Тимьян на подоконнике выращивание
Содержание:
- Уход за тимьяном в домашних условиях
- Условия и уход за тимьяном в саду
- Как размножить тимьян семенами
- Цветение тимьяна лимонного
- Уход за тимьяном в горшке
- Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях
- Как посадить тимьян в домашних условиях
- Что понадобится для выращивания тимьяна из семян на подоконнике
- Агротехника выращивания
- Посадка семян
- Что нужно для выращивания
- Выращивание
- Уход за тимьяном в горшке
- Использование тимьяна
Уход за тимьяном в домашних условиях
Тимьян лимоннопахнущий сорта aureus, называемый по-русски Ауреус, набирает всё большую популярность у энтузиастов домашнего разведения растений. Сам по себе кустарник неприхотлив, тимьян лимоннопахнущий посадка и уход сорта lemon не требуют особых усилий, польза от него очевидная.
Тимьян – неприхотливое растение, комфортно себя чувствует в условиях домашнего закрытого помещения. Корневая система чабреца поверхностного типа, поэтому его можно выращивать в неглубоких горшочках.
Чабрец выращивание в домашних условиях не требует особых условий содержания, ухаживать за ним незатруднительно. Когда уже высажен тимьян в горшке уход в домашних условиях требует всего лишь соблюдения нескольких несложных правил в части обеспечения:
- требуемой температуры и влажности окружающего воздуха;
- полноценного освещения;
- правильного полива и опрыскивания;
- требуемого состава грунта и внесения подкормки.
Температура и влажность
В естественной природной среде чабрец не произрастает в сухих и открытых местах, излишне прогреваемых жарким солнцем. В условиях домашнего выращивания этого пряного растения рекомендуют следующие режимы температуры и влажности:
- Оптимальной температурой считается:
- в летнее время – в диапазоне от 18 до 22 градусов, максимум – 25 град.;
- зимой – от 6 до 13 град.
Обратите внимание! Сорт тимьян лимоннопахнущий боится похолоданий, уже после кратковременного понижения температуры до 5 градусов кустик засохнет
- Чабрец не особо требователен к степени влажности воздуха, 70-80% его вполне «устраивают». Нередко рядом с цветочным горшком ставят тарелку с водой, чтобы испаряющаяся влага способствовала поддержанию влажности на требуемом уровне. Для улучшения внешнего вида в летний период рекомендуется растение периодически опрыскивать один-два раза в день водой из обычного пульверизатора. Кустик будет более ветвистым.
Чабрец в горшке
Освещение
Тимьян очень любит солнышко и растет на склонах гор либо в степных просторах, открытых солнечному свету. В квартире ему необходимо обеспечивать дневной свет не менее 6 часов в день. Недостаток освещения компенсируется специальными фитолампами. В тени растение чахнет, стебли вытягиваются, аромат теряется.
Полив и опрыскивание
Тимьян приспособлен к высыханию земли, поэтому умеренного полива ему достаточно:
- в летний период – ежедневно небольшими порциями мягкой и хорошо отстоянной воды либо более обильно один раз в 3 дня;
- в осенне-зимний период – два раза в неделю.
Важно! Тимьян не любит излишнюю влагу. Поскольку для чабреца нежелательно переувлажнение грунта, то предпочтительнее применять ежедневные опрыскивания
Поскольку для чабреца нежелательно переувлажнение грунта, то предпочтительнее применять ежедневные опрыскивания.
Грунт и подкормка
Тимьян отлично произрастает в легких рыхлых почвах. При выращивании тимьяна в горшке на подоконнике для его посадки рекомендуются следующие грунты:
- покупной грунт типа «Все для кактусов» с добавкой чернозема в пропорции 1/3;
- универсальная почвосмесь, смешанная с 1/3 частью мелкого песка;
- смесь торфа, дерновой земли и песка в равных долях.
Дополнительная информация! Для тимьянов нельзя использовать глинистые грунты, способные засорить дренаж.
Чабрец может обойтись и без дополнительных удобрений, но, если его раз в месяц удобрять жидким удобрением, хуже не будет. Подкормка малыми количествами минерально-органических комплексов целесообразна только для ослабленных растений.
Условия и уход за тимьяном в саду
«Никакого» — это, конечно, сильно сказано. Убить его трудно, но возможно, поэтому кое-что знать о нём стоит.
