добиться этого можно путем постоянных опрыскиваний растения, но помните — этого одного действия не всегда бывает достаточно. Воспользуйтесь таким советом: в достаточно глубокий поддон насыпьте гальку, залейте ее водой, и на него водрузите горшок с растением. Не забудьте сделать хороший дренажный слой.
Местоположение и освещение
Освещение также имеет важное, хотя далеко и не первостепенное значение. Кофейное деревце рекомендуется размещать на окнах, выходящих на юг, юго-запад, юго-восток. Расположив южного гостя на северном окне, вопреки распространенному мнению, вы его не погубите, но рост и дальнейшее развитие может замедлиться
Расположив южного гостя на северном окне, вопреки распространенному мнению, вы его не погубите, но рост и дальнейшее развитие может замедлиться.
Но имейте в виду, что чрезмерный избыток солнца также может оказаться вреден, особенно молоденьким растениям до двух лет. А у взрослого кофейного дерева не смогут образоваться полноценные соцветия без достаточного количества прямого солнечного света. Однако растение лучше всего начать притенять после того, как произойдет завязывание плодов. Именно так и поступают на родине кофе — в южных странах: вокруг деревьев высаживают другие деревца для того, чтобы они давали растению спасительную тень.
Температура
Для нормального роста и развития в весенне-летний период растению необходима обычная комнатная температура. Зимой же в помещении, где оно находится, должно быть прохладнее, а именно от 14 до 15 градусов. Но не забывайте, что ниже +12 градусов она опускаться не должна.
Полив и влажность воздуха
В поливе нет ничего особенного – как и для всех растений, летом он должен быть обильнее и чаще, чем зимой. Конечно, при определении величины полива исходите из комнатной температуры, и не допускайте чрезмерной сухости или влажности. Благотворно влияет на кофейное дерево полив мягкой дождевой или талой водой.
Подкормка
В качестве подкормки лучше использовать минеральные жидкие удобрения, применять их рекомендуется раз в две недели с апреля по сентябрь, т.е. в период наиболее активного роста.
Проблемы в уходе
Обязательно нужно запомнить то, что кофейное дерево ни в коем случае нельзя переставлять. Даже незначительный поворот на 30 либо 40 градусов может спровоцировать опадение листвы. А еще при этом прекратится цветение. Потому надо быть очень осторожным при уходе за кофейным деревом и не забывать про эту особенность.
Кофейное деревце станет универсальным украшением любого помещения и будет великолепно смотреться и радовать взгляд и в детском учреждении, и в собственной квартире, и на работе в офисе. Если вы будете следовать этим вышеперечисленным правилам, то в скором времени сможете приятно удивить гостей чашечкой ароматного кофе, созревшего на вашей собственной кофейной плантации, находящейся прямо у вас дома.
Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники
Описание
Родиной кофе сорта арабика считается Африка и Азия, хотя сегодня этот многолетний вечнозелёный кустарник выращивают повсеместно в домах, а где позволяет климат, то и на улице.
Относится растение к семейству Мареновых и насчитывает около 40 разновидностей. В природных условиях может вырасти в куст приличных размеров, но в комнатном разведении размеры его невелики (около метра).
Цветоводы особенно ценят арабику за её недолгое цветение — всего 2–3 дня, но может длиться с апреля по октябрь, хотя цветут только взрослые растения старше 4 лет.
После цветения на кустике появляются яркие бордовые или красные ягоды, в каждой из них прячутся 2 зёрнышка кофе. Домашнее растение даёт около полукилограмма ароматных зёрен.
Выбор почвы
Кофейному деревцу требуется специальный грунт, если его не предложат цветочные магазины, то вполне можно составить самостоятельно, купив все ингредиенты. Нужно взять листовую землю, перегной, торф, речной песок, добавить древесный уголь и измельченный мох. Почва должна быть немного кислой, со значением pH 5,0 – 5,5. При поливе даже добавляют в воду немного уксуса или лимонной кислоты, такое незначительное количество, что на вкус его определить нельзя.
