Горец птичий (спорыш): выращивание, свойства, применение

Горец птичий — спорыш полезные свойства, применение и рецепты лечения с помощью Горца птичьего

Горец птичий (Polygonum aviculare), это травянистое однолетнее растение, достигающее высоты восьмидесяти сантиметров. В народе его еще называют птичья гречиха, спорыш, трава-мурава, гусиная трава.

Это лекарственное растение, для птицы является кормовым. Молодые с успехом можно употреблять в пищу в супах, салатах, в виде пюре. В Дагестане спорыш применяют для начинки пирогов.

Если почва неплохо удобрена, горец настолько буйно разрастается, что образуется сплошной ковер — настоящая трава-мурава. При этом полностью подавляются иные растения. Из травы растения можно получить красители, например, синий делают из корней.

Растет горец повсеместно, на сельских улицах, во дворах, в парках, садах, на площадках, в молодых посадках, по обочинам дорог, по берегам рек.

Заготовка Горца птичьего в лечебных целях

Для целебного применения заготавливают в период цветения траву, которую следует срезать ножом. Сушат сырье, расстеленное тонким слоем в тени, на чердаках и стеллажах. Хранят в бумажных и холщовых мешках не более трех лет.

Спорыш может применяться как самостоятельно, так и в составе сборов.

Препараты растения проявляют кровоочистительные, противовоспалительные, мочегонные, потогонные, болеутоляющие, тонизирующие, жаропонижающие и ранозаживляющие свойства.

Полезные и лечебные свойства спорыша

Препараты спорыша могут растворять и выводить камни из почек и желчного пузыря, выгонять песок, нормализовать обменные процессы в организме

При их приеме следует соблюдать осторожность, наращивая дозу поступательно, а сам курс лечения должен начинаться с весьма маленьких доз

Настой растения показывает хорошие лечебные результаты еще и при желтухе на фоне желчнокаменной болезни. Горец птичий употребляют внутрь при болезнях мочевого пузыря, почек и отеках почечного происхождения.

Применяют горец и при отеках ног, при этом из свежей измельченной травы, либо отвара делают на ночь компрессы.

Настой растения эффективно применим при подагре, нарушении солевого обмена, полиартрите и ожирении. Его назначают в виде жаропонижающего средства при бронхитах, воспалении легких, плеврите, бронхиальной астме, кашле, лихорадке, туберкулезе легких и коклюше.

Применяется средство и для полосканий при воспалительных явлениях на слизистой ротовой полости и при хрипоте. Также его употребляют внутрь в теплом виде.

Рецепты применения Горца птичьего — спорыш травы

Спорыш с давних пор известен как действенное кровоостанавливающее средство, которое можно успешно применять при наружных, внутренних, маточных кровотечениях в послеродовой период, при обильных менструациях, кровотечениях после аборта.

Активно используется и спиртовая настойка спорыша. Растение улучшает аппетит при гастритах, оказывает вяжущее действие при поносах, расстройствах ЖКТ и дизентерии. Оказывает спорыш помощь и при сахарном диабете, болезнях поджелудочной железы и печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отвар можно применять внутрь и использовать для спринцевания при белях, а наружно он эффективен при язвах, которые долго не заживают, а кроме того, при ушибах, ранах, нарывах, опухолях, ожогах и фурункулах. Для изготовления примочек и промываний пригодны и настой и отвар этого растения. Свежую траву расталкивают, и кладут на пораженные места, а отвара хорош для ванночек и аппликаций при заболеваниях кожи.

Растение тонизирует нервную систему, в связи с этим оно нашло применение как укрепляющее средство после тяжелой болезни, при нервном истощении, слабости, упадке сил, в пожилом возрасте, при неврастении, а также как спазмолитик при головных и ревматических болях. Применяют средство и для снижения кровяного давления.

Отвар травы хорошее средство от перхоти, он к тому же укрепляет волосы. В народе верят, что спорыш обладает большой силой, которую и отдает людям, вод почему издревле и советуют летним утром совершать босоногие пробежки по росистой траве-мураве.