Во-первых, тимьян стоит высаживать на открытых, хорошо освещаемых и прогреваемых местах. Только там он будет хорошо расти, привлекательно выглядеть и максимально накапливать эфирные масла.
Он выживет и в тени, и в полутени, но стебли вытянутся, и цветения не будет, да и запаха будет меньше.
Не стоит его сажать на жирные, унавоженные, слишком плодородные почвы. Ведь, если вспомнить его природные запросы, то селится он и растёт на каменистых склонах, в степях и даже пустынях, где, прямо скажем, навозом и не пахнет. Так что, если у вас на участке почва, которой вы гордитесь и на которой отлично родят огурцы, помидоры и картофель, для выращивания тимьяна её придётся искусственно обеднять.
Как? Просто при посадке добавляйте в лунку и вокруг большое количество песка. С одной стороны, это снизит плодородие, а с другой — сделает почву дренированной. Ведь ещё одна беда для тимьяна — это застой воды. Растение засухоустойчивое и, по большому счёту, в поливах и не нуждается — вода должна быстро уходить из зоны корней.
Считается, что не подойдут для тимьяна кислые почвы, он любитель нейтрального или слабощелочного грунта. Но очень часто тимьяны встречаются на опушках соснового леса, где почва как раз слабокислая. Так что, скорее всего, здесь есть различия в зависимости от конкретного вида.
Пожалуй, стоит добавить, что для придания кустикам более приятного вида их стоит либо активно прищипывать, удалять концы веточек, либо обрезать. Но я настолько люблю использовать тимьян, как приправу, что мне и обрезать не приходится.
Как зимует тимьян?
Ну и, наверняка, многих тревожит вопрос: «А перенесёт ли тимьян наши суровые зимы?» Мы привыкли видеть тимьян в составе приправы «Средиземноморские травы» и думаем, что растение это «оттуда». Ничего подобного, есть и наши, и очень даже морозо- и зимостойкие. Большинство видов выдерживает мороз до -25…-28 градусов, а со снегом и подавно (растение низкое и снег его хорошо укрывает).
Мой тимьян оживает после зимы. Игорь Билевич
Как размножить тимьян семенами
Выращивание чабреца лимонного семенным методом – это простейший способ размножения. Семена сохраняют всхожесть около 5 лет. Если зимой растение в горшке зачахло, в марте его снова можно посеять и возобновить оконную посадку.
Выбор почвы
Для комнатной посадки можно купить универсальный грунт и обогатить его состав небольшим количеством песка (до 1/3 от объема), вермикулитом, древесным углем. Дополнительно на дно горшка потребуется насыпать слой керамзита или мелких камушков для дренажа.
Правила выращивания в горшке
Тимьян лимоннопахнущий в посадке и уходе в комнатных условиях одно из самых простых растений. Сажать семена надо поверхностно, не заглубляя в почву. Горшок нужно взять емкостью 1,5-2 л или контейнер высотой от 15 см. Практикуют осеннюю посадку семян (в сентябре) и весеннюю – в марте.
Посевы надо обильно полить и оставить в теплом месте на свету на неделю. По мере подсыхания почву следует периодически увлажнять. Через неделю свежие семена дадут дружные всходы. В дальнейшем молодые растения рекомендуется не поливать, а обильно опрыскивать 1-2 раза в день из мелкодисперсного пульверизатора, так как всходы очень крохотные.
Совет! Не стоит спешить прорывать лишние растения. Нужно подождать 2 недели. Потом можно постепенно выдергивать лишние экземпляры и использовать их в пищу.
Цветение тимьяна лимонного
Период цветения Thymus citriodorus охватывает все три летних месяца. Цветки у лимонного тимьяна относятся к двугубому типу, для венчика которого характерны следующие признаки:
- верхняя губа, состоящая из двух зубцов, отогнута кверху;
- нижняя губа – широкая, с тремя зубцами на верхушке, завернута слегка книзу.
Двугубый цветок тимьяна
Цветки у растения невзрачные и мелкие, окрашенные в разные оттенки: от розовато-белого до фиолетового, в зависимости от сорта. Цветочки собраны в шаровидные головчатые соцветия, расположенные на концах стебельков. Чашечки соцветий имеют узкоколокольчатую форму. В начале осени на месте отцветших соцветий проявляются крохотные коробочки с четырьмя семечками-плодиками в каждой.
