Как приручить гималайский мак: выращиваем меконопсисы на даче
Содержание:
- Классификация популярных многолетних видов мака
- Цветы маки — фото Людмилы Сан
- Виды и сорта мака
- Уход
- Самые популярные виды
- Маки на полотнах живописцев
- Гималайские голубые маки
- Маки в искусстве
- Маки из гофрированной бумаги с конфетой
- С чего начать
- Как выглядит многолетний декоративный мак
- Цветок мак: выращивание из семян в открытом грунте, фото, посадка и уход
- Посадка, размножение и уход
- Восточный мак в дизайне сада
Классификация популярных многолетних видов мака
Среди наиболее часто встречающихся маков, которые способны расти не один год, выделяют 4 основных разновидности:
- восточный (он же турецкий);
- альпийский;
- голостебельный (шафрановый);
- скалоломный (испанский).
Восточный или турецкий (Papaver orientale)
Мак восточный – самая известная разновидность этого растения и наиболее декоративная. Большинство садовых сортов выведено как раз на основе турецкого папавера. Родиной этого вида является гористая местность Ирана и Турции. В дикой природе встречается также на каменистых склонах Кавказских гор.
Корневая система у этого вида достаточно мощная для того, чтобы вытягивать влагу в засушливый период из глубинных слоев почвы, а также прочно держаться на горных склонах. Высотой растение достигает 100 см.
Листья собраны в прикорневую розетку. Сама листовая пластина длиной до 30 см светло-зеленая, с жесткой опушкой, перисто-рассеченная. Длина черешка у листа – 4-6 см. На стеблях-цветоносах могут быть расположены более мелкие перисто-рассеченные листья.
Цветки крупные, до 20 см в диаметре, открытой чашеобразной формы. Лепестков от 4 до 6 штук, они округлые и цельные. Тычинки и пыльники фиолетовые либо черные. Сами лепестки у природной формы окрашены в разные оттенки красного цвета. В основании лепестка может быть темное пятно.
К сведению! Зацветает восточный папавер в начале июня. Цветение продолжается 6-8 недель. Один цветок существует до 5 дней.
Темно-серые семена собраны в коричневую или серо-зеленую обратнояйцевидную коробочку, увенчанную выпуклым диском. Маковые зерна полностью созревают во 2-ой декаде августа.
Papaver orientale
На сегодняшний день садоводов по всему миру радуют более 200 декоративных сортов турецкого мака, в том числе махровые (пионовидные).
Альпийский (Papaver alpinum)
Некрупный многолетник, не превышающий 50 см в высоту. Листва собрана в прикорневую розетку. Листовая пластина узкая, перисто-рассеченная зеленая с голубоватым оттенков.
Некрупные, до 5 см в диаметре, одиночные пятилепестковые цветки расположены на прямых опушенных цветоносах. Лепестки альпийского папавера могут быть различной раскраски: белой, желтой, красной или розовой. У новых гибридных сортов встречаются кремовые или оранжевые лепестки. Тычинки ярко-желтые. Цветы обладают приятным ароматом.
Альпийские маки на Алтае
Мак голостебельный (Papaver nudicaule), или мак шафрановый (Papaver croceum)
Другое название – мак шафрановый. В культуре может расти как двулетнее растение. В природе произрастает как многолетник на каменистых склонах, в степях далекого Алтая, Восточной Сибири, Монголии, Китая и Казахстана. Встречается также на Аляске и в арктических районах Юкона.
Растение низкорослое, от 25 до 50 см. Зеленая с сизым оттенком листва собрана в прикорневую розетку. Продолговатая листовая пластина у мака голостебельного перисто-рассеченная, с легкой опушкой.
Папавер голостебельный (шафрановый)
Пятилепестковые цветки диаметром до 6 см расположены на прямых опушенных цветоносах. Период цветения охватывает два первых летних месяца. Тычинки желтые. Цвет лепестков у диких разновидностей белый, оранжевый или желтый. У голостебельного мака садового цветы могут быть персиковые или розовые, достигающие величины 20 см.
Скалоломный (Papaver rupifragum), или испанский, мак (Spanish Poppy)
Это растение произрастает в горах Кавказа и в Малой Азии. Целые маковые поля встречаются в Испании. Этот двулетник достигает 45 см в высоту.
Мак скалоломный
Полумахровые цветки появляются на 2-ой год жизни в конце мая. Диаметр цветков до 2,5 см. Цвет лепестков оранжево-красный. Листья перисто-рассеченные, серебристо-зеленого цвета. Розетка прикорневая. Обильно цветет весь летний период.
