Крыжовник консул

Условия выращивания

Сорт «Консул» можно выращивать на любых почвах. Для получения стабильных урожаев предпочтительнее суглинок. Главными условиями для урожайности считается плодородный и влажный грунт, правильная посадка, регулярное рыхление.

Взрослое растение не переносит пересаживание, лучше сразу найти на участке постоянное место для саженца. Отлично подходит освещенное солнцем место либо легкая полутень, без сквозняков. Вдоль забора крыжовнику будет удобно.

Чтобы вырастить много крыжовника, прежде обращают внимание на саженцы. Лучше всего приживаются двухлетние экземпляры

На них должны быть побеги, не меньше трех штук, длиной свыше 20 сантиметров. Очень важна корневая система саженца.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая крыжовника этого сорта необходимо соблюдать стандартные агротехнические требования: правильно выбрать место посадки кустов, подкармливать растения и следить за тем, чтобы почва не пересыхала и не была заболоченной.

Оптимальные условия

Консул выращивают на хорошо освещенном, прогреваемом солнцем участке, защищенном от сквозняков и порывистого ветра. Почва должна быть рыхлой, плодородной, обогащенной компостом или навозом, иметь хорошую аэрацию и влагопроницаемость. Наиболее подходящий pH грунта — 6,2–6,7.

Саженцы приобретают в специализированных питомниках. У однолетних растений должно быть много мелких и густых корней без признаков заболеваний, плесени и механических повреждений. Экземпляры в возрасте 2 лет должны иметь гладкую корневую шейку и несколько побегов длиной 10-15 см с почками.

За сутки до посадки корневую систему саженцев замачивают в растворе стимуляторов роста («Корневина», «Эпина», «Гетероауксина»).

Сроки и правила посадки

Посадку проводят весной, сразу после таяния снега (в конце марта – начале апреля) или осенью, примерно за месяц до наступления морозов (в середине октября – начале ноября).

Схема посадки:

1. На подготовленном участке выкопать посадочные ямы размером 50-60 см.
2. Внести в каждую лунку немного торфа или многокомпонентного удобрения для выращивания ягодных растений.
3. Поместить в центр ямы куст, расправить его корни.
4. Заполнить пустоты землей так, чтобы корневая шейка была заглублена на 6-7 см.
5. Присыпать посадки грунтом, уплотнить его.
6. Полить саженцы под корень, замульчировать приствольный круг опилками.

Расстояние между кустами должно составлять 1,2-1,5 м.

Дальнейший уход

В случае отсутствия дождей кусты Консула поливают 2 раза в месяц из расчета 10 л воды под каждое растение. После полива землю для улучшения аэрации и влагопроницаемости рыхлят и одновременно пропалывают.

Удобрения вносят спустя год после посадки кустов по схеме:

• начало весны — азотсодержащие удобрения (12-15 г селитры на 10 л воды) вносят в 2 этапа с промежутком в 10 дней;
• до начала цветения — по 70-80 г хлористого калия и суперфосфата или 0,3-0,4 кг древесной золы под каждый куст;
• после уборки урожая — по 5 кг навоза или перегноя под каждое растение.

В холодную и влажную погоду проводят внекорневые подкормки борсодержащими удобрениями для лучшего опыления цветов и хорошего завязывания ягод. Если pH грунта низкий, после окончания периода вегетации в землю вносят доломит (300-500 г на сотку).

В первый год после посадки Консула в начале весны стебли обрезают над направленной наружу почкой на 10 см выше 1-го, 2-го или 3-го глазка. В течение 3 лет обрезают только побеги этого года, скрещивающиеся, больные, поврежденные ветки, после удаляют наиболее старые (4-летние), поврежденные, больные побеги. Молодую поросль укорачивают до половины.

Возможные проблемы, болезни и вредители

Опасные для культуры болезни и вредители и способы борьбы с ними описаны в таблице.