Обратите внимание! Особых изменений в уходе в период цветения нет, но опытные садоводы рекомендуют на пике цветения произвести декоративную обрезку растения
Уход за тимьяном в горшке
Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания, вот всего лишь несколько рекомендаций как ухаживать в домашних условиях.
Освещение
Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Лучше растет, если получает 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.
Полив
Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Тимьян устойчив к засухе.
Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.
Подкормка
Если вы заметили, что растение ослабло, медленно развивается, то с каждым третьим или четвертым поливом используйте для тимьяна универсальное жидкое удобрение, разбавленное в соответствии с рекомендациями на этикетке.
Болезни и вредители
Иногда тимьян может поражаться паутинными клещами. У него минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.
Пересадка
Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда корни будут расти из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересаживание и даже воспроизводит больше зелени.
Через 3 года тимьян станет производить меньше листьев
На этом этапе его нужно выкопать, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и стеблей) затем можно посадить в землю для дальнейшего роста
Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях
Тимьян (чабрец) — многолетний кустарник, обладающий приятным ароматом и содержащий большое количество эфирных масел. Он неприхотливый и выносливый. Его используют как декоративное растение, а также применяют в медицине, парфюмерной промышленности и кулинарии.
Тимьян отлично сочетается с мясом и рыбой, а в сушеном виде его можно добавлять в чай. В итоге получится вкусный, ароматный и полезный напиток, укрепляющий иммунитет.
Особенности
Кустики чабреца достигают высоты до 40 см. Его стебли с мелкими листочками разрастаются по земле. Цветет растение в июне-июле мелкими соцветиями и плодоносит в августе-сентябре небольшими орешками (рисунок 1).
Рисунок 1. Внешний вид чабреца (тимьяна)
Обладает сильным ароматом, привлекающим насекомых, и острым, сильно пряным вкусом. Растение любит песчаную почву и простор.
Чабрец предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты, устойчив к перемене погодных условий. Может расти также и на подоконнике, поэтому вырастить чабрец на даче не составит труда.
Сроки посадки
Выращивать чабрец из семян можно как весной, так и осенью. Если вы решили сеять его весной, то выберите для этого теплый, не слишком влажный день.
Поскольку чабрец растет медленно, то его можно выращивать и рассадным способом. В таком случае посев начинается уже со второй половины марта. Летом растение можно размножать зелеными черенками, а осенью — делением уже взрослого куста.
Правила ухода
Существуют простые правила, следуя которым можно выращивать тимьян из семян на домашней грядке (рисунок 2):
- Выбрать светлый и хорошо прогреваемый солнцем участок;
- Осенью перекопать и удобрить грунт перепревшим навозом или компостом;
- Весной еще раз перекопать участок непосредственно перед посевом с внесением мочевины;
- Посеять семена на поверхность почвы и присыпать их речным песком;
- Накрыть посевы пленкой;
- Регулярно пропалывать и неглубоко рыхлить землю;
- Проводить полив, избегая застоя воды.
Рисунок 2. Правильный уход за растением в домашних условиях Все эти манипуляции позволят получить обильный урожай ароматной культуры, которая станет отличным дополнением к любимым блюдам.
Как посадить тимьян в домашних условиях
Лучшее время для посадки чабреца — весна или осень. Весной выбирают теплый и не слишком влажный день. Осенью растение можно размножать, разделяя зрелое растение на части. Из зеленых черенков лучше рассаживать в летний период.
Посадить ароматный куст можно с помощью семян или черенков.
Тимьян легко растет из семян. Поэтому можно выбрать любой понравившийся сорт. Но такой вид посадки потребует много времени — примерно 1 год.
Первоначально семена надо высеять в плоский контейнер, наполненный землей. А затем оросить из пульверизатора. Накрыть емкость пленкой и поставить в освещенное солнцем место. Через 3-4 недели появятся ростки. Как правило, они растут неравномерно. Когда появятся первые листочки, молодые ростки необходимо пересадить в горшки по 2-3 штуки.
Из черенков
Получить зрелое растение за несколько месяцев можно путем посадки черенков. Этот метод экономит время и упрощает задачу.