Маки полевые в Испании
Цветы маки — фото Людмилы Сан
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Людмила Сан (с)
Смотрите еще!
Настроение осень. Унылый ноябрь
Халил Джебран
Лето пришло незаметно..
Мир мечты от Lucia Sarto
Выставка орхидей в Аптекарском огороде с фото
Новогоднее настроение от Demon Mathieu
Евгения Шарафетдинова. Интервью с художницей-2
О пионах, маках и красных цветах
Розовые сады от Bill Inman
Радуга-дуга — картинки и фото радуги
Виды и сорта мака
Мы привыкли к тому, как выглядит дикая форма этого цветка: алые нежные лепестки с черным пятном у основания чашей окружают цветоложе. Однако, оказывается, существует множество разноцветных сортов разной степени махровости, в которых не сразу узнаешь мак.
Вот несколько распространенных видов и сортов мака:
Мак опийный (Papaver somniferun)
Чаще всего мы встречаемся с однолетним снотворным (опийным) маком. Цветки могут быть различной степени махровости и окраски: розовой, красной, пурпурной, фиолетовой, сиреневой, белой; диаметр – около 15 см; высота растения – около 90 см.
Мак опийный (Papaver somniferun)
В садах любят пионовидную форму мака с более крупными махровыми цветками. Великолепных сортов этого неприхотливого растения выведено множество, для примера перечислю наиболее красивые:
‘Черное облако’ — однолетний. Стебли прямые, высокие (до 100 см), сизо-зеленого цвета. На длинных цветоносах располагаются одиночные темно-пурпурные, почти черные цветки пионовидной формы, достигающие в диаметре около 10 см. Цветение начинается в июле-августе, продолжается около 30 дней. Отличается высокой холодоустойчивостью.
Мак пионовидный ‘Черное облако’. Фото с сайта proklumbu.com
‘Лососевое облако’ — однолетний. Листва сизо-зеленая, стебель прямостоящий, около 100 см высотой. Цветки махровые, диаметром около 10 см, оранжево-алого цвета. Цвести начинает в июле. Длится цветение около 30 дней.
Мак самосейка (Papaver rhoeas)
Однолетнее травянистое растение около 80 см в высоту. Цветки от простых до махровых и полумахровых, расцветки различные: розовые, красные, белые, с каймой (красной, белой).
Мак самосейка (Papaver rhoeas). Фото c сайта mydirtygardener.com
В основном применяют семенное размножение. У мака самосейки много форм и различных садовых сортов.
Лучший (на мой взгляд) сорт мака самосейки – ‘Шелковый Муар’. Я встречала в продаже смесь из двуцветных полумахровых цветков, по краям окраска насыщенная, в центре — более нежные тона. Растения этого сорта достигают 80 см в высоту, цветки могут быть махровыми.
Мак восточный (Papaver orientale)
Многолетний, крупные одиночные цветки около 20 см в диаметре на прямом опушенном стебле до 100 см высотой.
Мак восточный (Papaver orientale)
Выведено много сортов с различной формой и окраской лепестков.
Мак восточный ‘Спартак чемпион’. Фото с сайта plantfinder.ru
Как мне думается, такое растение ни одну клумбу не испортит своим присутствием!
Мак голостебельный (Papaver nudicaule L)
Многолетний. Невысокий (около 20-50 см), цветки мелкие, около 5 см в диаметре, зато могут быть желтыми, белыми, оранжевыми.
Мак голостебельный (Papaver nudicaule). Фото: Claus Ableiter, ru.wikipedia.org
Такие прекрасные маки в изобилии растут на озере Байкал, в Якутии, в верхнем Приамурье.
Июнь-июль — период цветения этого вида. Используется в медицине.
Мой любимый сорт мака голостебельного – ‘Атлант‘ — многолетний, высота около 20 см. Одиночные цветки желтого и белого цвета около 5 см в диаметре. Цветение длится почти 2 месяца, начиная с июня. Сеять можно под снег или рано весной. Пересадка крайне негативно сказывается на растении. При возникновении такой необходимости пересаживайте в фазе двух листьев, а еще лучше — щадящим способом пересадки. Растет на любых почвах без застоя воды. Предпочтительны солнечные участки, хотя полутень тоже хорошо переносит. При внесении органики и минеральных удобрений цветение будет более обильным и продолжительным. У сорта прекрасная морозостойкость. Для букета необходимо место среза подержать над огнем, чтобы млечный сок не закупорил сосуды.
