Ананас: сажаем, ухаживаем и надеемся на успех

Уход за комнатным ананасом

Температурный режим

Очень любит тепло, поэтому и зимой и летом в комнате, где находится ананас, не должно быть холоднее 16–17 градусов. Растение будет лучше всего расти и развиваться, если круглогодично поддерживать температуру на подоконнике (где оно находится) на уровне 22–25 градусов.

Освещенность

Очень любит свет, потому для его размещения надо выбирать хорошо освещенное место. В осенне-зимний период специалисты рекомендуют организовать досветку растения. Для этого используют люминесцентные лампы, а подсветка должна длиться около 8–10 часов.

Как поливать

В летнее время поливать нужно обильно, однако при этом следует учесть, что полив надо осуществлять только тогда, когда полностью просохнет почва. Для полива используется тепловатая вода (30–35 градусов), отстоянная в течение минимум 1-о дня. С последних осенних недель и до конца зимнего периода полив должен быть сильно сокращен, так как в это время растению хватает совсем небольшого количества воды.

А еще в теплое время года растение нуждается в регулярном опрыскивании и ему время от времени нужен теплый душ.

Землесмесь

Подходит кислая (рН 4,0-5,0) и рыхлая земля. Подходящая землесмесь состоит из перегноя, дерновой земли, крупнозернистого песка и рубленого торфа, которые нужно взять  в пропорции 2:3:1:3. Субстрат должен быть водопроницаемым и рыхлым. Для ананаса подходит широкий и низкий цветочный горшок, потому что его корни находятся близко к поверхности почвы.

Удобрение

Подкармливать надо весной и летом 1 раз в 2 недели. Для этого подходит азотное удобрение, а точнее, покупное органическое удобрение либо настой коровяка.

Особенности пересадки

Нужно пересаживать ананас только в случае крайней необходимости, а именно, когда корневая система перестанет помещаться в горшок. А без видимой необходимости тревожить растение не следует.

Способы размножения

Можно размножить, укоренив верхушку спелого плода либо отделив прикорневые розетки. Верхушку (султан) аккуратно вырезают, ждут, пока она немного подсохнет, а затем сажают для укоренения. Укоренение произойдет быстрее (спустя 2–4 недели), если емкость с верхушкой поместить в теплое место, также обязательно должно быть регулярное увлажнение. Еще специалисты советуют, сверху накрыть растение колпаком из полиэтиленового пакетика либо стеклянной банкой.

Как правило, цветение ананаса наблюдается с мая по июль, но иногда он может начать цвести в декабре. Цвести могут лишь взрослые растения, которым исполнилось 3–4 года. Соплодие довольно компактно и схоже с шишкой. Созревание плода происходит спустя 4 либо 5 месяцев. Сверху плода образуется эффектный укороченный побег, который еще именуют султан. Для того чтобы значительно приблизить момент начала цветения, нужно поставить горшок в мешок, наполненный спелыми яблочками. Фрукты выделяют газ (этилен), а он способствует ускорению цветения.

Выращивание ананаса в домашних условиях. Размножение ананаса. Собираем урожай!

Watch this video on YouTube

Заболевания, вредители и возможные проблемы

Начинают подсыхать кончики листочков ― чрезмерно низкая влажность воздуха. Это растение очень любит влагу, поэтому при наличии таких признаков нужно повысить влажность воздуха в помещении.

На стенках емкости и земле появилась плесень ― это из-за чрезмерного полива в зимнее время. Следует удалить плесень при помощи салфетки, полив сделать более скудным.

На листочках имеются небольшие светлые пятнышки ― это, как правило, говорит о том, что на ананасе поселились такие вредители, как ложнощитовки. Чтобы от них избавиться, нужно обработать листочки раствором марганцовки.

Загнила корневая система ― это происходит, когда ананас находится в прохладном и слишком влажном месте. Специалисты рекомендуют обрезать нижнюю часть ствола до здоровой ткани, а оставшуюся верхушку укоренить.

Ананас растет крайне медленно ― это может наблюдаться в том случае, когда растение стоит в прохладном месте (при этом температура грунта должна быть тоже невысокой). Поставьте растение в тепло и поливайте его тепловатой водой.

Заражение вредными насекомыми происходит крайне редко.