Противопоказания к использованию Горца

Противопоказаниями к использованию спорыша являются острые воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре, а также беременность.

Для приготовления настоя столовую ложку сырья заваривают стаканом кипятка, полчаса настаивают, перед употреблением снимают с осадка и принимают по столовой ложке трижды в день.

Для спиртовой настойки в пропорции 1:10 его настаивают на 70% спирте в течение суток в теплом месте, фильтруют и употребляют по двадцать капель с водой до четырех раз в день до приема пищи.

Виды горца птичьего

Некоторые систематически считают P. aviculare сборным видом и подразделяют его на несколько очень близких видов. Виды горца птичьего довольно многочисленны, поэтому рассмотрим лишь некоторые из них.

Горец разнолистный — P. heterophyllum Lindm. Стебли прямые с прямыми или слабо расходящимися ветвями или веточками, реже распростертые. Листья различные: стеблевые от широко- до обратнояйцевидно-ланцетовидных; листья ветвей почти наполовину короче, ланцетовидные или продолговатые, листья веточек значительно уже, от продолговато- до линейно-ланцетовидных; прицветные листья самые маленькие. Околоцветник с коротким кубаревидным основанием и долями, которые в несколько раз длиннее его. Распространен по всей территории России по огородам, садам, на пашнях и т. д.

Горец топотун — P. calcatum Lindm. Листья эллиптические или овальные (до обратноовальных). Доли околоцветника более чем вдвое длиннее его спаянного, кубаревидного основания. Плоды почти без глянца, со слабо выраженной точечной поверхностью, мелкие, с широким основанием, удлиненно-трехгранные, реже продолговато-яйцевидные, но всегда с трехгранной верхушкой. Растет в европейской части России — в Карело-Лапландском и Верхне-Днепровском флористических районах на сухих песчаных почвах, по склонам, в сосновых борах, у дорог.

Горец незамечаемый — P. neglectum Bess. Стебли тонкие и слабые. Плоды гладкие, блестящие, слегка исчерченные, узкие, с почти ланцетовидными гранями. Растет на пашнях и выгонах в европейской части России (Ладого-Ильменский, Карело-Лапландский флористические районы), Восточной Сибири (Даурский район) и на Дальнем Востоке (Зее-Буреинский и Уссурийский районы). Предпочитает песчаные и супесчаные почвы.

Горец тонкий — P. gracilius (Ledeb.) Klok. Стебель тонкий, прямой. Листья узкие, удлиненно- ланцетовидные или ланцетно-линейные, острые. Цветки собраны в прерывистые, тонкие извилистые кисти. Орешек крыловидно-трехгранный с сильно вогнутыми сторонами и округлыми ребрами (поверхность их густо точечная). Встречается повсеместно, кроме Дальнего Востока, Крайнего Севера и пустынных районов.

Горец кислый — P. acetosum Bieb. Сизое, лежачее растение. Листья слегка мясистые, без жилок, с беловатыми мелкими бугорками, продолговато-линейные, туповато-закругленные, реже острые. Плоды светло-окрашенные с закругленными ребрами, слегка лоснящиеся, с мало заметной точечной поверхностью. Встречается в Средней Азии (Арало-Каспийский, Прибалхашский, Сырдарьинский и Тянь-Шаньский флористические районы), реже в европейской части России (Нижне-Волжский район) и в Западной Сибири (Верхне-Тобольский район).

Уход за сахалинским горцем

Садоводы должны учитывать особенности строения растения. Посадками горца легко выполнить зонирование участка, но декоративная изгородь требует постоянного ухода. Многолетнику необходима обрезка. Она поможет сформировать растения, только добавляя пышности.

Растение не требовательно к освещению. Оно активно развивается даже на северной стороне, а также в тени построек, но при сильном затенении листья будут меньше. Недостаток солнечных лучей оказывает влияние и на соцветия, они становятся не такими пышными.

Сахалинская гречиха растет на всех видах почв. Она любит перегной, его полезно добавлять в грунт. Лучше всего растения развиваются на листовой почве, которая образуется под широколиственными деревьями. Многолетники полезно подкармливать, внося перегнивший навоз. Положительное влияние на развитие горца сахалинского оказывает травяной компост.

