Вишня жуковская

Правила ухода

Основной уход за сортом вишни Жуковская заключается в своевременном поливе, обрезке, внесении подкормок и проведении профилактических мер от болезней и вредителей.

Полив

На протяжении всего периода вегетации дерево поливают через каждые 10 дней. Особую потребность во влаге растение испытывает в период формирования и наливания плодов. На протяжении июня-июля его поливают в утренние и вечерние часы из расчета 15 л на один экземпляр. В августе проводится влагозарядковый полив — по 10 ведер на одно дерево, после растение перестают обильно увлажнять.

Через несколько дней после полива почву рыхлят, затем мульчируют, чтобы предупредить испарение влаги

Также важно своевременно удалять сорную траву, которая отбирает все питательные вещества у растения и является хорошей средой для развития паразитов

Обрезка

Ежегодная стрижка дерева проводится ранней весной (до начала сокодвижения) либо поздней осенью (после листопада).

Первую стрижку проводят сразу же после высадки саженца. Ему укорачивают центральную ветку на 1/3 длины. В процессе формировки кроны необходимо оставить 6-8 скелетных ветвей, которые будут располагаться ярусами, и штамб высотой не более 40 см.

Ежегодно в процессе формирующей стрижки подрезают обломанные, усохшие и поврежденные морозами побеги. Также удаляются все ветви, растущие внутрь кроны. На протяжении весенне-летнего периода удаляют корневую поросль, которая отнимает все питательные вещества у материнского растения.

Омолаживающую стрижку проводят для деревьев, у которых годовой прирост побегов составляет около 15 см. Все скелетные ветки подстригают на 1/3 длины. Далее интервал между обрезками составляет три года. Чтобы предупредить инфицирование все места срезов замазывают садовым варом.

Watch this video on YouTube

Подготовка к зиме

Это растение со средней устойчивостью к морозам требует хорошей подготовке на зиму, особенно если оно молодое.

Чтобы предупредить промерзание веток и ствола, приствольный круг мульчируют торфом или перепревшим навозом. Скелетные ветви и штамб обкладывают еловым лапником, мешковиной или рубероидом.

Подкормки

Первую подкормку вносят не раньше, чем через 3 года после посадки. Питание проводят как минеральными, так и органическими препаратами по следующей схеме:

1. Весной удобрение вносят под корень. Для первой подкормки в период цветения используют раствор селитры, готовят из расчета 1:50. На 1 м2 расходуют 30 г рабочего раствора. Вторая обработка проводится после того, как дерево отцветет. Готовят раствор нитроаммофоски из расчета 1:200. Под одно растение выливают три ведра удобрения.
2. Летняя подкормка проводится внекорневым способом. В этот раз применяют растворы, содержащие фосфор и калий — нитроаммофоску, раствор сернокислого магния 2% концентрации или Аммофос.
3. Питание осенью по корням состоит из трех этапов. Первую подкормку вносят в середине сентября (хлористый калий 1 ст. л., суперфосфат — 2 ст. л. на 10 л воды). Данное количество раствора применяется на 1 м2 участка. В конце сентября проводится подкормка древесной золой. 200 г вещества на 1 м2 участка закладывают в грунт под перекопку. Для последнего питания используют конский или перепревший коровий навоз из расчета 15 кг на одно растение.

Аммофос подходит для летней подкормки дерева

Болезни

Вишню этого сорта часто повреждают болезни. Наибольший вред наносят:

• парша;
• бурая пятнистость.

В борьбе с ними применяют пестициды и инсектициды. Чтобы защитить дерево от болезней, необходимо провести несколько обработок:

• до начала сокодвижения крону орошают бордоской смесью 5%;
• на этапе появления первых листочков обрабатывают тем же препаратом только меньшей концентрации — 1%;
• после цветения — раствором медного купороса 1%;
• в период роста и созревания плодов — бордоской жидкостью 1 % или препаратом Скор.

Вредители

Листовертка, плодовая моль и пяденица — самые заядлые паразиты этой культуры.