Болезнь/вредитель	Признаки	Профилактика/лечение
Антракноз	По краям листовых пластин появляются небольшие темные пятна, листья опадают с кустов уже в июле.	После цветения кусты дважды с промежутком в 10 дней опрыскивают препаратами Score 250 EC, Skower 250 EC, «Купрозан» или фунгицидом Zato 50 WG.
Американская плесень крыжовника	До цветения на листьях и зеленых побегах образуется светло-серый чешуйчатый налет, постепенно он покрывает и ягоды, побеги сохнут.	До начала цветения кусты обрабатывают фунгицидами (Zato 50 WG, Nimrod 250 EC).
Ложнощитовка акациевая	Вредители поедают побеги и листья.	Побеги, которые сильно атаковали вредители, срезают, кусты обрабатывают Calypso 480 SC.
Тля	Листья деформируются, кусты плохо развиваются, урожайность значительно снижается.	Проводят обработку кустов луковым или чесночным отваром, инсектицидами Pirimor 500 WG или Agro Pirymikarb 500 WG.

Зимовка

Консул — морозостойкий сорт крыжовника, поэтому ему не требуется утепление. При этом в холодных регионах стебли однолетних кустов пригибают к земле, а приствольный круг мульчируют толстым слоем опилок или соломы.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Вне зависимости от региона выращивания Консул предъявляет стандартные требования к уходу. Незначительные отличия заключаются только в частоте поливов и зимнем укрытии. Так, в южных регионах с жарким и засушливым климатом требуется более частое увлажнение почвы, а в холодных областях садоводы используют агроволокно или лапник для дополнительного укрытия кустов на зиму.

Позднеспелые

Крыжовник из этой группы цветёт примерно на неделю позже ранних сортов, а поспевает в конце июля — начале августа, поэтому устойчивость к засухе и жаре для него является важнейшим фактором.

Сириус

Среднепоздний российский сорт Сириус включён в Госреестр в 1994 г. и продемонстрировал устойчивость к мучнистой росе и зимостойкость. Сильнорослое растение с прямыми побегами практически не имеет шипов.

Тёмно-красные мелкие и средние ягоды (2,7–3,5 г согласно Госреестру, 3,5–4 г по ВНИИСПК) обладают кисло-сладким вкусом, чья оценка колеблется от 4 до 4,4 балла. Урожайность составляет 4–7,3 кг с куста по Госреестру (2,5–3,6 кг по ВНИИСПК).

Снежана

Снежана – дин из новых российских сортов XXI века, включённых в реестр, характеризуется высокой зимостойкостью и средней жаростойкостью. Чувствительность к болезням и вредителям стандартная.

Куст сжатый, побеги толстые, и редкие шипы расположены только в нижней их части. Желтовато-зелёные ягоды грушевидной формы весят около 4 г и обладают кисло-сладким вкусом (4,2 балла). Урожайность 74,2 ц/га.

Черномор

Выведенный в Тамбовской области сорт занесён в реестр в 1994 г. Плоды даёт в среднепоздние сроки и обладает высокой зимостойкостью, а также стоек к мучнистой росе и огнёвке. Куст имеет сильные прямые побеги с редкими тонкими шипами и хорошо переносит засуху.

Ягоды набирают около 3 г и окрашиваются в стадии полной спелости в почти чёрный цвет. Вкус оценивается в 4,3 балла. Урожайность куста составляет 3,1–4 кг.

Изучите подробнее поздний тёмно-красный крыжовник Черномор.

Защитник

Российский сорт, допущен к выращиванию с 2010 г. Растение сильной силы роста с прямыми толстыми побегами, на которых по всей поверхности растут тройные шипы. Сорт зимостойкий, но засуху и жару переносит средне. В неблагоприятные годы, без должного ухода, сильно болеет мучнистой росой.

Ягоды почти чёрного цвета отличаются грушевидной формой и достигают веса в 4,8 г. Кисло-сладкий вкус эксперты оценивают в 4,4 балла. Урожайность 89 ц/га.

Каптиватор

Сорт Каптиватор российской селекции от И. В. Поповой не внесён в реестр, но популярен у садоводов. Он устойчив к сферотеке, а побеги высокой силы роста ошиплены слабо. Зимостойкость средняя.

Ягоды красного цвета по вкусу относятся к столовым, а их масса составляет около 4,3 г. Урожайность куста достигает 4,6 кг.

Арлекин

Российский сорт для Урала и Западной Сибири допущен в реестр в 1995 г. Куст с прямыми побегами вырастает до средней высоты и шипы на них расположены достаточно редко. Зимостойкость хорошая, сорт устойчив к поражению мучнистой росой.

Красные ягоды весом 2,7–5,4 г получили за вкус 4,3–4,8 балла. С одного куста набирают 2,4–6 кг плодов.

