Как вырастить хороший урожай картофеля

Содержание:

Выращивание рассады картофеля

Выращивание рассады картофеля мало отличается от выращивания помидорной рассады. Правильная дезинфекция семян убивает грибковые и вирусные заболевания, поэтому рассада картошки получается здоровой и крепкой.

Семенной картофель, полученный рассадным способом, гарантирует хорошие урожаи в течение 6-7 лет при обычном способе размножения — клубнями предыдущего года. Другими словами, семенные клубеньки, выращенные из семян, посаженные на следующий год дадут серьезное сортообновление и прибавку к урожаю картофелю.

Конечно, гарантия чистоты сорта и однородность семян доступна только при покупке семян в специализированных семеноводческих предприятий. Дело в том, что при попытке получить свои семена картофеля не удастся сохранить сортовые признаки потому, что семенной материал получают многоступенчатым отбором из элитных растений, выбирая урожайные и устойчивые к болезням семена картофеля.

Ягоды картофеля содержат семена, но получить из них суперэлиту вряд ли получится. Фото: little house on the urban prairie

Однако, приобретая семена картофеля, постоянно помните, что только в специализированных семеноводческих фирмах может быть гарантия однородности и чистоты семян.

Семена картофеля высевают на рассаду в апреле с расчетом, чтобы к моменту посадки рассады в открытый грунт, возраст картофельной рассады был 30-40 дней.

Перед посадкой семена картошки замачивают в воде на 30 часов, а затем высаживают в обычный грунт, пригодный для томатов и перцев.

Рассаду картофеля можно выращивать с пикировкой или без пикировки. При выращивании с пикировкой семена сеют в бороздки на глубину 1,5 см, во влажную почву. Расстояние между бороздками 5–6 см, между рядками — 1–2 см.

Без пикировки картофельные семена высевают по схеме 5×5 см или чуть реже. Поверхность почвы припудривают тонким слоем песка. Ящик накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Семена картофеля надо покупать в семеноводческих хозяйствах. Фото: Colorado State University

Семена картофеля прорастают при температуре +18-20°C в течение 10-12 дней, а то и раньше. После появления всходов ящик с рассадой надо поставить на хорошо освещенное место.

После появления двух настоящих листочков сеянцы картофеля пикируют в пластиковые или торфяные стаканчики с дренажным отверстием в днище.

После укоренения картофельной рассады проводят первую подкормку аммиачной селитрой (10 грамм на 10 литров воды), а через 10-14 дней вторую подкормку полным удобрением (1 ст.ложка на ведро воды).

Какие вносить удобрения для посадки картофеля

Повышения урожайности картофеля добиваются двумя способами: внесение удобрений непосредственно в почву и обработка клубней перед посадкой. Самое популярное средство подкормки – это навоз, но его переизбыток может вызвать накопление нитратов и спровоцировать гниение, поэтому его лучше вносить осенью из расчета 8-10 кг на 1 кв. м. Хороший результат дает одновременное добавление древесной золы, которая является источником калия.

Готовые препараты для повышения урожайности «Потейтин», «Микон» и «Эпин» применяют за 1-2 дня перед посадкой. Препараты растворяют в воде и опрыскивают клубни. Средства активизируют формирование ростков и улучшают всхожесть.

При методе посадки картофеля «под лопату» в лунку вносят натуральные удобрения (на выбор):

  • раствор мочевины – 1 л;
  • настой куриного помета – 1 л;
  • навоз – 200-250 г;
  • костная мука – 100 г;
  • древесная зола – 200 г;
  • луковая шелуха – 1 горсть.

Комплексные минеральные удобрения («Кемира», «Аммофоска», «Азофоска») используют по инструкции, но не более 10 г на один куст. При расчетах количества учитывают плодородие почвы, так как переизбыток подкормки отрицательным образом сказывается на вкусовых качествах.

Посадка картофеля: Ориентация по солнцу

Максимальный урожай картофеля можно получить, выращивая его на южном склоне. Сажать лучше там, где в прошлом сезоне росли:

  • бобовые;
  • огурцы;
  • тыква;
  • капуста.

Или сидераты, посеянные осенью, — если картофельное поле остается на том же месте.

Интересное по теме: Компост своими руками – из чего и как сделать: способы приготовления + видео

Картофельные бороздки направить с севера на юг. Восточная сторона будет освещаться и греться солнцем в первую половину дня, а западная наверстает свое после полудня.