Для посадки потребуется небольшой побег, примерно 7 см длиной. Его необходимо поместить в почву на глубину 3 см. Первый месяц внимательно следить за увлажнением земли. Нельзя допускать избытка влаги, иначе черенок сгниет.
Через 2-3 недели растение пустит корни.
Что понадобится для выращивания тимьяна из семян на подоконнике
Раз определились с сортом, то приступайте к посадке. Тут тоже есть нюансы и особенности. Как только разберетесь, проблемы уйдут на второй план.
Нет желания выращивать тимьян? Познакомьтесь с тем, как дома посадить и вырастить клубнику. Культура будет радовать плодоношением даже зимой.
О том, как собрать семена тимьяна, смотрите в видео ниже:
Выбор оптимального места в доме
Не всякое место в доме подойдет для выращивания тимьяна. Учитывайте следующие моменты:
- Растение любит солнце, так что подойдут окна с южной стороны. Можно поставить горшок и в полутень. Если же света будет недостаточно, тимьян будет не так быстро развиваться, а цветы и зелень станут блеклыми.
- Тимьян не любит сквозняки, учитывайте и этот фактор.
- Убедитесь, что рядом с растением не будет систем отопления . Иначе экземпляр засохнет.
Выбор и подготовка тары
Теперь перейдем к таре для посадки. Я выбрала пластиковые ячейки размером 6 на 6 см. Материал роли не имеет.
А вот дезинфекцию провести нужно. Советую раствор марганцовки. Берете кипяток, наливаете в емкость и засыпаете туда марганцовку так, чтобы получилась жидкость темно-розового цвета. Как только раствор готов, пролейте горячим ячейки. Потом просушите естественным путем и приступайте к посадке.
Познакомились, что нужно для тимьяна, тогда прочитайте и о том, как вырастить мандариновое дерево. Пусть красивый цитрус украшает ваш дом и радует яркими плодами.
Выбор почвы
Так как почва ограничивается горшком, для тимьяна нужна плодородная, чтобы ему хватало полезных элементов. Готовлю грунт сама. Смешиваю такие компоненты:
- дерновая земля – 2 части;
- торф – 2 части;
- песок – 1 часть;
- перегной – 1 часть;
- дренаж.
В качестве дренажа используется кирпичная крошка, галька, щебень или что-то другое. Укладывается на дно емкости для посадки слоем 2-3 см. Вот и все, грунт готов.
Не хотите готовить, тогда купите грунт в магазине. Я советую такие торговые марки, как “3D Почвогрунт”, “KEVA BIOTERRA универсальный” и “Вермисил”. Из всех эти по составу нравятся больше всего.
Правильные пропорции грунта – успех для роста и развития тимьяна
Подготовка семян
А вот тут обрадую: предварительной подготовки семян не нужно. Они и так хорошо прорастают. Некоторые говорят, что проводят стратификацию. Подразумевается, что семена выдерживаются в прохладном месте 2-3 месяца. Но скажу честно, в этом нет смысла. Только время потратите. Тимьян и без того прекрасно взойдет. Если все-таки сомневаетесь, то смочите перед посевом в ватке (на 1-2 часа оставьте).
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
При выборе семян обратите внимание на дату производства. Чем материал свежее, тем лучше взойдет
Выращиваете ли вы тимьян из семян?
ДаНет
Правила посева
Посев происходит в следующей последовательности:
- Наполните ячейки подготовленным грунтом. Увлажните его из пульверизатора.
- Пальцем сделайте небольшие углубления (не более 1 см).
- В каждую такую дырочку поместите по одной семечке. Если посадочного материала много, положите несколько для лучшего результата.
- Присыпьте землей.
На этом все. Теперь накройте сверху ячейки стеклом или пищевой пленкой и уберите в теплое место.
Уход за всходами
Проветривайте всходы: снимайте каждый день пленку на 10 минут. Затем увеличивайте время нахождения тимьяна без парничка на более длительный срок. Как только всходы окрепнут, и вовсе уберите.
Полив осуществляйте по мере высыхания земли. Подсохла – сразу увлажняйте. И лучше из пульверизатора, а не струйкой, чтобы семечки не вымыть из земли.
Используете ли вы для полива тимьяна пульверизатор?
