Боярышник

Сушеный боярышник, польза заготовленного на зиму сырья

Чтобы всю зиму можно было готовить лечебные настои и отвары из боярышника, летом запасите достаточное количество сырья. Труднее всего заготовить цветы: время их жизни очень короткое, а собирать соцветия можно только в сухую погоду. Дождитесь, пока высохнет роса, и срезайте только полностью раскрывшиеся цветки с небольшим стебельком. Рассыпьте сбор тонким слоем на марле в затененном месте с хорошей вентиляцией. Когда сырье полностью высохнет, упакуйте его в тканевые мешки или бумажные пакеты. Когда будете готовить чай, отвар или настой из ягод, добавьте немного сухих цветочков, и польза напитка увеличится.

Ягоды заготавливают осенью, когда они полностью созреют. Желательно делать эту работу в сухую погоду. Сушить плоды можно при температуре не выше +50⁰ C. Готовый сушеный боярышник становится темным, сморщенным, с вяжущим сладким вкусом. Для хранения упакуйте сырье в бумажную или матерчатую тару. Сухие плоды сохраняют полезные качества до 2 лет, а цветки – всего год. В этот период можете готовить лечебные препараты, варить компот, добавлять боярышник в чай, его польза для организма человека останется неизменной.

Спелые ягоды можно заморозить. Распределите их по пластиковым контейнерам с крышкой и уберите в морозильник. Когда будете готовить компоты, старайтесь не подвергать плоды длительной тепловой обработке, чтобы польза боярышника сохранилась максимально. Не забывайте, что при заморозке количество дубильных веществ в мякоти уменьшается. Если боярышник нужен в основном для нормализации пищеварения, лучше засушите его.

Интересные факты

• из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства, колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов;
• древние греки пекли хлеб с добавлением перемолотых сушеных плодов боярышника;
• накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника. В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.
• буряты украшали веточками растения колыбель младенца, чтобы отогнать от него болезни. Для долгой и счастливой семейной жизни молодожены плели веночек.

У разных народов существуют свои легенды происхождения боярышника:

• в Древней Руси верили, что колдунья превратила добрую барыню в куст боярышника, чтобы ее добрые дела не иссякали никогда. Поэтому растение обладает лечебными свойствами и носит такое название;
• по восточной легенде Аллах помог слабой птичке, которая не могла свить себе гнездо из-за нападок крупных птиц, и создал колючий куст, который защищал пичужку;
• молодые гречанки плели из боярышника венки, носили их и дарили богу брака и семьи Гименею.

В 14 веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его.

В 17 веке Петр Первый официально признал боярышник лекарственным растением и начал выращивать различные сорта, которые росли в садах при царском дворце. Из ягод и цветков готовили лекарства и десерты.

Колючки боярышника настолько крепкие и острые, что люди использовали их вместо гвоздей. Стоит быть крайне внимательным вблизи кустарников, чтобы иглы не вонзились в обувь и ноги. Древесина растения, прорастающего в виде дерева, отличается высокой прочностью. Из нее делали мебель и сувениры. Люди часто используют кусты боярышника как живую изгородь, для красоты. Раньше так защищали свои дома от воров.

Источники

• https://www.kladovayalesa.ru/archives/8474
• https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%8F%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9
• https://kvetok.ru/rastenie/boyaryshnik
• https://kfh-fruktovyjsad.ru/stati/kustarnik-boyaryshnik-posadka-i-uhod
• https://zen.yandex.ru/media/id/5aee9e41ad0f2291ff29661e/boiaryshniki-vidy-na-liuboi-vkus—sekrety-vyrascivaniia-5d82306b1febd400adcab470
• https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/boarysnik.html
• https://lechim-prosto.ru/boyaryshnik-foto.html
• https://rastenievod.com/boyaryshnik.html
• https://AgroGnom.ru/berries/boyaryshnik/boyaryshnik-kolyuchij-obyknovennyj-opisanie-rasteniya-posadka-i-uhod.html
• https://dizaynland.ru/derevya/boyaryshnik
• https://newderevo.ru/listvennye-kustarniki/boyaryshnik-obyknovennyj
• https://cvetoshki.ru/kustarniki/boyary-shnik-opisanie-i-agrotehnika-vy-rashhivaniya.html
• https://AgroGnom.ru/berries/boyaryshnik/boyaryshnik-foto-kak-vyglyadit-vyrashhivanie-i-uhod.html
• https://orhide.ru/?p=6942
• https://travelask.ru/articles/boyaryshnik-narodnyy-lekar
• https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%8F%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%BA

