Уборка и хранение картофеля

Подготовка семян

Прежде всего нужно визуально оценить качество семян, поврежденные, почерневшие убрать.

Возьмите на заметку.

Народный способ отделения пустых семян. Размешать 1 ст. л. соли в стакане воды и залить раствором семена на полчаса. Когда семена пропитаются водой, пустые всплывут, слить воду, просушить.

Семена нужно дезинфицировать, это значительно снизит риск заболеваемости, поднимет иммунитет. Для этого используют фунгициды («Максим», «Фитоспорин» и другие) или раствор перекиси водорода (3 %), две столовые ложки на литр воды. Семена ненадолго замачивают в растворах согласно инструкции.

Обратите внимание.

Протравливать семена можно в слабом растворе марганцовки, примерно за два дня до момента, когда семена начнут проклевываться.

Семенной материал лучше прорастить. Для этого семена раскладывают на тряпочку, салфетку так, чтобы они были прикрыты и сверху и снизу. Наливают немного теплой воды, салфетка должна пропитаться влагой, накрывают крышкой или целлофаном. Раз в день контейнер открывают для проветривания. Примерно 3–4 дня, пока семена не проклюнулись, их закаливают. Днем хранят в теплом месте, при температуре выше 20 ⁰С, а на ночь ставят в холодильник (температура не ниже 2 ⁰С). Нужно следить за тем, чтобы салфетка оставалась влажной.

Уборка урожая

Убирать картофель нужно после созревания клубней. Обычно оно приходится на первую половину сентября. Работать нужно в сухой день, используя в первую очередь вилы: так меньше разрушается структура холмиков и траншей. да и сами картофелины не режутся лезвием лопаты.

А вот после уборки наступает пора подготовки к следующему году. Для этого снова копаются траншеи, только они должны приходиться на бывшие междурядья, то есть на 40 см от края прошлогодних. Снова вносится органика, перегной и зола, все слегка присыпается золой.

В результате получается, что каждый год картофель использует новые 40-45 см участка, не оставаясь там, где он рос в прошлом году. Постоянно так делать не стоит, но на 3-4 года участка хватит. После этого надо будет уже менять культуру по правилам севооборота и сажать лук, чеснок или свеклу, сеять кукурузу или петрушку.

При всей своей трудоемкости метод Квартальновой действительно обеспечивает на несколько лет невиданные урожаи. Поэтому если желаете – может попробовать его хотя бы на нескольких грядках, чтобы сравнить с традиционной технологией. Результат вас приятно удивит.

Когда лучше копать картошку на зиму в 2019 году

Урожай картофеля начинают собирать, когда высохнет ботва, а клубни приобретут плотную кожицу. В зависимости от сорта картофеля и климатических условий картофель начинают копать примерно с середины августа до конца сентября.

Специалисты поясняют, что сроки уборки картофеля должны быть самыми оптимальными, так как слишком ранние сроки приводят к недобору урожая, а слишком поздние — к его подмораживанию.

Сроки уборки естественно зависят от погоды и конкретного региона, а также от сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов. Ранние сорта убирают в июле — начале августа, среднеранние — в августе. Среднеспелые и среднепоздние сорта — в конце августа — сентябре.

К примеру, картошку в средней полосе России выкапывают в конце августа или в начале сентября в зависимости от сорта. А в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают копать картошку в начале сентября.

На Урале и Сибири — время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник «побьет» ботву, следует немедля, приступать к уборке. Иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.

А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.

Так, что для разных районов РФ существуют свои особенности, и что хорошо для Центральных районов России, не подойдет Сибири.