К моему огромному сожалению, сейчас на даче разрешено выращивать не все виды мака, увы… Подробнее об этом вы можете прочитать в статье Маки в саду: опасная красота. А в следующих публикациях наши коллеги-дачники рассказывают о разных видах и сортах маков, которые они выращивают на своих участках:
- Маки – «пламенные» приветы в палисаднике
- Папавер голостебельный ‘Алые паруса’
- Мак восточный – желтое чудо в моем цветнике!)))
- Мак восточный ‘Эмир’
- Мак восточный ‘Бриллиант’ – алое украшение майских цветников
А вам нравятся маки? Какие виды и сорта растут в ваших цветниках?
Уход
В общем, садовые маки являются довольно неприхотливыми растениями и требуют минимального ухода. Самое главное действие, которое придется выполнять каждый сезон – это обрезка отцветших бутонов, что приведет к более яркому, обильному и плодовитому цветению на следующий сезон.
При посадке почва особой роли не играет ( должен быть ближе к нейтральному), но если в грунте преобладает глина, необходимо обязательно проложить под ней тонкий слой дренажа из мелких камней. Сильнокислые почвы потребуют небольшого гашения известью.
Перед зимовкой многолетние сорта сбрасывают листья, стебель обрезают и всю клумбу покрывают мульчей, чтобы предотвратить промерзание грунта до корней. Органические удобрения в виде навоза также вносят в почву поздней осенью, не чаще 1 раза в год.
Самые популярные виды
Очень красивые и красочные цветки у прицветникового и восточного сорта. Они больше всего пользуются спросом у садоводов.
Восточный (турецкий) мак
Восточный (турецкий) мак
Растение кустарниковое, многолетник. Куст в диаметре около 100 см, высота стебля достигает 90 см. Листья прикорневые, перисто-рассеченные, цветки красочные, махровые или полумахровые. В средине на лепестках есть тычинки или черные пятна. Корневые черенки растения нужно высадить на постоянный участок, поскольку их нельзя пересаживать.
Мак-самосейка
Мак-самосейка
Однолетнее растение, куст ветвится, достигая высоты 60 см. Цветки полумахровые или махровые, в диаметре до 7 см. Цветок этого сорта имеет пурпурный, белый, розовый или светло-оранжевый оттенок. Сеют этот сорт сразу на постоянное место. Цветет 2 месяца.
Альпийский мак
Альпийский мак
Многолетнее раноцветущее растение, высота до 30 см, диаметр цветков до 5 см, они белого, желтого, оранжевого или розового оттенка. Не переносит пересадки, возобновляется самосевом. Прекрасно растет на дренированном, известковом грунте.
Сибирский (голостебельный) мак
Сибирский (голостебельный) мак
Растение многолетнее, высота до 30 см, лепестки простые или махровые, желтого, белого или оранжевого оттенка. Листья прикорневые, рассеченные. Диаметр цветков 5 см. Цветет этот сорт на протяжении четырех месяцев.
Маки на полотнах живописцев
Сложно назвать художников-пейзажистов или натюрмористов, на картинах которых ни разу не встречались бы маки.
Маки в живописи четко выделяются на фоне других цветов – часто они затмевают своей красотой королевские розы, пионы, орхидеи.
Ну а произведения, на которых эти ярко-алые цветы ведут «соло-партию» – просто загляденье.
Макам, написанным на холсте, особый шик придает техника каждого художника – один делает акцент на форме, другой привлекает внимание зрителя к цвету, третий четко выделяет структуру каждого бутона, каждого отдельного лепестка. Такие картины попросту не могут не завораживать
Для наших уроков такие произведения просто незаменимы – мы смотрим на творения великих живописцев и, сами того не замечая, отрабатываем свою собственную, неповторимую технику.
Гималайские голубые маки
Глядя на поляны красивых голубых маков, кажется, будто перед взором раскинулось лазурное озеро. В особенности сильна такая иллюзия в естественных условиях произрастания этих цветов — Гималайских горах, отсюда и их видовое название.
Нередко голубые маки именуют тибетскими (в Бутане они считаются национальным символом и воплощением гармонии мира) или колокольчиковыми (за синеву), а в ландшафтном дизайне они известны как меконопсис. В дикой природе эти красивые цветы растут на альпийских лугах на высоте более 3000 м. Их также поэтично именуют «голубым солнцем Тибета». В ландшафтном дизайне этими цветами украшают клумбы и рокарии, но вырастить их — задача не из лёгких.