Применение боярышника

Боярышник – очень полезное растение, он богат витаминами группы B, пектинами, витамином C, каротином и прочими микроэлементами.

Отвары боярышника очень полезны для здоровья человека

Применяется для очистки крови, а с XX века — как лекарственное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Он помогает устранить симптомы атеросклероза, аритмии и гипертонии. Во время Великой Отечественной войны растение использовали для замены сердечных препаратов по причине их нехватки. Как медицинский препарат боярышник выпускается в двух вариантах: таблетках и настойках.

Совет. Для профилактики вирусных заболеваний рекомендуется принимать отвар растения или съедать несколько ягод в день.

Также используют плоды в кулинарии. Их используют в качестве начинки для пирогов.

Широкое распространение получил боярышник и в ландшафтном дизайне. Из него получаются превосходные заборы и живые изгороди. Добиться такого результата можно, посадив растения, очень близко друг к другу. А также переплетя их ветви. Еще одним условием оригинального дизайна участка станет выбор сорта растения и своевременное обрезание веток. Боярышнику можно придать абсолютно любую форму: квадрат, овал, круг и т. д. А самым лучшим вариантом для украшения сада станет боярышник однопестичный, Максимович, Паульс Скарлет и сливолистный.

Живая изгородь из кустов боярышника

Боярышник – полезное растение. По большей части, неприхотливое. Посадка его потребует определенной последовательности действий, а вот уход заключается в рыхлении почвы, обрезании старых веток, поливе и нечастых подкормках. Придется запастись терпением, пока растение начнет полноценно плодоносить. Зато результат, несомненно, превзойдет все ожидания. Растение не только отличный вариант для оформления дачного участка, но и кладезь витаминов. Его используют в медицинских целях, а также народных рецептах. Основная его направленность – улучшение работы сердца.

Сортовое разнообразие

Дикий боярышник широко распространен в умеренных широтах Евразии и Северной Америки: ученые насчитывают более тысячи видов этого жизнестойкого растения. На территории России встречается около 10-15 селекционных сортов.

До того, как приобретать боярышник для живой изгороди, с сортами необходимо ознакомиться, и выбирать из тех, которые используют в данном регионе. Сорта отличаются как по внешним признакам (цвету плодов, наличию шипов, высоте, форме листьев и кроны), так и по приспособленности к внешним условиям.

Боярышник однопестичныйИсточник archiland.biz

В дизайне частных участков предпочтительны следующие сорта боярышника:

• Сибирский (кроваво-красный). Названием боярышник обязан съедобным ярким плодам с мучнистой кисло-сладкой мякотью. Куст растет медленно, вырастает до 4-5 м, ветки образуют широкую крону. Цветет в конце мая, плоды созревают в середине осени. Для сорта характерна высокая морозостойкость; в народе его называют барыней из-за обильного плодоношения.
• Боярышник Петушиная шпора. Получил название из-за внушительных (15-20 см) шипов. Куст может вырасти на 6-8 м, его крупные темно-зеленые листья к середине осени приобретают ярко-красный цвет. Белые цветки в полузонтиках раскрываются в мае, плоды крупные, многочисленные, темно-красного цвета. Сорт популярен благодаря зимостойкости и безразличию к городским загрязнениям (например, автомобильным выхлопам).