Узнайте больше о крыжовнике сорта Арлекин.

Северянин

Уральский сорт (1991 г. регистрации) обладает высокой зимостойкостью и не чувствителен к мучнистой росе. Компактный куст имеет много сильных шипов.

Крупные ягоды оттенков жёлтого и зелёного цвета достигают массы 5 г. Они имеют тонкую кожицу и десертный вкус, оценённый в 5 баллов. Урожайность 53–60 ц/га.

Широчайшее разнообразие сортов позволяет садоводу выбрать растение с оптимальным для него сочетанием урожайности, устойчивости и вкуса. Посадив на участке растения с разным сроком созревания, можно в течение всего лета собирать в саду вкусную и полезную ягоду.

Крыжовник Консул описание сорта. Сорт крыжовника Консул (Сенатор)

Сорт крыжовника Консул (Сенатор)

Крыжовник — ценная культура, особенно полезная для детей и пожилых людей. Но вот проблема — куст очень колючий, и собрать урожай не так-то просто. Именно поэтому многие садоводы отказываются от посадки этой культуры на своём участке. Но не стоит лишать себя радости полакомиться любимой ягодой, ведь уже давно существуют крыжовенные сорта с ограниченным количеством шипов или абсолютно их лишённые. Среди бесшипных видов наиболее удачным считается Консул. Его автор В.С. Ильин получил новинку, скрестив разновидности Челябинский зелёный и Африканец. Заявитель ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук» зарегистрировал новый вид в 1988-ом году. В Госреестр селекционных достижений РФ крыжовник был внесен в 1995-ом году под названием Сенатор. Регионы допуска — Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Описание

Описываемый сорт обладает хорошей силой роста и образует густой, относительно раскидистый куст. Высота около 1,8 метра, диаметр кроны взрослого растения может достигать 2 метров. Пряморастущие или слегка изогнутые побеги Консула не слишком толстые, неопушённые, с зелёной корой, в нижней их части иногда может проявляться коричнево-розовый оттенок. Двухлетние побеги приобретают коричневатый оттенок коры. Побеги слабоошипленные, верхняя часть побега, его основание и побеги замещения без шипов. Имеющиеся шипы слабые, одиночные, расположены перпендикулярно к побегу или слегка вниз. Листья крыжовника обычной величины, не слишком плотные, зелёные. Поверхность листа морщинистая, слабо- или среднеблестящая. Листовая пластина Консула прямая, вогнутая или выпуклая. Основание листа прямое или округлое, с мелкой и широкой выемкой. Форма пятилопастная, с глубокими вырезами. Центральная лопасть крупнее боковых, имеет дополнительные выступы, края направлены под небольшим углом к центральной жилке и немного подогнуты. Боковые лопасти широко расставлены, угол между средними жилками боковых лопастей острый. Зубчики неравномерные, чаще всего короткие, тупые. Базальные лопасти развиты слабо. Черешок тонкий и длинный, покрыт лёгким опушением, светло-зелёного цвета, крепится к побегу под углом 30°. След черешка клиновидный. Почки у сорта овальные, маленькие, одиночные, растут, отклонившись от побега. Цветки крыжовника имеют яркую окраску, по размеру небольшие, собраны в одноцветковые или двух-, иногда трёхцветковые соцветия. Чашелистики узкие, не слишком длинные, несомкнутые, отогнутые. Цветоножки неопушённые, зелёного цвета, тонкие и длинные.

Характеристика крыжовника Сенатор

Сорт крыжовника Консул – идеальное кустарниковое растение для садоводов, которые редко появляются на дачных участках. Ему не требуется регулярный уход, кусты не занимают лишнее пространство для посадки других культур. Сенатор можно считать декоративным растением с широким спектром применения ягод в повседневной жизни.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Морозостойкость зависит от региона посадки. В Южных областях России максимальная температура мороза, переносимая растением, составляет — 25-30 °С. На севере климат с сухим морозом не так страшен для растения, как влажный при — 28-35 °С. В таких условиях сорт Сенатор может не дать урожай на следующий год, болеть, погибнуть.

Из описания крыжовник Консул устойчив к высоким температурам и способен перенести жару в + 30-35 °С. При такой температуре ягоды иногда запекаются или сушатся на солнце. Оптимальный климат для хорошего развития кустов и урожая – субтропический или умеренный.