Молодое растение пересаживают ежегодно, а взрослое – раз в три года, в остальное время достаточно сменить верхний слой грунта. Но грунт всегда нужно составлять подобным образом, он должен быть чуть кисловатым, плодородным, достаточно легким, чтобы пропускать к корням воздух и не задерживать лишнюю воду.
Уход в домашних условиях
Арабика не требует специфических условий для содержания дома, но всё же ряд особенностей есть, и их нужно учитывать.
Купили саженец кофейного дерева: что делать
Чтобы кофе принялся, нужно пересадить саженец из транспортировочного контейнера. Много раз цветоводы негативно отзывались о качестве субстрата, которым наполняют горшки для перевозки растений.
Часто земля перенасыщена микроэлементами, чтобы кустики имели «товарный» вид. Для продажи это неплохо, а вот для дальнейшего выращивания такой грунт не годится.
Температурный режим
Обеспечьте растению надлежащий температурный режим без сквозняков и резких перепадов. Оптимально выдерживать температуру воздуха летом от 22 до 30 °С, а в зимнее время — от 12 до 16 °С.
Опрыскивание
Летом, когда температура воздуха высокая, арабике может не хватать влаги, поэтому растение нужно регулярно опрыскивать. Лучше брать отстоянную воду комнатной температуры.
Раз в месяц для профилактики болезней рекомендуется добавлять древесную золу. Зимой, если кофе не стоит вплотную к батарее, опрыскивания лучше прекратить.
Освещение
Растение светолюбиво, но в домашних условиях не требует прямого солнечного света. Яркий рассеянный световой поток вполне годится.
Большее значение имеет протяжённость светового дня: она должна быть не менее 10 часов. Если естественного света не хватает, кустик нужно будет досвечивать с помощью фитоламп.
Полив
Поливать кофе нужно часто, но не допускать при этом застоя воды в горшке. Зимой полив сокращают до раза в неделю.
Важно! Нельзя допускать пересыхания земляного кома
Горшок
Вазон подбирают соразмерно корневой системе, но с небольшим запасом. Если ёмкость будет слишком велика, земля очень быстро закиснет, и кустик сгниёт. В слишком тесном горшке кофе прекратит расти и даже может сбросить листья.
Грунт
Арабика предпочитает рыхлые, воздухопроницаемые почвы со средним показателем кислотности — около 7 pH. Для самостоятельного смешивания понадобятся в равных долях:
- очищенный речной песок;
- торф;
- перегной;
- дерновая земля.
Готовый субстрат в цветочном магазине будет ничуть не хуже.
Подкормка и удобрение
Кофе нуждается в регулярном внесении удобрений, особое внимание частоте подкормок нужно уделять в периоды цветения и активного роста кустика:
- Весной вносят азотные удобрения — это стимулирует рост и развитие зелёной массы деревца.
- Летом примерно раз в 10 дней необходимы фосфорно-калийные комплексы.
- Осенью можно подкармливать кустик калийными добавками.
Внимание! Зимой подкормки прекращают
Пересадка
Молодое растение требует частой ежегодной пересадки, но по достижении арабикой трёхлетнего возраста частота пересадок сокращается до 1 раза в 3–4 года.
Однако ежегодно нужно обновлять верхний слой земли в горшке, а также вносить органические удобрения во время пересадки растениям, которые вскоре должны зацвести.
Обрезка
Формировать крону кофе можно с помощью регулярной обрезки, но чаще таким образом останавливают естественный рост куста на желаемой высоте. Сезонно осуществляют санитарные обрезки сухих или поражённых веток.
Период покоя
На зимнее время арабике рекомендуется дать отдых. Как ухаживать за кустиком в этот период:
- Температуру понижают до 12…15 °С.
- Количество поливов сокращают до 1 раза в неделю, но если земля явно пересыхает, нужно поливать чаще, однако не усердствуя.
- Опрыскивания прекращают, удобрения не вносят.
- Можно переставить горшок с кофе в тень, но тогда нужно организовать досветку на несколько часов в сутки.
