Лучшие сорта вишни: фото, описание и характеристика

Основные показатели при выборе сорта вишни для посадки

Средняя полоса России включает состоит из нескольких областей, включая Подмосковье, и отличается достаточно своеобразным климатом.

Часто лето и весна, а также часть осени, достаточно теплые, летом может быть очень жарко, а вот зимы холодные и морозные. Нередки и весенние заморозки, которые иногда продолжаются при довольно высокой дневной температуре.

Также осенью возможна дождливая погода, а весной таяние снега, что приводит к переувлажнению почвы. Поэтому при посадке саженца необходимо учитывать некоторые критерии, которые помогут сориентироваться как опытному садоводу, так и начинающему.

Если выбрать правильно саженец, то вишня будет радовать урожаем не один год.

Характеристики сорта

Существует несколько основных критериев, на которые обязательно стоит обратить внимание при покупке саженца. У каждого садовода свой вкус — кто — то любит сладкую ягоду, кто — то с кислинкой

Необходимо знать при посадке и другие особенности сортов:

1. Вкусовые качества.
2. Устойчивость к заболеваниям (грибковые инфекции в том числе).
3. Сроки созревания.
4. Морозоустойчивость.
5. Начало плодоношения и урожайность.
6. Высота и ветвистость.
7. Способ опыления.
8. Виды размножения.

Есть особенности, которые требуют некоторой расшифровки.

Классификация по срокам созревания

Как известно, разные сорта созревают на протяжении всего летнего сезона, в разные периоды:

• Ранние сорта. Плодоношение начинается в середине июня.
• Среднеспелые. Ягода начинает созревать со второй половины июня и плодоносит до середины июля.
• Поздние. Урожай готов к сбору в середине сезона и продолжается до начала осени.

Нужно быть осторожным при выборе ранних и поздних сортов. Потому что ранние могут подмерзнуть из — за ночных заморозков, а поздние часто не успевают созреть из — за ранней холодной и дождливой осени.

Размеры вишни

Вишня может быть деревом и кустом. Данная информация помогает найти правильное место для посадки саженца, особенно если участок не большой по площади.

По высоте деревья могут быть:

• Высокими (высокорослыми) — высота от 2,5 м.
• Среднерослыми — от двух метров до 2,5.
• Низкорослым — менее двух метров.

За низкорослыми деревьями или кустами вишни легче ухаживать. К тому же на зиму небольшие растения можно укутывать и тем самым уберечь от перемерзания.

Устойчивость к морозам

Особое внимание нужно обращать на устойчивость сорта вишни к холодам. Учитывая суровые зимы в данном регионе и весенние ночные заморозки, которые могут продолжаться даже до второй половины мая, нужно выбирать сорта, которые хорошо переносят холодный климат

Иначе почки и завязи могут погибнуть, если ночная температура опустится до минусовой в конце весны.

Основные заболевания дерева

В средней полосе часто можно наблюдать прохладное и дождливое лето. Уровень влажности почвы становится высоким, что приводит к грибковым заболеваниям. Коккомикоз и монилиоз, серая гниль — вот некоторые инфекции, которым подвержены деревья вишни

При выборе саженца очень важно учитывать, как растение их переносит

Начало плодоношения и урожайность

Многие деревья вишни начинают давать полноценный урожай только на 4 — 5 год после посадки. Но есть сорта, которые порадуют ягодами уже через несколько лет.

Кусты вишни дают намного больше урожая, чем деревья

Также важно прививать растения, тогда урожай можно собирать уже на второй или третий год

Классификация по способу опыления:

• Самоплодные деревья. Таким растениям не нужны вишни других сортов рядом, потому что они опыляют сами себя на 50%.
• Самобесплодные вишни. Опыляют только 5% и нуждаются в деревьях или кустах других сортов, которые должны расти на этом участке.
• Частично самоплодные. Это средний вариант — сами себя опыляют до 20%.