Предупредить их нашествие можно, если провести три профилактических обработки по следующей схеме:

• перед цветением производится обработка кроны раствором Коллоидной серы (5 %) либо препаратом Бином;
• через две недели после цветения дерево опрыскивают бордоской смесью 5 % концентрации;
• в период вегетации крону орошают Карбофосом или Актарой;
• осенью после листопада дерево опрыскивают раствором мочевины 5 % концентрации.

Карбофос подходит для опрыскивания в период вегетации

Заболевания и паразиты

Вишня Жуковская имеет хороший иммунитет и ее редко поражает такое распространенное заболевание, как коккомикоз. Однако, она подвержена другим болезням, среди которых наиболее часто встречаются:

• монилиоз;
• клястероспориоз;
• корневой рак.

Монилиоз

Клястероспориоз Кроме того, вишня может быть атакована тлей и долгоносиками, которые наносят значительный урон плодовому дереву. Поэтому в профилактических целях рекомендуют выполнять обработку фунгицидами и инсектицидами, или использовать народные средства от паразитов. Они менее эффективны, чем промышленные химикаты, но более безопасны для здоровья человека.

Болезни и вредители и меры борьбы с ними

Жуковская имеет очень хорошее качество — устойчивость к коккомикозу, распространённому заболеванию, которому подвержены многие сорта вишен. Однако дерево часто атакуют другие недуги, с которыми нужно уметь справляться.

Болезни и вредители сорта Жуковская — таблица

Болезнь/вредитель	Признаки появления	Меры борьбы
Парша	На листве появляются оливково-бурые пятна. Зрелые плоды трескаются, а зелёные морщатся и не развиваются.	Опрыскивание Нитрафеном ранней весной (250 г на 10 л). Во время распускания почек проводят обработку бордоской жидкостью (100 г на 10 л), следующий заход спустя три недели, когда закончится цветение. В третий раз — после окончания плодоношения. Если случай запущенный, то спустя две недели осуществляют четвёртую процедуру.
Бурая пятнистость	Появление на листьях маленьких пятен бурого цвета, на месте которых позднее образуются дырки.	Поражённые листья и ветви удаляют, срезы обрабатывают слабым раствором марганцовки (можно использовать 1% раствор медного купороса) и замазывают садовым варом. Так же, как и в случае с паршой, можно проводить обработку Нитрафеном и бордоской жидкостью (разница в третьей и четвёртой обработках — третью осуществляют за три недели до сбора урожая, а четвёртую после листопада, используя 3% раствор).
Плодовая моль	Атакует листья, объедая их с краёв или оставляя только жилки.	Перед цветением деревья опрыскивают Карбофосом (60 г на 8 л), 1% ДНОКом или Нитрафеном. Гнёзда и самого вредителя собирают вручную.
Вишнёвая листовёртка	Повреждает кору дерева, вызывая течение камеди (на уровне не выше полуметра от земли).	После сбора урожая верхний слой коры снимают и сжигают, а очищенное место опрыскивают Хлорофосом (80 г на 10 л). Весной проводят повторное опрыскивание при температуре от +15 °С и выше.
Пяденица	Листья опутаны паутиной, и если вредителя много, оказываются обглоданными до жилок.	Осенью применяют такие препараты, как Конфидор (1 мл на 100 кв. м.) и Моспилан (2 г на 10 литров). Практикуется ручной сбор и уничтожение гнёзд вредителя и его скоплений.

Вредоносные насекомые и признаки заболеваний на фото

Парша приводит к замедлению развития дерева и значительно ухудшает качество урожая

Из-за бурой пятнистости со временем на листьях вишни от пятен остаются только дырки

Повреждения на коре с вытекающей камедью могут свидетельствовать о поражении листовёрткой

Присутствие пяденицы выдаёт паутина и обглоданные края листьев

Несмотря на название, плодовая моль особенно активно поедает листья, оставляя от них только жилки

Описание сорта вишни Жуковская

Вишнёвые деревья относятся к среднерослым растениям. Вишня Жуковская также не исключение: высота дерева достигает 2,5–3 м. Раскидистая крона средней густоты имеет округлую форму. Тёмно-зелёные листья с небольшими зубчиками по краям расположены на длинных фиолетово-красных черешках. Форма листочков продолговатая, напоминающая вогнутую лодочку.