Боярышник кроваво-красныйИсточник i.ytimg.com

Боярышник Пауль СкарлетИсточник agrognom.ru

• Боярышник Дугласа. Достигает высоты 9-12 м, начинает плодоносить с 6 лет. Особое отличие — темно-коричневая пластинчатая кора и коричнево-красные ветки, образующие густую крону. Зимостойкий и влаголюбивый сорт с белыми цветами и минимальным количеством колючек (иногда их вообще нет). Садоводов привлекает декоративный окрас ягод: спектр от темно-красного до пурпурно-черного цвета.
• Сливолистный. Округлая или веретенообразная крона достигает высоты 6-8 м. Кустарник светолюбив, но может расти и в кружевной тени, любит плодородный, увлажненный грунт. Сорт обладает декоративной ценностью благодаря блестящим темно-зеленым листьям, принимающим осенью красно-оранжевый цвет.

Боярышник сливолистныйИсточник agro-ra.ru

• Однопестичный. Нетребовательный к уходу сорт с симметричной кроной, ценится за быстрый рост, достигает 4-6, реже 8-10 м в высоту. Во время цветения образует соцветия небольших, почти белых цветков, собранных по 15 штук. Ягоды могут быть красными, красно-коричневыми, иногда желтыми.
• Черный. Невысокий (до 4-7 м) кустарник с мелкими колючками и округлой кроной. Обладает округлыми листьями и густыми соцветиями некрупных бело-розовых цветов. У плодов глянцевая черная шкурка и сочная мякоть.

Боярышник черныйИсточник agrognom.ru

Польза и вред боярышника садового крупноплодного

Положительные свойства

1. Нервная система. При отжиме плодов и цветков кустарника получается жидкость, которая в своем составе содержит массу элементов обладающих успокоительными качествами. С их помощью у принимающего исчезают тревожные чувства, нормализуется сон, снижаются последствия от дневных стрессов.
2. Сердечно-сосудистая система. Извлеченные из боярышника садового крупноплодного полезные вещества способны снизить давление, повысить эластичность сосудов и помогают улучшить общее самочувствие у больного.
3. Профилактика простуды и укрепление иммунитета. Большое содержание в ягодах витамина С благоприятно сказывается на общем, оздоровительном эффекте всей иммунной системы организма. Одновременно с защитой от простудных заболеваний происходит противодействие и вирусным инфекциям.

Отрицательные свойства

Если коснуться темы вредного влияния боярышника садового крупноплодного на человеческий организм, то в группе риска оказываются люди страдающие гипотонией, аллергией. При этом необходимо помнить, что этой категории пациентов запрещено применение препаратов без обязательной консультации с лечащим врачом.

Изящная (Fuchsia gracilis)

Препараты с боярышником

В настоящее время есть доступ ко многим препаратам, содержащим боярышник, в аптеках, магазинах трав и медицинских товаров. Например:

чай из плодов или цветов боярышника – в пакетиках или рассыпной, чаще всего по 50 г или в сочетании с другими травами, например, Кардиобонизан, Кардиосан и др.,
сок плодов боярышника – с добавлением сахара, но лучше выбирать те, которые не содержат консервантов. В настоящее время на рынке существует множество компаний, предлагающих этот вид соков очень хорошего качества;
капли на основе боярышника – их можно получить как из плодов, так и из цветков боярышника, содержание алкоголя колеблется в пределах 55-65%;
настойка боярышника, IntractumCrataegi – чаще всего делается из цветков боярышника, содержание этанола около 50-58%;
таблетки или капсулы – содержат в основном экстракт плодов боярышника, в различных дозах (до 600 мг)

Производителей много, поэтому здесь важное замечание: лучше выбирать препараты с наименьшим количеством наполнителей и, учитывая тот факт, что большинство этих препаратов являются биологически активными добавками, выбирать препараты со стандартизацией активного вещества;
смешанные препараты – на рынке также есть препараты, в которые, кроме боярышника, добавлены другие травы, например, экстракт ландыша, сладкая мелисса, омела, валериана и другие. Это различные препараты в виде капель, экстрактов, таблеток, например Крависол, Кардиол С, Перфократ, Неокардина и др.