Можно ли оставить без ухода на время отпуска
Чтобы растение за время отпуска хозяина не погибло, нужно предпринять некоторые меры предосторожности:
- С растения придётся убрать соцветия и плоды, поскольку в период цветения и завязывания плодов требуется больше влаги.
- Нужно прищипнуть макушки растущих побегов и приостановить на время их рост.
- Чтобы оградить кофе от пересыхания, можно поставить в горшок простейший автополив из пластиковой бутылки или поместить горшок с растением на увлажнённый фитомат, который обеспечит комфорт растению.
Интересно! Фабричная система автополива также выручит. Не забудьте опробовать её перед поездкой: так вы будете уверены, что она работает без перебоев.
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Невзирая на то, что кофейное дерево – экзотичное растение, сложностей по уходу за ним фактически не появляется. Культура нормально переносит перепады температур и влажности. Зимой она отлично себя ощущает и при температуре в 14-15 градусов, но если показатель опустится ниже, оно закончит развиваться и плодоносить.
Выбор места для посадки
Выкармливание кофе домашних условиях всегда начинается с посадки либо пересадки. Почва должна быть кислой, но так как проверить это показатель довольно трудно, для выкармливания советуют использовать смесь из кислого торфа, перегноя, песка, листовой и парниковой земли (набросок 3).
Примечание: Для поддержания рационального уровня влажности и кислотности, советуют добавлять в грунтовую смесь мох сфагнум.
Освещение имеет существенное значение. Растение лучше располагать на окнах, выходящих на юг. Существует мировоззрение, что размещение на северном окне может его убить, но это не совершенно так. Размещение на северном окне может только замедлить рост и предстоящее развитие.
Набросок 3. Посадка кофейного дерева
Но не следует забывать о том, что переизбыток солнечных лучей также может быть вредоносен, в особенности для растений младше 2-ух лет. У взрослого растения при недочете солнца не будут формироваться настоящие соцветия.
Примечание: Бывалые растениеводы советуют затенять культуру только после окончания завязывания плодов.
Данная методика применяется на родине кофе, где вокруг него высаживают другие культуры, дающие нужную тень.
Пересадку проводят раз в год, пока растение не достигнет 3-х летнего возраста. После чего пересадку советуют делать один раз в 2-3 года. Но не следует забывать о том, что в промежутках меж пересадками рекомендуется раз в год проводить неотклонимую подмену верхнего слоя грунта (набросок 4).
Набросок 4. Процесс пересадки дерева
В природных условиях культура вырастает в довольно мокроватом климате, потому нельзя допускать, чтоб воздух в помещении был очень сухим. Обеспечить нужный уровень влажности посодействуют постоянные опрыскивания, но этот способ не всегда действенный. Лучше использовать глубочайший поддон с галькой. Камешки заливают водой, а сверху ставят горшок с растением. Но при всем этом почва должна отлично дренироваться.
Температурный режим и влажность
Принципиальным фактором для обычного роста является температурный режим в помещении. Весной и летом довольно обыкновенной комнатной температуры, а во время зимних холодов кофе нуждается в холодной температурном режиме (14-15 градусов), но она не должна опускаться ниже +12 градусов. На рисунке 5 показано наилучшее размещение культуры на подоконнике и один из методов полива.
Набросок 5. Полив и размещение культуры на подоконнике
Летом полив нужно производить почаще и обильнее, чем зимой. Установление нужной дозы для полива находится в зависимости от температурного режима в помещении. Но грунт и воздух не должны быть очень сухими либо мокроватыми, потому что это плохо отразится на развитии растения. Для полива лучше использовать талую либо дождевую воду.
Подкормка и удобрение
Наилучшими для кофейного дерева числятся особые водянистые удобрения. Их заносят в почву раз в две недели с апреля по сентябрь, потому что конкретно в этом время растения плодоносит и интенсивно развивается.
Более тщательно о том, как верно ухаживать за растением, скажет создатель видео.
Общая информация о кофейном дереве
Родиной кофе считается Эфиопия. Растение относится к вечнозеленым. Высота деревьев в естественных условиях достигает 10 м, а на плантациях — 2,5 м. Ветви укорачивают, чтобы облегчить уход и сбор урожая.