Ствол и ветви красновато-коричневого оттенка. Почки среднего размера, продолговатой формы, к побегам плотно не прилегают. Белые цветки достигают 3 см, расположены по 5 штук в соцветии. На букетных веточках завязываются крупные плоды сердцевидной формы массой от 4 до 7 г. Ягода имеет сочную нежную мякоть со вкусом, слегка напоминающим черешню.

В плодоношение дерево вступает на 4-й год. Наибольшие урожаи вишня даёт в 15-летнем возрасте — тогда можно собрать до 30 кг ягод. Средняя урожайность — 10–12 кг.

Плоды вишни имеют крупную косточку, хорошо отделяемую от мякоти

Вишня Жуковская относится к сортам средней зимостойкости, она не предназначена для выращивания в областях холодного и сурового климата. Цветковые почки могут погибнуть при температуре ниже 0оС. При продолжительных морозах подмерзает даже древесина.

Деревья-опылители и способы опыления

Жуковская нуждается в соседе-опылителе. Это необходимое условие для удачного плодоношения. Без него дерево будет радовать глаз только белоснежными цветами, а никак не сочными ягодами. У самобесплодной Жуковской цветки неспособны опыляться собственной пыльцой, потому нуждаются в помощи цветов сородичей. В этом случае опыление проводится при помощи ветра и насекомых. Подходящими опылителями для вишни этого сорта являются Владимирская, Любская, Апухтинская, Молодёжная. Их необязательно высаживать на своём участке — достаточно того, что они растут и плодоносят у соседей по даче.

Основные методы борьбы с заболеваниями и их разносчиками

Листья, молодые побеги и плоды могут поражаться дырчатой пятнистостью (клястероспориозом). Заболевшие части дерева покрываются красно-бурыми пятнами. Со временем листья перфорируются, а ягоды теряют презентабельный вид и опадают. Для борьбы используют препараты, содержащие медь. Через 10–14 дней после цветения деревья обрабатывают 3%-й бордоской жидкостью или 1%-м фунгицидом ХОМ. При обработке придерживайтесь пропорций и рекомендаций, указанных в инструкции.

При поражении серой гнилью усыхают листья и молодые побеги, места поражения напоминают пятна от термических ожогов. Сразу плоды и листочки не осыпаются, а покрываются серым налётом спор. Лечение проводят при помощи железного купороса (150 г на 5 л воды), препарата ХОМ (20 мг на 5 л воды) или 3%-го раствора бордоской смеси. Поражённые ветки, листья и плоды тщательно убирают и сжигают.

Жуковская неплохо противостоит грибковым болезням, в частности, коккомикозу, но не защищена от вредителей плодовых деревьев.

Таблица: вредители вишни и методы борьбы с ними

Вредители вишни
Признаки поражений
Меры борьбы и профилактики
Муха вишнёвая
При повреждении вишнёвой мухой ягоды теряют окраску, портятся и осыпаются. Личинки мух выгрызают мякоть плодов.
При осенней перекопке тщательно переворачивать землю для защиты от зимующий вредителей.
Обработка инсектицидными препаратами в вегетационном периоде (Искра, Каратэ).

Щитовка калифорнийская
Повреждает все части дерева: ствол, листья, ветки и плоды. Питается соком растения. На плодах наблюдаются пятна красного цвета, ствол дерева искривляется, отмирают листья и ветви. Является карантинным вредителем.
В целях профилактики использовать 3%-й раствор мочевины перед началом цветения, повторить через месяц.
При заражении обработать инсектицидами: до появления цветов — Дитоксом, после — Лепидоцидом. Повторная обработка — через 2 недели.

Пилильщик вишнёвый слизистый
Пилильщик имеет обоеполую форму. За год проходит две генерации

Личинки способны выгрызать зелёную часть листа, оставляя один скелет, что приводит к гибели значительной части кроны дерева.
В профилактических целях уделить внимание грамотному выбору места закладки сада, качественной дренажной системе и своевременной перекопке приствольного круга.
До цветения проводят обработку Карбофосом (20 г на ведро воды) или 0,2%-м раствором Фосфамида.