В результате все кусты получат максимальное количество тепла и света, что скажется на увеличении урожая.

Способ посадки картофеля в гребни

Сажать пророщенные клубни лучше на гребни не глубже 8 — 10 см, соблюдая расстояние между лунками 70 см. Такой способ посадки картофеля обеспечит хорошую циркуляцию воздуха.

  • В случае мало-дождливого лета поливать несколько раз за сезон между гребнями по бороздке.
  • В дождливое лето поливать не нужно.

Максимальный урожай картофеля и средняя урожайность

На урожай картофеля влияет множество факторов, включая условия выращивания, качество семенного материала, свойства грунтов, полив и своевременная борьба с заболеваниями. Хороший урожай в России собирают крупные агрофирмы. В благоприятный год средняя урожайность ряда регионов достигает 300 ц/га.

Фермерские и крестьянские хозяйства собирают поменьше – 170 ц/га, для подсобных хозяйств цифра обычно не превышает 145 ц/га. Показатели меняются в зависимости от особенностей почв конкретного региона и погодных условий сезона. Подбор качественных семян и соблюдение правил агротехники позволяет получить до 400-500 ц/га даже на приусадебном участке.

Сколько длится рост картофеля

Сроки выращивания картофеля зависят от сорта и климатических условий региона. В средней части России от посадки до появления всходов проходит 21 день. В северных районах срок может увеличиться до месяца, а в южных – сократиться до двух недель. Хорошо пророщенные клубни с длинными ростками всходят раньше, особенно в благоприятных погодных условиях.

Сроки созревания в зависимости от сорта:

  • сверхранние – до 65 дней;
  • ранние – 80-90 дней;
  • среднеранние – 90-100 дней;
  • среднеспелые – 110 дней;
  • поздние – 120 дней.

Ранние сорта требуют более тщательного ухода и в большинстве своем не предназначены для длительного хранения.

В проростках – вся сила

Проращивание клубней не применяют в промышленных условиях, потому что во время посадки картофелесажалка повредит все ростки и тем самым сведёт к нулю этот агроприём. Между тем проращивание клубней позволяет получить урожай молодого картофеля на 7–10 дней раньше обычного срока.

Статья по теме

Картофель — на яровизацию. Сокращаем время от посадки до первых всходов

Самый простой способ побудить клубни весной к прорастанию – разложить их на подоконнике. Если посадочного материала много, то семенной картофель укладывают в прозрачные пластиковые мешки и подвешивают их в освещённом месте. Для того чтобы был возможен газообмен, в мешках делают несколько небольших отверстий. Через пару недель появятся ростки

Высаживать такие клубни следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие стебельки

Когда сажать картошку

Соблюдение сроков посадки картошки одно из условий получения хорошего урожая. Почва к моменту посадки клубней должна успеть прогреться до 10 °С, причем такую температуру должен иметь ее слой толщиной около 12 см. Обычно это происходит тогда, когда на березе распускаются почки и появляются небольшие зеленые листочки.

Археологи, проводившие раскопки пришли к выводу, что люди еще со времен палеолита начали считать дни посадки по фазам луны. Как известно, многие из биологических процессов находятся под влиянием этого спутника земли. Большинство огородников и сегодня не обходятся без лунного календаря. Поэтому нужно иметь в виду, что лучше посадить картошку, когда луна будет убывающей. По лунному календарю 2015 года такой она будет с 5 по 17 мая. 

Распланировать посадку картошки нашим предкам помогал и православный календарь. Ими было замечено, что растения, посаженные в некоторые из дат по православному календарю, растут не одинаково. К примеру, Чистый Четверг для любой хозяйки был неблагополучным для посадки днем. Любые растения, посаженные в этот день, никогда не вырастали. А в субботу накануне Пасхи можно было посадить, все что угодно и быть уверенным в хорошем урожае. Поэтому многие старались посадить картошку именно в этот день.

