Супер экстра виноград: описание сорта и отзывы

Выращивание и уход

Цитрин достаточно неприхотлив в уходе, может расти, плодоносить, находясь в любой почве, однако лучше всего воспринимает рыхлую, легкую, влажную землю. Если на вашем участке грунт тяжелый, имеет большое количество глины, то прежде, чем сажать саженец виноградного куста, необходимо смешать почву с песком, перегноем.

Как уже упоминалось выше – сорт морозоустойчивый, может произрастать даже в холодных регионах. Поэтому, если ваша местность отличается прохладным, быстротечным летом, то лучше высаживать виноград с южной стороны – так он получит максимально возможное количество солнечного света.

Дождливые районы часто очень опасны для виноградных сортов, так как являются идеальной средой для распространения милдью, оидиума, однако для сорта Супер экстра эти заболевания совершенно не страшны, но обработка кустов до цветения  бордосской жидкостью – не будет лишней.

Полив

Полив играет важную роль при разведении винограда

Очень важно поддерживать грамотный баланс между сухой почвой и целой лужей, которая не будет хорошо влиять на продуктивность роста. Полив обязан быть регулярным, достаточно обильным: один раз в две недели следует поить куст 12-15 л воды – это как минимум

Необходимо следить за состоянием почвы, не допуская пересыхания.

Подкормка

Подкармливать, удобрять виноград нужно обязательно, однако нет никакой определенной системы. Особенности подкормки винограда зависят от многих факторов, таких как местность выращивания, климат и почва – подбираются индивидуально.

Обрезка

Кусты Цитрина достаточно рослые, на одном побеге может завязываться несколько кистей винограда. Это не очень хорошо для плодоносности, поэтому урожай нуждается в нормировании. Самым легким способом будет простое выщипывание тех соцветий, которые вы считаете ненужными. Как во многих гибридных сортах, Супер экстра имеет цветы двух полов. Для данного растения обычно применяют обрезку двух видов – длинную, среднюю. Также следует удалять лишние глазки, на кусте рекомендуют оставлять не больше 25, а на одной лозе – максимум 8 штук.

Размножение

Самые оптимальные способы размножения для многих сортов винограда – это черенкование и прививание. Цитрин очень сильнорослый, поэтому его рекомендуют сажать на расстоянии не меньше полутора метров, а еще лучше – двух с половиной метров. Здоровые корни саженца должны быть белого цвета и иметь зеленый верхний срез. Про посадку винограда весной саженцами вы можете узнать из нашей статьи.

Для того, чтобы использовать метод прививания на подвое, необходимо следовать простому алгоритму действий:

1. Сначала нужно подготовить черенки, для этого оставьте парочку глазков на каждом из них;
2. Далее следует обрезать с двух краев нижнюю часть черенков, а ту часть, которая находится сверху необходимо обработать парафином (фото);
3. Для того, чтобы черенки продолжали жить, не высохли, их нужно хранить в воде – для этого подойдут стаканчики;
4. Черенки хорошо прививать на подвое – это пень, который остался от срубленного куста;
5. Подвой должен быть подготовленным, главное – ровность, его нужно зачистить, сделать поверхность гладкой;
6. В центре нужно сделать маленький, неглубокий раскол, туда поместить готовый черенок;
7. Чтобы черенок плотно контактировал с подвоем необходимо место привязывания хорошо затянуть тканью.

Садоводы с многих форумов оставляют достаточно противоречивые отзывы о вкусовых особенностях данного сорта. Часто вкус ягод зависит от места выращивания, но не стоит забывать и о личных предпочтениях, поэтому отзывы о вкусе – дело довольно субъективное. Единственный момент, который поддерживают практически все садоводы, Цитрин – желанный сорт на любом участке, благодаря своей неприхотливости, высоким показателям урожая, скороспелости.

Купить данный сорт можно здесь

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.

Посадка

Для посадки винограда этого сорта рекомендуется подобрать самое солнечное место, не затемненное сооружениями, постройками или другими растениями. Хоть в тени кусты и будут расти, но вот хорошего урожая ожидать не стоит. Оптимальный вариант юго-запад или юг вашей усадьбы, защищенный от сильных ветров.