ДаНет
Когда пересаживать всходы
Пересадка производится тогда, когда растения сформируются, окрепнут и им станет мало места в ячейке. На такой процесс уходит от 2 до 3 месяцев. В зависимости от сорта и особенностей ухода, длительность меняется в большую или меньшую сторону.
Чтобы было легче, ориентируйтесь на размер тимьяна: шапочка стала пышной, обильной и насыщенной – пора пересаживать.
Если ознакомились с правилами посадки тимьяна, посмотрите, как выращивать на подоконнике помидоры. Этот овощ заготавливается на зиму.
Готовый к пересадке экземпляр выглядит так
Агротехника выращивания
Выращивание данной культуры производится часто с помощью семян, в парники или прямо в открытый грунт на подготовленное место. Подготовительные работы начинаются сразу после схода снежного покрова: почву тщательно ровняют и рыхлят с помощью грабель. Далее желательно внести раствор 20 грамм мочевины на 10 литров чистой воды. После этого тяпкой нужно наметить бороздки, глубиной 0,15-0,2 сантиметра, по которым и будет высаживаться тимьян, при этом расстояние между соседними рядами не должно превышать 30-50 сантиметров.
Иногда в декоративных целях небольшие кустики лимонного тимьяна высаживают на подоконник. Также возможна выгонка рассады. В таком случает семена помещают в посадочные контейнеры в специально подготовленный грунт из смеси мелкозернистого песка и торфа в соотношении 1 к 1, он должен быть слегка увлажнен. Делать это надо в начале марта.
Высаженный посевной материал накрывается стеклом или пленкой, которые держатся до появления первых всходов (семена у растения очень мелкие, поэтому ожидать их следует примерно через три десятка дней). В дальнейшем, по мере вытягивания проростков тимьяна, их надо обрызгивать водой, а также пропалывать сорняки, мешающие нормальному развитию кустиков. Через некоторое время молодые растения можно пикировать. Отбраковываются слабые проростки, до такой степени, чтобы между оставшимися всходами был зазор до 10 сантиметров. Если вся рассада крепкая и выбрасывать ее жалко, всегда можно пересадить ее на другое место или пристроить знакомым.
Дополнительная информация. Если семя высадить рано и использовать рассадный метод, то можно смело ожидать цветков уже в первый год размножения, а не на второй, как при обычной высадке.
Еще один способ сажать чабрец – черенкование. До того, как растение зацветет, от стелющейся ветки отделяется зеленый черенок, длиной не более пяти сантиметров, и просто втыкается под пленочное укрытие или же непосредственно на новое место. Для лучшей адаптации молодых растений можно накрыть их банкой.
Важно! Надо следить за тем, чтобы не было переувлажнения, иначе растение погибнет. Если соблюдать это условие, черенки укоренятся уже через пару- тройку недель. Куст чабреца лимонного можно просто поделить на несколько частей – делянок
Куст чабреца лимонного можно просто поделить на несколько частей – делянок
Операцию надо проводить осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Разделенных «деток» высаживают на подготовленные места и накрывают стеклянной банкой. Размножение тимьяновых кустиков довольно часто происходит самосевом, особенно это распространено на больших площадях его произрастания
Поэтому для того, чтобы участок не превратился в тимьяновый огород, необходимо постоянно контролировать скорость разрастания и вовремя вырывать лишние растения
Размножение тимьяновых кустиков довольно часто происходит самосевом, особенно это распространено на больших площадях его произрастания. Поэтому для того, чтобы участок не превратился в тимьяновый огород, необходимо постоянно контролировать скорость разрастания и вовремя вырывать лишние растения.
Размножение тимьяновых кустиков
Чабрец лимонный предпочитает светлые и теплые делянки, максимум – легкая тень, поскольку в затененных местах стебли просто идут в рост и не ветвятся. Сквозных потоков воздуха быть не должно. Почва желательна с нейтральной или немного щелочной реакцией, легкая, плодородная и с хорошими дренажными свойствами.
Для тимьяна лимонного после посадки необходимы внимание и уход. Поливать тимьяновый куст можно не слишком часто – растение не требовательно к влаге, напротив, оно не любит избытка воды и заболачивания – это предотвращается использованием гравия, который добавляется в почву при высадке растений. В дождливые дни полив следует полностью прекращать
В дождливые дни полив следует полностью прекращать.