Почва для картофеля

Для выращивания картофеля нужна рыхлая, плодородная, слабокислая почва. Подготовку почвы начинают обычно с осени. Землю следует очистить от сорняков – одуванчика, пырея, осота, а также уничтожить в ней вредителей – медведок, жука-щелкуна, майского жука и их личинок, от личинок колорадского жука. Затем земля вскапывается на глубину штыка лопаты. При перепахивании она вспахивается на глубину 25-30см. Перед этим желательно внести в землю удобрения – из расчета на один квадратный метр смешивается ведро перепревшего навоза или компоста, тридцать граммов суперфосфата, пятнадцать граммов калийных и фосфорных удобрений.

Азотные удобрения оставляют до весны, потому что они очень легко растворяются. Если в огороде кислая и тяжелая почва, что можно определить по растущим там сорнякам – щавель, хвощ, подорожник, то в землю осенью добавляют еще 300-500г извести или золы на один квадратный метр. Разбивать комья и выравнивать вскопанную землю не надо, потому что крупные комки земли лучше задерживают снег. Поэтому в ней накопится больше влаги, да и оставшиеся в земле вредители погибнут.

Грядки — заранее

Участок для посадки картошки надо подготовить не просто заранее, а с осени. Учитывая размеры дачного участка, грядки сотками земли никто не измеряет. Тем не менее, вырастить на даче хороший урожай корнеплодов (и картофеля в том числе) вполне реально, даже на совсем небольшой площади

И что важно — без дополнительных вложений и лишней работы

Картошка очень любит рыхлую плодородную почву. Одно из важнейших условий успеха урожая — воздухопроницаемость почвенного слоя. На слежавшихся “тяжелых” грунтах на урожай качественных клубней рассчитывать не приходится. Плотная поверхность грядки не дает возможности почвенным бактериям полноценно дышать и обеспечивать корневую систему картофеля питательными веществами.

Отбираем на семена

Как это ни банально звучит, но урожай любой культуры зависит от семян. «От плохого семени не жди доброго племени». Как обычно собирают с грядки клубни:

  1. выбирают крупные на еду,
  2. что помельче — на семена.

Отчасти это правильно. Лучший посадочный материал — клубни чуть крупнее куриного яйца. Только брать их надо от самых продуктивных кустов, а не по остаточному принципу.

После этого семенной картофель надо озеленить, выдержать его на свету.

Предпосадочная подготовка семян — не пустая трата времени. За этот срок проходит значительный период развития растения, а время до уборки урожая сокращается на месяц.

Способы ранней посадки

Существует несколько способов выращивания раннего картофеля:

  • посадка с наступлением тепла;
  • посадка под укрывные материалы;
  • под заранее подготовленные гребневые насыпи.

Высадка в открытый грунт

Этот самый распространенный способ посадки в землю, прогретую до 10–15 градусов тепла, удобен для южных регионов России. Во избежание вреда, который могут нанести ночные заморозки, ростки на клубнях должны быть крепкими, но не слишком длинными. Это позволит растению адаптироваться в прохладной земле и начать рост тогда, когда клубни прогреются до достаточной температуры. Название раннего сорта картофеля «Сорокадневка» не всегда означает, что ее можно выкапывать через 40 дней. Если клубни посадить в недостаточно прогретую почву, то они будет ожидать тепла, что увеличит время до сбора урожая. Начинать отсчет дней до уборки следует с момента появления первых ростков.

Высадка под подготовленные с осени гребневые насыпи

Этот способ оправдывает себя тем, что при температуре 8–10 градусов можно приступать к посадке. Если нарезать гребни весной, то придется ждать, когда они прогреются солнцем. Поверхность осенних холмов быстро согревается после схода снега.

Посадка происходит следующим образом. В углубления внизу насыпи накладывается слой перепревшего навоза, компоста или другого органического материала. На него ростками вверх кладут картофель, немного вдавливая. Сверху картошки еще раз накладывается 2 см слой компоста. Присыпать клубни, используя весь холм, не стоит, достаточно 5–8 см прогретой поверхности гребня.

Оставшуюся насыпь используют постепенно, после того как земля в гребне прогреется и появятся первые всходы. Она пойдет на 3–4 окучивания всходов. Таким образом, до уборки урожая холм полностью перемещается на картошку. При использовании этого метода посадки следует учитывать погодные условия региона. При похолоданиях ботву следует «положить» и присыпать ее почвой с гребня. Как только появится солнце, она опять будет тянуться вверх.