Готовим участок заранее

Главная причина, по которой метод Квартальновой еще не стал общераспространенным, – это трудоемкая процедура подготовки участка еще осенью. Выглядит она так:

1. Отступаем от края участка около 40 см и начинаем рыть траншею шириной примерно в 30 см, а глубиной – на два штыка лопаты (около 40-45 см). Весь грунт, вынутый из траншеи, укладывается на свободном промежутке почвы в виде небольшой насыпи.
2. Отступаем от края траншеи еще 50-55 см и копаем следующую. Процедура повторяется до тех пор, пока не кончится площадь, выделенная под картофель.
3. Канавы заполняются органикой. На дно кладется сухая трава, зеленые сорняки (крупные нужно порубить кусками), растительные остатки, кухонные очистки и т. д. Главное тут одно: ни в коем случае нельзя вносить в почву ботву картофеля, помидоров или перца – иначе будет раздолье вредителями и грибкам. Поверх кладется слой опавших листьев (лучше всего березовых или от орешника, но сгодится и яблоня, и груша, и все остальные плодовые деревья), после этого траншея слегка поливается водой.
4. Вносится перегнивший навоз в количестве 1 ведра на 5-6 м траншеи. Сверху он присыпается грунтом, вынутым на первом этапе. Толщина слоя должна быть примерно 5-6 см. Затем по грядке рассыпается древесная зола (где-то 1 столовая ложка на 30 см) и сверху слегка присыпается почвой.

В таком виде участок остается до весны.

Выбор семян картофеля в магазине

Важно.

Покупать семенной материал нужно только в специализированных магазинах, у производителей, которым доверяют опытные огородники. Рекомендуют приобретать семенной материал, который прошел тест на всхожесть.

Сорт семян картофеля выбирают в зависимости от приоритетов и климатических условий региона.

Критерии оценки при выборе:

• урожайность;
• вкусовые качества;
• устойчивость к заболеваемости;
• срок созревания;
• адаптация к заморозкам, засухе.

Отдельные сорта не боятся колорадского жука (огонек, кристалл). Хорошие отзывы о семенах таких производителей, как Институт картофелеводства НААН, «Седек», «Солана», «Аделаида». Элитный семенной материал этих фирм отличается хорошей свежестью.

Сроки созревания

Сегодня селекционерами выведены такие разновидности:

• сверхранние;
• ранние;
• среднеранние;
• среднеспелые;
• среднепоздние;
• поздние.

Сверхранние сорта можно копать уже через 40-50 дней, а поздние — через 100-120 и более. Чтобы правильно выбрать картофель, сроки уборки которого позволят получить качественный урожай, необходимо учитывать особенности своего региона. В случае, когда осенние заморозки начинаются еще до момента вызревания сорта, сажать его бессмысленно.

Важно знать, что даже приведенные к сортам данные о сроке созревания могут меняться в зависимости от погодных условий. В жаркое сухое лето клубни созреют быстрее, чем в дождливое и холодное

На длительность влияет и качество почвы. В хорошо удобренном грунте получится вырастить урожай более крупных клубней, но созревать при этом они будут заметно дольше, чем на менее плодородном участке.

Агротехнические требования к уборке картофеля

Агротехнические требования при уборке картофеля позволяют учитывать следующие значения: потери клубней для картофелеуборочных комбайнов не должны превышать 2-3%.

При сборке картофеля машины не допускают внутреннего повреждения клубней, разрезов, сдирания кожицы и дробления кожи.

В отдельном комбинированном способе сбора картофеля клубни укладывают в гладкий непрерывный рулон и, кроме того, легко отделяют от почвы, камней, листьев и других растительных остатков. В конце статьи вы можете посмотреть видео: уборка картофеля мотоблокопоездом.

Клубни сортируются по трем фракциям:

• крупный — пищевой, с массой клубней более 80 граммов;
• средний — с массой клубней от 50 до 80 г;
• малокалорийный, с массой клубней менее 50 г.

Комплекс машин для сбора картофеля состоит из:

• Картофелекопалки.
• Копателя-валкоукладчика;.
• Комбайна.
• Ботвоуборочной машины.
• Сортировочной машины и пункта.

Подрыв рабочих органов картофелеуборочных комбайнов может быть:

• пассивный;
• активный — вибрационные типы.

Разделение рабочих органов:

• барабанный;
• элеваторный;
• грохочущий типы.

По количеству собранных рядов картофелеуборочные комбайны подразделяются на:

• один;
• два;
• четырехрядные.