Способы размножения вишни

Рекомендуется высаживать сорта, которые способны размножаться как корневой порослью, так и способом прививания. Вторые дают урожай намного раньше, а первые подходят для местности с более суровым климатом и полностью восстанавливаются даже после вымерзания зимой верхней части дерева.

Эти характерные признаки подходят для сортов, произрастающих только в средней полосе РФ. Описание примерное, так как нужно учитывать остальные особенности выбранного вами саженца. Рассмотрим некоторые наиболее распространенные вишневые деревья и кусты.

Сорта вишни для средней полосы

Самоплодные и устойчивые к холодам сорта

Необходимо выбирать зимостойкие сорта и самоплодные. Тогда будет неплохое опыление даже в дождливый период, когда не летают пчелы, шмели. Урожайность сорта должна быть не менее 6-7 кг с куста и при этом хорошая устойчивость к большинству заболеваний.

Вишня Владимирская

Она районирована во многих регионах и хорошо переживает сильные морозы, однако при температуре более -30 градусов подмерзают почки, что, естественно сказывается на будущем урожае. Темные ягоды мелкие, но вкусные, считаются десертными. Плодоносить сорт начинает с третьего года, хотя урожайность нестабильная. На основе Владимирской выведено много сортов, которые хорошо зимуют в районах средней полосы.

Сеянец №1

Он выведен при свободном опылении обычной вишни. Дерево с округлой кроной, плодоносящее на 3 год. Самоопыление частичное, поэтому желательно рядом посадить другие сорта культуры. Урожайность отличная, сорт стойкий к грибковому заболеванию (коккомикозу). Плоды созревают в первой декаде июля. Ягоды весом около 3 г, косточка небольшая, сочная мякоть желтоватая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Вишня Новодворская

Дерево имеет крону в виде шара, приносит крупные сочные плоды с приятной кислинкой, мякоть темно-красная, небольшая косточка легко отделяется. Ягоды созревают в середине лета. Сорт частично самоплодный, урожайный, однако среднеустойчивый к коккомикозу.

Вишня Звездочка

Это крупное и высокое дерево с не слишком густой зауженной к верху кроной. Самоопыление частичное, опыляется сортом Венок, Сеянец №1. Зацветает рано, крупные ягоды готовы к сбору в начале июля. Сочная нежная мякоть кисло-сладкая. Косточка крупная, легко отделяется. Хорошая зимостойкость, высокая урожайность, плодоношение начинается с четвертого года.

Вишня Венок

Сорт выведен опылением саженца Новодворская. Дерево крупное, плодоносить начинает с трех лет, урожай стабильный, созревают плоды в середине лета. Для опыления требуются вишни Сеянец №1, Новодворская и черешни Народная, Золотая лошицкая, Северная. Плоды вкусные кисло-сладкие с мелкой косточкой, легко отделяемой от мякоти. Венок средне стойкий к грибку.

К лучшим сортам вишни относятся: Звездочка, Глубокская, Норд Стар, Памяти Вавилова, Заря Поволжья, Краса Севера и другие. Все сорта и гибриды культуры невозможно перечислить. Главное, приобретать саженцы в известных питомниках, близких к вашей местности.

Низкорослые сорта вишни

Они имеют свои преимущества: быстрее вырастают и дают урожай, который проще собрать с высоты 2,5 м, чем с 4-5 м.

Наиболее популярны сорта:

Мценская имеет рост до 2 м, хорошо плодоносит, с отличной зимостойкостью. Ягоды чаще всего идут на переработку;

Любская выращивается в России давно, вырастает до 2,5 м. Плодоносит с двухлетнего возраста и поражает стабильным высоким урожаем, обладая высокой самоплодностью. Плоды созревают в августе. Ягоды кислые, они с успехом используются для варений, компотов и других заготовок. Недостатком сорта является малая зимостойкость и низкая сопротивляемость грибковым болезням;

Тамарис обладает высокой морозостойкостью со стабильностью урожая до 8-10 кг с куста и среднепоздним созреванием. Даже требуется обрезка, чтоб разгрузить деревце от плодов. Универсальные крупные кисло-сладкие ягоды пригодны для заготовок и хороши в свежем виде. Сорт стойкий к грибку.