Итак, вы готовы вырастить у себя дома ананас?

Для начала небольшое введение. Ананас — травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки.

Соответственно, ананас — многолетнее, теплолюбивое, светолюбивое и засухоустойчивое растение. Его линейные листья с колючками по краям собраны в розетку и в длину достигают 90 см. Соцветие на мясистой цветоножке собрано из густо и спирально расположенных на оси цветков. Цветки двуполые.

Соплодие ананаса по своему строению похоже на соплодие малины. Оно состоит из отдельных сочных плодиков, сидящих на центральном стержне, пронизывающем соплодие от основания до верхушки, на которой расположен пучок листьев. Окраска плодов в зависимости от сорта бывает желтого, золотистого, красного и даже фиолетового цвета.
О том, каков вкус ананаса, можно не рассказывать — это великолепный десерт, способный украсить любой стол. Во время поедания ананаса его зеленую макушку, как правило, выбрасывают за ненадобностью. И зря. Можно освоить технологию безотходного поедания ананасов и даже развести небольшую плантацию. Конечно, в этом будет больше ботанического эксперимента, чем практической пользы, но выращивание хохлатого деликатеса — занятие, которое доставит вам много приятных минут.

Обрезка ананаса для выращивания дома. Anne K. Moore

Итак, зеленую розетку ананаса нужно срезать у самого основания соплодия, без мякоти, и промыть ее в розовом растворе марганцовки. Затем срез нужно присыпать золой или толченым углем — подойдут таблетки активированного угля из аптеки. После этого срез должен как следует подсохнуть 5-6 ч.

Подсушенную розетку высаживают в горшок емкостью не более 0,6 л. На дно горшка насыпают дренаж, а затем рыхлую земляную смесь, состоящую из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 1 : 2 : 1 : 1. Сверху слоем 3 см насыпают смесь листового перегноя и песка в соотношении 1:1. Но вообще-то проще купить в магазине готовую земляную смесь для бромелиевых.

В центре горшка делают ямку глубиной 2-2,5 см диаметром чуть больше диаметра розетки. В нее насыпают немного измельченного древесного угля, чтобы кончик розетки не подгнивал. В углубление опускают розетку, после чего землю хорошо утрамбовывают. По краям горшка располагают 2-4 палочки и к ним веревочками крепят розетку.

Почву увлажняют, на горшок надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и ставят в светлое место. Розетка укореняется при температуре 25-27°С. Если вы возьметесь за укоренение ананаса сейчас или во время новогодних праздников, то можно будет поставить горшок с черенком на батарею, предварительно подложив под него пенопластовую или пробковую подставку.

Через 1,5-2 месяца образуются корни и начинают расти новые листья. Полиэтиленовый пакет снимают лишь спустя 2 месяца после укоренения. У взрослого ананаса у основания стебля часто вырастают боковые отводки. Их укореняют таким же образом, как и розетку с верхушки соплодия, — и мысли о собственной плантации перестают казаться фантазией.

Завязь плода ананаса

Ананасы нужно ежегодно пересаживать, но не увлекаться и не давать корням растения простора — емкость горшка увеличивают очень незначительно. Корневую шейку заглубляют на 0,5 см. Пересаживают только способом перевалки, не разрушая кома земли. Корневая система у ананаса очень маленькая, поэтому на взрослое растение хватит 3-4-литрового горшка.

Болезни и вредители

Экзотические кусты иногда подвергаются различным заболеваниям и пагубному воздействию вредителей. Чтобы предотвратить гибель куста, нужно своевременно распознать проблему и устранить причину ее появления.

Возможные заболевания и вредители:

Где встречаются ананасы?

Свое распространение культура начала с возвышенной равнины Мату-Гросу, которая находится между бразильской и парагвайской территорией. Отсюда несколько веков тому назад необычное растение было вывезено в другие страны.

Сегодня его возделыванием ананасовых плантаций занимаются в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Некоторые сорта ананаса выращиваются на землях Таиланда, Филиппин, Китая, США. Другие успешно адаптировались в Индии, Вьетнаме, Гавайских островах, Кубе, Заире и других странах.