Маки в искусстве
В Йоркшире маки именуют «слепящим ударом» — за очаровывающую красоту и дурманящий аромат, а в Провансе их считают цветами ангелов. Поэтому неудивительно, что фотографы и художники черпают вдохновение в живописных полях этих красочных цветов, желая на долгое время запечатлеть их мимолётную красоту. Глядя на восхитительные маки в акварели, невольно поверишь, что эти цветы — частица огненного пламени, способного растопить самые холодные сердца.
На многих полотнах самого яркого импрессиониста — Клода Моне можно увидеть поля диких маков. Наиболее узнаваемым сюжетом являются яркие вспышки этих красочных цветов на картине художника «Дикие маки близ Аржантея».
На сайте most-beauty.ru Вы можете познакомиться и с другими красивыми картинами Клода Моне.
Критики упрекали Мэри Кассат, что её полотна слишком ярки, чтобы соответствовать реальности.Но, глядя на работу «Красные маки», с этим невозможно согласиться — буйство красок макового поля покоряет с первого взгляда. Восхищался полями огненных цветков и легендарный Ван Гог.
Современные художники также не остаются равнодушны к красоте огненно-красных цветов.
Маки в акварелях Виктории Кирдий, изображённые на полях по соседству с поседевшими одуванчиками или в букетах с ромашками, впечатляют нежностью и воздушностью. Они словно служат напоминанием, что жизнь быстротечна, и стоит делать паузы, чтобы замечать яркие моменты.
Маки из гофрированной бумаги с конфетой
Здесь вы можете посмотреть пошаговое руководство, как сделать маки из гофрированной бумаги своими руками для букета с конфетами. Давайте рассмотрим, как сделать цветок мака, а затем два варианта бутона. Настоящие цветы мака, естественно, могут иметь от шести до десяти лепестков; мы собираемся сделать 6-лепестковый мак. Нам понадобится три цвета гофрированной бумаги – красный, черный и зеленый. Подробную инструкцию можно прочитать на сайте, а ниже посмотрите пошаговые фото.
Источник фото: candy-bouquets-ideas.com/diy-paper-poppy
Шаблон мака для вырезания из бумаги
Вот как сделать простой цветок мака по шаблону. После того, как скачете шаблон (ссылка под галереей), нужно вырезать все части. Вам понадобятся 3 фигуры (все они включены в загружаемый файл) и 3 центральные части. Используя инструмент для тиснения, надавливайте на края, не забывая использовать мягкую поверхность, в противном случае будет трудно придать нужную форму. Как только закончите с наружной частью, аккуратно сделайте круговое движение по центру. Что касается лепестков, просто сильно давите на центр, а затем двигаетесь к краям. Если бумага выглядит как разорвавшаяся, просто сложите лепесток пополам и затем надавите на остальную часть. Повторите эти действия для всех остальных лепестков. Сложите лепестки внутрь таким образом, чтобы они приобрели больший объем, прежде чем будете склеивать. Сделайте сначала небольшую центральную часть, затем две большие части. После этого закрепите лепестки. И вы сделали мак из бумаги.
Букет маков из гофрированной бумаги
Это не сложный проект, просто требует времени. Как сделать маки из гофрированной бумаги читайте в инструкции по изготовлению цветов на сайте автора этого проекта. Если коротко, необходимо сделать следующее. Вырежьте части цветов (шаблон можно посмотреть на сайте). Обязательно следуйте линиям на шаблоне с линиями складок на гофрированной бумаге.
Согните кусочек толстого провода и с помощью горячего клея закрепите внутри пенопластового шарика. Нанесите три пересекающиеся линии клея на зеленый шарик, как показано на фото. Окуните в порошок для тиснения и дайте высохнуть. Затем сделайте надрезы на окрашенной каемке полосы гофрированной бумаги. Край раскрасьте оранжевым маркером приблизительно на 2 см. После этого оберните шарик бахромой и приклейте. Нанесите небольшое количество клея вдоль нижней части лепестков и по одному прикрепите к нижней части шара. Продолжайте, пока все десять лепестков не будут прикреплены. Прикрепите одну сторону листа к другой части провода с помощью горячего клея. Затем другую сторону листа. Оберните цветочную ленту по всей длине стебля и закрепите снизу клеем. Основные моменты, как сделать цветы из гофрированной бумаги, можете посмотреть на пошаговых фото.
Источник фото: my100yearoldhome.com/coastal-inspired-decor-and-how-to-make-paper-flowers-with-joann/
Как сделать большие маки из бумаги
Если хотите сделать большие маки из бумаги для создания красивого фона, например, повесить на стену, то посмотрите этот очень легкий пример. Вырезать большие лепестки трех размеров и скрепить их в центре, это самое простое. Вы можете сложить и смять лепестки, чтобы придать им больше текстуры и размеров, если хотите. Потом придумайте какую-то творческую идею, чтобы украсить мак из бумаги. Например, здесь центральная часть украшена бисером. Как это сделать, смотрите ниже на пошаговых фото.
