Жемчуг

Речной жемчуг

Во все времена этих моллюсков добывали ради речного жемчуга, который растет в мантийной полости тела этих существ. Каким образом формируется речной жемчуг? Если между створками моллюска проникает инородное тело, к примеру, песчинка, она раздражает ткани моллюска, в результате чего из кожных покровов выделяется затвердевающее перламутровое вещество. Другими словами, выделяется тот же перламутр, из которого сформирован внутренний слой раковины. Песчинка со всех сторон покрывается перламутром, так образуется небольшая жемчужина. По мере того, как растет моллюск, растет и жемчужина внутри него, а так как рост у этих моллюсков очень медленный, следовательно, жемчужина увеличивается в размерах крайне медленно: она превращается в горошину примерно за 12 лет, а к 30-40 годам жизни моллюска, она достигает размера 8 миллиметров.

Жемчужниц добывают ради речного жемчуга.

Речной жемчуг всегда имел высокую коммерческую ценность. Из древних летописей известно, что еще в Х веке практиковалось шитье жемчугом, но вероятнее всего, оно существовало гораздо раньше. При царских дворах имелись специализированные мастерские, в которых мастерицы занимались плетением драгоценных кружев из жемчуга. В царские времена жемчугом расшивались даже конские попоны. Одежда состоятельных дам была усыпана жемчугами, а молодые девушки вплетали в косы нити жемчуга.

Охраной жемчуга впервые занялся царь Петр I. Чтобы поселения жемчужниц не были полностью опустошены, царь издал указ, согласно которого запрещалось вылавливать молодых моллюсков

А во время царствования императрицы Елизаветы стало уделяться еще большее внимание данной проблеме. Реки, в которых вылавливали жемчужниц, стали охранять

Жемчуг добывали за казенный счет, но монополия на этот вид деятельности сильно разоряла казну, поэтому вскоре была полностью отменена. В результате промыслом занялись частные лица, что значительно сократило численность популяции этих медленно растущих моллюсков. На сегодняшний день все виды пресноводных жемчужниц очень редкие, им грозит полное исчезновение, поэтому жемчужница обыкновенная рекомендована к занесению в Красную книгу.

Речной жемчуг всегда имел высокую ценность.

Несколько видов жемчужниц обитает на Дальнем Востоке, например в бассейне реки Амур живет жемчужница даурская. У этого вида крупная раковина, достигающая в длину 10-17 сантиметров, она имеет перламутр беловато-розового цвета. На камчатке обитает жемчужница Миддендорфа, раковина которой не превышает 8-9 сантиметров, у нее беловато-розовый или красный перламутр. В горных реках Сахалина и на южных островах Курильской гряды встречается жемчужница сахалинская, ее раковина достигает 10—12 сантиметров, а слой перламутра имеет красный, розовый или фиолетовый окрас. Все вышеперечисленные виды жемчужниц внесены в Красную книгу.

The Adobe Flash Player is required for video playback.Get the latest Flash Player or Watch this video on YouTube.

Появление жемчуга

Наверняка стоит рассказать о том, как, собственно, появляется сам жемчуг. Русское слово «жемчуг» произошло, скорее всего, от искажённого китайского «гончу» — именно оттуда, из Азии, могли попасть на Русь первые морские жемчужины. Древние считали, что жемчуг возникает в результате оплодотворения моллюска жемчужницы каплей океанской воды. Это утверждение не ставилось под сомнение вплоть до XV века, когда явилось другое предположение — что жемчужины являются яйцами двустворчатых моллюсков. Только в начале XX века путём многочисленных экспериментов учёные пришли к выводу, что образование жемчуга — это всего лишь защитная реакция организма моллюска. Несмотря на наличие фильтров, о которых уже рассказывалось, между раковинами иногда попадает инородное тело — песчинка, осколок раковины, яйца какого-либо паразита или, на худой конец, омертвевшие части самого моллюска, которые ему не удалось вывести наружу. Ввиду невозможности удалить инородное тело моллюск начинает строить вокруг него защиту — закрывать чередующимися слоями перламутра и конхиолина — тех веществ, из которых построена сама раковина моллюска. Другими словами, жемчужина состоит из того же вещества, что и раковина, только имеет другую — круглую или грушевидную форму. Так что жемчужина, к огромному сожалению любителей драгоценностей, имеет биологическое происхождение, а потому — не вечна. Уже через пятьдесят-шестьдесят лет после извлечения из раковины жемчуг начинает покрываться трещинами, а лет через сто пятьдесят — фактически перестаёт существовать как украшение. Это обусловлено тем, что органические вещества между слоями перламутра высыхают, жемчужина становится невзрачной и полностью теряет свою ценность.