Важно! В регионах с низкой температурой кусты крыжовника необходимо накрывать сеном, листьями.

Плодоношение, урожайность

Период плодоношения начинается после 1-2 лет выращивания сорта Сенатор (Консул). Цветение длится 2 недели в конце мая. Первый сбор плодов делают в июле, последний в конце августа. Весь период плодоношения объем урожая одинаковый, но медлить со сбором ягод не рекомендуется. Средняя масса варьируется в пределах 3,5-6 г. За сезон с куста можно собрать до 6 кг. Ягоды сладко-кислые на вкус с нежным сладковатым ароматом. Фото крыжовника Сенатор после сбора урожая:

Кожура хрустящая, мякоть мясистая, желтоватого цвета с небольшим количеством черных зерен. Дегустационная оценка 4,7 баллов по пятибалльной шкале. В составе ягод присутствует:

• сахар 6,7 %;
• кислота 3,1 %;
• витамин С 26 мг.

Кусты осыпаются только в случае переспевших ягод. Урожай пригоден для транспортировки на ближнее расстояние. Исходя из отзывов, сорт крыжовника Сенатор хранится при плюсовой температуре всего 2-2,5 недели, затем Консул покрывается плесенью вне зависимости от системы хранения.

Область применения

В основном крыжовник сорта Консул используют для зимних заготовок: варенье, джем, соки, повидло. Для здоровья человека, в частности детей, оздоровительный эффект оказывают свежие ягоды. Мякоть ягод сорта Сенатор используется в кондитерском производстве как добавка к йогуртам, мороженому, десертам.

Отвар из листьев растения полезен для роста волос. Мякоть и сок плодов присутствует в составе кремов и масок от пигментных пятен на теле. Выжимка масел из зерен ягод полезна в чистом виде для корней волос – способствует выработке меланина, поэтому седина появляется поздно. Свежие или недозревшие ягоды полезны для людей, страдающих анемией и гипертонией.

Совет! Пить свежий выжатый сок полезно при фруктовых диетах для нормализации баланса обмена веществ.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Сорт крыжовника Консул имеет иммунитет к мучнистой росе. В остальных случаях кусты подвержены:

• корневому раку;
• плодовой гнили;
• септориозу;
• нападкам пилильщиков.

В качестве профилактики на ранних стадиях развития кусты опрыскивают инсектицидами 1-2 раза за лето, делают подкормку фосфатами.

Достоинства и недостатки сорта

Исходя из многочисленных отзывов, крыжовник Консул выбирают для посадки в качестве декоративного растения. Также Сенатор пользуется особой популярностью из-за долгого срока жизни и неприхотливости к условиям выращивания. Достоинства сорта Консул:

• товарный вид урожая;
• питательность и универсальность ягод;
• малочисленные шипы;
• долгий срок плодоношения;
• самоопыляемость;
• морозоустойчивость;
• приятный, запоминающийся вкус.

По описанию сорт крыжовника Сенатор имеет незначительные недостатки:

• транспортировка на дальнее расстояние невозможна;
• молодое растение не переносит сквозняки;
• на ранних стадиях роста требуется частый полив.

При оказании своевременного ухода все недостатки не будут докучать садоводу. От сквозняков крыжовник спасает пленочное укрытие, высаженные рядом высокие овощные культуры: кукуруза, топинамбур.

Достоинства и недостатки крыжовника

Анализируя характеристики и свойства Консула, можно выделить его основные плюсы и имеющиеся минусы. Кстати, выращивать этот сорт могут не только опытные, но и начинающие садоводы.

Достоинства:

• высокий сбор урожая;
• отсутствие большого количества колючек;
• самоопыляемость;
• способность переносить низкие температуры, что даёт возможность выращивать его в холодных регионах;
• сопротивляемость вредителям и болезням;
• долгий срок жизни;
• приятный вкус.

Что касается недостатков, то они такие:

• плохая транспортабельность из-за тонкой кожуры;
• чувствительность к сквознякам и ветрам;
• восприимчивость к пересушенному грунту.

Сбор и обработка урожая Сенатора

Примерно в конце июля созревают ягоды крыжовника сорта Сенатор. Именно в это время они очень вкусные, поэтому медлить с уборкой урожая не стоит. Если оставить их на кустах подольше, они перезреют и могут начать портиться.

Из крыжовника Сенатор получается вкусное варенье, компоты

Интересно!