«Ананасовое» разнообразие

Если судить по плодам поступающим в продажу, может показаться, что все ананасы «на одно лицо». Однако, биологи выделяют 6 видов растений, каждый из которых обладает какими-либо особенностями:

• Ananas ananassoides — дикорастущее растение, которое встречается в венесуэльском, бразильском и парагвайском лесу и саванне. От остальных видов его отличает то, что он не имеет стебля, а размер листьев достигает 2-2,5 метров. Плоды ананаса удлиненные или шаровидные, а в сладкой мякоти присутствуют мелкие коричневатые семечки.
• Прицветниковый — пожалуй, его можно назвать самым эффектным представителем вида. Длина ярко-зеленых листьев достигает метра, они красиво изогнуты и украшены полосками белого и желтого цвета. Под воздействием солнечных лучей они выцветают и становятся розовато-красными. 3-х цветную разновидность прицветникового ананаса можно выращивать дома, причем, на нем нередко созревают плоды, пригодные для употребления в пищу.
• Крупнохохолковый — его еще называют хохлатым или настоящим. В тропиках считается ценной плодовой культурой, выращиваемой во многих государствах с подходящими климатическими условиями. Это довольно высокое много летнее растение, достигающее 180 см, в объемной розетке листьев может быть больше 3-х десятков. Во время цветения появляются колосовидные соцветия, расположенные спиралеобразно. Соплодия насыщенно-желтые, с султаном на верхушке, состоящем из удлиненных, зазубренных по краям листочков. В естественной среде этот ананас можно встретить на открытых участках Бразилии и Парагвая. Около трети хохлатых плодов выращивают на Гаваях.
• Блестящий — как правило, декоративно лиственные ананасы довольно красивы, их листья окрашены в яркие оттенки и не имеют колючих краев. У блестящего ананаса они пестрые, с тонами, создающими эффектный контраст между собой. Цветет растение фиолетовыми цветками, плодоносит мелкими, 10–12 см соплодиями, заполненными невкусной, волокнистой мякотью.
• Паргвазенский — редкий вид, дающий мелкие соплодия, которые неинтересны в коммерческом плане. Но, зато он обладает роскошными султанами, состоящими из относительно мягких листьев.
• Sagenaria — ананас, в больше степени известный как декоративное растение. Его листья достигают 2-метрового размера, напоминают по форме листья ананаса хохлатого. Дает красные плоды, пригодные для еды, но вкус у них кисловатый. Как правило, их используют в производстве винных напитков, а из листьев изготавливают волокна для плетения различных изделий, нужных в хозяйстве.

Кроме того, существует множество сортов ананасов, многие из которых являются результатом селекционной работы.

К слову, цветоводов и садоводов, определенно привлекало внимание это растение, и даже не вдаваясь в подробности его происхождения и видов, многие желали вырастить эту экзотику у себя дома. Практика показала — эта идея вполне осуществима

Цветение и появление плодов

Как выращивают ананасы дома, чтобы получить настоящие плоды? Ответ на этот вопрос очень простой: за растением нужно правильно ухаживать. В этом случае домашний ананас зацветет уже через 2,5 года выращивания. Цветение ананаса в домашних условиях иногда может задерживаться, и произойти это может на 3-4 год. Если видно, что растение уже полностью сформировано и готово к цветению, его можно аккуратно подтолкнуть к этому шагу. Для стимуляции цветения можно использовать несколько хитростей:

• На пол-литра воды берут 1 чайную ложку карбида кальция (его часто используют газосварщики) и настаивают сутки. После этого жидкость нужно слить в другую емкость, а осадок и примеси оставить – их использовать нельзя. Ежедневно в течение недели в саму розетку нужно наливать по 50 мл. Ананас зацветет через 1,5-2 месяца.
• На горшок с ананасом надевают полиэтиленовый пакет (так, чтобы образовался колпак). Рядом нужно положить дымящиеся угли и оставить их, пока они не перестанут дымиться. Такую процедуру нужно повторить еще 2 раза с перерывом в 1 неделю. Через 2-2,5 месяца на растении появятся цветки.
• На горшок нужно надеть пакет, положить туда несколько яблок или помидоров. Время от времени их нужно менять.