По способу соединения с трактором:

• навесной;
• полунавесной;
• прицепной;
• самоходный комбайн.

Посадка картофеля, способы, общие рекомендации

Гладкая посадка или «под лопату»

Надежность и простота этого способа, заключается в закладке картофеля в специально выкопанные лунки, глубиной не более 20 см. Перед высадкой, в лунки заливают компостный настой в равных долях смешанного перегноя и золы, закладывают клубень ростками вверх и закапывают. Междурядье следует оставить 40-50 см., для удобства передвижения.

Высадка картофеля по методу Митлайдера

Почву подготавливают заранее, чтобы она успела вобрать в себя достаточное количество питательных веществ. Участок перекапывается, удобряется. Грядки для насаждений формируются таким способом, чтобы картофелю не было тесно, и зона санитарного контроля картофеля всегда была на виду. Меж грядками оптимальным расстоянием будет 60 см. В почве формируют лунки глубиной 13 см., вносят удобрения. Закладывается картофель в лунки, друг от друга сантиметров 30 и закапывается. Перегной вносят на расстоянии 8-10 см. от предполагаемого ростка, во избежание ожога растения. Уход заключается в своевременной прополке огорода и рыхлении междурядьев, и окучивании молодых растений с насыпом небольших гребешков, для удержания влаги.

Высокоурожайный или китайский метод посадки картофеля

Один из новых методов, который использует все возможные и невозможные способы стимуляции роста картофеля. Трудоемкость и затратность этого метода, не дает ему стать лидером среди остальных.

Сажают клубни гнездовым методом, на расстоянии метра друг от друга, в заранее подготовленные еще с осени, гряды или лунки с внесенными удобрениями роста. Клубни тоже подготавливают, делая надрез и обрабатывая дезсредством от гнили. Делается это для пробуждения клубня и зачатия дополнительных ростков. Пророщенный в течение полутора недель картофель, высаживают в открытый прогретый до 10 градусов грунт. Засыпают клубни подготовленной смесью из чернозема (40%), обработанной от паразитов мульчи (10%), перегноя (20%) и песка (30%).

Удобряют фосфатно-магниевыми удобрениями на протяжении всего периода вегетации картофеля, а при появлении первых ростков вносят калий еженедельно, поочередно с магнием. Ограничиться малыми дозами удобрений в данном способе посадки картофеля не получится, поэтому он является одним из самых затратных.

Когда ботва картофеля достигает отметки в 20 см., в почву вносят компост, малыми дозами, дабы не спровоцировать рост зеленой массы и увядание клубней. После отметки ботвы в 30 см., нижние листья удаляются, подвергаются удалению и цветки после опыления. Опрыскивание почвы удобрениями продолжается до усыхания ботвы картофеля.

Квадратно-гнездовой метод

Подготовленный участок формируется квадратами 70х70 см., затем по углам квадрата выкапываются углубления 30х30 см., удобряются компостом. В подготовленные лунки закладывают заранее пророщенный и обработанный от паразитов картофель и засыпают черноземом, смешанным с песком в равных долях. В середину квадрата помещают 5-6 кг. перегноя, во время полива растений, идет постепенное естественное усваивание растением питательных веществ.

Сажаем картофель в бочки

Для экономии места на приусадебном участке можно посадить картофель в бочки

Уделяем внимание при посадке грунту, смешиваем чернозем, песок и перегной в равных долях. Насыпаем в бочку подготовленную почву, формируем лунки и высаживаем картофель

Метод удобен тем, что контроль, за состоянием растения упрощается.

Высадка в гребни

Проверенный годами способ посадки картофеля в гребни, подходит для северных широт. Насыпается высокая грядка (гребень), внутри формируется углубление 20 см., и можно сажать картофель. Удобряется почва на протяжении всего периода вегетации картофеля калийными удобрениями и засыпается тонким слоем мульчи.

Высаживаем картофель под черную пленку

Интересный способ посадки картофеля, заключается в настилании черной пленки на обработанный участок, предварительно внося удобрения в почву. Накрывают участок осенью. От недостатка солнечного света сорняки погибают и не растут. Весной в пленке делают крестообразные надрезы, выкапывают лунки и закладывают картофель, при появлении ростков, пленку снимают.