Фотогалерея: болезни и вредители вишни

Клястероспориоз также называют дырчатой пятнистостью

Серая гниль делает ягоды несъедобными

Личинки пилильщика могут лишить дерево значительной части кроны

Вишнёвая муха откладывает личинки, которые выедают мякоть ягод

Особенности посадки

Вишня Жуковская не способна самостоятельно приносить урожай, поэтому рядом с ней должны находиться деревья-опылители. лучше всего для этой цели подходят сорта Молодёжная, Владимирская, Тургеневская, Харитоновская, Любская.

Выбор места

Желательно все же, чтобы почва была плодородная и рыхлая, с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 7–8). Вишня неплохо развивается на супеси и суглинке при обеспечении достаточным количеством органики.

Не приветствуется близкое залегание грунтовых вод. В идеале оно должны быть в 1,5–2 м от поверхности земли. В ином случае требуется устройство дренажа.

При излишней влажности почвы необходимо устроить дренаж

Посадку следует осуществлять в местах, где нет застоя холодного воздуха и обеспечена защита от ветров. Лучше всего дерево растёт на хорошо освещённом месте, но может легко переносить и частичное затенение: может выращиваться в веерной форме у стены, обращённой к северу. Хотя деревья Жуковской не слишком большие, им требуется некоторое пространство: расстояние от неё до других деревьев и построек должно быть не менее 3–4 м.

Выбор саженца

Чем моложе саженец, тем легче он приживается. Поэтому лучше всего приобретать 1-, 2-летние деревца. Для правильного выбора саженца нужно учитывать следующее:

• крона и корневая система должны быть хорошо развиты;
• кора должна быть гладкой, целой и блестящей, без трещин и сухих участков;
• ветви и корни должны быть эластичными;
• почки должны быть зелёными;
• корневая шейка должна быть здоровой, без признаков гнили.

Выбирая саженец, будьте внимательны — нужно выбирать хорошо развитое деревце

Сроки посадки

Рекомендуемые сроки посадки зависят от климатических условий региона. В южных областях с мягкой и длинной осенью посадку можно осуществить в первой половине октября — саженец успеет прижиться до замерзания почвы, а весной сразу пойдёт в рост. Весной вишню сажают в холодных регионах. К моменту посадки почва должна полностью оттаять (обычно это происходит в апреле). Нельзя оставлять посадку на более поздний срок — если успеют распуститься листья, деревце не приживётся.

Подготовка к посадке

Хорошая подготовка почвы является залогом успешной посадки. С выбранного участка следует заранее ликвидировать все сорные травы путём перекапывания почвы (многолетние сорняки уничтожают двухъярусным рыхлением). Можно заблаговременно (за 0,5–1 год до посадки) внести 3–4 ведра органических удобрений и 300–400 г смеси фосфорных и калийных соединений. Если почва кислая, воспользуйтесь измельчённым мелом или доломитом (400–500 г/м2).

Копая яму, складывайте плодородный и неплодородный слои почвы раздельно

Как минимум за пару недель до посадки (оптимальный вариант — осенью) должна быть готова посадочная яма. По размеру она должна быть достаточной для свободного размещения корневой системы деревца. Вообще-то, чем больше яма, тем лучше, но достаточной для вишни считается глубина 50–60 см и диаметр 80–100 см. В процессе рытья ямы не забудьте верхний плодородный слой почвы сложить в отдельную кучку. Стенки ямы выровняйте, дно взрыхлите на глубину 4–5 см. В центр заглубляется на 20 см опорный колышек. Длина его должна соответствовать размерам саженца (после посадки колышек должен достигать нижней ветки). Вокруг колышка насыпьте смесь из верхнего слоя почвы, двух-трёх вёдер навоза или компоста, 400–500 г золы и 100 г двойного суперфосфата.

Осуществление посадки

Осмотрите ещё раз корни и ветви саженца, обрежьте засохшие и сломанные веточки и корешки. Если саженец подсох, поставьте его в воду на 20–24 часа.