Подкармливать тимьян не надо, достаточно однократно удобрить место посадки перегноем, а в конце мая добавить жидкую витаминную смесь. Необходимо периодически подрезать излишне вытягивающиеся побеги (примерно на 2/3 длины), а также после периода цветения – засохшие старые цветки. Куст формируется именно с помощью такой образки, которая придает ему правильную декоративную форму. Еще один полезный совет – не забывать и не лениться мульчировать грунт возле кустов тимьяна мелкими камешками, это придаст растениям жизненной силы и сделает их внешний вид еще более привлекательным.
Мульчирование грунта возле кустов тимьяна мелкими камешками
Посадка семян
Нет необходимости в большой емкости для низкорослого кустика тимьяна, подойдет и горшок высотой 15 см. Семена тимьяна высаживайте прямо в него, без рассады. Для посева лучше всего подходят весна и осень.
- Предварительно разместите на дне горшка слой дренажа из керамзита (подойдет битый кирпич).
- Насыпьте грунт (почва для кактусов подойдет отлично) и увлажните его из пульверизатора.
- Заложите несколько семян и насыпьте сверху приблизительно 1 см грунта, чтобы семена оказались полностью им покрыты.
- Снова увлажните и накройте пленкой.
- Разместите горшок в умеренной тени (в южном окне дома) и регулярно проверяйте, чтобы почва не пересыхала до появления первых ростков.
Уже через 10–20 дней вы увидите первые всходы, самые слабые следует проредить и оставить 2–3 самых сильных. Слабые саженцы не выбрасывайте, а пересадите в другие емкости. Учитывайте, что чабрец любит солнце: от этого его рост, цветение и аромат усиливаются. Но он боится жгучих солнечных лучей, поэтому обеспечьте растению полутень.
Что нужно для выращивания
Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие емкости, почвенную смесь и сорт тимьяна.
Место и почва
Для нормального роста тимьяну нужно много пространства и хорошее освещение. В квартире выделите ему самое солнечное окно или место на утепленном балконе или лоджии.
Выбирайте для тимьяна рыхлую, хорошо дренируемую землю с оптимальным рН от 6,0 до 8,0. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.
Тимьян можно сажать вместе с розмарином, так как их условия выращивания в квартире почти одинаковы, подробнее в этой публикации.
Подготовка тары
У тимьяна мощная корневая система, которая обычно больше его надземной части. Для одного взрослого растения подойдет горшок объемом 4 литра и 25 см в диаметре. На дне должно быть хотя бы одно дренажное отверстие.
Для посадки тимьяна семенами нужен небольшой прямоугольный лоток не выше 8-9 см в высоту. Чуть позже понадобятся маленькие горшочки, как для рассады.
Сорта тимьяна для выращивания дома
Есть две основные разновидности этого растения: декоративный и кулинарный. Большинство сортов выращивают как декоративные, но сами несъедобны.
Три наиболее распространенных кулинарных вида:
- Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. У него классический пряный аромат и вкус.
- Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус. Хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам.
- Тминный – встречается реже, чем предыдущие. Лучше всего подходит к рыбе и домашней птице.
В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.
Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Чаще всего выбирают такие:
- Радужный;
- Лимончелло;
- Медовый аромат;
- Богородский Семко;
- Обыкновенный;
- Ароматная грядка;
- Медок.
Выращивание
Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.
Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.
Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.
Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.
Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:
- семена можно купить в специализированном магазине;
- горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
- также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
- подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.
После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.
Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора. Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов. При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.
Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.
Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.
Уход за тимьяном в горшке
Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания.Вот несколько рекомендаций как ухаживать за ним в домашних условиях.
Освещение
Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Он растет, если получает минимум 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.
В идеале для хорошего роста в помещении тимьяну требуется 12-14 часов света в день.
Влажность воздуха
Тимьяну хорошо подходят домашние условия, он хорошо себя чувствует и при сухом, и при влажном воздухе. Но листья могут желтеть и подсыхать, если рядом расположены источники тепла. Зимой отодвиньте горшок с тимьяном подальше от отопительных батарей. Если это невозможно, прикройте радиторы толстым покрывалом.
Как поливать
Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте.Тимьяну проще пережить легкое подсушивание почвы, чем чрезмерное количество влаги. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.
Тимьян устойчив к засухе, но при очень сухом воздухе поливайте его раз в два дня.