Как копать картошку, чтобы сохранить ее целой и невредимой: секреты опытных дачников

Уборка клубней картофеля — самый трудоемкий и ответственный момент. От выбора сроков зависит величина и качество урожая, от соблюдения правил уборки — продолжительность его хранения.

Только созревшие клубни хорошо хранятся до весны. Слишком ранняя уборка может привести к потере урожая. Затягивать также нельзя: картофель в земле поражают вредители и гнили, что также приводит к порче корнеплодов во время хранения.

Остается разобраться, когда и как лучше всего убирать урожай картофеля.

Начиная с периода цветения, молодой картофель выборочно копают на еду. Все знают, что у таких клубней тонкая кожура, которая легко счищается, а сам корнеплод водянистый, содержит мало крахмала (не более 10%). Это основные внешние признаки недозревших корнеплодов.

Полностью созревший клубень имеет плотную кожуру, иногда похожую на пробку. Содержание крахмала повышается до 13-16%, в зависимости от сорта.

Сорта	Вегетационный период, дней
Ранние	70
Поздние	90-100

Высаживают клубни одновременно, сроки уборки урожая ранних и поздних сортов корнеплода различаются на 4-6 недель.

Раннюю картошку для еды выбирают с грядки, начиная с появления цветов, и до конца июля. Часть клубней ранних сортов для зимнего хранения выкапывают в конце июля — начале августа.

Путаницу в точный отсчет сроков созревания вносят объективные и субъективные факторы:

• климатические особенности региона;
• капризы погоды в течение вегетационного периода;
• состав грунта конкретной грядки;
• небрежное отношение к выполнению правил агротехники.

Плодородие почвы	На бедных грунтах созревание наступает быстрее, и, наоборот, на плодородной почве вегетационный период затягивается — клубни могут расти до глубокой осени.
Количество влаги	Недостаток влаги в течение лета ускоряет процессы созревания.
Подкормки и удобрения	Превышение доз удобрений (особенно, азотных) не только продлевает вегетационный период, но и способствует накоплению нитратов.

Не существует единого срока уборки корнеплодов — даже в пределах Средней полосы картошку копают всю вторую половину августа, вплоть до середины сентября.

Уборку клубней необходимо завершить до холодов, когда температура почвы понизится до 6-8°C. Дождливая холодная погода не способствует лежкости клубней.

По старой традиции картошку и все корнеплоды убирали в Куприянов день 31 августа (13 сентября по старому стилю): отлет журавлей символизировал окончание лета.

В начале августа первым внешним признаком созревания картофеля становится пожелтение верхней части куста. Подобным образом проявляется и начальная стадия фитофтороза после дождливого июля. Проводить защитные мероприятия уже нет смысла — ботву скашивают и удаляют с грядки.

1. Если это была фитофтора, споры грибка не опустятся в клубни и урожай не пострадает от гнили.
2. Скашивание ботвы ускоряет созревание клубней — укрепляется кожура и повышается содержание крахмала.

Через 7-10 дней после скашивания ботвы клубни готовы к уборке.

Для уборки урожая следует выбрать ясный день, температура должна быть 10-17°C. Нежелательно начинать работу рано утром: контраст температур теплой почвы и ночного холодного воздуха вызывает образование водного конденсата на поверхности клубней.

Выбранные из грунта клубни необходимо просушить перед закладкой на хранение. Солнечный ультрафиолет убивает споры грибков и гнилей, урожай хранится лучше.

Для просушки необходимо приготовить ровное чистое место, куда будет убираться картошка.

Уборка клубней картофеля — самый трудоемкий и ответственный момент. От выбора сроков зависит величина и качество урожая, от соблюдения правил уборки — продолжительность его хранения.

Остается разобраться, когда и как лучше всего убирать урожай картофеля.

Как копать и окучивать картошку мотоблоком

Чтобы окучивать или выкапывать картошку мотоблоком, применяют навесное оборудование. Техника небольшой мощности подходит для использования на дачных и приусадебных участках площадью от 1 сотки и даже менее.