Памяти Машкина – зацветает в середине мая, а созревает к середине лета, начинает плодоносить с трех лет. Плоды вкусные, употребляются в свежем виде и для консервирования заготовок. Зимостойкость средняя, стойкость к грибковым болезням средняя.

Как видите, сорта вишни для средней полосы весьма разнообразны. Лучше перед покупкой внимательно изучить выбранный сорт для своего сада, чтоб потом не жалеть. Удачи вам!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уход за вишней: основные правила

Вишня обязательно отблагодарит вас, если будет осуществляться правильный уход за деревом

В условиях Подмосковья это очень важно, так как климат капризный, погода достаточно непредсказуемая, и от правильной агротехники зависит очень многое

Поливы

Итак, поливаем вишню очень умеренно. Самые главные периоды – цветение и плодоношение, так как в это время дереву нужно много влаги. Обязательно следим за стоянием почвы, не допускаем засухи. Также нужен полив после сбора урожая.

Подкормки

Органические удобрения вносят примерно раз в три-четыре года. Этого будет достаточно для хорошего роста вишни. Оптимальный вариант – хорошо перепревший компост, навоз, перегной.

Минеральные и комплексные удобрения вносятся осенью, каждый год.

В магазинах продаются специальные комплексы для плодовых деревьев, можно воспользоваться ими.

Обрезка

Вишня, особенно те сорта, которые имеют большую и густооблиственную крону, нуждаются в регулярной обрезке. Проводят ее весной, примерно за две-три недели до появления  почек. Какие ветки должны быть убраны? Перечисляем:

• все ветки, рост которых направлен вглубь кроны;
• сухие ветки;
• поросль;
• поврежденные, с признаками заболеваний.

Осмотры вишни и борьба с вредителями

Вишню необходимо регулярно осматривать, обращать внимание на состояние коры, листвы, веток, плодов. Именно так можно на ранних стадиях выявить серьезные болезни: коккомикоз, монилиоз, ржавчину, заметить вредителей: тлю, пилильщика, вишневую муху и других

Для профилактики весной, а также осенью, после сбора урожая нужно провести опрыскивание вишни бордоской жидкостью (3%) или препаратом Полихом (используется по инструкции).

Лучшие сорта вишни для средней полосы

Более 75% сортов вишни обыкновенной – самобесплодные растения, требующие опылителя. В отличие от большинства плодово-ягодных культур, от правильно выбранного соседства сортов урожайность деревьев зависит очень сильно. Из двух сортов вишни одного срока созревания один может быть хорошим, а второй плохим опылителем.

Сорт вишни “Шоколадница”

Частично самоопыляемый сорт, выдерживает низкие минусовые температуры, достаточно не восприимчивый к коккомикозу, среднего срока созревания. В качестве деревьев-опылителей рядом сажают сорта Владимирская, Жуковсая, Шубинка. У Шоколадницы дерево с компактной кроной, вырастает невысокое, что очень удобно при сборе вишни. Урожайность достаточно обильная.

Вишня сорт “Шоколадница”

Плоды плоскоокруглой геометрии, среднего веса от 3,1 до 3,5 г. Окраска тёмная, у спелой вишни почти чёрного цвета. Мякоть сочная, нежная. Вкус сладкий с очень лёгкой, гармоничной кислинкой. Шоколадница – один из немногих сладких сортов, культивируемых в Москве и Подмосковье.

Сорт вишни “Владимирская”

Самый известный старый российский сорт со средним сроком созревания урожая. Дерево самобесплодное, среднего роста, иногда вырастает в форме куста. Отличается устойчивостью к сильным морозам и хорошей (10-12 кг с одного растения) урожайностью. Из болезней чаще всего поражается коккомикозом.