Пошаговая последовательность посадки:

1. Опустите корни в глиняную болтушку (можно с добавкой стимуляторов роста).
2. Установите деревце на почвенный холмик, расправьте корни по его поверхности. Можно предварительно налить в яму 1–2 ведра воды и сажать в грязь — это даёт неплохие результаты.
3. Засыпайте корни землёй послойно, приминая каждый слой и следя за заполнением промежутков между корнями. Для улучшения прилегания почвы к корням можно понемногу подливать воду. Саженец должен сохранять строго вертикальное положение.
4. Когда яма заполнится, утрамбуйте грунт вокруг ствола ногой.
5. Подвяжите ствол саженца к опорному колу полосой ткани.
6. Возведите вокруг ствола (по радиусу 30–40 см) земляной валик. Вылейте в полученную лунку 2–3 ведра воды.

Особенности выращивания

Вишня Жуковская не отличается особенными подходами при посадке и выращивании. Достаточно соблюдать несколько простых правил агротехники для этой культуры, чтобы со временем получить красивое и урожайное дерево.

Время посадки

Согласно описанию, вишня Жуковская не слишком устойчива к заморозкам. Поэтому лучше всего высаживать ее весной. При осенней посадке дерево может не успеть укорениться, тогда оно не сможет пережить зиму.

Наиболее благоприятным месяцем для посадки вишни является апрель. В это время земля уже достаточно прогрета, но растения только начинают просыпаться.

Выбор посадочного материала

Выращивать вишню Жуковскую лучше всего из саженца, купленного в специальном питомнике. В этом случае у покупателя будут гарантии, что он приобрел нужный сорт.

Покупать саженцы лучше осенью, поскольку питомники в это время года предлагают больший выбор плодовых деревьев. При этом саженец сохранить до весны можно в погребе, или прикопав его в землю под углом 45°.

При выборе саженца необходимо, чтобы он соответствовал следующим параметрам:

• возраст – 1-2 года;
• высота – 1-1,3 м;
• длина корневой системы – 20-25 см;
• корни эластичные, без повреждений и следов гнили;
• отсутствие на коре шелушения, трещин, сморщенных участков и язв.

Выбор участка и почвы

Вишня сорта Жуковская является теплолюбивым растением. Для нее необходимо выбирать солнечный участок, защищенный от холодных северных ветров. Дерево не любит переизбытка влаги, поэтому место с неглубоким залеганием грунтовых вод (менее 1,5-2 м) для него не подходит.

Возделывать Жуковскую следует на черноземах или супесчаных грунтах. Ей необходима плодородная хорошо дренируемая почва. Выбирать глинистые участки для этого растения не рекомендуется.

Посадка

Высадка вишни Жуковской в грунт не отличается от такой же процедуры для других сортов вишневых деревьев. Посадочную яму необходимо готовить заранее – осенью при весенней посадке, и за 2-3 недели, если работы планируются на осень.

Процесс посадки саженца пошагово выглядит следующим образом:

1. Выкапывают яму глубиной 50-60 см и 80 см в диаметре.
2. На дно ямы укладывают дренажный слой 3-5 см из щебня или битого кирпича.
3. Устанавливают опору (деревянный колышек или металлический прут).
4. Из верхнего плодородного слоя и удобрений делают почвогрунт в пропорции: 1 часть перегноя или компоста на 2 части грунта. Добавляют готовые комплексные минеральные удобрения из расчета 400 г (или 3 л древесной золы) на яму. Если посадка выполняется на суглинках, то дополнительно вносится ведро песка.
5. Почвогрунт засыпают в яму, накрывают водонепроницаемой тканью и оставляют в покое.
6. Непосредственно перед посадкой (за несколько часов) корни саженца помещают раствор стимулятора роста, или просто в воду, или в навозно-глиняную болтушку. Все сухие и сомнительного качества корни необходимо обрезать.
7. Яму раскапывают и помещают в нее саженец.
8. Корни аккуратно расправляют в разные стороны и начинают прикапывать почвогрунтом, слегка придавливая.
9. Штамб привязывают к опоре.
10. Саженец закапывают до корневой шейки, которая должна находиться над землей.
11. Формируют приствольный круг с валиком (на зиму валик необходимо будет убирать, чтобы у штамба не застаивалась вода).
12. Дерево поливают 2 ведрами воды, внося их порциями, чтоб не устроить у корней болото.
13. Приствольный круг мульчируют торфом, травой или компостом.
14. Завершающим этапом посадки является обрезка. На саженце оставляют 4-5 основных сильных веток, которые смотрят в разные стороны, и укорачивают их на треть. Центральный проводник также обрезают, чтобы между ним и последним побегом было расстояние 10-15 см.