Крыжовник Сенатор подходит для продажи, но в перевозке показывает себя плохо. Главная его проблема – тонкая шкурка. Из-за этого, ягоды часто растрескиваются в дороге и начинают гнить.

Применение урожая универсально. Плоды крыжовника Сенатор можно использовать для употребления в свежем виде, а также для переработки. Из него получается вкусное варенье, компоты. При желании можно ягоды морозить.

Посадка и уход

Срок посадки саженцев выбирают, опираясь на климатические особенности региона. В южных лучшая пора — осенняя. В более прохладных лучше всего заняться посадкой весной, но нужно успеть до начала распускания почек. Если саженец имеет закрытую корневую систему, то высадить его можно даже в течение лета. Место выбирайте максимально освещённое, хотя сорт может выносить лёгкую полутень. А вот в густой тени урожай Консула будет созревать значительно позже, ягодки будут мелкими, а во вкусе будет преобладать кислинка.

Из почв предпочтение следует отдавать суглинкам или супесчаникам, отличающимся хорошей влаго- и воздухопроводимостью. Ещё одним важным условием является питательность грунта, поэтому на бедных почвах в посадочную яму следует внести питательные вещества. Уход за крыжовником не отличается особенностями. Агротехника включает прополку и рыхление приствольного круга после увлажнения. Полив умеренный, но в жаркий период частоту увлажнений стоит увеличить. Подкормки обязательны — весной предпочтительны азотсодержащие удобрения, в период формирования завязи — фосфорно-калийные. Не забывайте про обрезку и профилактические обработки от болезней и вредителей.

Консул — надёжный сорт, который благодаря хорошей зимостойкости и пластичности можно выращивать в регионах с непростыми погодными условиями. Хорошая урожайность, высокие вкусовые качества, а главное, отсутствие шипов, делают Сенатора очень привлекательным для посадки в саду. Растение отлично подходит не только для групповых посадок, но и для одиночных, благодаря высокой самоплодности. Каких-либо явных минусов при выращивании этого крыжовника не выявлено. Хотя иногда встречаются отзывы о мелких и кислых ягодах.

Вперед» «Назад

Описание куста и ягод

Крыжовник «Консул» — куст, достигающий в высоту двух метров, с отсутствием большого количества шипов. Крона кустарника среднераскидистая, ветви покрыты листвой яркого зеленого цвета. На однолетних побегах формируются 1-2 шипа, которые впоследствии пропадают. Форма плодов круглая, кожица тонкая, ярко-красного цвета, при созревании становится почти черной. Средняя масса ягоды 6 г. При благоприятных условиях сорт дает в первый год урожай 3 кг сладких крупных плодов.

В дальнейшем формируется увеличение плодоношения. Это отличный показатель для тех, кто любит варенье или вино из крыжовника.

Плюсы и минусы

Садоводы любят крыжовник Консул за его неприхотливость к уходу, обильное плодоношение. Особенно популярен этот сорт в Сибири и Дальнем Востоке, поскольку его устойчивость к климатическим перепадам высока. Прежде чем купить саженцы Консул, следует знать о положительных и отрицательных особенностях сорта.

Устойчивость к большинству заболеваний

Восприимчивость пересушивания грунта, требует полива

Способность плодоносить на протяжении 20 лет

Способность к самоопылению

Как ухаживать

Успешное выращивание и урожайность сорта сильно зависит от дальнейшего ухода. Крыжовник очень любит суглинистую или супесчаную почву, поэтому на высокую продуктивность можно рассчитывать именно на таком грунте. Кроме того, необходимо придерживаться и других правил.

Основные нюансы ухода за крыжовником:

В отличие от других садовых культур, для крыжовника необходимо использовать подкормки уже на следующий год после посадки. Для этого ранней весной вносятся азотные удобрения, стимулирующие рост листвы и надземной части. Для одного куста хватит 12 – 15 грамм аммиачной селитры, разведенной в ведре воды. Желательно разделить подкормку на два раза, используя повторную через неделю. А вот что делать когда появилась мучнистая роса на смородине и крыжовника, поможет понять данная информация.

Летняя подкормка растения проводится из расчета 70 – 80 грамм хлористого калия и 70 – 100 грамм суперфосфата. Проводить ее необходимо непосредственно перед цветением. Калий можно заменить древесной золой из расчета 300 – 400 грамм на один куст.