Гречиха хорошо переносит небольшие заморозки. Если даже листья прихватило морозом, растение не погибнет.

Птичья гречиха: фото и применение

Горец птичий используется не только в народной медицине, это можно объяснить рядом его целебных свойств. Данная трава широко применяется в акушерстве и гинекологии, так как способна остановить кровотечение. Так же нельзя не отметит тот факт, что трава может снизить давление и за короткий срок свернуть кровь. Спорыш может быть использован как мочегонное средство и вызвать прерывание беременности. Если же обратиться к нетрадиционной медицине, то здесь гречишник применяется как настойка, отвар или порошок.

Горец птичий с давних времён используется для лечения различных заболеваний, так как это растение обладает массой полезных свойств. Траву сушат и готовят из неё отвары, настои

Применяется трава для:

• Устранения опухолей;
• Остановки кровотечений;
• Снятия воспалений;
• В качестве вяжущего средства;
• Однолетник способен обезболить;
• Для лечения почек и мочеполовой системы;
• Используется как средство помогающее в лечении желудка и кишечных расстройств;
• Помогает вывести токсичные вещества;
• Имеет абортивный результат;
• Устраняет очаги инфекций;
• Возвращает силы и энергию, так как может быть использовано в качестве витамина;
• Снижает риск заболевания туберкулезом;
• Снижает кровяное давление.

Так же данное растение может быть использовано в качестве препарата для уничтожения камней в почках. Кроме того именно гречишник может укрепить иммунитет.

Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]

Горец птичий — хорошее кормовое растение, особенно для домашней птицы; по питательной ценности близко к бобовым .

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Всё растение по различным протравам даёт кремовое, ярко-жёлтое, светло-зелёное окрашивание, корни — синее .

Отваром моют голову для лучшего роста волос .

В медицине

Фармакологические свойства. Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулёзом лёгких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

• при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, особенно при сопутствующем нарушении минерального обмена,
• при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
• в начальном периоде мочекаменной болезни, а также после удалений камней,
• при заболеваниях печени,
• в комплексном лечении туберкулёза, малярии, при маточных и геморроидальных кровотечениях.

Наружно при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.

Заготовка. Лекарственным сырьём служит трава горца птичьего (лат. Herba Polygoni avicularis ). Её собирают в сухую погоду в период цветения почти все лето, срезая на длину 40 см. Не следует заготавливать растение в сильно загрязнённых местах и в местах выпаса скота. Траву отделяют от примесей и укладывают в мешки. Сушат в проветриваемом помещении, на чердаке с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе, в тени или в сушилке при температуре 50—60°С, переворачивая два—три раза. Сырьё считается сухим, когда стебли становятся ломкими. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках три года.

Употребление. Горец птичий широко применяют в различных лекарственных сборах в смеси с другими растениями. При ранениях применяются примочки из напара свежего растения спорыша (успокаивает боль и способствует развитию грануляций).

Противопоказания. Из-за большого содержания кремниевой кислоты растение не рекомендуется при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Растение с таким красивым народным названием вы точно видели не только на фото, но и встречали его во время прогулок на природе Если обратиться к официальной медицине, то можно увидеть, что птичья гречишка называется горец птичий или же по международному – polygonum aviculare (лат). Что касается людей, то за многие года, заметив какими полезными свойствами, обладает это растение, они дали много названий. Например: гречишник, спорыш, гусятник, куроед, топтун-трава, гусиная трава, воробьиные язычки. Эти названия отражают самые главные особенности растения. Благодаря ним можно заметить, что трава является отличной пищей для домашней птицы, а кроме того они быстро восстанавливают свои побеги.

Лечебные свойства и применение

Полезные свойства спорыша используются научной медициной для лечения камней в почках и мочевом пузыре, а также для фитотерапии болезней желудка и кишечника, ревматизма, туберкулеза.