Для нормального роста кустов им надо достаточно места. Поэтому расстояние между отдельными саженцами должно составлять не менее 1,5 — 2 м. Если виноград будет расти около вашего дома, рекомендуется отступить от постройки не меньше метра.

Посадку винограда можно начинать ранней весной или же в осеннее время. Лучше всего отдать предпочтение весне, за лето черенки успеют прижиться и хорошенько окрепнуть.

Для посадки сорта необходимо выбрать максимально освещенное место

Чтобы вырастить хороший урожай важно правильно выбрать место, в том числе и в вопросе почвы. В данном случае нужен плодородный грунт, способный удерживать влагу

Песок — плохой вариант, ведь он не даст нужного количества питательных микроэлементов.

Если же земля не такая плодородная, как бы этого хотелось, нужно ее предварительно удобрить. Заранее готовиться яма 60*60 и заливается разбавленным водой гумусом. Одного ведра должно хватить. Это лучше вделать за пару недель до высадки, чтобы не получить переизбытка удобрений. Это только навредит.

Особенности ухода за виноградом

Мульчирование винограда древесной щепой.

Нельзя забывать о систематическом поливе посадок. Это не значит, что нужно заливать растения – поливать только по мере надобности

Особое внимание уделить поливу в период вегетации – цветение, формирование ягод. Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать

Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох

Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать. Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох

Мульчирующий слой рекомендуется накладывать толщиной не более четырёх сантиметров. Стоит учесть, что многие виды сорняков способны прорастать сквозь мульчу, поэтому систематическое вырывание сорняков – обязательная мера.

Несмотря на описанную в характеристике морозоустойчивость, виноград нуждается в тщательной подготовке к зимовке. После санитарной обрезки культура укрывается, особенно это касается северных регионов. В некоторых случаях будет достаточно толстого слоя мульчи, но в северных регионах используется каркасное укрытие. На дуговой каркас натягивается волокно, сверху укладывается плёнка. А также можно использовать гофрированный картон, деревянные щиты.

Технические показатели Супер экстры

Сроки созревания Цитрина совсем небольшие для столового виноградного сорта

Виноград, в самом деле, порадует как профессионалов, так и любителей виноградарства. В процессе опыления была использовано перекрестной опыление и смешанная пыльца. Это позволило получить сорт, который по своим технико–агрономическим свойствам стал настоящим открытием. На сегодняшний день наиболее известный его аналог – столовый сорт Аркадия с нежным нейтральным вкусом и тонким ароматом. Только намного более высокие показатели устойчивости к негативным факторам делают Супер экстру более приемлемым сортом для регионов с довольно  суровым климатом. Специалисты еще называют его Цитрин за красивый цвет ягоды и нежную мякоть с характерной нотой кислинки.

• Срок созревания Цитрина совсем небольшие для столового виноградного сорта и колеблются от 90 до 105 дней. Куст сразу обладает хорошим ростом, лоза приживается быстро и без особых приемов по уходу и культивированию.
• Гроздь довольно крупная, от 550,0 г и более. В условиях хороших климатических условий и насыщенного теплом солнечного лета выспевшая кисть вполне может весить рекордно – до 1500,0 или 1650, 0 г. Здесь можно увидеть красивые крупные плоды и совсем небольшие.
• Ягоды от 7 до 8–9 г весом, покрыты плотной кожицей, что позволяет сорт отнести к высоко транспортабельным. Он отлично хранится и его легко можно перевозить на дальние расстояния без потерь и утраты внешнего вида. В процессе созревания цвет ягод молочно-белый, дозревшая кисть отличается изысканным янтарным оттенком.
• Плод быстро набирает требуемый уровень содержания сахара, поэтому даже в процессе созревания они приобретают свойственный им вкус. Сбор урожая можно начинать с середины июля и продолжать практически весь август.
• Уровень урожайности стабилен, колебания в зависимости от погоды незначительные. Возможно некоторое горошение, что, в свою очередь, требует внимания в начале дозревания грозди. Некоторые специалисты рекомендуют вручную удалять особенно мелкие ягоды до появления специфического воскового налета с целью повышения эстетики зрелой кисти.