Сбор и хранение урожая

Созревание плодов приходится на конец июля, с 20 числа, и наступает практически одновременно. Если лето было холодным и дождливым, срок может сдвинуться.

Собирайте ягоды в сухую погоду. Отрывайте их вместе с черенком и сразу рассортировывайте, отправляя крепкие целые плоды на хранение, а мятые – сразу в переработку.

Для сохранности вишни Жуковская лучше использовать контейнеры или другие ёмкости, в которые ягоды можно уложить слоем до 5 см. Влажность 85 % и температура +8…+10 °C обеспечит плодам сохранность в течение 2 недель.

Садоводы уже давно оценили вишню Жуковская за её достоинства: вкус, пользу, простоту в уходе и высокую урожайность. Ягоды этого дерева не только отлично подходят для заготовок, но и помогут организму повысить иммунитет.

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта

По характеристикам, общему описанию и вкусу плодов понятно, что сорт Жуковская не очень похожа на черешню – большинство своих качеств она получила от вишни.

Это плодовое дерево – компактное, среднего размера, в высоту достигает 2,4-2,6 м, но часть основной ствол в высоту дорастает до 3,5 м. Его крона – округлой формы, немного раскидистая.

Фото плодового дерева вишни Жуковская

Основные ветки, отходящие от ствола – изогнуты, среднеоблиственны, их толщина – средняя. Цвет коры – коричневый с красноватым отливом, она покрыта наростами в форме чечевицы, цвет которых – серебристый с желтым оттенком. Листва – овальная, кончики – острые, удлиненные. Цвет листьев – темно-изумрудный. Они крепятся к побегам с помощью длинных черешков, которые крепятся под острым углом к ветвям. Листва слегка изгибается книзу.

Крупные белые цветки распускаются на букетных веточках, изредка могут появляться на однолетних побегах.

Форма плодов вишни Жуковской – округлая у основания, вершина – слегка вытянутая, они похожи на сердечки. Размеры спелых ягод – неравномерны, их масса – от 4 до 7 г

Фото размера плодов вишни Жуковская

На заметку!

Вкусовые качества спелых вишен Жуковской превосходны – сладкие с характерной кислинкой, мякоть – нежная и плотная. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Косточки – крупные, достаточно хорошо отделяются от мякоти спелых ягод, которые прочно крепятся к плодоножкам. Даже после созревания плоды не осыпаются.

Фото косточек вишни Жуковская

Собранный урожай – универсального назначения, ягоды употребляют в пищу в свежем виде, варят компоты, используют для консервации: готовят варенье, джемы, закатывают компоты и замораживают на зиму. Спелые плоды хорошо отрываются от плодоножек, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.

Полезно знать!

Даже в питомниках сорт Жуковская продают как вишню, потому что почти все его характеристики ближе к этим плодовым деревьям, чем к черешне.

Так как у этого плодового дерева хорошо развита корневая система, оно прекрасно переносит даже длительные периоды засухи.

При достаточном количестве влаги спеющие вишенки становятся крупными, сладкими и сочными. Однако при уходе за данным плодовым деревомследует соблюдать поливной режим, так как слишком частые поливы также негативно сказываются на качестве плодов – они начинают растрескиваться, а их вкус ухудшается, а ягоды становятся более водянистыми. Поэтому если дождей идет мало, то поливы проводят раз в 14-16 дней.ХОРОШИЙ СОРТ ВИШНИ!Вишня ШоколадницаБез проблем и дополнительного укрытия плодовое дерево вишни Жуковская зимует в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Черноземном регионах.

Но в более северных областях рекомендуется в приствольные круги вносить слой мульчи толщиной до 15 см.