Какие виды жемчуга бывают

Сегодня поклонникам жемчуга доступно несколько вариантов материала, имеющего разное происхождение.

Натуральный

Веками жемчуг добывали из воды. Он бывает морским или пресноводным (речным).

1. Морской. Самые редкие, дорогие виды родом из тёплых тропиков – акватории Персидского залива, Цейлона, Японии. Но лишь в одной морской раковине из сотен поднятых на поверхность есть качественная жемчужина.
2. Речной. Пресноводный материал добывается проще, его больше, поэтому он доступнее, дешевле морского. Пресноводные моллюски формируют несколько жемчужин. Они мельче морских, меньше блестят, неправильной формы, с рельефной бороздчатой поверхностью, выпуклостями.

Природные экземпляры дополняет разновидность, соединившая естественный процесс и труд человека.

Культивированный

Не каждая ракушка создаёт жемчужину, но по внешним признакам это определить невозможно. Поэтому люди собирали и вскрывали все найденные раковины. Такое хищническое отношение к морским ресурсам привело к запрету промысла. Однако выход нашли ещё раньше.

Минерал начали выращивать на «фермах» или «плантациях», воспроизводя природные условия, при которых образуется жемчуг в моллюске. То есть ракушка плюс тёплое море. По сути, это морской жемчуг, получаемый целенаправленно, а не спонтанно.

Майорка

Сорт, создаваемый фабрично с применением перламутра, относится к органическому виду. Это промежуточный уровень между природным, культивируемым и искусственным материалом. Подробнее о нём писали здесь.

Искусственный

Натуральный и культивированный жемчуг редок, дорог, доступен не всем, поэтому создано несколько видов искусственного аналога.

Жемчужные бусины бывают стеклянными или пластиковыми, любого размера и цвета. Их блеск ярче натуральных.

Рекомендуем почитать: Желаете перемен в жизни – носите украшения с обсидианом

Жемчужницы

Здравствуйте, ребята! Сегодня наш рассказ будет о маленьких таинственных подводных жителях. Речь пойдёт о пресноводных жемчужницах, обитающих на глубине от 0,5 до 3 метров в небольших речках и ручьях с чистой и спокойной водой и песчаным дном.

Жемчужница — родственница улитки. Она представляет собой овальную двустворчатую раковину, которая может раскрываться, как шкатулка. Внутри её находится тело-нога, с помощью которой она может передвигаться и зарываться в песок на дне водоёма. Если моллюска потревожить, то раковина может захлопнуться так плотно, что открыть её не под силу даже самым крупным рыбам.

А чем же они питаются? Через раковину жемчужницы протекает вода, которую она фильтрует, а то, что остается в ней, — водоросли и мелкие остатки погибших организмов, — она съедает. Вот так жемчужница и питается.

Растут жемчужницы очень медленно. Тело жемчужницы выделяет известковое вещество, которое откладывается слой за слоем на раковине и быстро затвердевает. В 7-летнем возрасте их размеры не превышают 3 – 4 см. За всю жизнь жемчужниц длина их раковины может достигать 12 см.

Так что же такого таинственного в этих существах?

Самая интересная сторона жизни жемчужниц — это способность образовывать жемчуг. Долгое время люди не могли понять, как же появляется жемчуг. На русском севере существовало поверье, что он зарождается в жабрах благородных рыб, которые затем вносят его в самые красивые раковины. На самом деле, всё очень просто: когда в раковину попадает песчинка, тело жемчужницы начинает выделять тончайшие известковые кристаллы — перламутр и покрывать им раковину изнутри, а заодно и находящиеся там песчинки. Накапливаясь годами, слои перламутра постепенно превращаются в серебристо-белые, розовые, зеленоватые, коричневые и даже чёрные жемчужины.