Источник фото: www.wikihow.com/Make-Paper-Poppies
С чего начать
Наши нежные цветы мака совсем неприхотливы, часто они украшают собой целые поля. Одни сорта цветут в июне, другие во второй половине лета. Маки очень быстро вянут, и долго любоваться их красотой в букете достаточно сложно.
Чтобы создать рисунок нам нужна натура. Если у вас найдется живой «аленький цветочек» — будет замечательно, в ином случае подыщите хорошие фотографии. Также можете ориентироваться на мой рисунок, в конце этого урока у вас должен получиться похожий эскиз.
Компонуем и намечаем форму
Нарисуем маки в разных ракурсах и на разной стадии цветения. Покажем цветок, который отцвел, только-только распускается, пышно цветущий и коробочку этого растения.
В большинстве положений маки вписываются в простые формы — круги и овалы, иногда они немного вытянутые или сплюснутые. Этими простыми геометрическими фигурами мы обозначаем не только очертания самого цветка, но и его серединку, а также площадь на которой расположены тычинки.
Также нам следует обозначить нежные, часто извивающиеся стебли. На этом этапе работы нам достаточно показать их легкой линией.
Как нарисовать букет сирени
Рисуем лепестки
После того как твердым карандашом мы легко разместили и обозначили наши цветочки, придадим этим простым формам более понятный и узнаваемый вид. Наметим лепестки, они должны вписаться в ранее намеченные формы.
У цветов небольшое количество лепестков достаточно простой формы, они размещаются в два ряда. Лепесток мака — это овал, он вытянут в нижней части, там, где крепиться к стеблю, сверху его линия может быть волнистой.
Если рисуете мак, где нижний ряд лепестков немного наклонился вниз, а верхний держится в форме чаши и смотрит вверх — наметьте себе два круга, которые будут их обозначать (как на рисунке выше).
На этом этапе можно более детально прорисовать серединки цветков.
Стебли и листья
Добавляем толщины стеблям, у этих растений они всегда покрыты маленькими ворсинками, которые достаточно хорошо выражены. Давайте покажем это с помощью не совсем ровной линии, легких зигзагов и штрихов.
Рисуем собаку
Наметим зеленые листья на стеблях. Они имеют характерную форму, вытянутые с неровными краями. Описать словесно достаточно сложно, поэтому посмотрите на фотографии и иллюстрации.
Бутоны и коробочки
Бутоны мака небольшие, овальные, все покрыты маленькими ворсинками-иголочками. Когда сквозь зеленый панцирь начинают пробиваться красные лепестки, они имеют множество складочек.
На этом рисунке хорошо видно, как соединяются стебель и цветок.
Коробочки мака, в которых хранятся вкусные семена обычно круглые или в форме вытянутого овала, наверху есть своеобразная корона — маленькие зубцы.
Если вы хотите сделать свою цветочную композицию более интересной старайтесь рисовать разные цветы. Поворачивайте их под различными углами, и не забывайте показать бутоны, а в если рисуете маки, то добавьте коробочки, и цветок, с которого уже упали лепестки.
Как нарисовать красивый подсолнух
Уточнение и детали
Когда легкий набросок готов, берем в руки мягкий карандаш и уточняем все формы и линии. Исправляем то, что не нравится.
Сейчас мы можем добавить детали. Уделить больше внимания множеству тычинок вокруг ребристого центра цветка. Показываем темные пятнышки на лепестках. С помощью легких штрихов показываем складочки и изгибы на лепестках и листьях. Также обозначим тени под лепестками, внутри чаши цветка, затенения на зеленых листьях и стеблях.
Чтобы оживить рисунок слегка добавьте цвета, воспользуйтесь пастелью или цветными карандашами.
Как выглядит многолетний декоративный мак
Цветы мака напоминают яркие вспышки огня
Мак – растение с крупными, прямыми побегами (опушенными и голыми), перисто-рассечённой и цельной листвой, корневой системой стержневого типа. На листках есть небольшая волосисто-щетинистая опушка. Цветки правильной формы, со множеством тоненьких тычинок, расположенных на цветоносах продолговатой формы.
