Ягодная яблоня как вырастить
Содержание:
Описание сорта Смугляночка
Фрукты на дереве небольшого размера, но они очень привлекательны на вид, вкусны и ароматны. Главным недостатком считается размер плодов и их низкая лежкость. Транспортировка яблок доступна, но тоже затруднена. Рекомендуется сорт для индивидуальных приусадебных участков и коммерческих садов, направленных на производство сока, варенья, компотов, джемов.
Яблоки: как они выглядят
Кожица плотная, гладкая, блестящая, в период созревания часто покрывается очень плотным серебристо-голубым восковым налетом. Она зеленого цвета, со временем становится зелено-желтой или даже желто-золотистой. Покровный румянец занимает более 65-80% поверхности, он плотный, густой, пятнисто-размытый, крапчатый пурпурно-красный или темно-красный. Подкожные точки темно-серые, многочисленные, видны хорошо. Профессионалы советуют оценивать химический состав, сообразно следующим данным:
- Р-активные вещества (катехины) – 133 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18.4 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 12.8%.
- Пектины – 4.9%.
- Титруемые кислоты – 0.7%.
Мякоть средней плотности во время созревания, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, ароматная. Она имеет отчетливый кремовый или кремово-лимонный цвет, у кожицы может иметь темно-красные прожилки, придающие ей розовый оттенок. Вкус считается гармоничным, более сладким, он немного вяжущий, с характерной кислинкой, пряный. Официальная дегустационная оценка фруктов достигает 4.4 балла за вкус и внешний вид из 5 возможных.
Яблоня Смугляночка: характеристики
Крона и корневая система
Это среднерослое древо с компактной кроной средней загущенности. Максимально оно может вытянуться до 5-6 метров без формирующего кронирования. Большинство садоводов обрезают дерево своевременно, чтобы его высота не превышала 3.5-4.5 метров, ведь так удобнее ухаживать за садом и собирать плоды. Форма кроны округлая или округло-овальная, широкоовальная, ветки размещены негусто. Плодоносит на одно-, двухлетних приростах и кольчатках.
Листья маленького размера, кожистые, плотные с режущим, пильчато-городчатым краем, короткозаостренные. Они уплощенные, матовые, нервация грубая, цвет от зеленого до темно-изумрудного, реже желто-зеленый, с тыльной стороны есть войлочное опушение. Корневая система сильно углубленная, мочковатая, но, в зависимости от подвоя может иметь центральный стержень. К поиску воды приспособлена хорошо.
Урожайность и опыление
Среди сибирских яблонь, Смугляночка кажется высокоурожайной, однако объективно ее плодовитость можно считать средней.
Сорт считается условно самоплодным, то есть может плодоносить даже при полном отсутствии поблизости других сортов яблонь, подходящих по срокам цветения. Однако получить тогда удастся не более 15-35% от максимально возможного урожая. В пределах 45-100 метров высаживают сорта вперемежку, добиваясь перекрестного опыления, в сады вывозят ульи, кроны опрыскивают сахарным сиропом.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Смугляночка – чрезвычайно стойкое к морозам дерево. Она способна без повреждений переносить зимы, когда температура опускается до -35-37°С, и даже ниже. Она не боится резких скачков от трескучего мороза, до оттепели и плюсовой температуры, даже когда за сутки перепады составляют несколько десятков градусов. Но забывать о правильной подготовке к зимовке и укрытии не стоит, чтобы дерево не страдало и не тратило силы на восстановительные процессы, вместо плодоношения.
К парше у сорта имеется устойчивость, хотя и не на генетическом уровне. Поражаются ею деревья крайне редко, только в годы сильных эпифитотий могут болеть листья. Плоды при этом остаются пригодными в пищу. Другие болезни тоже бывают у яблони редко, профилактика помогает устранить риск их развития не менее, чем на 85% и больше. Обработка инсектицидами и фунгицидами должна проводиться своевременно и регулярно.
Сорт Сумгляночка никаких подвидов не имеет, однако вырастить его возможно на самых разных подвоях. Таким образом яблоням придают некоторые его оригинальны качества. К примеру, на высокорослых получаются наиболее стойкие к морозам деревья. Карлики более компактны, плоды их намного больше, но вот выдержать суровые зимы Сибири они могут оказаться неспособны.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
можно высаживать как ранней весной, так и поздней осенью.