В качестве мульчирующего элемента рекомендуется использовать перегной, который одновременно будет защищать корневую систему от морозов, а также послужит источником макро- и микроэлементов. Штамб следует обернуть мешковиной, но можно использовать и другой укрывной материал.

Описание вишни сорта Жуковская и фото

Есть сорта вишен, которые прошли испытание временем и уже не одно десятилетие радуют садоводов. Вишня Жуковская является именно таким сортом. Её можно назвать классикой селекции. Сорт выведен в ВНИИГ и СПР им. Мичурина и, пройдя сортоиспытания, в 1947 г допущен к использованию. Создали замечательную вишню С.В. Жуков и Е.Н. Харитонова. Сорт Жуковская предназначен для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Центральном, Нижневолжском и Средневолжском регионах.

Вишня Жуковская — сорт прошедший испытание временем

Дерево не очень высокое, предельный рост чуть превышает 3 м. Немного закруглённую раскидистую крону дерево приобретает став взрослым, молодые саженцы имеют обратно пирамидальную форму. Внутри крона не сильно загущённая, со средним количеством листьев. Побеги изогнутые, средней толщины. Кора красновато-коричневого цвета. Чечевички серебристо-жёлтого окраса расположены не густо и имеют средние размеры.

Дерево вишни Жуковская не отличается высоким ростом

Умеренной величины почки окрашены в коричнево-серый цвет, не опушены, слегка заострённые. Тёмно-зелёные листья с городчатой зазубренностью по краю, имеют продолговато-овальную форму и напоминают лодочку из-за небольшой вогнутости. Размер листовой пластины крупнее обычного. Поверхность блестящая. Длинные черешки не опушены, с освещённой стороны фиолетово-красные.

Цветки крупные, диаметр составляет 3 см. Округлые лепестки окрашены в ослепительно белый цвет. Соцветие состоит из 5 цветков.

Соцветия вишни Жуковская состоят из 5 цветков

Внешне ягода выглядит очень привлекательно и напоминает черешню. Форма сердцевидно-овальная. Кожица блестящая, тёмно-красного цвета. Спелый плод приобретает почти чёрный цвет. Мякоть имеет плотную консистенцию, очень сочная, окрашена в тёмно-красный цвет. Сладкий, с небольшой кислинкой вкус, оценивается на 5 баллов. Овально-яйцевидная косточка отделяется от мякоти легко. Занимает 7,7% от общей массы плода. Ягоды вишни Жуковская можно назвать крупными, ведь их средний вес составляет 4 г, но некоторые вишенки могут набрать массу до 7 г.

Плоды вишни Жуковская имеют очень привлекательный вид

Полезные свойства и противопоказания

Вишня Жуковская — просто кладезь полезных веществ. Она полна витаминов и микроэлементов. Если вы простудились, вишня поможет облегчить течение болезни, так как обладает способностью выводить мокроту из лёгких, является хорошим жаропонижающим и противовоспалительным средством. Содержащийся в плодах оксикумарин нормализует свёртываемость крови, что препятствует образованию тромбов. Ягоды вишни полезны беременным женщинам, помогают наладить сон, чистят печень, улучшают перистальтику желудка.

Но, как и любой ценный продукт, вишня имеет ряд противопоказаний

Так, людям с пониженным давлением, употреблять плоды нужно осторожно, так же как и диабетикам. Кормящие мамочки тоже должны воздержаться от ягод, которые могут вызвать аллергию у ребёнка

Ядра косточек содержат синильную кислоту, поэтому глотать косточки нельзя. Если вы готовите консервацию, то от косточки тоже нужно избавляться или хранить закатки не больше года.

Вишня Жуковская полна полезных веществ

Отличительные черты

В условиях Центральных районов России настоящим бичом является коккомикоз, который значительно снижает урожайность вишни. Сорт Жуковская практически не подвергается воздействию грибка, за что и ценится садоводами. Кроме того, у вишни этого сорта отменный вкус.

Сбор и хранение

«Жуковская» вишня, как и иные среднеспелые сорта, достигает зрелости к половине июля, но важно и то, какие растения расположены на самых освещенных местах. Если достоверно известно, что урожай придется перевозить, снимать его нужно за 2-3 суток до окончательного созревания

Но и форсировать этот процесс нельзя, потому что вишенки не дозревают автономно, подобно помидорам. Лучше всего выбирать сухой момент в первой половине дня. При этом уже должна испариться роса, также нежелательно собирать вишню в тумане.