Бутоны цветов, как правило, одиночные, но в очень редких случаях могут быть собраны в соцветия метельчатого типа. Лепестки, в большинстве случаев, окрашены в оранжевый, розовый, белый, красный, жёлтый цвета. Булавовидные плоды содержат множество семян. По окончании периода созревания семенная коробочка вскрывается и семена разлетаются в разные стороны, далеко от цветка.
Обратите внимание! Период всхожести собранных семян – 4 года
К какому семейству относится
Декоративные многолетние маки (род Papaver) относятся к семейству Маковых. Родиной растения считаются Южная и Средняя Европа, Азия и Австралия. В диком виде мак полевой хорошо приживается в местах с холодным, субтропическим и умеренным климатом. Садоводы смотрят на него не только как на украшение усадьбы, но и лекарственное растение.
Кратко об истории появления
Первые упоминания про мак встречаются в истории Древней Греции. Древние римляне, вавилоняне и египтяне считали его садовым цветком и выращивали как средство от нечистой силы и символ плодородия. Семена растения употребляли как снотворное, а лепестками наполняли туфли невест и использовали для гаданий. Описание этой культуры встречается в древних трактатах, посвящённых персидскому Парадизу и библейскому Эдему.
Характеристики растения
Цветение декоративных маков
Период цветения начинается в апреле, мае или июне. Плоды некоторых культур созревают в июле, отдельные сорта плодоносят в августе. В крупных цветках декоративных маков в большом количестве сосредоточена пыльца. Ещё один признак декоративности – быстрое осыпание лепестков. Раскрывшись ранним утром, к вечеру они опадают.
На отцветшем цветке образуется вытянутая коробочка с зубчатыми краями и множеством маленьких семян внутри. Если в планы хозяина входит сбор семян, коробочки не трогают, оставляют созревать.
Важно! Корневище взрослого растения достаточно глубоко и цепко врастает в землю, поэтому окрепшие культуры плохо переносят пересадку на новое место. Чтобы не повредить корень, многие садоводы по несколько лет выращивают маки на постоянном месте
Семена декоративного мака очень малы и по этой причине их сеют, предварительно смешав с речным песком в пропорции 1:5. Эта уловка редко бывает оправдана и проклюнувшиеся семена приходится прореживать. Расстояние между сеянцами должно составлять, как минимум, 5 см. Прореживая маки во второй раз, садоводы увеличивают расстояние до 20–25 см. Игнорирование данного этапа приводит к тому, что растения вырастают слишком длинными и хилыми.
Лепестки растения богаты растительными жирами (не более 44 %), органическими кислотами, гликозидами и флавоноидами.
Польза и вред
О полезных свойствах мака говорили медики, жившие почти 4 столетия тому назад. В народной медицине определённые части растения используют как снотворное, обезболивающее, противовоспалительное и отхаркивающее средство. В древности отваром из него уничтожали бородавки, излечивали лихорадку и отёчность суставов. Маковые зёрна до сих пор применяются для приготовления кондитерских изделий и заправок. В цветах мака содержится витамин С.
Особо ценным продуктом издавна считаются млечные выделения из недозревших коробочек. Этот своеобразный сок используют для приготовления обезболивающих препаратов и лекарств от кашля.
Сбор маковых коробочек
Род Papaver – это больше ста видов мака, причём некоторые из них опасны для человека по причине высокого содержания психотропных и наркотических веществ. Мак широко известен как источник опиума, морфина, кодеина и папаверина. Первые два компонента причисляют к наркотическим средствам, вызывающим стойкую зависимость. В медицине опиум и морфий запрещено выписывать больным, страдающим от кислотного голодания крови, находящихся на излечении эмфиземы лёгких, бронхиальных и печёночных заболеваний, от алкогольной и наркотической зависимости.
Важно! Маковые зёрна, вопреки устоявшемуся мнению, не является наркотическим средством. Они обладают лёгким снотворным действием и не рекомендованы в пищу детям младше 2 лет и пожилым людям
Цветок мак: выращивание из семян в открытом грунте, фото, посадка и уход
Цветки мака имеют долгую историю лекарственного использования, особенно они полезны для лечения заболеваний у пожилых людей и детей. Мак в основном применяется в качестве мягкого обезболивающего, средства для лечения раздражительного кашля, он также помогает уменьшить чрезмерную нервную активность. В отличие от связанного опийного мака (Papaver somniferum) он не вызывает привыкания.
Съедобные части мака Другие виды использования мака
Калифорнийские маки
Эта разновидность самых красивых маков была впервые обнаружена в 18 веке на побережье Тихого океана в Калифорнии. География произрастания подарила им видовое название, а второе наименование — эшшольция эти маки получили в честь известного натуралиста.