Посадка под укрывные материалы

Этот способ уже давно дает самые положительные результаты. Спанбонд — это плотное, но достаточно легкое волокно, которое способно выдержать морозы до 5 градусов. Практически до самого цветения картофель находится под белым агроволокном. Поливать можно как капельным способом, так и дождевальным. Через него свободно поступает воздух и влага, но не уходит тепло. После того как погода стабилизируется и агроволокно снимается с участка, оно легко подвергается стирке, просушке и хранится в течение 5–8 лет.

Выращивание картошки под черным агроволокном несколько отличается. Посадочный материал высаживают под специальный маркер, позволяющий отмеривать точное расстояние между заложенными клубнями. После посадки весь участок накрывается черным спанбондом и присыпается землей так, чтобы его не срывал ветер.

Когда появляются первые всходы, пленку в этих местах надо прорезать. Чтобы не повторять процедуру несколько раз, при помощи того же маркера следует разрезать ее и в тех местах, где еще нет всходов.

На заметку огороднику: Черное агроволокно больше используется как мульча при выращивании клубники и земляники. Ее можно не убирать с участка в течение 3–5 лет. Это позволяет защищать участок от сорняковых растений. Главное, правильно выбрать требуемое волокно.

Посадка и выращивание картофеля под соломой

Для этого способа выращивания не требуется глубокая обработка огорода. Достаточно сделать небольшие борозды или просто взрыхлить садовыми граблями почву и разложить посадочную картошку. Присыпают ее землей или компостом и укрывают прошлогодней соломой. Толщина слоя предпочтительно 20–30 см.

Такой метод имеет свои плюсы и минусы. Преимущества в том, что:

  • ростки не «прорываются» с трудом сквозь землю, а свободно вытягиваются через мягкую солому;
  • молодые клубни не сжаты землей, поэтому быстрее растут;
  • благодаря мульче из опилок, настеленной между рядами, отсутствуют сорняки;
  • под соломенным настилом держится естественная влага, поэтому нет надобности в поливе;
  • колорадскому жуку сложно пробиться из-под земли на этих участках, поскольку почва не взрыхленная. По соломинкам ему неудобно пробираться к зеленой ботве;
  • урожай легко собирается путем переворачивания вилами настила. После этого картошка лежит на поверхности перевернутой соломы целым кустом.

Неудобство, пожалуй, только в том, что такой участок выглядит захламленным и неаккуратным из-за нагромождений соломы. При сильных порывах ветра ее приходится прижимать ветками или другим материалом, чтобы она не разлетелась.

Способы

Картофель – востребованный продукт, поэтому люди столетиями экспериментировали для получения наиболее подходящего способа и технологии посадки.

Органическое земледелие

Данный метод, известный также как природное земледелие, применим в домашних хозяйствах, а не в условиях сельхозпредприятий. Основная концепция звучит так: «Высокие урожаи, минимум затрат и какой химии». Есть и другие определения термина – натуральный огород, восстановление землевладения.

Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы.

Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус.

Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель – экологически чистый, натуральный и вкусный.

Как вырастить из клубней?

В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей (о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут). Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси.

Почву хорошо взрыхляют, а на гребни насыпи высаживают овощ, расстояние между клубнями не менее 30 см. Междурядья оставляют широкими 70 см. В итоге с 1 растения получают до 2кг корнеплода.

Обязательно придерживаться следующих правил:

  1. регулярно вносить в грунт удобрения;
  2. сажать исключительно отборный, сортовой картофель;
  3. обработка ботвы от вредителей;
  4. на одном участке картофель высаживать лишь 1 раз в 3года.

Высокоурожайные новые технологии

  1. Подготовка грунта для следующей посадки выполняется еще осенью. Для этого нужно сделать точную разметку и выкопать ров: ширина 20-30см, глубина 40-50см, расстояние между траншеями 50см. Выкопанную землю рядом укладывают холмиками.
  2. На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор.
  3. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной.
  4. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай.
  5. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
  6. За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца.
  7. Выкапывать картофель нужно в начале осени.

Все о посадке картофеля под лопату

Предварительные работы

Перед тем, как начать сажать картофель под лопату, земля нуждается в проведении подготовительных работ. Для этого она перекапывается, удобряется разными удобрениями, и разрыхляется при помощи использования граблей. При посадке картофеля данным методом настоятельно рекомендуется использовать только органические удобрения, которые будут обогащать землю, такие действия существенно увеличат урожай картофеля. Для того чтобы удобрить землю и получить хороший урожай лучше всего использовать следующие удобрительные вещества:

  • Перегной или навоз;
  • Деревянную золу;
  • Высушенную кожуру апельсинов или яичную скорлупу;
  • Компост, который был приготовлен на основе тростильных отходов.