В Библии есть несколько упоминаний об этой драгоценности, одно из которых записано в книге Откровение. Господь приготовил для Своих детей прекрасный город — небесный Иерусалим, построенный из золота и украшенный драгоценными камнями. «А двенадцать ворот — двенадцать жемчужин: каждые ворота были из одной жемчужины» (Откровение 21:21). Такие огромные жемчужины не могли создать маленькие жемчужницы: их создал Сам Господь.

Я думаю, ребята, каждый из нас хотел бы увидеть этот необычный сказочный город. Да благословит нас в этом Господь!

Нарисуйте, как вы представляете небесный город с жемчужными воротами. Рисунки присылайте по адресу: 424028, Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, а/я 30, «Чудесные странички», аисту Гоше.

Надежда Рыкова

Посадка и уход за тысячелистником

Декоративная культура растет на почвах любого типа, лучше развивается при значениях pH 6-7 единиц. При выборе места учитывать светолюбивость многолетника и его агрессивность. Он быстро осваивает близлежащие территории.

Подкормки проводят весной. Вносят минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий. Органика тысячелистнику противопоказана. Летом многолетник поливают 1 раз в неделю, если нет дождей.

Раз в 4 года взрослые кусты рассаживают. Занимаются этим весной. Летом обрезают увядшие цветоносы. Своевременная обрезка сохраняет растению декоративность, уменьшает вероятность самосева.

Для лечебных целей срезают цветущие растения, их верхнюю часть. Перед морозами стебли укорачивают до 10 см, почву мульчируют перегноем. В малоснежных регионах клумбу с многолетниками прикрывают лутрасилом.

Цветоводы новые сорта получают выращиванием из семян через посев в открытый грунт или рассадой. Когда сажать, указано на пакетике с семенами. На рассаду сеют в начале-середине февраля. Уже в апреле сеянцы готовы к пересадке в открытый грунт.

Как приготовить

Если живые речные устрицы не едят, то их с успехом употребляют в приготовленном виде. Чтобы блюдо было вкусным и полезным, нужно соблюдать несколько правил при выборе и приготовлении.

Если хотите полакомиться озёрными или прудовыми ракушками, обратите внимание на важные признаки пригодности для употребления:

1. Раковина не повреждена, створки сомкнуты, нет трещин. Если он открыта, то моллюск погиб и для еды он не годится. Без сомнения выбрасывайте такие мидии.
2. При вскрытии моллюска слышен щелчок.
3. Мясо должно быть белым, розовым или кремовым, имеет характерный речной запах.
4. Тяжёлые мидии имеют внутри накопленный песок.
5. Выбирайте экземпляры средних размеров. Старые могут иметь внутри накопленные за время жизни ядовитые вещества.

Собранные мидии нужно поместить в чистую воду, чтобы они немного очистились изнутри. После нескольких замен воды, можно их готовить.

Все рецепты приготовления основаны на термической обработке мяса. Только после этого его можно применять для еды и добавления в другие блюда в качестве ингредиента.

В домашних условиях чаще едят мидий, приобретённых в замороженном виде, отварив их со специями, маринуя или поджаривая.

Отдыхая на природе, свежих перловиц нужно тщательно очистить от песка и наростов. После этого промыть и пожарить на костре, используя решётку на углях. Признаком готовности продукта к употреблению будет раскрытие раковины. Ещё проще их сварить в котелке, опустив в кипяток на 5 минут, после чего слить воду. Продукт снова залить горячей подсоленной водой, и добавив специи по вкусу, варить до готовности ещё около 15 минут.

Приготовленное мясо может храниться до 48 часов в холодильнике. Более длительное хранение способно вызвать отравление.

Поведение

Они дышат пластинчатыми жабрами, которые в форме парных лопастей расположены по обе стороны от ноги. Вода сначала засасывается через нижний сифон в мантийную полость. Она омывает жабры, поступает в клоачную полость и выводится наружу через верхний сифон.

Перловицы передвигаются очень медленно. На протяжении часа они способны преодолеть расстояние до 100-150 см. Почти все время животные остаются на одном месте. Они закапываются в песок и выставляют только свою верхнюю часть. Осенью они углубляются в ил практически полностью, закрывают створки раковины и зимуют в состоянии оцепенения до наступления весны.