Вишня сорт “Владимирская”

Плоды некрупные 2,5-3,6 г, слегка сплюснутой формы. Цвет тёмно-вишнёвый, иногда практически чёрный. Мякоть тёмная, плотная, сочная. Вишня очень вкусная, кисловато-сладкая, с едва уловимой терпкостью.

Сорт вишни “Шубинка”

Среднепозднего срока созревания сорт, требующий опыления. Плоды мелкие 2,5-3,2 г достаточно тёмного красного цвета. Плотность мякоти средняя, внутри вишня очень сочная, нежная, кислая, тёмно-красного оттенка. Лучшие опылители – Владимирская, Шоколадница.

Вишня сорт “Шубинка”

Основные достоинства: сорт зимостойкий, даёт обильные урожаи, достаточно устойчивый к заболеваниям. Из плодов получается очень вкусное варенье с классическим выраженным привкусом вишни.

Сорт вишни “Жуковская”

Среднепоздний сорт, появившийся от спонтанного скрещивания черешни с вишней. Дерево самобесплодное, отличается средними показателями устойчивости к сильным морозам и к болезням, зато даёт высокие урожаи. В качестве опылителей лучше посадить вишню Любская, Владимирская, Шоколадница.

Вишня сорт “Жуковская”

Плоды достаточно крупные, весом 3,5-4,5 г, немного вытянутой, овальной формы. Цвет тёмно-вишнёвый, почти чёрный. Мякоть насыщенного, тёмного цвета, средней плотности, сочная. Вкус очень хороший, сладкий с лёгкой кислинкой.

Сорт вишни “Любская”

Сорт позднего срока созревания, самоплодный, но лучше сажать рядом с сортами Владимирская, Жуковская. Зимостойкость повышенная, но дерево может поражаться монилиозом. Сорт характеризуется высокой (10-12 кг с дерева) урожайностью, дружным одновременным созреванием плодов, которые долго не осыпаются.

Вишня сорт “Любовская”

Плоды вырастают округлой формы, крупные, до 4-5 г. Цвет тёмно-красный, слегка «водянистый». Мякоть тёмная, очень сочная, нежная, кислого вкуса.

Плюсы и минусы низкорослой черешни

Главное достоинство черешни – великолепный вкус ее плодов, а главный секрет популярности карликовых культур – сочетание компактности и урожайности. Но, это не единственное достоинство невысоких деревьев.

Бывают самоплодные и самобесплодные. Первые позволяют выращивать черешню без опылителя

Это особенно важно для небольших участков.
Занимают мало места. Там, где поместилось бы одно большое дерево, можно разместить несколько «карликов»

Можно не только выиграть в урожае, но и в разнообразии – посадив разные сорта.
Упрощается уход и сбор урожая. Небольшие деревца проще обрезать и опрыскивать.
Быстрее растут. Начинают раньше плодоносить, чем обычные.
Ветви короткие и крепкие. Хорошо выдерживают порывистый ветер.
Лучше переносят холод и засуху.
Небольшая корневая система позволяет высаживать деревца в местах, где грунтовые воды залегают довольно высоко.
По урожайности не уступают высокорослым сортам.

Недостатков у мини-черешни немного, но для многих садоводов они становятся решающими:

1. Мелкость плодов. В диаметре ягоды вырастают до 1 см, максимальный вес – 5 г.
2. У плодов может быть кисловатый и даже терпкий вкус.

Особенности данного региона

В Центральную Россию садовая вишня проникла из областей, расположенных южнее. Этой культуре комфортнее в более тёплом и менее сыром климате. Зимние холода приводят к подмерзанию плодовых почек и древесины. Ранний цвет нередко попадает под возвратные заморозки. Дождливая погода провоцирует развитие грибковых болезней, которые портят урожай и снижают морозостойкость вишнёвых деревьев.