Весьма важным моментом является использование только хороших семян картофеля. Сегодня очень много разных сортов картофеля, свое предпочтение необходимо отдавать сортам местного плодопитомника. При таком подходе семена будут хорошо приспосабливаться к местности и особенностям района. Но не стоит думать, что вкус и урожайность картофеля будет непосредственно зависеть от плода, в данной ситуации ключевую составляющую играет сама земля.

Посадка картофеля под лопату может осуществляться при помощи использования трех способов:

  • Сплошной посадкой;
  • Посадкой на гряды;
  • Посадкой в гребни.

Каждый такой способ заключается в своих особенностях, которые отличаются друг от друга. Если использовать сплошной способ посадки, то необходимо понимать тот факт, что уход за картофелем будет весьма затруднительным. Суть проблемы заключается в том, что в момент опрыскивания против колорадского жука или прополки, кусты будут смыкаться и выбрать каждый отдельный куст будет затруднительно. Если же земля имеет «тяжелый характер», то лучше всего использовать способ посадки картофеля в гребни.

Правильная посадка картофеля под лопату

Если было принято решение садить картошку под лопату, то необходимо понимать, что земляной участок должен быть относительно небольших размеров. Весь комплекс работ лучше всего проводить вдвоем. После того как земля была подготовлена к посадке, один человек начинает выкапывать лунки относительно небольшой глубины, как правило, не больше чем половины штыка лопаты. Если же глубина лунки будет больше, то рост картофеля будет затруднительным, что негативно может сказаться на его урожайности.

Расстояние между лунками не должно превышать 40 сантиметров, но делать лунки излишне кучно также не стоит. После того, как один ряд лунок будет выкопан, первый человек переходит к выкапыванию второго ряда. Второй человек, тем временем, начинает засыпать в первый ряд лунок перегной или навоз, затем на удобрения кладутся плоды картофеля. После выкапывания второго ряда образуется слой земли, при помощи которого и будет закидываться первый ряд лунок. После проведения всех работ оба человека берут грабли и выравнивают земляной участок.

Первое окучивание

Данный момент весьма актуален, если посадка картофеля под лопату осуществляется в начале весны, так как заморозки имеют еще свое место, и это не может не волновать. Как только после посадки куст картофеля прорастет на 10 см, то необходимо проводить первое окучивание, то есть полностью присыпать его землей, при таком подходе вы защитите куст от возможных заморозков. Спустя несколько недель куст вырастает на 40 см, вот теперь необходимо проводить полноценное окучивание, кусты хорошо засыпаются землей с междурядья, но необходимо быть предельно внимательным, чтобы клубни оставались в земле, а не зеленели под солнцем.

Для повышения урожайности и борьбы с сорняками в междурядье добавляется листва, сено, мелкие ветки. Самое главное правило, что бы такие добавки были органического происхождения. Если будут добавляться опилки, то они должны быть не свежими, а немного почерневшими, которые начинают перегнивать. Такие действия будут удерживать влагу в земле, не дадут рост сорнякам, а также будут выполнять роль удобрений.

Надеемся, что после прочтения данной статьи, вы теперь знаете, как правильно сажать картофель под лопату.

Какие сорта картофеля сажают в мае

Сейчас на рынке представлено бесчисленное количество разновидностей картофеля, которые в основном различаются:

  • по своим кулинарным свойствам: количественное содержание крахмала, насколько быстро разваривается или держит форму, для каких блюд лучше подходит;
  • по цвету кожуры и мякоти;
  • по срокам сбора урожая, поэтому говорят о раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых разновидностях.

Начать посадочные мероприятия рекомендуется с самых раннеспелых сортов (возможно, им даже потребуется предварительное проращивание) и закончить сажать разновидностями позднего срока созревания.