Для культивации в домашних условиях используются растения высотой до 1 м. Кофе цветет с середины весны до середины осени.
Полезные свойства
Зерна содержат витамины:
- В1;
- В2;
- РР.
В состав семян входят макро- и микроэлементы:
- железо;
- калий;
- фосфор;
- натрий;
- кальций;
- магний.
В состав семян входят железо, калий и фосфор.
Пользу организму приносит кофеин. Он снимает головную боль. Вещество тонизирует мозг, оказывая возбуждающее воздействие. Кофеин помогает при нервных истощениях, повышенной утомляемости.
Размножение
Агротехника выращивания домашнего цветка кофейного дерева напоминает агротехнику цитрусовых, выращиваемых в домашних условиях. После укоренения черенка нужно высадить его в небольшой горшок (10-12 см в диаметре).
Состав субстрата для молодых росточков:
- земля из парника – 2 части;
- дерновой грунт – 1 часть;
- речной песок – 1 часть;
- зола лиственных деревьев – это восполнит недостаток калия в грунте.
Нельзя прикапывать черенки глубоко во избежание загнивания корневой шейки — из-за этого молодые растения могут погибнуть. По мере оплетания новыми растениями земляного кома делайте пересадки в посуду диаметром больше (на 2-3 см) и глубже.
Состав земли можно не менять, а лишь добавлять небольшое количество роговой стружки – это улучшает цветение и позволяет добиться обильного урожая.
Можно вырастить кофейное деревце из зернышка. Возьмите обычное кофейное зерно (конечно, не жареное), проведите скарификацию (разрушение жесткой оболочки раствором серной или соляной кислоты), или просто надпилите или надрежьте и замочите в растворе Эпина или Корневина на 12 часов, затем посадите в землю. Для прорастания нужна температура выше +20°С.
Интересен процесс одревеснения ствола и веточек растения. Сначала на зеленом стволе появляются неприятные на вид бурые пятнышки, затем они соединяются и начинают светлеть, превращаясь в светло-кремовую кору.
Внимание! У кофейного дерева есть одна особенность-каприз. Оно очень не любит, когда его тревожат, не выносит перестановки. Даже небольшой поворот горшка может привести к тому, что куст просто сбросит листья
Даже небольшой поворот горшка может привести к тому, что куст просто сбросит листья.
Правила ухода за деревцем
Освещение
Комнатное растение положительно отзывается на яркое освещение, но только горшок с деревцем необходимо убирать от попадания прямых солнечных лучей. В летний сезон цветок можно вынести на свежий воздух: на лоджию или отвезти на дачу. Уход за деревцем должен быть грамотным.
В зимний период для кустарника требуется организовать дополнительное освещение. Еще стоит добавить, что растение негативно относится к частой смены места обитания, таким образом, старайтесь в редких случаях переносить горшок с одного места в другое.
Температура
Для нормального произрастания кофе в домашних условиях, в жаркое время года температура в помещении должна быть 24 °С.
В период холодов температурный режим должен составлять 16 °С, не меньше. Растение не желательно ставить рядом с радиаторами, батареями, поскольку это может привести к пожелтению и опаданию листьев.
Если уход в домашних условиях за кофейным цветком будет осуществляться безупречно, тогда он отблагодарит своих домочадцев прекрасным внешним видом.
Режим полива
Кофе арабика очень требователен к поливу, преимущественно в активный период роста. Поэтому весной растение нужно поливать регулярно, проверяя влажность грунта.
С приходом весны частоту поливов надо сократить. Зимой нужно осуществлять полив в том случае, когда верхний слой земли просохнет.
Рекомендуется для полива использовать отстоянную воду комнатной температуры. Запрещается применять жидкость из под крана. Остатки чрезмерной влаги соберется в поддоне, ее непременно требуется слить.
Удобрение
Уход за деревцем нужно осуществлять грамотно. Для того чтобы кофе арабика отлично и регулярно цвел, его необходимо удобрять минеральными подкормками.