После цветения растению понадобится 6-7 месяцев на созревание плода. Когда ананас будет источать сладковатый запах, значит, плод созрел и его можно срывать. В среднем масса плода, выращенного в домашних условиях, колеблется от 0,3 до 1,5 кг. Когда у ананаса растет плод, подкармливать его можно только органическим удобрением. В последующие 2-3 года растение будет наращивать новые побеги, а потом погибнет. Эти новые побеги можно снова посадить и вырастить еще несколько ананасов. Как выращивают ананасы из прикорневых черенков, описано выше.

Условия для выращивания ананаса в дома

Родина ананаса – тропики. Поэтому дома для него необходимо создать похожие условия: поддерживать оптимальный уровень освещения, температуру и влажность воздуха.

Освещение

Ананасу требуется интенсивное освещение, минимум на 6 часов в сутки. Нужно найти для него место на самом солнечном окне. В зимний период потребуется включать ежедневно на восемь часов искусственную подсветку.

В летний период растение рекомендуется ставить на балкон или вынести в сад. Освещение с одной стороны оптимально для роста ананаса, поэтому нет необходимости периодически поворачивать растение разными сторонами к свету.

Температура

Растение категорически не переносит холод и сквозняки. В летний сезон ананасу подойдет комнатная температура, а зимой необходимо контролировать, чтобы столбик термометра не опустился ниже отметки 18-20 градусов.

Особенности полива

При выращивании ананаса в домашних условиях следует поливать растение дважды в неделю (почва должна быть слегка влажной). Слишком обильный полив не допускается из-за возможного загнивания.

При поливе требуется следить за состоянием почвы: если она начинает подсыхать, а листья слегка увядают, то растению необходима влага. Для полива нужна вода комнатной температуры, профильтрованная или отстоянная. Специалисты советуют добавлять в нее 2-3 капли сока лимона, а струю направлять в розетку, заполняя ее на 2/3 объема. Некоторые садоводы советуют проводить для растения опрыскивание теплой водой.

Требования к освещению

Ананас относится к светолюбивым культурам, поэтому он любит освещенные солнечные места, но ставить под открытые лучи ультрафиолета его не рекомендуется. Оптимальное место расположения — западное или восточное окно, южное не подходит категорически.

Развитие куста не нуждается в его поворачивании, т.к. ананас хорошо растет при одностороннем освещении. Однако в конце осени и зимой растению необходима дополнительная подсветка. Для этого можно установить люминесцентную лампу на расстоянии 20 см от куста, которую следует включать на 8-10 часов в течение дня.

Подкормка ананаса

Вегетативный период у растения начинается с конце зимы и продолжается до начала осени. В тот период оно нуждается в систематических подкормках, которые рекомендуется проводить каждые 10-15 дней.

Особенности применения удобрений:

• органические подкормки раствором конского или коровьего навоза (на 1/3 объема ведра с органикой долить до конца теплой воды, выдержать 3-5 дней, периодически помешивая раствор, затем настаивать еще 7 дней) — перед обработкой раствор надо развести водой в пропорции 1:10 и полить из расчета 50 мл на 1 л грунта;
• опрыскивание раствором медного купороса (1 г на каждый литр воды) — с периодичностью 1-2 раза в месяц.

Не рекомендуется делать подкормки щелочными удобрениями (золой или известью), которые препятствуют нормальному росту данного растения.

Правила пересадки

Спустя 2 месяца после посадки саженца, когда ананасовый куст уже хорошо прижился и начал активно развиваться, можно провести первую пересадку. Однако в дальнейшем его рекомендуется пересаживать в другой горшок 1 раз в году, оптимальное время для этого — начало лета.

Главное правило при выращивании саженца — не допускать разрастания корней. Нужно знать, как правильно проводить пересадку: рекомендуется взять горшок немного большего размера (на 2-3 л) и сделать переваливание растения вместе с земляным комом. Процедуру проводят аналогично действиям при посадке.

Влажность

Тропический фрукт любит увлажненный воздух. Для создания необходимой влажности можно воспользоваться распылителем. В зимний период, когда воздух в помещении очень сухой, хорошо помогает влажная галька или керамзит, в которые можно поставить горшок с растением. Чтобы избежать гниения сам ананас нельзя опрыскивать. Для того, чтобы уберечь растение от пыли его нужно периодически протирать влажной тряпкой или губкой.