Грамотная расстановка товара

Очень важно создать благоприятную и красивую атмосферу в своей цветочной лавке. Для этого нужно правильно и выгодно расставить цветы

Нужно чтобы визуально казалось, что в магазине большое разнообразие цветов и огромный выбор. Для этого важно закупить несколько сортов цветов. Сделайте акцент, как на дорогие эксклюзивные растения, так и на бюджетные варианты. Это нужно для того чтобы охватить весь потребительский спектр. Важно чтобы каждый человек независимо от материальных возможностей смог выбрать для себя подходящий вариант.

Ассортимент должен быть большой, но в то же время грамотный. Не стоит покупать цветы одного вида в большом количестве, лучше закупить несколько видов по немного.

Накануне праздников, таких как День влюбленных, Восьмое марта, обязательно заказывайте большую партию товара, поверьте, он разойдется на ура.

Кроме букетов можно продавать также красивые растения, эксклюзивные вазоны. Например, большим спросом пользуются орхидеи.

Высадка привитых растений в грунт

Клен канадский – уход

Если знать правила, как вырастить канадский клен, дерево будет долгое время радовать своей красотой и дарить тень в знойные летние дни. Основными моментами по уходу за растением является полив и подкормка, забота о растении при подготовке к зимовке.

1. Растение не любит застой воды у корня, поэтому стоит позаботиться об отсутствии углублений в прикорневой области.
2. Летом клен рекомендовано поливать дважды в неделю, а в сильный зной можно и чаще. Весной и осенью хватает и раза в неделю.
3. После полива стоит прополоть грунт от сорняков и произвести рыхление почвы.
4. Если растение молодое, то рекомендуется укрыть его на зиму лапником или подобными укрывными материалами.
5. Подкормка дважды в год необходима, если дерево растет в скудной почве, в случае с плодородным грунтом можно вносить удобрения раз в год. Используют азотные, фосфатные и калийные добавки.

Обрезка клена канадского

Выращивая клен канадский, формирование кроны является немаловажным моментом, если хочется повысить декоративность растения. Обязательно нужно проводить регулярную санитарную обрезку, потому что дереву часто докучает коралловая пятнистость. Больные, сухие и слабые ветви рекомендуется регулярно обрезать. Что касается формирования кроны, то тут нет каких-то особенных правил, каждый может формировать крону дерева в соответствии с личными предпочтениями.

Боярышник – идеален для изгороди

Боярышник местный, мелкий, кроваво-красный, растет у нас везде в виде ограждений возле аллей в парках и у дорог. Он полезен и съедобен и очень декоративен осенью, детишки им лакомятся после первых морозцев, бабушки собирают, как лекарство, но садоводам он интересен только как колючая изгородь. В восторг капризных садоводов приводит только крупноплодный боярышник из Канады и Дальнего Востока.

Как-то в восьмидесятых годах городские озеленители в питомниках закупили несколько тысяч саженцев сортового боярышника крупноплодного, видно семенная смесь из сортов боярышника Перистонадрезанного, Мягковатого и Арнольда, только он у нас не вымерзает, и высадили вокруг многих городских учреждений и в парках. Боярышник прижился, разросся, дал много прикорневых побегов. Из понравившихся растений я взял отводки и высадил у северной стороны забора, когда осваивал участок для строительства дома. Сейчас они превратились в огромные двадцатипятилетние деревья, которые обогнали в росте ивы и рябины.

Боярышник Арнольда: описание и особенности

Родина растения – восточная часть Северной Америки, где он обитает в заросших местах в низинах рек. Дерево вырастает высоким, от 6 до 8 м, с широкой, округлой кроной диаметром около 6 м, имеет тонкие и блестящие побеги, а также большие колючки – до 9 см длиной. Листья у боярышника Арнольда овальные и широкие, разделенные на три лопасти, и отличаются интересной особенностью – в разное время года имеют разный вид:

• весной и летом – светло-зеленые, яркие;
• осенью окрашиваются в желто-красные оттенки.