Пересадка
Молодое растение нужно пересаживать каждый год в вазоны немного больше предыдущих. Взрослое деревце в домашних условиях пересаживают один раз в три года. Для этого приобретают слабокислую и легкую почвенную смесь, чтобы кислород поступал к корневой системе. Осуществлять обрезку для этого куста не нужно, его ветви произрастают в достойной мере живописно и правильно. Однако можно при желании сформировать куст, при этом стоит выполнить обрезку нижних стеблей и прищипнуть верхние. Если уход организовать правильный, то растение будет обильно цвести на протяжении долгого времени.
Размножение при помощи черенков
Черенки необходимо делать в период, начиная с конца февраля по начало марта. В среднем, на укоренение черенка уходит около месяца.
Преимущество черенкования перед выращиванием кофе из семян следующие:
- укоренение происходит практически в 100% случаев
- в отличие от семенного размножения, растение наследует все характеристики материнского
- цветение и плодоношение может наступить в тот же год (но, всё-таки, чаще наступает на следующий)
- плоды первого урожая крупнее и их больше
- Черенки делаются из веток середины кроны уже плодоносившего дерева. Срез черенка делается на расстоянии около 3 см от первой пары листьев. На расстоянии 3-5 мм от среза на черенке делается несколько дополнительных надрезов, необходимых для лучшего образования корней.
- Черенок помещается на несколько часов в раствор ретероауксина (четверть таблетки на 1-1.5 л воды); подобным раствором у черенка стимулируют образование корней.
- После чего черенки высаживаются в субстрат (такой же, как и у материнского растения) на такую глубину, чтобы первые листья черенка касались уровня субстрата.
- Далее горшок с черенком закрывается полиэтиленовым пакетом, в котором делается несколько отверстий диаметром 2-3 мм для обеспечения доступа воздуха.
- Раз в сутки производится проветривание черенка и полив при помощи опрыскивание листьев водой комнатной температуры.
- Растение при этом должно находиться в полутени с температурой в пределах +22° – +25°С.
Черенки со сформированной корневой системой
По окончании процедуры формирования корневой системы необходимо пересадить черенок в его стационарный горшок. Процедура пересадки аналогична описанной ранее. После пересадки необходимо внести обычную подкормку, обеспечивающую рост зеленой части растения.
Подходящая температура, влажность и освещение для кофе
Для нормального развития сеянца ему требуется такая температура воздуха:
- Летний период – до +22 градусов;
- Зимний период – до +18 градусов.
Зимой температура в жилище не должна опускаться ниже +12 градусов, потому что если температурный режим понижен, угнетается рост молодого зеленого питомца и происходит загнивание его корешков. Взрослому растению вполне подойдут и не совсем комфортные условия для того, чтобы перезимовать. Приемлемая температура в зимний сезон для него +10 градусов, обязательно нужно хорошее освещение, и небольшой редкий полив прикорневой зоны.
Саженец очень любит, когда его листики регулярно опрыскивают отстоянной тепленькой водой. Такую процедуру проводят во все времена года. Домашнее кофейное дерево должно расти при умеренно влажном воздухе. Если он сухой или избыточно влажный, это угнетает растение.
Рост сеянца на северном окошке будет долгим, цветение будет поздним, а плодоношение затянется. В южном освещении тоже есть свои минусы. Листья кофейного дерева могут легко получить солнечные ожоги, поэтому в летний сезон растение слегка притеняют. Для этого скотчем к стеклу окна прикрепляют газетный лист. Попадающие на кофе лучи солнца, став рассеянными, не обжигают листики.
Если хорошее солнечное освещение отсутствует, то взрослый «зеленый житель» не может сформировать полноценную завязь. Надо не упустить момент формирования цветочной кистью зародышей плодов, после этого процесса растение необходимо притенить.
Размножение арабики
Получить новое растение из взрослого кофейного куста можно в домашних условиях. Для этого есть два способа: черенкование и размножение семенами. Проращивать зерна дома достаточно хлопотно, поэтому разведение семенами не слишком популярный метод. Использовать можно только свежесобранные «зеленые» кофейные зерна.