Принцип работы всех самодельных картофелекопалок для мотоблока примерно одинаков:

• лемех врезается в почву;
• земля вместе с корнеплодами или клубнями поднимается в виде пласта;
• грунт осыпается, а картофель или другой овощ остаётся на поверхности или скатывается в бункер.

С пашни плоды убирают сразу после копки, иначе они позеленеют и будут непригодны в пищу. Средняя скорость уборки — 20 соток в час. Мотоблоком и окучивают, и пропалывают картофель. Суть окучивания в том, что землю приваливают к кустам с обеих сторон. Без этого клубни сформируются мелкими, уродливыми, и их будет мало.

Окучивать лучше всего вскоре после дождя, пока земля ещё не просохла. В процессе удаляются сорняки и погибает часть вредителей.

Преимущества механического окучивания по сравнению с ручным:

• быстрота;
• минимум трудозатрат;
• высокое качество обработки почвы.

Картофель удобно окучивать листерным или самодельным дисковым агрегатом. Регулировочный механизм позволяет настраивать окучник под разную ширину междурядий. Посадки обрабатывают на малой скорости, продвигаясь ряд за рядом. Первый раз окучивают, когда ростки достигают 5-10 см в высоту, второй — по достижении 30-40 см. Также полезно подвалить землю к кустам вечером, накануне возвратных заморозков.

Признаки зрелости картофеля

Помимо срока созревания существуют наглядные признаки готовности урожая картофеля. Благодаря этим признакам вы сможете правильно определить время копки картошки.

Самый очевидный признак – увядшая ботва. Если наземная часть куста подсыхает, то далее уже и держать клубни в земле нет смысла. Более того если картофель не убрать в течении 2-3 недель, урожай может перезреть и даже начать гнить.

Внимание: иногда сухая ботва может быть признаком заражения картофеля фитовторозом. Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга — кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел

Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга — кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел.

Разновидности и характеристика

Есть несколько видов картофелекопалок, отличающихся по таким параметрам:

• ширина захвата;
• конструктивные особенности;
• размеры;
• возможность работы на засоренном участке;
• способ очистки картофелин от грунта.

Все виды картофелекопателей эффективны, если ряды прямые, а междурядья достаточно широкие.

Грохотного типа

Принцип работы грохотной картофелекопалки для мотоблока состоит в том, что лепеха погружается в почву, захватывает её вместе с клубнями и поднимается. Картофель остаётся на решётке, а земля просыпается сквозь прутья. За один проход устройство обрабатывает небольшую площадь, и в этом его недостаток.

Веерную конструкцию ещё называют стрельчатой, и она считается одной из простейших. Мотоблок продвигается по ряду, а специальные ножи подрезают землю глубже, чем залегают клубни. Картофель вместе с грунтом перемещается на прутья, и земля осыпается сквозь них. Копалка веерного типа хорошо показала себя на рыхлых, мягких грунтах. Недостаток — застревание ножей на неровном участке, из-за чего тормозится работа.

Транспортёрная

Составные части этой копалки — движущийся транспортёр и лепеха. Прежде чем копать картофель, нужно очистить участок от сорняков. Толстые стебли будут наматываться на движущиеся элементы и мешать работе устройства.

Копалка оснащена транспортёром и задними колёсами — грунтозацепами. Есть регулировка натяжения. При движении картофель перетряхивается, и грунт высыпается с платформы. Устройство присоединяется к мотоблоку зацепным элементом. Транспортёрная картофелекопалка для мотоблока не подходит для работы во влажном грунте.

Барабанная

Барабанный агрегат позволяет быстро выкапывать картошку на больших площадях. Составные элементы копалки:

К раме с помощью шарнирного соединения крепится нож. Во время движения он подрезает пласт грунта вместе с клубнями. Барабан вращается, комки разбиваются, частицы почвы просыпаются сквозь прутья решётки. Картофель перемещается к краю барабана и падает на землю.