Заболевания, вредители и возможные проблемы

При выращивании экзотических растений могут возникнуть проблемы. Наиболее распространёнными считаются:

Подсыхание кончиков листвы. Возникает на фоне слишком сухого воздуха. Чтобы справиться с проблемой, необходимо поднять уровень влажности.
Плесень в горшке возникает на фоне частого проведения процедур увлажнения грунта в холодное время года. Плесень в данном случае удаляется, а частота поливов сокращается.
Загнивание корневой системы чаще всего встречается при выращивании во влажной комнате

В этой ситуации важно срезать нижнюю область ствола до здоровой ткани. Верхушка при этом укореняется.
Медленный рост

Для ускорения роста потребуется перенести горшки с ананасами в теплое помещение.

Выращивание травянистой культуры из семян

Обратите внимание! Экзотическая культура не подвержена нашествию вредителей

Выращивание ананаса из семян в домашних условиях

Семенной метод – наиболее трудоемкий и сложный. Стоит учитывать, что всходы появятся только от покупных семян. Из тех семечек, что были обнаружены в покупных плодах, прорастить ананасы не удастся.

Семя, которое даст всходы, наделено от природы упрощенной полукруглой формой и окрашено в бурые тона. Его длина достигает 4 мм.

Перед высадкой семенной материал на пару суток помещается во влажную ткань и переносится в теплую комнату.
После набухания семечек стоит подготовить емкость, наполненную смесью торфа и песка.
В контейнер с субстратом высеваются семена.
Грунт увлажняется, а емкость накрывается стеклом

Горшки с посевами переносятся в теплую комнату.
Спустя 4-7 недель можно ожидать появления всходов.
Очень важно, чтобы на протяжении этого периода температура в комнате находилась в пределах 25-27 градусов. Грунт должен увлажняться каждые 3 дня.
С 3 недели после высадки семян необходимо вносить комплексные подкормки.
Как только на росточках сформируется вторая пара листвы, можно распикировать саженцы в отдельные емкости

Для посадки стоит использовать грунтовую смесь, в состав которой входит небольшая часть перегноя, перлита, торфа, садового грунта и песка. Грунт смешивается с древесным углем (5%).

Обратите внимание! Ожидать первого плодоношения можно спустя пару лет

Всходы многолетника

Размножение в природе

В природных условиях размножить культуру можно с помощью верхушки и семенным способом.

Для выполнения первого метода потребуется срезать верхушку и высадить ее в грунт. Срезанный хохолок – ценный посадочный материал. К сожалению, подобный способ не всегда является гарантией того, что травянистый многолетник будет радовать плодоношением.

Важно! Боковые побеги, которые срезаются с растения, также могут быть использоваться с целью размножения в домашних условиях. Семечки, которые можно обнаружить в ячейках под кожурой, по внешнему виду схожи с косточками от яблок

Семенной материал слетает от порывов ветра с переспевших раскрывшихся ананасов и распространяется по территории плантации. Выращенное таким образом растение в природных условиях порадует плодоношением через 24 месяца. В условиях дикой природы культура может размножаться исключительно семенным способом

Семечки, которые можно обнаружить в ячейках под кожурой, по внешнему виду схожи с косточками от яблок. Семенной материал слетает от порывов ветра с переспевших раскрывшихся ананасов и распространяется по территории плантации. Выращенное таким образом растение в природных условиях порадует плодоношением через 24 месяца. В условиях дикой природы культура может размножаться исключительно семенным способом.

Ананас – изумительное травянистое растение, которое на сегодняшний день можно научиться выращивать даже в домашних условиях. Самое главное придерживаться рекомендаций относительно ухода за культурой и систематически вносить подкормки в грунт.

https://youtube.com/watch?v=wcE7nw66mJE

Как вырастить ананас в домашних условиях?

Как и большинство представителей семейства бромелиевых, ананас является достаточно популярным растением, которое можно успешно выращивать дома на подоконнике. Для этого можно купить готовое растение, но гораздо интереснее вырастить ананас дома из верхушки, выбрав в качестве посадочного материала здоровый зрелый плод в магазине.

Как посадить ананас

При покупке важно обратить внимание, чтобы листья хохолка (верхушки) были чистыми, без серых пятен в основании. Хохолок обхватывают рукой и слегка прокручивают вокруг оси, он должен отделиться с небольшим отрезком стебля. Если не получается, верхушку ананаса аккуратно вырезают острым ножом, а затем очищают от мякоти и нижних листьев

Если не получается, верхушку ананаса аккуратно вырезают острым ножом, а затем очищают от мякоти и нижних листьев.

Условия выращивания ананаса очень простые. Султан (хохолок ананаса) оставляют на несколько дней на воздухе, чтобы он подсох. Следите, чтобы он не загнил. Затем подсушенную верхушку ананаса ставят в емкость с чистой водой, которую ежедневно меняют вплоть до появления корней.

Обычно за 3 недели султан дает множество корешков, и, когда их длина достигнет 2 см, ананас можно сажать в землю.

У ананасов поверхностная корневая система, поэтому для посадки понадобится невысокая и широкая емкость, на дно которой обязательно укладывают дренаж, что способствует максимальной аэрации почвы.

В качестве грунта для ананаса подойдет цветочная смесь для орхидей или плодородная земля, перегной (торф) и песок, взятые в соотношении 3:1:1.

Свет

Ухаживать за ананасом в горшке тоже довольно просто. Ананас — очень светолюбивое растение, требующее максимум солнечного света и тепла. Летом он прекрасно себя чувствует на освещенном подоконнике, зимой понадобится дополнительное освещение в течение 8-10 часов с помощью люминесцентной лампы. Поворачивать растение необязательно: ананасы растут быстрее и лучше развиваются при одностороннем освещении.

Полив

Летом в розетке листьев должна постоянно находиться вода. Для полива грунта используют кипяченую или отстоянную воду, подогретую до 35 градусов

Важно следить, чтобы между поливами земляной ком достаточно высыхал. Если в квартире слишком сухой и жаркий воздух, листья растения опрыскивают раз в неделю, летом — 2 раза в неделю

Температура

Оптимальная температура воздуха для нормального роста и развития ананаса составляет +25 градусов. Если есть возможность обеспечить растению такой температурный режим круглый год, ананас продолжит расти и зимой, а показателями нормального развития будут сочные стоячие листья и розовая окраска кончиков молодых побегов.

Удобрения

Как любое травянистое растение, ананас нуждается в азоте, а также в органических удобрениях. Подкормку ананаса проводят раз в 2 недели, можно использовать готовое удобрение «Азалия», а щелочных удобрений следует избегать.

Обрезка

По мере роста растения старые листья будут засыхать, и их следует аккуратно срезать. Через год ананас образует мощную корневую систему, и ему понадобится пересадка в более просторную емкость.

Цветение

Первое цветение ананаса происходит через 2,5-3 года, для его стимуляции используют водный раствор (1 ч. л. карбида на в 0,5 л воды). Ежедневно в розетку вливают около 50 г. Еще один способ стимуляции цветения: горшок с ананасом на некоторое время помещают в полиэтиленовый пакет со спелыми яблоками или томатами.

Цветение ананаса обычно сопровождается образованием прикорневых почек, которые аккуратно отделяют от материнского растения и высаживают в отдельные горшки. Хорошо разросшийся, здоровый хохолок должен дать достаточно большое соплодие.

Особенности ухода

Ананас нуждается в правильном уходе. Ниже можно приведены основные рекомендации по уходу за этим экзотическим растением.

Полив и подкормки

Для увлажнения грунта необходимо использовать дождевую либо талую воду. Температура жидкости для полива должна быть около 29-30 градусов. Вода наливается в область розетки. Поливать ананас надо по мере подсыхания верхнего слоя земли.

Подкормки вносятся каждые 10 дней. Специалисты рекомендуют чередовать минеральное удобрение с органическим. В качестве органической подкормки отлично подойдет конский либо коровий навоз. Минеральная подкормка должна быть жидкой.

Пepecaдкa

Пересадка ананаса должна проводиться перевалочным методом. Земляной ком на корневой системе нельзя разрушать. Пересадочные работы лучше всего проводить весной. Объем контейнера должен быть немного большим, нежели предыдущий. Аккуратными движениями ананас переваливается из одного горшка в другой. Корневая система вместе с грунтом высаживается в подготовленную лунку. Углубление присыпается слоем почвы. Земля обильно увлажняется.

Ананас в природе