- Весной высаживать лучше всего в конце марта и до середины апреля, пока не началось активное сокодвижение;
- Осенью необходимо скорректировать посадку так, чтобы не высадить слишком рано, иначе растение начнет развитие и не успеет подготовиться к зиме. И не слишком поздно, чтобы оно успело до морозов прижиться.
Смотрите видео о посадке яблони:
Технология
Посадочная яма готовится заранее. Если решили высаживать весной, то яму лучше всего готовить осенью. При осеннем высаживании — за месяц. Глубина должна быть порядка 70 см, а диаметр — 60 см.
Схема посадочной ямы.
Рекомендации по правильной посадке саженца включают в себя следующие пункты:
- Корневая шейка должна находиться над уровнем земли на расстоянии 5 см. Не забывайте, что грунт со временем оседает;
- Дно ямы на 1/3 засыпается смесью, состоящей из 3 частей перегноя, части плодородного (верхнего) слоя почвы, 2 части речного песка. В эту смесь по инструкции добавляются минеральные удобрения для развития культуры;
- Еще на 1/3 засыпается почвогрунт и только потом аккуратно высаживается саженец и присыпается плодородным слоем почвы;
- Обильно поливают саженец в прикорневую зону;
- На первые 3 года саженец должен быть привязан к колышку во избежание повреждения ветром.
Посмотрите подробное видео о правилах подготовки посадочной ямы и посадки саженца:
Расстояние
Рекомендованное расстояние между яблонями должно соответствовать ширине кроны. Т. е. Ягодная высаживается на расстоянии не менее 5 м друг от друга. Этого достаточно, чтобы растения не затеняли друг друга и им хватало солнечного света.
Расстояние при посадке яблони.
Агротехника и выращивание
В первый год после посадки растение не нуждается в дополнительном питании. Ему вполне хватает того, что было заложено в посадочную яму. Со второго года нужно начинать подкармливать яблоньку. Вносится азотное, фосфорное и калийное минеральное удобрение в приствольный круг.
Необходимо строго придерживаться инструкций, указанных на препаратах, чтобы не навредить растению.
Хотя Ягодная обладает хорошей устойчивостью к засушливым периодам, ей рекомендуется полив один – два раза в месяц.
Также в агротехнические процедуры входит защита от заболеваний и вредителей.
Смотрите видео о том, как защитить яблоню от болезней и вредителей:
чаще всего поражается мучнистой росой, паршой и бактериальным ожогом.
Выращивание из семян и другие способы размножения
Вы решили, что вам в саду совершенно необходима яблоня Ягодная сибирячка — выращивание из семян один из возможных вариантов приобретения этого дерева. Такой способ выращивания — один из наиболее частых для декоративных растений.
Семечки сеют обычно осенью. Через год окрепшие ростки высаживают на постоянное место. Если высеивать весной, то семенам необходимо пройти процесс стратификации в течении 2-4 месяцев в холодильнике во влажном песке при температуре от 0 до +5 градусов.
Выращивание яблони из семечка.
Еще одним популярным способом выращивания считается размножение черенками путем прививания его на подвой, выращенный из семечка.
Смотрите видео о способах размножения плодовых деревьев:
Прививка на Сибирскую Ягодную яблоню
самые популярные на Сибирскую ягодную считаются:
- Прививка почкой – окулировка;
- Прививка черенком – копулировка.
Временная квалификация – это весна или лето.
По способу выполнения:
- В расщеп;
- В боковой зарез;
- За кору;
- Улучшенная копулировка;
- Простая копулировка;
- Окулировка вприклад;
- В т-образный разрез.
Обрезка и формирование кроны
Так как Ягодная в большинстве случаев используется как декоративное растение, ей необходима ежегодная формировка, которая придаст растению вид пушистого облака. Самым лучшим временем для такого вида работ считается весна, пока не началось активное сокодвижение и вегетационные процессы.
Следует знать и помнить, что дереву также необходима постоянная санитарная обрезка. В которую входит удаление сухих, поврежденных и больных веток. Это не только придаст яблоньке внешний вид, но и предотвратит распространение множества болезней и насекомых вредителей.
Основные принципы обрезки.
Самобесплодный сорт. Требуется перекрестное опыление пыльцой, которую переносят насекомые. Ягодная сама является прекрасным опылителем.
Особенности выращивания Смугляночки
Посадка
Основные условия
Для яблонь нужно выбирать открытые, солнечные места, иначе они буду плохо расти и могут даже погибнуть. Желательно, чтобы, даже если тень ложится на штамбы, то в середине дня она «уходила».