Многолетний селекционный отбор привел к появлению вишни, адаптированной к умеренно-континентальному климату Москвы и её окрестностей. Подходящие для Подмосковья сорта можно выбрать, опираясь на рекомендации Государственного реестра селекционных достижений и успешный опыт местных садоводов.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Вишнёвый сад должен быть разносортным: для завязи необходимо перекрёстное опыление. В этих условиях возрастает урожайность даже у немногочисленных самоплодных форм

Как правильно сажать и выращивать вишню

Саженцы бывают привитые и корнесобственные, это зависит от способа размножения. Привитый посадочный материал является гарантированным носителем вкусовых и других качеств сорта, корнесобственные деревца легче приживаются, но могут частично утрачивать характеристики материнского дерева.

Лучшее время для посадки – весна. Допустимо высаживать 2-3 летние деревья осенью, но при этом увеличивается риск подмерзания и растрескивания коры, а в суровые годы возможна гибель молодых деревьев. Для вишнёвого сада выбирают хорошо освещённые, прогреваемые участки, без подтопления весной, лучше вблизи забора или около южной стороны строений. В таких местах скапливается снег и создаётся особый, тёплый микроклимат.

Правила посадки вишни

• Между саженцами делают расстояние 2 м в ряду и 3 м между рядами.
• Посадочные ямы выкапывают в глубину на 55-60 см и в ширину диаметром 80 см.
• В яму заранее (не позднее, чем за месяц до посадки, обычно с осени) кладут 15-18 кг органических удобрений: перепревшего прошлогоднего навоза, перегноя или компоста, комплексное минеральное удобрение, золу. Кислую почву обязательно « раскисляют» известью.
• При посадке у саженца необходимо распрямить корни, чтобы они не подгибались внутрь или вверх. При засыпке почвой ствола нужно следить, чтобы корневая шейка не оказалась под землёй.
• Вокруг деревца по диаметру посадочной ямы насыпают валик из почвы, чтобы при поливе вода не стекала в сторону.
• После посадки саженец обильно поливают водой (не меньше 12 литров под растение) из лейки.

Все саженцы вишни располагают недалеко друг от друга, «одним массивом», если позволяет размер участка. На семью из 5 человек достаточно иметь 4-5 деревьев, чтобы обеспечить себя вареньем и компотами до нового урожая.

Сорта вишни для средней полосы

Самоплодные и устойчивые к холодам сорта

Необходимо выбирать зимостойкие сорта и самоплодные. Тогда будет неплохое опыление даже в дождливый период, когда не летают пчелы, шмели. Урожайность сорта должна быть не менее 6-7 кг с куста и при этом хорошая устойчивость к большинству заболеваний.

Вишня Владимирская

Она районирована во многих регионах и хорошо переживает сильные морозы, однако при температуре более -30 градусов подмерзают почки, что, естественно сказывается на будущем урожае. Темные ягоды мелкие, но вкусные, считаются десертными. Плодоносить сорт начинает с третьего года, хотя урожайность нестабильная. На основе Владимирской выведено много сортов, которые хорошо зимуют в районах средней полосы.

вишня Сеянец №1

Сеянец №1

Он выведен при свободном опылении обычной вишни. Дерево с округлой кроной, плодоносящее на 3 год. Самоопыление частичное, поэтому желательно рядом посадить другие сорта культуры. Урожайность отличная, сорт стойкий к грибковому заболеванию (коккомикозу). Плоды созревают в первой декаде июля.  Ягоды весом около 3 г, косточка небольшая, сочная мякоть желтоватая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Вишня Новодворская

Дерево имеет крону в виде шара, приносит крупные сочные плоды с приятной кислинкой, мякоть темно-красная, небольшая косточка легко отделяется. Ягоды созревают в середине лета. Сорт частично самоплодный, урожайный, однако среднеустойчивый к коккомикозу.

вишня Звездочка

Вишня Звездочка

Это крупное и высокое дерево с не слишком густой зауженной к верху кроной. Самоопыление частичное, опыляется сортом Венок, Сеянец №1. Зацветает рано, крупные ягоды готовы к сбору в начале июля. Сочная нежная мякоть кисло-сладкая. Косточка крупная, легко отделяется. Хорошая зимостойкость, высокая урожайность, плодоношение начинается с четвертого года.