После сбора урожая также рекомендуется использовать подкормки. Лучше всего подойдет органика: перепревший навоз (полведра на растение) или перегной (1 – 1,5 ведра). Также стоит больше узнать о том, как происходит уход за крыжовником весной.

Полив необходимо обеспечить обильный и регулярный в течение всего вегетационного периода

Особенно важно поступление влаги в период формирования завязей.

Мульчирование почвы позволит сохранить влагу, а также не даст возможность пробиться сорнякам. Для этого подойдут любые растительные остатки, перегной, солома и даже древесная кора

Единственное условие — достаточно толстый слой, который необходимо сделать от 15 сантиметров высотой. Также будет полезно узнать о том, как выглядит сорт крыжовника Грушенька, и как правильно стоит заботиться о таком сорте ягоды.

Для облегчения сбора урожая и предупреждения его порчи от контакта с землей, ветвям необходимо обеспечить надежную опору. В этом качестве часто используют деревянные колышки и сетку. Привязывают ветви по мере отрастания. Необходимо также подрезать и удалять многочисленные боковые побеги, оставляя не более 15 – 20 штук на один куст, чтобы дать растению больше сил для плодоношения. А вот насколько крупные ягоды у крыжовника Янтарный, можно узнать из данного описания.

При выращивании на местности с высоким риском бесснежных зим, куст на зиму необходимо пригнуть к земле и укрыть изолирующим материалом. Если слой снега достаточно высокий, крыжовник этого сорта отлично перезимует и без дополнительного укрытия.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как бороться с мучнистой росой на крыжовнике.

На видео – как ухаживать за крыжовником:

https://youtube.com/watch?v=_EuL0PgconE

Крыжовник сорта «Консул» — превосходный экземпляр современной селекции. Он высокоурожаен, устойчив к вымерзанию и при должном уходе плодоносит в течение 20 – 25 лет. Вместе с тем, для растения необходимо обеспечит комфортные условия и регулярные подкормки, без которых урожайность существенно снизится, а ягоды измельчают. Основные нюансы посадки и дальнейшего ухода этого неприхотливого сорта описаны в информации нашей статьи.

Происхождение и характеристика сорта

Крыжовник Консул был получен совсем недавно – в 1995 г сотрудником Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства В. С. Ильиным. Исходные сорта, которые были использованы для выведения – Челябинский зеленый и Африканец. От первой родительской формы он унаследовал морозоустойчивость, поэтому был рекомендован к выращиванию на Урале, Дальнем Востоке, Западной Сибири и Волго-Вятском регионе.

Сортовые растения отличаются сильным ростом – взрослые крыжовниковые кусты достигают 1, 8 м. в высоту.

Листья у крыжовника этого сорта пятилопастные, средних размеров, ярко-зеленые, с выраженной морщинистостью. Пластинки могут быть как прямыми, так и выпуклыми или вогнутыми, с глубокими ажурными вырезами по кромке.

Зубчики округлые, неравномерные по размеру. Листья сидят на светло-зеленых, чуть опушенных, тонких и длинных черешках, которые отходят от побега пол углом в 30°. След опавших листьев имеет клиновидную форму.

Цветочные почки маленькие, округлой формы, расположены по 1-2 шт. в соцветиях. Из них весной, в середине мая, распускаются небольшие бледно-зеленые или с красноватым оттенком цветки. Они самоплодные, поэтому других опылителей не требуют.

Ягоды у сорта крыжовника Консул созревают во второй половине июля, они средней величины, массой 2, 5-6, 5 г, круглые, ярко-красного или насыщенного темно-красного цвета.

В ягодах содержится:

• сахаров – 6-7%;
• органических кислот (лимонной и яблочной) – 3, 0%.

Кроме того, в них много витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, каротина и биофлавоноидов. Богаты плоды крыжовника Консул и на микроэлементы:

• железо;

• калий;

• марганец;
• цинк;
• йод;
• медь;
• фосфор;
• натрий;
• кальций.

Также в спелых ягодах содержатся антоцианы, дубильные вещества и пектины. Крыжовник Консул относится к высокоурожайным сортам, он способен давать с одного куста в первые годы после посадки более 3 кг, а в последующие 6-7 кг качественных товарных плодов. Живут растения этого сорта при должном уходе более 20 лет и стабильно плодоносят каждый год.