Цветет дерево большими белыми цветками с характерным ароматом, который многим кажется неприятным. Активная пора цветения наступает в конце весны или начале лета, после чего на месте соцветий появляются большие ягоды (плоды крупнее, чем у остальных разновидностей боярышника). Мякоть сочная, содержит большое количество витаминов и подходит для любых целей – сушка, заморозка, консервация. Урожайность – около 4-6 ведер плодов с одного взрослого растения.

В декоративных целях боярышник Арнольда используется преимущественно для создания живых изгородей, но сажать его лучше подальше от плодовых деревьев. Недостаток растения заключается в том, что оно часто становится домом для паразитов и вредных насекомых, которые могут перейти на соседей. Особенно это актуально для садовых участков, где есть яблони – у культур имеются общие вредители, поэтому сажать их лучше в разных местах.

Заболевания, вредители и проблемы в выращивании камелии

При содержании в сухом воздухе и повышенных температурах камелия часто поражается паутинными клещами, поразительно быстро заполняющими крону. Реже встречаются щитовки, трипсы и тля. Бороться с вредителями на этом растении лучше сразу инсектицидами.

Камелии склонны к гнилям при содержании в сырости. Часто в число болезней причисляют и пятнистость листьев и цветков, но стоит внимательно проверять характеристики сорта на вариегатность, прежде чем применять фунгициды.

Черенкование — единственный метод получения потомства у камелий. 手机新浪网

Полив хризантемы осенью

Месторасположение

Черешня Овстуженка: отзывы садоводов

Использование боярышников в декоративном садоводстве

Боярышники не зря завоевали репутацию универсальных садовых кустарников. Они подходят для озеленения как больших, так и средних или маленьких участков. Никогда их кусты не выглядят слишком громоздко или, наоборот, невзрачно.

Боярышники используют в качестве:

• ягодного кустарника, растения с яркими привлекательными плодами;
• листопадного кустарника с эффектной осенней кроной,
• красивоцветущего растения.

Боярышники одинаково хороши и в качестве отдельно растущих растений, и в группах самого разного размера и плотности. Растения выращивают как кустарники, в древовидной и штамбовой форме.

В оформлении садов боярышники используют:

• в непроходимых живых изгородях пейзажного или строгого типа;
• в подлеске и опушке;
• в аллеях,
• как фоновый кустарник;
• в группах с вечнозелеными и пейзажными видами;
• для фигурной стрижки и расставления акцентов и введения строгих солистов;
• на заднем фоне крупных рабаток и цветников;
• для ветрозащиты, маскировки и создания ширм.

Боярышники привлекают в сад медоносных насекомых, наполняя его веселым жужжанием пчел. Да и птицы очень любят этот кустарник: они лакомятся не только плодами растения, но и с радостью используют его для надежного укрытия своих гнезд.

Боярышник — это ценный ягодный кустарник. Плоды растения съедобны у всех видов, но обычно как целебные и питательные рассматривают только крупные, вкусные и мясистые плоды всего нескольких видов. Ягоды не только украшают сад, но и используются в кулинарии. Собирают их по мере дозревания, с августа, но самый вкусный урожай можно получить после первых приморозков.

Живая изгородь из боярышника. Upupa Epops

Применение в кулинарии

Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, замораживают в свежем виде, делают соки, которые разбавляют водой или добавляют в коктейли. Очень вкусными получаются соусы из ягод для мяса и блинов, сушеный боярышник перетирают в муку и добавляют в выпечку для оригинальности вкуса.

Лекарственное применение

Начиная с XVI века боярышник используется в медицине. В прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.