Вишня Венок

Сорт выведен опылением саженца Новодворская. Дерево крупное, плодоносить начинает с трех лет, урожай стабильный, созревают плоды в середине лета. Для опыления требуются вишни Сеянец №1, Новодворская и черешни Народная, Золотая лошицкая, Северная. Плоды вкусные кисло-сладкие с мелкой косточкой, легко отделяемой от мякоти. Венок средне стойкий к грибку.

К лучшим сортам вишни относятся: Звездочка, Глубокская, Норд Стар, Памяти Вавилова, Заря Поволжья, Краса Севера и другие. Все сорта и гибриды культуры невозможно перечислить. Главное, приобретать саженцы в известных питомниках, близких к вашей местности.

низкорослые сорта вишни

Низкорослые сорта вишни

Они имеют свои преимущества: быстрее вырастают и дают урожай, который проще собрать с высоты 2,5 м, чем с 4-5 м.

Наиболее популярны сорта:

Мценская  имеет рост до 2 м, хорошо плодоносит, с отличной зимостойкостью. Ягоды чаще всего идут на переработку;

вишня Любская

Любская выращивается в России давно, вырастает до 2,5 м. Плодоносит с двухлетнего возраста и поражает стабильным высоким урожаем, обладая высокой самоплодностью. Плоды созревают в августе. Ягоды кислые, они с успехом используются для варений, компотов и других заготовок. Недостатком сорта является малая зимостойкость и низкая сопротивляемость грибковым болезням;

Тамарис обладает высокой морозостойкостью со стабильностью урожая до 8-10 кг с куста и среднепоздним созреванием. Даже требуется обрезка, чтоб разгрузить деревце от плодов. Универсальные крупные кисло-сладкие ягоды пригодны для заготовок и хороши в свежем виде. Сорт стойкий к грибку.

Памяти Машкина – зацветает в середине мая, а созревает к середине лета, начинает плодоносить с трех лет. Плоды вкусные, употребляются в свежем виде и для консервирования заготовок. Зимостойкость средняя, стойкость к грибковым болезням средняя.

Как видите, сорта вишни для средней полосы весьма разнообразны. Лучше перед покупкой внимательно изучить выбранный сорт для своего сада, чтоб потом не жалеть. Удачи вам!

Советуем почитать о войлочной вишне и ее выращивании.

Как посадить вишню

Высадка вишни на примере сортов из рейтинга, находящихся на первых местах:

• Тамарис.
• Живица.

Как посадить

Распространенность Тамариса объясняется его свойствами, небольшой высотой и хорошей урожайностью. Низкорослость позволяет использовать для выращивания небольшие участки, легче ухаживать и собирать урожай. Самоопыляемость дает возможность обходиться без посадки растений-опылителей. Крупные плоды и сроки созревания позволяют рассчитывать на большой урожай.

Культура является кустовой, поэтому посадка производится на расстоянии от 2 м до фруктовых деревьев в яму глубиной до полуметра, на дно которой должна быть засыпана смесь перегноя, суперфосфата (40 г), хлористого калия (20-25 г) и древесной золы (около 1 кг). При высоком содержании глины в яму добавляется песок.

На заметку. 
Для посадки Живицы подходят лёгкие виды почв, в земле с большим содержанием глины растёт плохо, приносит небольшие урожаи. Чтобы улучшить почву, добавляют речной песок. Сорт является самобесплодной, поэтому необходимо, чтобы рядом были другие разновидности.

Для посадки Живицы делают ямы 60×60 см, добавляют смесь земли с суперфосфатом (100 г) или тремя вёдрами компоста и 1 л золы. На участках с глиной добавляют песок (1 ведро/1 м²).

Как выращивать

Ухаживают за Тамарисом следующим образом: производят рыхление почвы, поливают перед цветением и во время плодоношения, вносят осенью и весной удобрения и производят обрезку. На зиму стоит защитить ствол от грызунов, обмотав плотным материалом.