Калифорнийский мак — небольшое стелющееся растение, не более 30 см высотой, чаще всего с оранжевыми (реже — розовыми и пурпурными) цветками. Освещаемые лучами солнца, эти шикарные цветы подобны золоту, за что их именуют «золотой чашей».
В ландшафтном дизайне ими чаще всего украшают бордюры и клумбы, сочетая с васильками и лавандой, или используют лишь эшшольцию, но в разной цветовой гамме. Цветут калифорнийские маки до поздней осени, напоминая о жарком лете своим огненным цветом.
Съедобные части мака
Семена — используется как сырье для лекарств или в кулинарии. Многие используют их в качестве ароматизатора в тортах, хлебе, фруктовых салатах и т.д., он придает очень приятный ореховый вкус. Семена довольно малы, но они содержатся в довольно больших семенных коробочках, поэтому их легко собирать. Семена мака совершенно безопасны, для употребления в пищу, так как не содержат ни один из алкалоидов, связанных в других частях растения.
Листья — используется в кулинарии и медицине. Используется как зелень или как приправа в супы и салаты. Листья не должны использоваться после того, как сформировались цветочные почки
Рекомендуется соблюдать осторожность так как они токсичны. Также из семян мака получают пищевое масло
Говорят, что оно служит отличной заменой для оливкового масла, его можно использовать для заправки салата или для приготовления пищи. Сироп может быть получен из алых цветочных лепестков, он используется в супах, кашах и т.д. Красный краситель из лепестков используется в качестве пищевых ароматизаторов, особенно в вине.
Другие виды использования мака
Красный краситель получают из цветков, хотя они очень мимолетно появляются. Патока из лепестков используется как красящее вещество для старых красок. Красные лепестки применяются для добавления цвета в ароматические смеси.
Опасные свойства мака-самосейки: это растение является токсичным для млекопитающих, хотя токсичность низкая. Семена не является токсичными.
Мак самосейка является одним из самых известных диких цветков. Растёт в середине поля спелой золотой кукурузы, он также часто встречается на обочинах. Устойчивое ежегодное растения, вырастает с ярко-красными одиночными цветами, с черной пятнистостью или без нее у основания лепестков, в течение всего лета. Сок является молочно-белого цвета. И мак-самосейку по фото можно легко узнать.
Встречаются гибриды различных цветов, включая белый, розовый и лиловый, можно смело заявить — мак самосейка один из самых узнаваемых диких цветков. Также есть особый мак ширли, самосейка — пионовидный. Он растет в бедных почвах, в сухих условиях, и подходит для диких садов или цветочных лужаек, он не требуют особого обслуживания.
Мак самосейка используется в традиционной медицине для облегчения боли, лечения кашля и бессонницы, а также, чтобы помочь пищеварению. Лепестки используются для цветных лекарств.
Существует аналогичное растения, мак сомнительный (длинноголовый), который немного меньше ростом, имеет длинную, и более цилиндрическую коробку для семян и часто желтый сок.
Восточные маки
Эта наиболее яркая разновидность красивых маков представляет декоративный цветок высотой до 90 см. Его завораживающая огненная красота, подобно пламени, притягивает взоры.
Изредка встречаются розовые и малиновые оттенки этих маков. Притягательная красота цветка очень недолговечна — через 3 дня лепестки осыпаются.
В дикой природе буйства красок восточных маков можно наблюдать в Центральной Азии, на лугах Кавказа.
Посадка, размножение и уход
Цветы маки не прихотливые растения, которые хорошо переносят морозы и засуху. Они любят освещенные места и полутень. Для посадки подходит простая почва из сада. Но ее необходимо хорошо дренировать и обогащать минеральными веществами.
Размножать однолетнюю и многолетнюю культуру можно двумя способами:
- Семенное размножение. Посев семян делают прямо в открытый грунт весной или осенью. Их высеивают на глубину не более 3 см. Так как взрослое растение имеет длинные корни, при пересадке их можно повредить. Поэтому место для мака выбирают постоянное. Проросшие ростки прореживают.
- Делением. Многолетние сорта имеют отростки на корнях. Благодаря этому появляется возможность размножать мак делением. Работу проводят в летний период, когда цветок отцветет и войдет в стадию покоя. Куст разделяют и пикируют в отдельные горшочки. На постоянное место их высаживают через год.
Нельзя допускать переувлажнения почвы, поэтому цветы маки поливают после того, как земля высохнет. Почву вокруг растения рыхлят и мульчируют. Сорняки своевременно удаляют. Чтобы бутоны выросли больших размеров, растение подкармливают минеральными или органическими удобрениями. С такой подкормкой появится много ответвлений и пышных листьев.