Нож подрезает грунт на такой глубине, что захватывает весь картофель. Перемещаясь внутри барабана, клубни не повреждаются. Агрегат отличается высокой производительностью и позволяет убрать урожай почти без потерь.

Вибрационная

Опыт применения вибрационной копалки показывает, что качество уборки урожая по сравнению с простой веерной повышается на 10%.

Агрегат хорош ещё и тем, что им легко убрать с поля не только картофель, но и другие овощи:

Вибрационную картофелекопалку для мотоблока и МТЗ изготавливают из запчастей от легковой машины. Используют карданный вал, ступицу переднего колеса и редуктор заднего моста. К металлической основе приваривают кронштейны, а к ним крепят подвижные элементы.

При работе мотоблока вал вращается, рычаг и шатун передают движение на вибростол. Кривошипно-шатунный механизм соединён с тягой, а лемех — с рамой и грохотом. Клубни скатываются и падают назад или вбок, в зависимости от того, куда наклонен вибростол.

Копатель используют на участке, очищенном от травы и ботвы, иначе крепления и решётка быстро забьются.

Вибрационная картофелекопалка для мотоблока

Конвейерная

Конвейерные картофелекопатели навешивают на мотоблоки и тяжёлую технику. Они имеют сложную конструкцию с большим количеством движущихся элементов. За один проход копалка захватывает 2 ряда, клубни после уборки чистые и целые, готовые к закладке в хранилище.

Вредители и болезни картофеля с фото

Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев

Очень важно знать первые симптомы данных болезней:

Ризоктониоз

У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах. Взошедшие кустики ослабевают, редеют, а их окрас сменяется на светло-красный.

Фитоспороз

На листве и побегах пораженных кустиков образуются пятнышки бурого цвета разнообразной формы с салатовым окаймлением. При этом на изнаночной поверхности листьев появляется налет светлого окраса, в котором содержатся споры гриба-возбудителя этого заболевания.

Стеблевая гниль

У зараженного растения начинают увядать стебли и листва. В нижней части побегов образуются пятнышки темного окраса, со временем на надземных частях куста появляются некротические пятна с ободком желтого цвета.

Коричневая пятнистость

У больных кустов на нижних листовых пластинах образуются концентрические пятнышки темного окраса, спустя время на их поверхности появляется черный налет, в котором содержатся споры грибка. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду.

Парша

У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют.

Макроспориоз

У пораженного куста на листве появляются концентрические пятна бурого окраса, а на корнеплодах ― гнилостные образования с налетом черного цвета.

Фомоз

На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20–50 мм, которые располагаются на поверхности клубня. В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса.

Рак картофеля

У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни. У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой.

Бронзовость листьев

Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше.

Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий. Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота.

Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник (личинка жука-щелкуна), он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом. Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить.

болезни картофеля и меры борьбы с ними

Watch this video on YouTube

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Сроки сбора урожая и сохранность его в зимнее время взаимосвязаны. Если клубни были выкопаны не вовремя, они будут плохо храниться, и запасы не долежат до весны. Пострадают и вкусовые качества клубней, а также снизится их питательная ценность.

Ранняя уборка картошки не даст возможность клубням полностью созреть «на кусте». У них не образуется плотная крепкая кожура, а мякоть не будет содержать нужного количества крахмала и других полезных веществ. Такие клубни легко повреждаются при копке, а при хранении в подвале гниют или сохнут.

Кроме того, огородники, которые спешат убрать картошку с грядки раньше срока, рискуют получить урожай клубней намного меньше, чем это было бы при соблюдении сроков. Мелкие картофелины еще могут подрасти, если дать им такую возможность.

Не меньше проблем возникает и при уборке клубней позже оптимальных сроков. Во-первых, это связано с определенными неудобствами. Ботва к этому времени уже, как правило, не видна. Она или засохла или сгнила. Искать кусты огороднику придется интуитивно. Так легко повредить часть урожая вилами, лопатой или техникой.