Характеристика

Его название более подходит под какую-то классификацию. Поэтому, в народе, официальным именем сорта особо не пользуются. Более известен среди людей он как «Цитрин».

Этот сорт, как и описанный нами ранее Велес, был выведен селекционером-любителем. В скрещивании принимали участия сорта «Талисман» и «Кардинал».

Результаты такого эксперимента не заставили себя ждать. Мир увидел новый, уникальный виноград с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами.

За короткое время его начали культивировать во многих странах. Сейчас, он только набирает оборотов и начинает широко использоваться во многих регионах (в том числе и в холодных).

Внешний вид кистей этого сорта чем-то напоминает «Аркадию». Люди непрофессиональных кругов, иногда даже путают их, отличая лишь по грубости оболочки и разным вкусовым качествам.

Грозди обычно средних размеров. Средний минимальный вес 400 грамм. Средний максимальный – 800 грамм. Форма кисти цилиндрическая. По структуре чаще рыхлые, но встречаются и средне-плотные экземпляры.

Ягода небольшая. В среднем, ее вес составляет 6-10 гр. Плод округлый, с легкой формой яйцевидности. Окрас оболочки желто-белый. Ягода очень вкусная, но опять же, если сравнивать с той же Аркадией, то немного не дотягивает до нее.

Мякоть мясистая, плотная по структуре. При раскусывании плода, хорошо ощущается кожица. Те, кто часто употребляет Супер Экстра, советуют ее выкидывать, но все же, она является съедаемой, хоть и не без усилий.

Плод содержит большое количество сахара. Он варьируется в пределах 17% от общей массы. Кислотность низкая.

Куст растения интенсивно разрастается. Благодаря этому свойству, один куст может давать довольно приличный по объемам урожай. Но, из-за того, что виноград сильно разрастается, он нуждается в нормировании. В идеале, чтобы не было перегрузки, необходимо оставлять на кусте не более 25 почек.

Основным достоинством сорта, как уже было сказано в начале статьи, является его быстрое созревание. Многие классифицируют его как супер-ранний сорт. Период вегетации Супер Экстра составляет 3-3.5 месяцев.

Агротехника

Ягодная культура не особо прихотлива к условиям выращивания, но при несоблюдении самых простых правил ухода, получить достойный урожай не удастся. Что же нужно винограду для нормально роста и развития?

Посадка и выращивание винограда

1. «Цитрин» можно выращивать на любой почве. В случаях, если на приусадебном участке глинистый грунт, его необходимо сделать рыхлым. Внесите торф и песок, на 1 м² потребуется по 2 ведра указанных элементов. Не любит виноград сильно закисленные почвы. Уменьшить кислотность грунта помогут внесения: гашеной извести, доломитовой муки, древесной золы.
2. Место под высаживание ягодной культуры должно быть солнечным и без сквозняков. Допускается небольшое затемнение от вблизи расположенных строений. На качество плодов и развитие тень не влияет. Размещайте растение к заборам или дому не ближе, чем на 1 метр, чтобы корневой системе было куда разрастаться.
3. За месяц перед посадкой, выбранный участок подготовьте. Удалите с почвы все сорняки, очистите от мусора. Выкопайте на установленном месте яму, шириной и глубиной в 80 сантиметров.
4. В извлеченную почву добавьте 100 грамм суперфосфата, литровую банку древесной золы измельченную в порошок, равномерно перемешайте и засыпьте её обратно в яму.
5. Высаживать саженцы можно весной или осенью.

Важно!

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то на дно ямы укладывают дренаж. В качестве дренажа используйте крупный щебень, керамзит или просто битый кирпича.