Температура
Тимьян – выносливое растение, которое может расти при температуре от 10 °C. Для нормального развития ему нужно 18-25 °C и чуть выше.
Подкормка
Если вы заметили, что растение тимьяна ослабло, медленно развивается, то два-три раза с каждым третьим или четвертым поливом подкормите его универсальным жидким удобрением для овощей. Разбавьте его в соответствии с рекомендациями на этикетке. Обязательно совмещайте подкормки с поливом.
Пересадка
Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда из нижней части горшка покажутся корни. Тимьян хорошо переносит пересаживание, лучше растет и дает больше зелени.
Для этого:
- Вытащите тимьян из горшка вместе с комом земли.
- Стряхните часть почвы с корней.
- Секатором или острым ножом срежьте отмершие и загнившие корни, лишние побеги.
- Укоротите длинные стебли до 5-8 см.
- Горшок тщательно очистите водой с моющим средством и высушите.
- Насыпьте на дно дренаж и наполните свежим грунтом.
- Посадите обновленное растение в горшок.
- Присыпьте пустоты землей и слегка утрамбуйте.
- Полейте водой комнатной температуры.
Через 3 года тимьян станет менее пышным и, возможно, начнет желтеть
На этом этапе его нужно вытащить из емкости, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и несколько стеблей) нужно посадить в землю для дальнейшего роста
Обрезка и формирование
Тимьян вырастает до 30-40 см. Регулярно обрезайте его, чтобы стимулировать постоянный рост. Тимьян, переросший из-за отсутствия обрезки, одеревенеет и не даст много новых стеблей и листьев.
Тимьяну можно придать любую форму, по вашему желанию.
Использование тимьяна
Тимьян в ландшафтном дизайне
Вечнозелёные невысокие и ароматные подушки тимьяна могут служить для создания бордюров вдоль дорожек в саду. Его можно высаживать на переднем плане клумбы, ведь, помимо зелени листвы, он ещё и красиво, обильно и продолжительно (всё лето) цветёт.
Сам Бог велел включать тимьян в состав пряно–ароматических грядок, да и в аптекарских он сгодится. Можно его выращивать в горшках и кашпо, а можно, как почвопокровное растение. Многие сорта тимьяна «расползаются» быстро и образуют довольно плотное покрытие, из-под которого трудно пробиться сорнякам.
Вспоминая, опять же, его природные места обитания, чабрец может быть растением для каменистых горок, рокариев, альпинариев… Как хотите, называйте, но тимьян отлично сочетается с камнем.
Очень интересно смотрятся розы, под которыми сплошной ковёр из тимьяна. Если вы увлекаетесь выращиванием луковичных первоцветов, то смело сажайте поверх них тимьян. Они через коврик тимьяна пробьются и будут на его фоне эффектно выглядеть, при том, что листва у них после цветения исчезает быстро.
Тимьян в кулинарии
Следующий вариант использования тимьяна — это польза для нашего стола. Листики и веточки чебреца — великолепная приправа к мясным блюдам (для меня, на втором месте после розмарина), грибам, творогу, рыбе и даже сырам и сладким блюдам.
Из тимьяна можно делать напитки, добавлять в салаты и в смеси для засолки огурцов, печь хлеб, делать ароматный уксус или просто добавлять в чай. Причём, листья можно брать свежими, а можно сушёными.
Хотя зачем их сушить? Ведь тимьян это отличное растение для выращивания в горшке на кухонном подоконнике — круглый год, в любом климате, протяни руку и сорви кончик веточки с несколькими листиками.
Богородская трава в народной медицине
А польза для здоровья? Она тоже имеется. Тимьян, а точнее содержащиеся в его побегах и листьях вещества используют, как дезинфицирующее, обезболивающее, противоглистное и отхаркивающее средство. Помните «Пертуссин»? Он из тимьяна. Причём можно использовать и свежее сырьё и заготовленное (высушенное).
Тимьян можно настаивать на спирте и использовать при ревматизме, а можно с отваром тимьяна принимать ванны при радикулите. Да и просто посидеть вечером возле кустика тимьяна, слегка прикасаясь к нему и вдыхать его аромат… Меня это успокаивает.
Ну, а где же его раздобыть и как поселить на своём участке? Есть несколько вариантов размножения.
Тимьян успешно выращивается на кухонных подоконниках