Настойка боярышника

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata(Poir.) DC. ), Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall. ), Боярышник зелёноплодный ( Crataegus chlorocarpa Lenne et K.Koch ), Боярышник даурский (Crataegus dahurica Koehne ex C.K.Schneid. ), Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna Jacq. ), Боярышник пятипестичный (Crataegus pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd. ) и другие виды являются производящими растениями для получения двух видов лекарственного сырья: цветков боярышника (лат. Flores Crataegi) и плодов боярышника (Fructus Crataegi). Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, сушат под навесом или в сушилках при нагреве до +40 °C. Плоды заготавливают на стадии полной зрелости и сушат в тёплых помещениях или в сушилках при температуре до +70 °С на решётах. Основные действующие вещества — флавоноиды: гиперозид, кверцитрин, кверцетин, витексин, ацетилвитексин, а также оксикоричные кислоты — кофейная и хлорогеновая .

Лекарственные средства, изготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, устраняют боли и дискомфорт в области сердца. Препараты боярышника применяют в комплексной терапии функциональных расстройств сердечной деятельности, кардиалгий, климактерического синдрома, гипертонической болезни, астено-невротических состояний . В научной медицине используются спиртовая настойка, а также жидкий и густой экстракт из цветков и плодов. В народной медицине применение в тех же целях имеют цветки боярышника (реже плоды, и то более в целях питания).

Химический состав

Почки березы богаты жирными кислотами, смолистыми веществами, алкалоидами, флавоноидами, аскорбиновой кислотой, и эфирными маслами (около 3-5 %; в состав входят бициклические сесквитерпеноиды).

В листьях березы содержатся дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды (гиперозид, кверцетин), сапонины (до 3.2 %), сложные эфиры тритерпеновых спиртов, производные даммарана, кумарины, бетулоретиновая и аскорбиновая (2-8 %) кислоты и эфирные масла (до 0.1 %).

В коре большинства видов берез содержится вещество тритерпеноид бетулин, являющееся одним из немногих белых органических пигментов. Чага содержит водорастворимые пигменты, образующие хромогеновый полифенолкарбоновый комплекс (20 %), полисахариды, органические кислоты (муравьиная, уксусная, щавелевая, масляная, ванилиновая и другие), стерины, лигнин, клетчатку и богатую марганцем золу (до 12 %).

Популярные виды

Яблони

Особенности ухода в периоде покоя

Фуксия Дарк Айс

Размножение боярышника

Размножают садовый боярышник двумя способами: семенами и вегетативно.

Как вырастить боярышник из семян

Это более трудоёмкий способ, потребуется терпение и надлежащий уход за молодыми саженцами. Косточки боярышника покрыты плотной кожурой и толстым защитным слоем. Это затрудняет газопроницаемость, в связи с чем зародыш находится в состоянии глубокого покоя. Процесс пробуждения длится около 2-3 лет, всходы появляются неравномерно. Крупные семена могут не взойти совсем. Ускорить всхожесть помогает стратификация. Для этого косточки смешивают с торфом. 4 месяца выдерживают во влажном состоянии при температуре 20 – 25°С, потом убирают в прохладное место на 6-7 месяцев. Температуру необходимо поддерживать от 4° до 7°. После стратификации опять заносят в тепло.

Если вместо торфяной смеси посадка проводится в песок, период пробуждения увеличивается на 1-2 месяца. Сократить процесс можно несколькими способами:

• посевной материал промывают в большом количестве проточной воды, а потом высушивают при температуре около 50°С;
• для смягчения и разрушения твёрдой оболочки проводят замачивание в соляной кислоте на 20 минут;
• срезают верхушку косточки острым секатором;
• семена берут из крупных недозрелых плодов, когда ещё оболочка не затвердела.

Вегетативное размножение

При вырубке старого дерева происходит пробуждение спящих почек, из которых вырастает множество поросли. Поросль, у которой отросли собственные корни, является прекрасным посадочным материалом. Она хорошо приживается и сохраняет все материнские свойства. Посадка зелёных черенков менее результативна: укоренение затруднено и приживаемость минимальна.

Применение

В терапевтических целях используют отвар, чай, настойку. Использовать можно свежие листья, сушеные либо специальное зелье, продающееся в аптеке.