Предлагаем ознакомиться: Вывод гусят в домашних условиях ошибки и советы

Основу рациона составляют планктонные организмы и продукты органического распада (детрит). При помощи жабр моллюск отфильтровывает их от воды, очищая ее от взвеси.

Самые популярные сорта

Среди множества сортов есть более двух десятков, которые особенно полюбились цветоводам. Они отличаются как внешним видом куста, так и окраской побегов.

Мелколепестник многолетний или эригерон (Erigeron) — посадка и уход

К наиболее популярным сортам обыкновенного тысячелистника можно отнести:

• Терракота.
• Уайт Бьюти.
• Саммервайн.
• Сериз Квин.
• Паприка.
• Рэд Вельвет.
• Уолтер Фанч.
• Грейт Экспектэйшн.
• Лайлэк Бьюти.
• Голд Плэйт.
• Саммер Пастелз.

Особенно необычна окраска соцветий сорта Терракота – они обладают оранжевым тоном с рыжеватым оттенком. Тысячелистник розовый (сорт Саммер Пастелз) имеет очень нежную окраску соцветий.

Обратите внимание! Красный тысячелистник Паприка отлично подходит для ярких цветочных композиций. Необычная окраска соцветий сорта Терракота

Необычная окраска соцветий сорта Терракота

Тысячелистник Птармика включает такие популярные сорта:

• Стефани.
• Перриз Уайт.
• Буль де неж.
• Жемчужница.
• Перл Блаупункт Балерина.
• Белый жемчуг.
• Ноблесса.
• Капля росы.

Особенно нежно выглядят соцветия тысячелистника Жемчужница – они имеют белоснежную окраску и собраны в рыхлые корзинки из мелких махровых цветков. Подобные характеристики имеет и тысячелистник Жемчужина.

Сорт Жемчужница имеет махровые цветы

Сорта группы таволговых тысячелистников отличаются яркой окраской соцветий преимущественно в лимонно-желтой гамме. К распространенным можно отнести:

• Коронейшн Голд.
• Элтголд.
• Флауэрс оф Сэлфе.
• Паркер.
• Муншайн.
• Швелленбург.

Обратите внимание! Отдельно стоит отметить сорт с интересным названием Алтголд – его соцветия имеют насыщенную золотую окраску с оттенком меди и очень выразительно смотрятся с декоративно-лиственными растениями и кустарниками. Оригинальный сорт Алтголд

Оригинальный сорт Алтголд

Прения в стиле «Дикий Запад»

Общее мнение после лекции Зюганова выразил местный мужик из задних рядов.

Он встал и под одобрительный гул зала заявил: «Слушай, парень, ты нам тут, конечно, все хорошо рассказал. Короче — забирай себе жемчужину, а нам оставь сёмгу!».

Затем стороны перешли к прениям

Калюжин, выйдя к трибуне, обратил внимание аудитории, что, если будет организован заповедник, то он не сможет обеспечить строительство новых коттеджей для молодожёнов. Ведь запретят рубить и сплавлять по реке в село лес

Потом «москвичи» наверняка построят железнодорожную ветку и будут вывозить сёмгу в Москву вагонами.

«Всем нашим охотникам, — подчеркнул Калюжин. — Запретят добывать пушных зверей, ставить капканы и строить охотничьи заимки в тайге».

В зале нависла гнетущая тишина. Под конец своего зажигательного спича председатель эмоционально возвысил голос: «Сёмгу нам — сто пудов — запретят добывать. Да что там сёмгу, даже гольянчика маленького и пескаря вашим деткам запретят на удочку ловить!».

Театральная пауза, дабы селяне прониклись всем ужасом неминуемой катастрофы после создания заповедника.

1989 год. Река Юзия (приток р. Варзуга). Инспектор Мурманрыбвода знаменитый Заборщиков Валентин Евгеньевич (в кепке) прилетел на вертолете МИ-2 с продуктами для экспедиции Института биологии развития АН СССР. Заодно проверил все разрешения у начальника отряда Зюганова В.В. (в беретке).