В народной медицине трава горца птичьего (лат. Polygoni avicularis herba) используется, в основном, как компонент травяных сборов, обладающих вяжущим, кровоостанавливающим (при геморрое, после родов), противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным действием.

Настой спорыша понижает кровяное давление (полезно при гипертонии), уменьшает кровоточивость и ускоряет заживление ран, усиливает иммунитет и выводит минеральные соли из почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей (полезно при болезнях почек, мочекаменной болезни и подагре).

Водорастворимые соединения кремниевой кислоты, содержащиеся в траве горца птичьего, не только выводят камни из мочевого пузыря, но и служат профилактикой появления кристаллов минеральных солей (уратов), из которых впоследствии вырастают камни. Попутно из организма выводятся лишние соли натрия и хлора, что также полезно для здоровья. Поэтому настой спорыша рекомендуют при хронических болезнях мочеполовой системы и сопутствующем нарушении минерального обмена в организме.

Кроме того, настой горца птичьего назначают при воспалении слизистой оболочки кишечника и желудка (гастроэнтерите, диарее), язвенной болезни кишечника и желудка, болезни Крона, болезнях печени, маточных и геморроидальных кровотечениях (как кровоостанавливающее средство), а также при лечении туберкулеза и малярии (для укрепления иммунитета), усиления роста волос.

Кстати, водный настой спорыша стимулирует работу женских половых органов, что полезно при лечении бесплодия.

Свежую траву горца птичьего прикладывают к гнилостным ранам, язвам на коже и ушибам для ускорения заживления и профилактики дальнейшего заражения.

Ванны с добавлением настоя горца птичьего (1 ст. ложка сухой травы на поллитра кипятка) полезны при болезнях кожи у детей (экзема, дерматит, псориаз, дерматомиозит, васкулит, врожденный эпидермолиз, угри, фурункулы).

Хотя горец птичий не токсичен для человека, не рекомендуется давать детям настой для внутреннего употребления до 12-ти летнего возраста.

Курс лечения травой спорыша — 2-3 месяца, с обязательным перерывом не менее 14 дней. Горец птичий противопоказан беременным женщинам, при тромбофлебите, острых воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре (из-за повышенного содержания кремниевой кислоты).

Приготовление и применение

Водный настой травы горца птичьего готовят так: возьмите 3 ст. ложки сухой травы, залейте 200 мл горячей воды, поставьте на малый огонь и кипятите 15 минут, медленно охладите, отожмите и процедите. Принимайте по ⅓-½ стакана 2-4 раза в день за 20 минут до еды.

Свежая трава спорыша применяется в виде кашицы при лечении ожогов и гнойных ран на коже (как примочка).

Свежий сок горца птичьего полезен при сильном поносе и геморрое.

• Горец почечуйный — трава от геморроя: полезные свойства
• Горечавка — целебная горечь: свойства, применение

Вредоносность

Горец птичий – засоряет посевы яровых и озимых зерновых, пропашных культур, многолетних трав. Чаще поселяется в озимых посевах. (Шлякова Е.В.,1982)

Образование зарослей в посевах приводит:

• к затенению растений;
• к понижению температуры почвы;
• к повышению выноса питательных элементов из почвы;
• к снижению эффективности удобрений;
• к нарушению водно-воздушного режима корнесодержащего слоя почвы;
• к активизации жизнедеятельности патогенных организмов;
• к снижению производительности труда;
• к ухудшению качественных и количественных показателей урожайности. (Мастеров А.С.,2014)

Где растет птичья гречиха

Как распознать птичью гречиху? Сразу отметим то, что цветет она маленькими цветками, которые чаще всего состоят и 5 лепестков. Их цвет может быть розовым или белым. Цвести трава топтун начинает с конца мая или в начале июня, это зависит от погодных условий и продолжительность роста достигает до конца октября.

Для лечения используются верхние, мягкие части растения, от затвердевших жёстких стебельков пользы не будет

После того как цветы опадут, на растении начинают появляться трехгранные плоды яркого цвета, поэтому их очень сложно не заметить. Рисунок, фото травы гречиха и ее описание можно найти в изданиях о травах. Кроме того вы сможете узнать о том, что такое растение обладает не меньшей пользой чем тысячелистник и пустырник. Картинка, на которой изображена гречиха, передаст вам внешний ее вид.