Пошагово проращивание саженца происходит следующим образом.
- Нужно подготовить емкости с рыхлым питательным земляным субстратом.
- Семенной материал промывают в слабом растворе марганцовки.
- Кофейные зерна подвергают стратификации. Вместо этого можно аккуратно сделать надрез на оболочке.
- Семена высаживают плоской стороной вниз на глубину 1-2 см.
- Посевы помещают в теплое хорошо освещенное место.
- Грунт слегка увлажняют из разбрызгивателя.
- Когда саженцы подрастут примерно на 10 см, растения пересаживают в цветочные горшки.
Размножать кустик черенками намного надежнее и проще. Молодое растение, полученное таким методом, начинает цвести намного раньше, на первый или второй год. Для саженцев подойдут самые сильные и полностью здоровые ветви.
- Черенки длиной 15-20 см срезаются с кроны деревца и на сутки помещаются в стимулятор роста.
- После этого высаживаются в индивидуальные горшочки для рассады на глубину 2-3 почек.
- Сверху каждый черенок накрывается колпачком из пластиковой бутылки с несколькими дырочками.
- Для укрепления черенку необходима влажная среда и стабильно теплая температура воздуха (+24-26˚С).
- После появления третьего листочка кофейный саженец нужно пересадить в цветочный горшок.
Сразу после пересаживания рекомендуется срезать надземную часть растения, оставив пару сантиметров. Такой прием позволит корневищу быстрее окрепнуть и выпустить молодые побеги.
Освещение в теплый и холодный период
От правильного режима и интенсивности освещения зависит половина успеха в выращивании «африканского гостя». Арабику смело можно размещать у окна, выходящего на южную строну, – растение любит большое количество солнечного света. Не следует ставить кустарник под прямые солнечные лучи, от этого на широких кофейных листьях могут появиться ожоги. Растение на подоконнике в середине летнего дня нужно притенять.
В зимнее время для кустика арабики искусственно создают продолжительный «световой день». Для этого понадобится установить 1-2 лампы дневного света. С наступлением летней жары растение можно вынести на свежий воздух, например на лоджию или в уголок сада, защищенный от сквозняка. Чтобы кофейное дерево не заболело из-за перемены места, на первые 2-4 дня нужно обернуть его марлей. Такой «кокон» создаст умеренный рассеянный свет и поможет арабике адаптироваться к освещению под другим углом.
Особенности выращивания
Уход в домашних условиях за комнатным растением кофе арабика предусматривает несколько основных моментов. Очень важен правильный температурный режим, выбор почвы, регулярный полив и необходимый уровень влажности.
Кофе арабика – это дерево, которое регулярно нужно подпитывать удобрением, защищать от различных болезней и бороться с появившимися вредителями.
Размножение и пересадка
Размножение кофейного растения арабика можно проводить в любое время года, как зимой, так и летом. Для разведения африканского кустарника применяется 2 способа – черенками и семенами.
Первый метод – выращивание методом черенкования, наиболее легкий и простой. Как правильно проводится подготовка материала – одеревеневшие части деревца нужно срезать, поместить в воду, прикрыть полиэтиленом и оставить для укоренения. Если правильно ухаживать за деревцем оно начинает плодоносить уже через 1-2 года.
Выращивать и размножать арабику можно семечками – после появления плодов семечки сразу пересаживают в грунт на 1 см. Чтобы они могли вырасти крепкими и здоровыми, их нужно предварительно замочить в марганцовке. Это обеспечивает быстрое появление всходов.
Для посадки кофейного растения лучше всего выбирать рыхлый грунт с содержанием листовой земли и речного песка, торфа. Посадка деревца будет удачной, если предварительно подержать субстрат 1-2 минуты над кастрюлей с крутым кипятком. Также его можно прокалить в духовке на протяжении часа.
Как пересаживать?
Молодые экземпляры пересаживают каждый год, а взрослые растения, которые достигли возраста трех лет, – каждые два – три года. Если кофейное дерево растет в большой кадке и пересадить его не представляется возможным, в емкости заменяют верхний слой почвы глубиной в пять сантиметров.