«И все это организовал он!» — перешёл на рык председатель, тыча пальцем в сторону рыбинспектора Валентина Заборщикова. Тот, набычившись, сидел рядом с Зюгановым за столом, покрытым зелёным сукном. На инспекторе был выходной костюм и шикарная ковбойская шляпа, которую он сейчас держал перед собой на столе. «Зачем он просунул правую руку под шляпу?» — машинально отметил Валерий. Все стало ясно после последнего обличительного выкрика Калюжина в адрес Заборщикова.

Группа разъярённых мужиков из передних рядов с рёвом вскочила и рванула к сцене: «Ах ты падла. У-у гнида!».

Привыкший к схваткам с матерыми браконьерами Валентин хладнокровно выхватил из-под шляпы табельный пистолет системы наган и наставил на толпу:

«Стоять! Завалю любого, кто сунется!».

«Вот это страсти в Заполярье, а ещё говорят, что северяне заторможённые!» — подумал Зюганов. Но хитрый одессит Калюжин их здорово растормошил.

Так что, в итоге, и лекция не помогла. Вопрос о заповеднике на Варзуге был отложен в долгий ящик. Чтобы деньги, выделенные Москвой, не пропали, Зюганову пришлось согласиться на организацию заказника «Канозерский» на соседней с Варзугой реке Умба, благо в этом районе обитала крупная субпопуляция жемчужницы.

Положение осложнялось тем, что даже в Мурманском институте ПИНРО (Полярный институт рыбного хозяйства и океанографии) Зюганов за месяц до лекции в колхозе не нашёл понимания в ходе доклада на Учёном совете этого профильного областного института!

Оценив доказательства, что жемчужница — эффективный биофильтратор, потребляющий зелёные и диатомовые одноклеточные водоросли, председательствующий на заседании воскликнул: «Да ваша жемчужница подрывает первичную продукцию в пищевой пирамиде реки и является в качестве жаберного паразита врагом лосося. Этого моллюска нужно повсеместно уничтожать как вредителя!»

Аргументы о том, что, по литературным данным, в средневековой Европе и царской России всё дно лососёвых рек было покрыто сплошь жемчужницей и вода рек кипела от нерестящейся сёмги, так что оба вида достигали максимальной численности, на Учёный совет ПИНРО ни малейшего впечатления не произвели: «Мало ли что когда-то было, а сейчас жемчужница враг — ведь лосося-то мало осталось!»

Основные способы размножения тысячелистника

Размножают жемчужницу четырьмя способами:

Деление куста. В этом случае взрослое растение (5-6 лет) полностью выкапывают, хорошо развитое корневище разделяют на части, в каждой оставляют 2-3 побега. Весной рассаду сразу же высаживают на новое место, осенью производят обрезку побегов на высоте около 12 см. Такой метод можно применять и чаще, один раз в 3 года, это благотворно влияет на состояние растения, омолаживая его корневую систему.
Корневые отводки. Часть корневища материнского куста, примерно 15 см, осенью отрезают и высаживают на подготовленный участок. Глубина посадки не более 12 сантиметров.Есть 4 способа размножения жемчужницы

Черенкование. Проводится в середине лета, когда молодые ветки начинают деревенеть, их нарезают на несколько частей, оставляя на каждой верхнюю и нижнюю почку, цветущую часть удаляют. Черенки вымачивают в растворе, стимулирующем рост, в течение 12 часов, затем высаживают в контейнеры для рассады или на новую клумбу, предварительно увлажнив почву.
Семенное размножение. Начинается этот процесс ранней весной, в середине марта — начале апреля. Семена высевают в ящики с субстратом, содержащим 1 часть земли и 1 часть речного песка. Глубина посева до 2 см

Поливать следует осторожно, чтобы не произошло скапливания семян в одном месте. Применяйте для этого пульверизатор

Всходы появятся на 10-12 день, теперь можно их пикировать или пересадить в отдельные горшочки.

Раковина европейской жемчужницы

Раковина европейской жемчужницы удлинённая, сужающаяся к заднему краю. В длину достигает 9–12 см. В месте сочленения створок имеются выступы раковины (один на правой створке, два — на левой), образующие замок, который обеспечивает более жёсткое соединение.

Толщина створок сильно зависит от жёсткости воды и скорости течения. Наиболее толстые раковины обнаруживаются в ручьях со слабым течением и жёсткой водой. При низком содержании солей образуется более лёгкая раковина, содержащая белковые прослойки между фарфоровым и перламутровым слоями («тульберговские полоски»). Кроме того, в мягкой воде интенсифицируются процессы эрозии раковины, в первую очередь — в области вершины.