Ранние сорта

Полностью созревают уже через 50 — 60 дней. Подходят для сбора урожая ранней «молодой» картошки. К наиболее популярным относятся:

  • «Хибинский ранний» сорт – подходит для выращивания в Северных областях, имеет белую мякоть и розовую кожуру.
  • «Пензенская скороспелка» – сажать в Среднем Поволжье, устойчивый вид с белой мякотью, бежевой кожурой. Используют для жарки.
  • «Агата» (Голландия) – подходит для высаживания по всей территории России.
  • «Розара» – популярен на Урале, внешний цвет красный, мякоть светлая. Наиболее вкусный в вареном виде.
  • «Импала» (Крымчанка) – родом из Голландии. Его выращивают в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Западном районах, а также Нижнем Поволжье. Разваривается при варке. Кожура с мякотью окрашены в желтый цвет.
  • «Башкирский» – подходит для Урала, имеет красную кожу и белую съедобную часть. Можно использовать как в отварном, так и жареном виде.
  • «Невский» – сажать в среднем Урале. Светлый кремовый окрас, не разваривается, обладает повышенной урожайностью.
  • «Бородянский розовый» – подходит для всего Дальневосточного региона. Внешне окрашен в розовый, съедобная часть – светло-желтая. Он приспособлен для жарки, варки, запекания.
  • «Рэд Скарлет» – картофель из Голландии, распространен также на территории Украины, Белоруссии, отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами.
  • «Альянс» – универсальный корнеплод, выведен для использования в Восточно-Сибирском регионе.

Среднеспелые сорта

Начинают сажать после 10 мая. Они разделяются по срокам созревания:

  • Среднеранние разновидности будут готовы к выкапыванию через 70 – 80 дней. К таким видам относится «Амароза» – кожура имеет красноватый цвет, светло-желтую мякоть, плод крупный. Хорошо растет в Северо-Западном районе.
  • Среднеспелый картофель созреет через 90 – 110 дней. Одна из самых популярных промышленных культур «Тулеевский» – отличается универсальными кулинарными назначениями, крупный желтый плод. Представитель российской селекции. Устойчив к заболеваниям. Рекомендуется сажать в Западной России и Восточно-сибирском регионе.
  • Среднепоздние культуры готовы к употреблению через 110 – 120 дней. Лучшим представителем считается «Голубизна», он распространен повсеместно в Европейской части нашей страны. Хорошо разваривается, имеет нежный вкус и желтую мякоть.

Поздние

Посадочные работы стоит планировать на последние числа мая. На созревание выделяют от 3 до 3,5 месяцев. Также позднеспелые разновидности бывают кормовыми – используются для пропитания скоту в зимний период. В кулинарии используются следующие культуры:

  • «Мондео» (страна селекционер Нидерланды) – овальной формы со светло-желтыми кожурой и мякотью, устойчив ко многим заболеваниям. Лучше сажать в Волго-Вятском, Северо-Кавказском краях. Входит в состав супов, запеканок, салатов.
  • «Кардинал» – универсальный. Родом из Голландии. В России выращивается преимущественно в центральных областях. Вид крупный с гладкой красной кожурой, желтой внутренней частью.
  • «Атлант» (Белоруссия) – Дает высокий урожай. Имеет повышенное содержание крахмала. Он пригоден для выращивания на всех типах почвы Центральных районах страны.

Кольцевание картофеля

Многие участники FORUMHOUSE при высаживании картофеля применяют такой прием, как «кольцевой надрез». Этот прием стимулирует развитие именно боковых и нижних глазков на клубне — в результате это приводит к увеличению числа клубней у одного растения.

Надрез делают до того, как глазки начнут «просыпаться», иначе вы добьетесь противоположного результата – нижнее глазки так и не тронутся в рост, и большого урожая в лунке, куда будет посажен этот клубень, вы не получите.

Надрез делается после хорошей просушки клубней, ножом, в середине клубня, по его окружности. Глубина надреза не должна превышать 10 мм. После надреза клубни проращивают и сажают, не разламывая, а именно целиком.

Надежда1303

Кольцевание делается, чтобы разбудить все почки одновременно. В этом случае в кусте все стебли почти одного размера, и клубни получаются более выровненные по размеру.

Кольцуются не все сорта. Например, есть сорта, в которых почти все глазки находятся на верхушке клубня, а на остальной его части максимум 2 – надрез на таких клубнях не будет иметь никакого смысла. Также не кольцуют картофель, предназначенный для раннего выращивания: в холодной земле надрезанный клубень может просто сгнить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector