Как посадить ананас из верхушки в домашних условиях

Как правильно посадить ананас из верхушки — пошаговая инструкция

Прежде чем приступить к укоренению верхушки, необходимо провести подготовительные работы. Нужно выбрать правильную землю, подготовить сам «хохолок»  и только потом начинать посадку.

Подготовка земли

Верхушку ананаса сажают в горшок диаметром 12 — 15 см. Брать слишком большую емкость для посадки не нужно, молодые корни не смогут полностью освоить землю и она закиснет. В плошке обязательно должно быть дренажное отверстие для стока лишней воды.

Перед посадкой дно горшка засыпают керамзитом, а затем заполняют емкость смесью крупного речного песка, торфа и листовой или дерновой земли (некоторые вместо песка берут перлит). Можно использовать готовую смесь для бромелиевых растений.  За 2 дня до посадки ананаса субстрат проливают кипящей водой с целью дезинфекции и увлажнения.

На заметку! Успешно выращивать ананас можно в  готовом субстрате «Для кактусов» из цветочного магазина.

Подготовка «хохолка»

Прежде всего, верхушку нужно отделить от самого фрукта. Это можно сделать острым ножом или выкрутив хохолок вручную. Нельзя допускать, чтобы в нижней части верхушки остались частички фруктовой мякоти, иначе возникнет риск загнивания. Затем удаляют несколько нижних листьев, чтобы нижняя часть стебля оголилась. После этого хохолок оставляют подсушиться при комнатной температуре на сутки.

Затем розетку помещают в стакан с водой таким образом, чтобы поверхности воды касался лишь оголенный стебель. Теперь остается только ждать появления корней, которые начнут формироваться примерно через месяц. Все это время нужно следить за качеством воды, не допуская ее порчи. Воду время от времени меняют и следят, чтобы ее уровень оставался неизменным. Хохолок будет готов к посадке, когда корни отрастут в длину на 3 см.

Посадка

Перед посадкой в субстрате делают небольшую лунку для нижней части стебля. Верхушку ананаса размещают в земле вертикально,  засыпают грунтом и слегка уплотняют пальцами. Допустимо, чтобы в земле оказались только самые нижние листья, остальная розетка должна остаться на поверхности.

После посадки нужно проверить, насколько устойчиво «хохолок» сидит в грунте. Растение не должно качаться. Если все в порядке, осталось только немного полить ананас и накрыть его сверху целлофановым пакетом.

В тепличных условиях растению будет легче укорениться. Укрытие ежедневно ненадолго снимают для проветривания.  Верхушка окончательно укоренится через 1-1,5 месяца с момента посадки. Только после этого пакет можно будет убрать. В дальнейшем растущий ананас ежегодно пересаживают в более свободный горшок.

Заболевания и вредители

Ананас, который растет дома, также не застрахован от заболеваний и вредителей. В основном проблемы возникают, когда не соблюдаются правила ухода.

Проблем может быть несколько:

• Начали сохнуть листья. Так бывает, когда в комнате слишком жарко или на растение попадает слишком много солнечных лучей. Чтобы не дать растению засохнуть, его нужно опрыскать, полить, если нужно и оставить в более прохладном месте.
• Листья начинают бледнеть и сворачиваться. Это случается из-за недостаточного солнечного света. Нужно поставить ананас на более светлое место или подсветить дополнительно.
• Начинает гнить ствол. Это происходит из-за переизбытка влаги, поэтому нужно сократить полив до полного восстановления ананаса.
• На листьях появляется пленка. Это следствие жизнедеятельности мучнистого червя. Нужно навести мыльный раствор, промыть им каждый листочек и обработать «Карбофосом».
• Поражение корневой системы — завелся корневой червь. Здесь нужно прекратить полив и обработать грунт инсектицидами.
• Розетка в тонкой паутине. Это деятельность паутинного клеща. Саму паутинку можно убрать мыльным раствором, а паутинного клеща убивают инсектициды.
• Появление липкого налета на листьях. Это медвяная роса. Для борьбы с заболеванием также используется мыльный раствор.

Таким образом, вырастить ананас самостоятельно у себя дома не так сложно, как могло бы показаться на первый взгляд. Это довольно интересный процесс, хотя появления плодов придется ждать несколько лет. Как выращивают ананасы дома, подробно описано в данной статье, главное — следить за поливом и температурным режимом, ведь это южное растение. Именно правильный уход обеспечит скорое созревание сладкого ароматного плода прямо в квартире.

Особенности ухода

Ананас нуждается в правильном уходе. Ниже можно приведены основные рекомендации по уходу за этим экзотическим растением.

Полив и подкормки

Для увлажнения грунта необходимо использовать дождевую либо талую воду. Температура жидкости для полива должна быть около 29-30 градусов. Вода наливается в область розетки. Поливать ананас надо по мере подсыхания верхнего слоя земли.

Подкормки вносятся каждые 10 дней. Специалисты рекомендуют чередовать минеральное удобрение с органическим. В качестве органической подкормки отлично подойдет конский либо коровий навоз. Минеральная подкормка должна быть жидкой.

Пepecaдкa

Пересадка ананаса должна проводиться перевалочным методом. Земляной ком на корневой системе нельзя разрушать. Пересадочные работы лучше всего проводить весной. Объем контейнера должен быть немного большим, нежели предыдущий. Аккуратными движениями ананас переваливается из одного горшка в другой. Корневая система вместе с грунтом высаживается в подготовленную лунку. Углубление присыпается слоем почвы. Земля обильно увлажняется.

Ананас в природе

Немного про ананас

Ананас — тропическое травянистое растение, плоды которого славятся сочностью, неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом. Растёт ананас преимущественно в тропиках, лидерами по его производству считаются США, страны Латинской Америки, Тайланд и Филиппины.

Вопреки часто бытующему мнению, ананасы растут вовсе не на пальмах. Этот плод развивается непосредственно на земле из соцветий на густо растущих травянистых побегах. Сегодня он популярен по всему миру, но до мореплаваний Колумба в Старом Свете о нём никогда не слышали. Отведав диковинный фрукт, европейцы довольно скоро начали предпринимать попытки вырастить его дома в оранжерейных условиях. Дошла эта традиция и до нас, так что мы не первые, кто пытается вырастить ананас в горшке: этим занимаются садоводы на протяжении более полувека. Увлечение выращиванием ананасов до России дошло несколько позднее. Но уже в XIX веке наличие в дворянской усадьбе ананасной теплицы считалось знаком особого престижа.

Посадка ананаса в домашних условиях

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

• плод ананаса;
• глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
• почвосмесь;
• материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

• аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
• отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

По этапность посадки (пошагово)

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

• в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
• посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
• примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
• поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
• оптимальная температура для укоренения составляет +25…+27°С;
• не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать

Как выглядит растущий ананас

• Это — многолетнее травянистое растение. Дорастает оно до 1,5 метров (хотя высота ананасовых растений зависит и от их возраста, и от сорта — да, некоторые кустики не вырастают выше 60 см). Каждое растение имеет низкий стебель и узкие зеленые листья «травкой», дорастающие в среднем до 70 см. Эти листья очень мясистые, в них растение скапливает жидкость, которая помогает ему переживать засуху.
• И сортов, и созданных людьми гибридов в наши дни выращивается десятки. Некоторые сорта имеют листья с полосатыми узорами и колючками по их краям.
• Вот так выглядят ананасовые поля:

А здесь урожай уже собран и готов к отправке… Возможно даже, в ближайший к вам супермаркет!

В дикой природе они растут на тех же кустиках и, в общем, мало отличаются от своих культурных собратьев. Разве что только весом: если культурные плоды дорастают до 2-3 кг (в квартире можно вырастить одно килограммовый фрукт), то дикие вы не найдете тяжелее 700 г. Да и по вкусу они будут менее сладкими, чем выведенные человеком сорта.

Цветут ли ананасы

Да! Собственно, благодаря этому цветку и появляются плоды.

Выглядит он так:

Первый год после посадки растение активно наращивает зеленую массу, отрастая вверх и в стороны. После этого оно выпускает похожее на колосок соцветие, увенчанное множеством цветков (интересно, что хитрые фермеры могут ускорять цветение ананасов, обрабатывая кустики ацетиленом или окуривая поле дымом).

Вырастают цветки прямо из верхушки кустика. Они могут быть красными, розовыми, фиолетовыми. Вскорости на их месте появляется много ягодок (от 100 до 200, по числу цветов). Они зреют и срастаются в один большой ананас.

Если в покупном ананасе вам попались такие семена, плод будет жестким и не сочным — правда, можете получить пользу от него другим способом, попытавшись прорастить эти семена (так вы все же получите свой ананас, но выращенный собственными руками и года через 2-3).

Дав жизнь первому плоду, ананасовая трава отращивает боковые побеги (они вырастают прямо из пазух листьев), которые можно отделить и использовать для размножения этой культуры.

После этого ананасы еще раз цветут и плодоносят. Третьего урожая фермеры не ждут — они выкорчевывают поля, засаживая их молодыми кустиками.

В каких странах можно увидеть это растение

Ананасы растут в тропических районах Южной Америки, на Гавайях, в Бразилии. Также их экспортируют из Азии и Африки, Австралии, Центральной Америки. Выращивают их и в России — преимущественно в теплицах.

В Южной Америке растение культивировалось еще в доколумбовые века. Причем это было безотходное производство: люди ели сладкие плоды ананаса, а из стеблей и листьев делали волокно, которое шло на производство одежды, а также веревок, сетей для ловли рыбы и циновок для сна.

В 18 веке европейцы поняли, что перевозить плоды издалека долго и затратно, легче построить пару оранжерей в собственном городе и выращивать плоды… Не в промышленных масштабах, конечно, но так, чтобы они регулярно попадали на стол правителей и знати. Таким образом ананасы стали выращивать в Версале и Петербурге.

Этот плод стал доступным для всех только в начале 20 века, когда с плантаций Азии, Африки и Южной Америки его стали привозить на пароходах, в свежем и консервированном виде.

Ну, а как насчет бананов с кокосами

Бананы созревают в тропиках (Куба, Эквадор), во многих африканских странах, а также Латинской Америке (Колумбия, Бразилия). Также масса бананов растет в Китае и Индии — правда, из этих стран их почти не экспортируют, местное население все съедает подчистую. Как и в случае с ананасами, бананы растут не на деревьях, а на высокой, пятнадцатиметровой траве.

Ну, а кокосы действительно зреют на пальмах, похожих на финиковые. Растут они на теплых океанских побережьях, то есть в Калифорнии, Индии, на островах Тихого океана.

Как вырастить ананас дома из семян: пошаговая инструкция

У многих закономерно возникнет вопрос, где же у ананаса семена, если их нет в мякоти? На самом деле строение этого плода достаточно странное, поэтому многие ученые до сих пор спорят и не могут решить, что же это на самом деле: фрукт, овощ, или вообще ягода. На самом деле семена у ананаса действительно имеются, но не внутри, как мы привыкли видеть. Мякоть на самом деле это лишь субстанции для того, чтобы обеспечить семена питательными веществами, что-то вроде желтка для зародыша.

Семена ананаса

Вырастить ананас из семян, инструкция:

Содержатся семена непосредственно в этих твердых белых чешуйках, как у сосновых шишек. Внутри них имеются маленькие коричневые серповидные семечки. Для их извлечения необходимо ножом счистить эту кожицу и расковырять.
После этого необходимо откинуть на сито данные кусочки семян, промыть под проточной водой. Необходимо, чтобы семена полностью освободились от мякоти.
Дальше провести предварительную обработку, для того чтобы растения максимально быстро укоренились.
Для этого готовят слабый раствор марганцовки, который препятствует развитию бактериальной, а также вирусной инфекции в почве. Выдерживать необходимо на протяжении 2 часов.
После этого семена выслушивают на салфетке или плотной ткани.
Стоит отметить, что сейчас довольно сложно в магазинах найти ананасы, которые содержат в себе семена. Дело в том, что селекционеры поработали, появились сорта, которые не содержат в себе семян. Благодаря этому мякоть ананаса очень мягкая и вкусная. Поэтому, если вы нашли в супермаркете ананас с семенами, знайте, что это дешевый сорт.

После проведения манипуляции, необходимо приступать к высеванию семян. Для этого в небольшую и не очень глубокую емкость, необходимо насыпать какую-то легкую субстанцию. Подойдет для этих целей торф. После этого почва взрыхляется, слегка увлажняется

В нее помещают зернышки неподалеку друг возле друга.

Обратите внимание, что перед закладкой семян, почву немного уплотняют, и слегка подсушивают. Она не должна быть сухой и чрезмерно мокрой, а слегка влажной

После этого высевают семена, и сверху покрывают 2 см слоем почвы. Лучше всего если она будет лиственных пород деревьев.
При помощи распылителя поверхность почвы увлажняют и снова слегка уплотняют. После этого необходимо накрыть горшки или емкость с семенами стеклом или пищевой пленкой. Это делается для того, чтобы соорудить своеобразную теплицу с высокой влажностью. Таким образом, внутри будет происходить своеобразный круговорот влаги от пленки в горшок и обратно.

Рассада ананаса

Теперь необходимо запастись терпением, и держать горшок в условиях хорошего освещения, удобрять ананас. Время от времени необходимо убирать стекло или пленку, и давать проникать воздуху непосредственно внутрь горшка. Только делайте это нечасто.

Инструкция, как вырастить ананас:

1. Когда появится довольно приличный росток с двумя листиками, необходимо чаще открывать пленку и пускать внутрь свежий воздух.
2. Поливать ананас рекомендуется комплексными удобрениями два раза в месяц. После того как росток поднимется на высоту 5 см, пленку можно убирать, и пересаживать в более крупный горшок, то есть пикировать.
3. Основы ухода в том, что ананас необходимо пересаживать, так как его корневая система довольно развитая и быстро растет. Нельзя допускать, чтобы места в горшке оставалось совсем немного и культуре становилось тесно.
4. Стоит отметить, что из розетки действительно гораздо раньше получится вырастить ананас, в том числе и плоды, что при выращивании из семян, плодоношения можно дождаться только через 7-8 лет. Из розетки срок сокращается, и первые плоды можно получить уже через 2-5 лет.

Как добиться успешного цветения

В естественных условиях ананас начинает цветение через 26 месяцев после укоренения отростка. В комнатных условиях срок цветения может изменяться. Так, например, при достижении высоты в 20 сантиметров можно рассчитывать на скорое цветение.

На верхушке формируется бутон, который медленно поднимается на растущей плодоножке. Через несколько месяцев после формирования бутона начинается цветение, а сам цветок раскрывается дома лишь на один день. После завершения цветения начинается развитие плода, что в зависимости от конкретного сорта и условий выращивания занимает от 3 до 7 месяцев.

Внимание. Как и большинство других травянистых растений, ананас после цветения погибает, оставив после себя несколько крепких боковых побегов