Этапы посадки винограда:

• купленный или самостоятельно выращенный саженец перед посадкой подготовьте. Укоротите на несколько сантиметров корни. Потом, приготовьте раствор для замачивания с любым доступным стимулятором роста. Опытные садоводы рекомендуют использовать «Корневин» (5 грамм порошка растворите в 5 литрах воды). Замачивайте корневую систему несколько часов непосредственно перед высаживанием;
• раскопайте подготовленную яму;
• на дренаж насыпьте питательную смесь. Готовится она на основе ведра перегноя и одного килограмма древесной золы;
• поместите саженец, расправьте корневую систему, засыпьте почвой, немного уплотняя её. Следите за тем, чтобы не засыпать корневую шейку. Она должна быть открытой на 5-10 сантиметров от поверхности земли;
• полейте саженец 20 литрами воды;
• рядом установите кол, к которому по мере роста будете подвязывать растение;
• почву под растением замульчируйте перепревшими опилками или соломой, чтобы вода меньше испарялась.

Уход за ягодной культурой

Уход за виноградом предполагает соблюдение ряда пунктов:

1. Полив. Гибрид «Супер экстра» относится к влаголюбивым растениям. После посадки, неокрепший саженец, поливайте первый месяц с интервалом в одну неделю. Начиная со второго месяца после высаживания, орошайте раз в дне недели. Расход воды на один куст составляет 15-20 литров.
2. Удаление сорняков и рыхление. Хотя бы раз в месяц возле растения необходимо производить удаление сорняков, а также рыхлить почву.
3. Внесение удобрений. Чтобы растение набралось сил на формирование крупных плодов, его необходимо подкормить минимум два раза. Первое внесение удобрений произведите перед цветением, а второе, во время формирования ягодок. Для первой подкормки подойдет перепревший навоз (1 ведро на куст). Второй раз растение подкормите жидким удобрением на основе 50 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия, 10 литров воды.
4. Осуществление обрезки. Формирующее удаление побегов производите осенью, когда сокодвижение полностью приостановиться. На одной лозе оставляйте не более 7 глазков. В конечном итоге на кусте должно остаться 4-6 основных стеблей с 25-30 глазками.
5. Профилактика филлоксеры. Чтобы предотвратить поражение вредителем, весной произведите опрыскивание одним из рекомендованных препаратов — «Актелликом» или «Кинмиксом».
6. Подготовка к зиме. После обрезки, лозу снимите с арок, аккуратно пригните к поверхности земли. Сделайте сверху насыпь из грунта или укройте соломой, а сверху пленкой.

Важно!

Полив прекращается за три недели до созревания ягод. Если пренебречь рекомендацией, то плоды могут сильно потрескаться, и на вкус они будут водянистыми и не сладкими.

Виноград Супер Экстра: выращивание и уход

Посадка виноградных саженцев сорта Супер Экстра стандартна и ничем не отличается от других гибридных форм.

1. За сутки до намеченного дня посадки корневище каждого экземпляра вымачивают в бледно-розовом растворе марганцовки или препарате Гумат.
2. Уже перед посадкой в саду корни подрезают и обрезают побег на 3 – 4 глазка, оставляя самые внушительные почки.
3. Корневую систему вместе с частью штамба погружают в глиняную взвесь.
4. В лунку насыпают холмик плодородной земли и ставят на него подготовленный побег пяткой.
5. Корневище аккуратно расправляют и присыпают качественной почвой.
6. Поверхность уплотняют, поливают и досыпают почву.

Полив

Первые 4 недели после посадки молодняк нуждается в еженедельных поливах. Количество жидкости – 2 – 3 ведра на куст. Обязательные влагозарядные поливы рекомендуется выполнять весной и осенью значительным количеством воды. Наряду с орошениями регулярно проводятся профилактические опрыскивания винограда для защиты от заболеваний. После полива участок вокруг штамба мульчируют. На землю накладывают 3-сантиметровый слой мха или запревших потемневших опилок.

Удобрение

Питательную подкормку кустам важно организовать в начале вегетационного периода. Применяют для этого органические удобрения и делают внекорневые подкормки. Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах

Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы

Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах. Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы.

Обрезка

Кусты винограда сорта Супер Экстра требуют обрезки и нормирования объёма урожая. На одном кусте агрономы советуют оставлять 20 – 25 глазков. Оптимальная нагрузка на один побег составляет 1 – 2 грозди. Обрезают виноград каждую осень.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Относится к самым крупным сверхранним сортам

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

Наблюдались:

• желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
• недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
• белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.