Распространена гречишка практически везде:

• На полях;
• На берегах рек;
• В болотистых местностях;
• В парках;
• Садах;
• Огородах.

Спорыш очень сложно устранить, он разрастается как сорняк, поскольку не прихотлив и вынослив. Топтун растет практически на всей земле кроме совсем пустынных районов Азии и на крайнем Севере.

Противопоказания

Птичий горец нельзя употреблять людям, которые страдают тромбофлебитом и стенокардией, а также беременным женщинам.

Горец птичий (гусиная травка, или спорыш) – это однолетнее лекарственное травянистое растение. Относится к семейству гречишных.

Мелкие цветки растения устроены неодинаково. Околоцветник снаружи зеленый, белый внутри, 5-членный. Завязь с тремя рыльцами и одним коротким столбиком. Цветки находятся по 2-6 штук на верхушках стеблей или в пазухах листьев в колосовидных прерванных редких метелках. Распускающиеся в самом начале лета самоопыляются. При этом у поздних цветков вырастают настолько длинные пестики, что их не могут опылить свои тычинки. Тогда уже нужно перекрестное опыление, которое идет очень плохо, и в конце лета плодов вырастает немного. Появляется вопрос: «Чем гречишке выгодно самоопыление, учитывая, что оно дает потомство менее жизнестойкое?»

Вторая неясность — с ее плодами. Они тоже разные. Рассматривая то, как выглядит птичья гречишка, можно обнаружить, что одни из них широкие и короткие, а другие очень длинные. Первые растут из короткотычиночных цветочков, вторые — из длиннотычиночных. До сих пор неизвестно, в чем причина такой разноплодности. Отмечено, что длинные растут быстрее коротких. Есть мнение, что это своеобразный способ растянуть момент прорастания.

Своему глубокому изучению и описанию эта травка обязана Н.Леваковскому, преподавателю Казанского университета. Это именно он начал ее внимательно изучать 100 лет назад. Он видел ее повсюду и был знаком с ней очень хорошо.

Еще одно название у этой травы – горец птичий, а также – гусиная травка и спорыш. Траву можно назвать сорняком, потому что она растет сама, густо, покрывая сплошным покровом сельские улицы, тропинки, обочины дорог, берега рек, везде, где она растет. Из-за своего бурного роста и большой распространенности ее еще называют в былинных произведениях и сказках «травой-муравой». А произрастает она почти на всей территории России.

Трава цветет и дает плоды. Цветение у этой травы не очень пышное. Цветочки отличаются маленьким размером, и они неодинаковые по размеру. Если рассматривать плоды этого растения, то можно заметить, что они тоже, как и цветы, не одинаковые по размеру. Некоторые из них широкие и короткие, а другие – очень длинные.

В результате изучения химического и фармакологического состава этой травы было обнаружено, что в ней присутствуют флавониды, витамины С и К, танины, воск, каротин, флавониды, сахара, смолы, слизь.

Благодаря находящемуся в этой траве составу полезных химических соединений и витаминов она нашла широкое применение в медицине. Ее применяют как мочегонное, кровоостанавливающее и противовоспалительно­ е средство. В традиционной и народной медицине ее используют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. Кроме того, препараты из гречишки птичьей используют для ускорения заживления ран, понижения кровяного давления, а вяжущее действие используют для уменьшения кровоточивости десен.

Наиболее ценным ее медицинским свойством является способность расщеплять камни при желчекаменной болезни. После расщепления камни выводятся из организма с мочой или желчью.

Кроме того этой травой лечат еще ряд заболеваний:

• уменьшение маточного кровотечения
• патология мочевыводящих путей
• лечение язвеной болезни желудка и 12-перстной кишки
• туберкулез
• дерматиты
• фурункулез

Из нее изготовляют красители, в качестве корма для для домашней птицы, а молодые листья употребляют в супах и салатах. На Кавказе листья используют в начинках для пирогов.