Кроме того, копать с запозданием картошку для зимнего хранения придется, с большой долей вероятности, в дождливую погоду, что также не хорошо. Долго находясь в сырой земле, зрелый картофель получится водянистым и не вкусным. Он больше подвержен поражению болезнями, может давать новые ростки. На семена такие клубни уже не годятся, да и лежать в погребе будут плохо. Картофель же ранних сортов может потерять влагу и стать мягким в сухой земле.

Когда можно копать картофель

Обычно в средней полосе уборка картофеля происходит в августе-сентябре, когда летняя жара уже закончилась, а сезон дождей еще не начался. Однако не только климат влияет на выбор времени, но и посаженный сорт.

Чтобы облегчить себе копку картофеля, за пару недель до этого обрежьте усыхающую ботву и удалите крупные сорняки с рядков. Так вам легче будет сориентироваться «на местности» и не придется отвлекаться на дополнительные работы в процессе.

Когда копать ранний картофель

Если ваша картошка относится к тем, что созревает за 45-60 суток, а посадили вы ее, как советуют традиции, на первые или вторые майские праздники, то копать можно уже во второй половине июня или начале июля. Однако крупных клубнеплодов в это время ждать не стоит, да и сохранить такой урожай хотя бы до зимы не представляется возможным. Поэтому ранние сорта стоит сажать либо в небольшом количестве (на еду в течение лета), либо для сезонной продажи.

Понять, что первые ранние картофелины уже готовы к отправке на кухню, можно по двум основным признакам:

• листья картофеля желтеют, а стебли усыхают;
• над кустиком земля чуть приподнялась и растрескалась.

Обнаружили нечто подобное? Значит, ваша первая картошечка уже готова к копке. Конечно, размером основная часть клубнеплодов будет с яйцо или чуть больше, но для летней выкопки и это отличный результат.

Помните, что необходимо осуществить уборку ботвы картофеля с опустевших гряд. Разлагаясь прямо на картофельнике, она становится пристанищем для зимующих насекомых-вредителей, рассадником болезней, да и выглядит неаккуратно.

Когда копать картофель на хранение

Для тех, кто выращивает среднепоздние и поздние сорта этой культуры, уборка картофеля в августе или начале сентября – оптимальное решение. В это время клубни уже взяли от ботвы все, что могли, покрылись плотной кожицей и перестали расти. После полного усыхания наземной части в земле они просто хранятся, однако надолго оставлять их в таком «овощехранилище» не стоит.

Увидели, что ботва на картофеле стала сохнуть и желтеть, планируйте через 3 недели приступить к копке.

Конечно, вернее всего понять, пора ли доставать из сарая лопаты, вилы и культиваторы, позволит «тестовый» экземпляр. Выберите на поле два-три куста с ботвой разной степени усыхания и выкопайте их. Если шкурка на всех клубнях плотная, не висит «лохмотьями», а большинство картофелин уже отделилось от куста или делает это легко, значит можно приступать к уборке урожая. Если же какие-то кустики с зеленой ботвой кажутся вам недозревшими, пропускайте такие – они будут готовы во второй половине сентября.

Выкопанный картофель перед уборкой на хранение нужно несколько часов просушить в тени, старательно очистить от налипшей земли и перебрать. Клубни с механическими повреждениями, гнилями, отверстиями, прогрызенными насекомыми, лучше сразу выбросить или использовать. Отобранный на хранение картофель разложите в ящики или сетчатые мешки и оставьте на неделю в прохладном месте с влажностью воздуха 90-95%. За это время зараженные или подвявшие клубни проявят себя, и вы сможете их отбраковать.

Перед закладкой картофеля на хранение некоторые огородники его моют. Стоит ли это делать – личный выбор каждого. Конечно, зимой работать с такими запасами проще – не приходится таскать в кухню грязь, да и пораженные клубни заметны лучше. Однако потратить несколько часов на мытье и дополнительное время на тщательную сушку готов не каждый.

Даже правильно выкопанный и подготовленный к зиме картофель может начать портиться, если в хранилище слишком влажно или бывают температурные перепады. Для того чтобы защитить свои запасы, можно опрыскать их раствором медного купороса (2 г препарата на 10 л воды) или суточным травяным настоем (1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни и 750 г листьев табака на 10 л воды). Независимо от того, какое средство вы выберете, после опрыскивания клубни придется хорошо просушить.