Для пересадки потребуются следующие приспособления и инструменты:
- газеты;
- перчатки;
- лопатка (можно использовать старую ложку);
- горшок;
- дренаж;
- подготовленная земляная смесь;
- лейка с водой, пригодной для полива.
Процесс пересадки включает в себя несколько последовательных процедур:
- Расстелите газеты на полу, чтобы потом было удобно убираться.
- В днище нового горшка проделайте отверстия, если они не предусмотрены производителем.
- Насыпьте внутрь слой дренажа, а сверху – небольшой слой земли.
- Достаньте кофейное дерево вместе с земляным комом из старого горшка. Если не получается это сделать аккуратно, полейте землю и подождите несколько минут. Грунт станет мягким, и вытащить земляной ком будет легко.
- Расположите растение по середине нового горшка, поставив земляной ком на слой насыпанного грунта.
- Засыпьте пустоты, образовавшиеся между деревом и стенками горшка, новой землей, утрамбуйте.
- Полейте почву и поставьте в горшок в теплое, но темное место на несколько дней, чтобы растение успело адаптироваться.
Разновидности кофейных деревьев
Сегодня существует много разновидностей и сортов кофе. Каждый из них обладает определенными особенностями.
Кофейное дерево Арабика
В естественных условиях аравийское деревце растет на каменистых холмах или вулканических плато. Взрослые растения приносят до 5 кг зерен в год.
Обратите внимание! При выращивании дома культура способна достигать по высоте 1,5 м. При правильном уходе за комнатным растением кофе Арабика удастся получить 500 г плодов. Цветоводы нередко выращивают сорт Альберт
Это карликовая культура, которая предназначена для разведения в помещении. Она представляет собой вечнозеленое деревце, которое при правильном уходе может цвести 2 раза в год — весной и летом
Цветоводы нередко выращивают сорт Альберт. Это карликовая культура, которая предназначена для разведения в помещении. Она представляет собой вечнозеленое деревце, которое при правильном уходе может цвести 2 раза в год — весной и летом.
Кофейное дерево Робуста
Растение было открыто в бассейне Конго еще в 18 в. К характерным особенностям культуры относят устойчивость к колебаниям температур, возможность выращивания в истощенной почве, высокую урожайность.
Робуста считается прекрасным энергетиком, но по вкусу существенно уступает Арабике. Кофейное дерево имеет небольшие размеры. По внешнему виду оно больше напоминает кустарник, который вырастает до 2-3 м. Листья растения покрыты пушком и имеют насыщенный зеленый окрас. Культура обладает прекрасным ароматом.
К сведению! Созревание зерен происходит в течение 9-11 месяцев. За сезон с растения можно получить до 1,5 кг ароматных плодов.
Кофейное дерево Либерика
Этот сорт кофе легко вырастить в домашних условиях. Чтобы регулировать высоту растения и сформировать красивую крону, его нужно обрезать. Листья достигают по длине 40 см.
Соцветия обладают белым окрасом. После завершения цветения образуются плоды с крупными семенами. Созревшие плоды имеют эффектный внешний вид. Они обладают алым или оранжевым оттенком.
Кофейное дерево Эксцельза
В естественных условиях растение способно достигать 20 м. При выращивании на плантациях растения обрезают до 1,5 м, чтобы облегчить сбор урожая. Деревья обладают широкими листьями с ровными краями. Крупные цветки с пряным ароматом.
Обратите внимание! Бобы Экцельзы отличаются необычным ароматом. Он является более насыщенным и фруктовым. Плоды обладают мягким вкусом и содержат минимальное количество кофеина
Также есть сорта, которые вообще не содержат кофеина
Плоды обладают мягким вкусом и содержат минимальное количество кофеина. Также есть сорта, которые вообще не содержат кофеина.
К преимуществам растения относят устойчивость к болезням и вредителям. Культуру нередко применяют для прививки на другие сорта, поскольку она способствует повышению жизнеспособности.