В последние 14-20 суток до уборки, деревья прекращают поливать

Это очень важно для длительного хранения плодов. Сам сбор может производиться с использованием секаторов, иногда также обрывают ягоды (с черенком или без него)

Оставлять черенок более трудоемко, но благодаря ему можно держать урожай большее время. Почти никогда не удается обойтись без лестниц, которые следует готовить заранее и тщательно проверять.

Большинство дачников рекомендует складывать вишню в стеклянные банки и ставить в прохладные места. На дно банки после тщательного мытья выкладывают чистые листья самой вишни. Потом ягоды чередуют с такими же слоями вновь. Для закрытия емкости используется преимущественно полиэтиленовая крышка.

О том, как правильно подрезать вишню, смотрите в следующем видео.

Уход

Уход должен быть комплексный и подразумевает под собой следующие моменты:

1. Полив, проводить который в вегетативный период стоит минимум раз в 6-7 дней, а в период обильного плодоношения, в летние месяцы – с утра и в вечерние часы, внося под дерево по 15 литров. В августе полив растения прекращают – если продолжить это, то излишняя влага простимулирует чрезмерный рост побегов, истощение растения и так снизить его зимоустойчивость.

2. Обрезка, проводить которую рекомендовано по весне – март–апрель, либо осенью, после того как растение сбросит листья. Первую формирующую обрезку проводят после высадки дерева в грунт – растение обрезают на 1/3, формируют костяк из 7-8 основных, плодоносящих веток, которые расположены ярусом и высотой штамба – 40-45 см. Если у 2-3-летнего растения длина веток более 50 см, их обрезают на треть, а такой важный этап, как формирование кроны, идет уже после достижения саженцем 5 лет. Обрезка веток по осени – это скорее профилактическая мера, когда садоводы обрезают сухие и пораженные ветки. После обрезки место среза обязательно обрабатывают специально садовым варом во избежание потери сока и влаги.
3. Готовим дерево к зиме. В силу того, что сам сорт отнесен к сортам со средней устойчивостью к морозам, корневую систему следует укрывать. Соответственно молодое дерево укрывают по околоствольному кругу соломой или стружками, опилками, предварительно мульчируя перепревшим навозом, компостом или листвой. При этом штаб дерева также укрывают специальным материалом. Все работы проводят в конце октября, но до наступления первых грунтовых заморозков. При проведении подготовительных работ к зиме важным моментом есть полив – внесение под дерево воды по осени, последнее в году проводят после полного листопада. Для дерева более 5 лет – вносят по 15 л, для более молодого – достаточно внести 6-8 л, поскольку именно это поможет вишне прекрасно перезимовать.
4. Подкормка вишни. Немаловажным элементом ухода и составляющей прекрасного урожая есть подкормка дерева. Самая первая подкормка проводятся спустя 2 года после высадки дерева – в этом отношении используют комплексные удобрения, минеральные и органические.В отношении же последующего удобрения – его проводят 3 раза за год, комбинируя меж собой то или иное удобрение. Весной первую корневую подкормку проводят в период цветения вишни – раствор селитры, приготовленный и вносимый из расчета 30 гр. селитры на квадратный метр площади прикорневой площади. Также после цветения под дерево вносят раствор нитроаммофоски, смешав последнюю в соотношении 1 к 200 – поддерево вносят 30 литров такой смеси.Летом проводят внекорневую подкормку раствором, содержащим калий и фтор. Аммофос, 2% крепости раствор сернокислого магния и нитроаммофоска, следуя инструкции на упаковке. В осенние месяцы под дерево вносят раствор навоза и древесной золы, когда первого вносят из расчета 10-12 кг на одно дерево, а вторую – из расчета 150-170 гр. на 1 кв. м околоствольного круга. Помимо этого, достаточно помнить, что содержащие азот удобрения вносят по осени, а содержащие калий и фосфор – в весенние месяцы.