Восточный мак в дизайне сада
К сожалению, яркая красота мака недолговечна. Срезанный цветок простоит в вазоне не более одного дня, а цветущий на клумбе — немногим более, примерно 2-3 дня. Спустя это время растение теряет лепестки, на месте бутона остаётся коробочка с семенами. Следует заметить, что такой куст также обладает своеобразной красотой. Округлую семенную коробочку венчает «крышечка» с резными краями, а тонкий изящный стебель возвышает её над другими растениями.
Мак восточный – очень высокое растение, которое весьма гармонично смотрится вместе с другими цветами. Оно может быть использовано как фон для более низкорослых садовых представителей, а также как отдельный декоративный элемент цветника. Очень удобно размещать мак на заднем плане клумбы, во время короткого периода цветения он покажет себя во всей красе, пока его соседи будут ещё только расти. Таким образом, другие цветы не заслонят его во время цветения, а впоследствии скроют отцветшие кусты, когда разрастутся и дадут цвет сами.
На клумбе, как главный акцент, он будет гармонично смотреться с геранью, душицей, белыми или синими садовыми колокольчиками, тысячелистником, ирисами, люпинами. Растения с декоративными листьями, такие как хосты или астильбы, могут выступать в роли обрамления для макового куста. Чтобы закрыть куст после цветения, посадите рядом с ним другие многолетники, которые имеют широкие раскидистые листья, например – бузульник или триллиум. Хорошо смотрится мак восточный, посаженный вдоль бордюрчиков, однако следует помнить о его высоком росте.
Мак с клематисом, фото:
Желательно, чтобы возле кустов присутствовала какая-то опора, иначе растение под своим весом может просто лечь на землю. Этот цветок отлично дополнит атмосферу сада в деревенском стиле или стиле «Прованс». Помните, что мак не переносит чрезмерного увлажнения корневой системы. Если на участке есть места, подвергающиеся затоплению во время весеннего таяния снегов, размещать там цветник или клумбу нельзя. Солнечная сторона участка с плодородным грунтом – самое лучшее место для мака, там он разрастётся во всей красе, порадует вас пышным цветом.
Иногда на цветочных форумах можно увидеть такой вопрос – почему не цветёт мак восточный? Если растение было посажено путём засева семян, то на втором или даже третьем году жизни оно может дать всего лишь один или два бутона. Обычно после этого следует всплеск активного цветения. Если посадить его в очень затенённом месте, завязывание цветочных почек может существенно замедлиться. Из-за отсутствия должного ухода мак тоже может не давать цветов. Повреждение корней, например при слишком активном рыхлении, также может быть причиной отсутствия бутонов. Восстановление растения после такой травмы протекает довольно медленно. Пересаживание куста с места на место – ещё одна причина временного отсутствия цветков (нужно время, чтобы мак прижился).
Бутоны, фото:
Уход за восточным маком после цветения заключается в обрезании пожелтевших, засохших стеблей, листьев – это делается, если вы не планируете собирать посевной материал. Наземная часть растения обрезается возле самой земли, к началу осени появляются новые листья, но уже не такие раскидистые и высокие. Если же вы хотите сохранить семена, то после окончания периода цветения оставьте всё как есть, дождитесь полного высыхания семенных коробочек, после чего аккуратно срежьте их. После сбора семян наземная часть растения подлежит обрезке, к приходу холодов можно укрыть маки мульчей, но не обязательно, так они довольно морозоустойчивы.
Стоит также упомянуть о болезнях, которые могут поразить растение – это грибок чёрной пятнистости, пепелица (мучнистая роса). Пострадавшему кусту рекомендуется орошение препаратами, содержащими в своём составе медь. Бордоская смесь, сульфат меди (медный купорос), контактный фунгицид «Максим», системный фунгицид «Топаз» выручат вас. Если болезнь дала о себе знать, то все поражённые листья, побеги следует обрезать, сжечь, а само растение дополнительно удобрить калийной подкормкой.
Для более длительного цветения обрезайте семенные головки мака своевременно, конечно, если вы не планируете сбор посевного материала. Чтобы сохранил свои сортовые качества мак восточный многолетний, посадка и уход за ним должны проводиться отдельно от других видов мака. Эти нужно для того, чтобы цветки не переопылялись между собой, впоследствии не изменяли сортовую окраску, текстуру лепестков. Посадите в своём саду эти пышные цветы – вы сможете любоваться ими на протяжении долгих лет.