Как правильно копать картофель

Есть полезные рекомендации, показывающие, как пользоваться разными приспособлениями и инструментами, чтобы быстро копать картошку на приусадебном участке.

Лопата — самый дешёвый и распространённый садовый инструмент для уборки картофеля на небольших площадях (до 10 соток). Несмотря на это, при работе с ним человек испытывает приличную физическую нагрузку, поэтому огороднику пригодятся некоторые правила обращения с этим ручным инструментом.

Важно! Прежде чем взяться за лопату, обязательно сделайте разминку для рук, а также для шейного и поясничного отделов спины, и каждые 45 минут работы делайте небольшие перерывы, отдыхая в лежачем положении. Среди них:

Среди них:

Если участок с лёгкой и рыхлой землёй (с присутствием песка), то для уборки картофеля подходит лопата штыковой формы, имеющая прямоугольное или чуть закруглённое лезвие

Работать таким инструментом очень продуктивно — его клинок может захватывать больший объём почвы.
Для работы на тяжёлой и твёрдой почве (на суглинке) больше подходят лопаты с заострёнными клинками.
Покупая лопату, кроме клинка, нужно обращать внимание и на её черешок. У надёжных инструментов он должен быть из прочного сплава и иметь накладку из полипропилена.
Хотя хорошую, прочную лопату можно считать отличным инструментом для уборки картофеля, всё же она не совсем идеально для этого подходит: её полотно часто разрезает клубни, после чего их невозможно хранить.

Мотоблоком

Картофельную плантацию больше 10–12 соток удобнее обрабатывать при помощи мотоблока. Это значительно ускоряет и облегчает работу огороднику. Механизированный картофелекопатель деликатно извлекает клубни, практически их не пропуская и не оставляя урожай в земле.

Нужно учитывать, что применение мотоблока становится эффективнее при соблюдении ряда правил:

1. Все гряды высаженной культуры должны быть ровно посаженными, чтобы направление механизма не приходилось постоянно менять.
2. Все рядки должны располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга, иначе колёса устройства могут наезжать на соседние полосы, повреждая клубнеплоды.
3. Во время уборки используют специальное навесное оборудование для культиватора, подобрав определённый параметр заглубления для перекапывания почвы.
4. Мотоблок нужно настроить таким образом, чтобы его движение было лёгким.
5. Для облегчения процесса работы рекомендуется копать клубни через грядку, иначе одним колесом агрегат будет ехать по пахоте, другим — по тропинке.
6. Проводить уборку клубнеплодов при помощи этого оборудования нужно лишь после срезания на поверхности огорода всей ботвы.

Важно! За 10 дней до копки картофеля для облегчения процедуры нужно обрезать подсохшую ботву и удалить с рядков все крупные сорные травы

Мини-трактором

Сельскохозяйственная техника в виде мини-трактора подходит для уборки картофеля на обширных площадях (в фермерских хозяйствах), поскольку на такую уборочную машину доступно навешивать многорядные копалки. Следовательно, инструмент способен захватить несколько картофельных гряд одним заходом.

Применяя мини-трактор для сбора урожая, необходимо помнить следующие правила:

1. Трактору для манёвров нужно свободное пространство, чтобы делать повороты или развороты.
2. Навесные агрегаты на тракторе нужно настроить на ширину междурядий, которая зависит от самих параметров картофелеуборочного плуга и самого трактора. К примеру, на механизмах с мощностью двигателя до 16 л. с. ширина междурядий колеблется в рамках 40–55 см; с мощностью до 23 л. с. — 60 см; с мощностью до 35 л. с. — 70 см.
3. Работая с рассматриваемой сельхозтехникой, следует учитывать и ширину задней резины. Если междурядье шириной до 55 см, то ширина задних колёс — не более 27 см, иначе при обработке картофельных рядков одно из задних колёс станет наезжать на клубнеплоды.