Растение с таким красивым народным названием вы точно видели не только на фото, но и встречали его во время прогулок на природе Если обратиться к официальной медицине, то можно увидеть, что птичья гречишка называется горец птичий или же по международному – polygonum aviculare (лат). Что касается людей, то за многие года, заметив какими полезными свойствами, обладает это растение, они дали много названий. Например: гречишник, спорыш, гусятник, куроед, топтун-трава, гусиная трава, воробьиные язычки. Эти названия отражают самые главные особенности растения. Благодаря ним можно заметить, что трава является отличной пищей для домашней птицы, а кроме того они быстро восстанавливают свои побеги.

Таксономия

Это семейство очень чётко определено и является общепризнанным, но его позиция была менее ясной. Например, в системе Кронквиста ему был предоставлен собственный порядок Polygonales, но в новых системах, таких как AGP, оно рассматривается в рамках порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales).

Гречишные делят на два подсемейства:

• Polygonoideae, включающее около 28 родов, распределённых в 5 трибах и включающих примерно 800 видов, характеризуются наличием у цветков раструба. Важные члены Горец (Polygonum), Щавель (Rumex) и Гречиха (Fagopyrum).
• Eriogonoideae, около 330 видов, является обычным исключительно для Нового Света. Важные члены Эриогонум (Eriogonum) и Кокколоба (Coccoloba).

Роды

К семейству относятся около 59 родов и более 1384 вида, которые распределены по двум подсемействам и пяти трибам. Во флоре России представлены 9 родов семейства.

Список родов

• Acanthoscyphus Small, иногда включается в род Oxytheca Nutt.
• Aconogonon (Meisn.) Rchb. — Аконогонон, или Таран
• Afrobrunnichia Hutch. & Dalziel
• Antigonon Endl.
• Aristocapsa Reveal & Hardham
• Atraphaxis L. — Курчавка
• Bistorta (L.) Scop. — Змеевик, иногда включается в род Persicaria (L.) Mill.
• Brunnichia Banks ex Gaertn.
• Calligonum L. — Джузгун
• Centrostegia A.Gray
• Chorizanthe R.Br. ex Bentham — Хоризанте
• Coccoloba L. — Кокколоба
• Dedeckera Reveal & J.T.Howell
• Delopyrum Small, иногда рассматривается синонимом Polygonella Michx.
• Dodecahema Reveal & Hardham
• Emex Campd.
• Enneatypus Herzog
• Eriogonum Michx. — Эригонум
• Fagopyrum Gaertn. — Гречиха
• Fallopia Adans. — Гречишка, или Фаллопия
• Gilmania Coville
• Goodmania Reveal & Ertter
• Gymnopodium Rolfe
• Harfordia Greene & Parry
• Harpagocarpus Hutch. & Dandy
• Hollisteria S.Watson
• Johanneshowellia Reveal, 2004
• Knorringia (Czukav.) Tzvelev — Кноррингия
• Koenigia L. — Кёнигия
• Lapathum Mill.
• Lastarriaea J.Rémy
• Mucronea Benth.
• Muehlenbeckia Meissn. — Мюленбекия
• Nemacaulis Nutt.
• Neomillspaughia S.F.Blake
• Oxygonum Burch. ex Campd.
• Oxyria Hill — Кисличник
• Oxytheca Nutt.
• Parapteropyrum A.J.Li
• Persicaria Mill. — Персикария
• Pleuropterus Turcz.
• Podopterus Humb. & Bonpl.
• Polygonella Michx., иногда включается в род Polygonum L.
• Polygonum L. typus — Горец
• Pteropyrum Jaub. & Spach
• Pteroxygonum Dammer & Diels
• Reynoutria Houtt. — Рейнутрия
• Rheum L. — Ревень
• Rumex L. — Щавель
• Ruprechtia C.A.Mey.
• Sidotheca Reveal
• Stenogonum Nutt.
• Symmeria Benth.
• Systenotheca Reveal & Hardham
• Triplaris Loefl.