Жемчуг в истории

Вероятно, жемчуг был известен людям с древности. Сохранились упоминания о жемчуге и украшениях из него в индийских Ведах и глиняных табличках, найденных на раскопках в Персии. Первые известия о промыслах жемчуга (в Маннарском заливе) датируются II веком н. э. Древнейшим известным жемчужным украшением является ожерелье из Сузы, найденное в 1901 году (сейчас хранится в Лувре). Бронзовая статуэтка Афродиты из Бостонского музея изящных искусств (по разным оценкам, созданная в 500—430 гг. до н. э., в 400—336 гг. до н. э. или в 330—146 гг. до н. э.) украшена золотыми серьгами с жемчужинами, находящимися в прекрасной сохранности.

Вплоть до позднего Средневековья жемчуг считался самой большой драгоценностью. У Плутарха сохранился рассказ о том, что прославленная царица Клеопатра владела двумя самыми большими известными тогда в мире жемчужинами, которые находились в её серьгах. Жемчуг часто встречается в женских украшениях на фаюмских портретах (Египет, I—III вв. н. э.). Наиболее старая жемчужина, чья история может быть прослежена — «Перегрина», принадлежавшая Элизабет Тейлор.

Особенности и среда обитания устрицы

Устрицы относятся к классу морских двустворчатых моллюсков. В современном мире насчитывается 50 видов этих подводных жителей. Люди используют их для создания ювелирных украшений, изысканных кулинарных шедевров с незапамятных времен.

Для улучшения вкуса устриц производители часто помещают их в чистую морскую воду с особыми водорослями. Например, устрицы голубая ракушка на 2-ой и 3-м году жизни пересаживают в резервуар, содержащий голубую глину. Эта процедура проводится для обогащения ее витаминами и микроэлементами.

Большинство моллюсков устриц предпочитают жить в морях тропических и субтропических поясов. Хотя есть некоторые виды, являющиеся исключениями из правил. Они обитают в северных морях.

Мелководье у побережья является основным местом их обитания. Отдельные виды можно встретить на глубине до 60 м. Дно морей, где обитают устрицы, характеризуется жестким грунтом. Живут они колониями, отдавая предпочтение каменистым участкам или скалам.

Отличительная особенность этого моллюска – асимметрия раковины. Она бывает самой разнообразной формы: округлая, треугольная, клиновидная или вытянутая.  Все зависит от среды обитания. Устриц делят на 2 группы: плоские (с округлой формой раковины) и глубокие. Плоские проживают на отмели побережья Атлантики и Средиземноморья, а глубокие являются обитателями Тихого океана.

Окрас этих «морских жителей» также разнообразен: лимонным, зеленым, розовым или фиолетовым. Различные комбинации форм и цветовых гамм можно увидеть на фото устрицы. Размеры этих созданий бывают разные, так двустворчатые моллюски устрицы вырастают до  8-12 см, а гигантской устрицы – 35 см.

Их тело защищает массивная известковая пластинчатая раковина, состоящая из 2-х створок: нижняя выпуклая и крупная, верхняя – полная ее противоположность (плоская и тонкая). При помощи нижней части раковины моллюск прирастает к грунту или к своим сородичам и остается неподвижным остаток своей жизни.  Так как половозрелые особи устриц сидят неподвижно, совершенно естественно, что на поверхность их раковин заселяют кольчатые черви и мшанки.

Створки раковины соединены своеобразным мускулом-замыкателем. Принцип его работы подобен пружине. Устрица закрывает створки при каждом сокращении этого мускула. Расположен он в центре раковины. Изнутри раковина покрыта матовым известняковый налетом. У других представителей класса двустворчатых этот слой имеет перламутровый блеск, но у, но раковина устрицы его лишена.

Створки раковины устланы мантией. К брюшному отделу мантийной складки присоединены жабры. Специальных отверстий, как у рыб, которые бы соединяли мантийную полость с окружающей средой, у устрицы нет. Поэтому устрица открытая постоянно. Потоки воды доставляла в мантийную полость кислород и еду.