Живица является засухоустойчивой, полив нужен умеренный, саженцы поливают в течение месяца 1–2 раза в неделю, потом достаточно одного раза в месяц. Во время плодоношения необходимо до 5 ведер:

• перед набором цвета;
• при его образовании;
• после уборки урожая.

Чтобы дерево лучше перенесло морозы, при сухой осени нужно чаще поливать растения.

Важно!
 Когда плоды созревают, деревья не поливают, чтобы ягоды не потрескались. Весной для ускорения роста вносятся азотные удобрения, перед цветением обрабатывают крону препаратом идеал, в сентябре вносят фосфорно-калийные вещества

Весной для ускорения роста вносятся азотные удобрения, перед цветением обрабатывают крону препаратом идеал, в сентябре вносят фосфорно-калийные вещества.

После окончания сезона ствол нужно побелить, чтобы кора не трескалась. Перед морозами почву рыхлят и увлажняют.

Описание самых урожайных самоплодных сортов

Урожайные деревья выгодны. Их сажают на продажу или если семья большая и необходимо много урожая. Лучшие самоплодные сорта вишни с высокими показателями урожайности представлены ниже.

• «Любская» имеет не очень большое дерево до 2,5 метров, кустовая, крона широкая, раскидистая, но редкая. Плодоносит со 2 года по 12-25 кг/дерева (зависит от ухода). Ягоды поспевают примерно к последнему месяцу лета. В соцветиях по 3-4 цветка с белыми лепесточками. Вишни от 4 г и до 6 г, в форме сердца с тупым кончиком, бордового цвета. Мякоть красная, сок с этого вида получается светлым. Вишня сочная, сладко-кислая. В составе 9,5-10% сахаров, 1,7-1,8% кислот. Костянка малая, от мякоти отстает без проблем. Как правило, выращивается для переработки.

Самые урожайные самоплодные сорта вишни

Зимостойкие самоплодные сорта вишни

Значительная часть самоплодных сортов вишни обладают хорошей зимостойкостью.

Булатниковская

Вишня районирована по Центральному региону. Характеристики:

• хорошая самоплодность;
• компактность — дерево высотой 2,5–3,5 м с полупозрачной кроной;
• хороший урожай небольших (3,8 г) кислосладких ягод в середине июля;
• цветение во второй декаде мая;
• морозоустойчивость до -30°C, однако цветочные почки боятся возвратных заморозков;

• хорошая сопротивляемость коккомикозу.

Русинка

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном регионе. Особенности:

• хорошая самоопыляемость;
• небольшое, раскидистое дерево;
• вкусные, кисло-сладкие, некрупные (3 г), но одинаковые ягоды;
• позднее цветение;
• зимостойкость высокая, цветочных почек — средняя;

• удовлетворительная сопротивляемость основным грибковым заболеваниям.

Детская

Сорт относится к роду вишни войлочной и, как и все её сорта, обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Рекомендован к выращиванию во всех регионах. Черты:

• самоплодность;
• среднепрозрачный, корнесобственный куст высотой 1,8 м;
• крупные (3,5–4 г), ярко-красные ягоды кисло-сладкого, гармоничного вкуса;
• цветение 17–23 мая, созревание через 2 месяца;
• хорошая морозоустойчивость у куста, а у цветков — к весенним заморозкам;

• высокая вероятность поражения монилиозом в годы с высокой влажностью.

Заключение

Какая вишня самая вкусная? Ответ прост — та, которая выращена на плодородной почве с соблюдением всех правил и рекомендаций

Во многом степень сладости зависит от выбора сорта — при покупке внимательно изучите информацию на упаковке и обратите особое внимание на вкусовые характеристики

Лидеры среди садоводов — Шоколадница, Владимирская, Чудо вишня. Плоды не только красивые и аппетитные, но еще и сладкие и ароматные. Их используют в свежем виде или в качестве ингредиента для приготовления компотов, соков, пирожков, варенья.

Описание сортов Вишни от Института Садоводства

Watch this video on YouTube