Чай. Залить кипятком листья вместе с цветками, настоять 20 минут. Добавить сахар либо ложечку меда. Для приготовления одной порции достаточно 1 ч. ложки средства. Для повышения успокоительного эффекта сочетают с ромашкой, мятой, мелиссой. Пить следует не более 3 чашек в день

Осторожно нужно принимать людям с низким артериальным давлением

• Отвар. Заливают столовую ложку измельченных листьев 500 мл воды, ставят на плиту. После закипания варят 5 минут, накрывают крышкой, оставляют настаиваться 1 час. Принимают теплым в перерывах между едой по 50-100 мл в зависимости от диагноза. Лечение продолжают до полного восстановления сил, улучшения самочувствия.
• Настойка. Чаще готовят из цветков, плодов, но можно сделать на основе листьев. 150 г зелья заливают 1 л медицинского спирта либо качественной водки. Настаивают 20 дней в стеклянной таре в темном месте. Периодически взбалтывают. Процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев, принимают по 30 капель трижды в сутки. Запивают достаточным количеством воды. Для снятия спазма, улучшения нервного состояния сочетают с настойкой валерианы, пустырника, смешивают по 10 капель каждого средства.

При неврозах, болезнях сердца, сосудов рекомендуется приготовить настойку на основе кроваво-красного боярышника. Смешивают 2 ст. Ложки листьев с таким же количеством цветков, заливают 600 мл кипяченой воды. Настаивают под закрытой крышкой в течение 1 часа. Принимают по 100 мл трижды в сутки.

Вред и польза ягод боярышника

Точный химический состав ягод боярышника в официальных источниках не описан. Известно, что, как и любые другие плоды, он содержит витамины, микроэлементы, клетчатку. Основные соединения, из которых состоят ткани растений, у всех видов примерно одинаковы, лечебные качества зависят от концентрации и соотношения этих компонентов.

Специалисты считают, что особую силу целебным свойствам боярышника придают биологически активные компоненты.

• Полифенолы выводят свободные радикалы и укрепляют стенки сосудов.
• Кверцетин улучшает мозговое кровообращение и работу сердца.
• Гиперозид помогает утилизации сахаров.
• Витексин способствует ускорению обмена веществ в сердечной мышце.
• Органические кислоты необходимы для правильного кровообращения, хорошей работы печени и почек.

Точное соотношение полезных компонентов определить невозможно. Все зависит от сорта боярышника, условий его произрастания, состава почвы и многих других факторов. К примеру, в свежих плодах содержится много дубильных веществ, но если собирать ягоды после заморозков, часть этих компонентов к этому времени разрушится. При выведении новых сортов селекционеры улучшают сопротивляемость растения болезням и вредителям, декоративность, урожайность, вкусовые качества и привлекательный вид плодов. Как при этом изменяются полезные свойства культуры, никто не исследует. Поэтому народная медицина и рекомендует пользоваться лекарственными травами, собранными в лесу, а не выращенными на грядке.

Грамотное употребление боярышника приносит пользу здоровью, а неправильное или чрезмерное применение принесет человеку вред. При лечении сердечных недугов проконсультируйтесь с врачом о сроках и дозах. Первое время препараты стимулируют работу сердца, но при длительном приеме смогут вызвать аритмию. Обычно рекомендуется лечение в течение месяца, затем надо сделать перерыв на 2 недели. При наличии заболеваний лучше уточнить схему у врача.

Будьте осторожны при болезнях почек, боярышник может спровоцировать обострение. Есть и другие противопоказания к употреблению лекарственного растения:

• возраст до 12 лет;
• аллергия на плоды;
• психические расстройства;
• почечная недостаточность.

Даже у здорового человека чрезмерное употребление боярышника может вызвать небольшое отравление. Если принимаете препараты перед едой, следите за своим состоянием. Заметив неприятные ощущения в желудке или рвоту, перенесите прием на другое время, через 2 часа после еды. Не запивайте отвары и настои холодной водой, от такого сочетания иногда возникают боли в кишечнике.