Нежелательно садить Смугляночку там, где грунтовые воды подбираются близко к поверхности. Они должны залегать на 2-2.4 метров в глубину, иначе дерево дотянется до влаги и начнет гнить
Потому не советуют помещать деревья на болотистых участках, в низинах, непосредственно у водоемов и неглубоких колодцев.
Важной задачей является обеспечение хорошей вентиляции крон. Ветер должен хорошо продувать места высадок, но без сквозняков.
Заготавливать лунки для Смугляночки заранее полезно, но необязательно
Можно сделать это за 3-4 недели, они вполне успеют выстояться. Копают ямы 60-80 сантиметров в глубину, на дно насыпают землю, смешанную с удобрениями, затем еще слой земли или дренаж, заливают водой, оставляют под открытым небом.
Между деревьями нужно оставлять 4-5 метров, а между рядами 4.5-5.5 для высокорослого подвоя. Карликам хватит 2-3 метров.
В ямы принято сразу вкапывать или вколачивать, колья или планки для подвязывания деревьев. Делают это обычным шпагатом, к примеру, садовым или почтовым, в виде восьмерки, чтобы во время ветра деревья (кора) не получили повреждений.
Саженцы осматривают, чтобы корневище было целым, живым, все поврежденные или сухие отростки срезают. Для лучшей приживаемости можно опустить их в воду на 6-8 часов перед посадкой.
Корневая шейка при посадке, если требуется сохранить свойства подвоя, должны оставаться над поверхностью на 6-8 сантиметров. Нельзя забывать, что через некоторое время почва у ствола даст усадку и ее придется подсыпать.
Ставят Смугляночку на кучу грунта или дренажа по центру ямы, расправляют корни, чтобы они лежали свободно, не подгибались, присыпают землей, слегка ее трамбуя послойно. По периметру лунки насыпают небольшой вал земли, внутрь заливают 35-40 литров воды, поверхность для лучшей задержки влаги, мульчируют.
Сроки высадки
Деревья с закрытой корневой системой можно переносить в открытую почву в совершено любое время. Они хорошо приживаются со своим земляным комом, но и с открытой, яблони тоже не погибают, ведь они неприхотливы и выносливы. Предпочтительно садить их в весенний период, примерно со второй декады апреля, чтобы грунт успел к тому времени полностью прогреться. В самых суровых регионах, куда весна добирается поздно и грозит поздними возвратными заморозками, посадка допустима вплоть до средины мая.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Хорошо приспособлены яблони к морозам, но забывать о подготовке к зимовке и укрытии нельзя. Поливы прекращают к средине августа, а потом производят еще один, «контрольный», когда листва опадет. Если в это время пошел дождь, о внесении влаги можно не думать. Стволы оборачивают тряпками, старыми колготками, мешковиной, на корни набрасывают еловый лапник, солому, сено. Низкорослые варианты можно укрыть шатровым способом.
Чтобы деревья не портили вредители, их нужно регулярно обрабатывать инсектицидами и другими препаратами подобного, противопаразитарного плана. Стволы на высоту 1-1.2 метра белят известкой, а также смазывают солидолом, мазутом или топленым салом для отпугивания грызунов.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Копать пристволовую область принято не больше двух раз в год, ранней весной и поздней осенью
Важно не углублять чрезмерно штык лопаты, так как часть корней может проходить у поверхности. На протяжении всего лета можно слегка мотыжить землю, вспушивая ее, удаляя сорняки и побеги других растений
Хорошо делать это на следующий после полива день, тогда почва не будет сбиваться сплошным пластом.
Поливают Смугляночку регулярно, в особенности на первых порах, пока она не приживется окончательно. Сперва поливают один раз за 10-12 дней, а спустя 1-2 года можно сократить до 3-6 поливов за вегетацию. Приурочить их можно к цветению, формированию из бутонов завязей, а также поспеванию урожая. Заодно в воде можно растворить удобрения и прикормки.
Обрезка: простое формирование кроны
Чтобы получить дерево нужного, компактного размера, обрезку нужно начинать в первый же год после посадки. Самой приемлемой считается разреженно-ярусная форма кроны, когда скелетные ветви располагают далеко друг от друга и на разной высоте от поверхности. Но при желании можно создать любую другую форму, к примеру, чашевидную.
Весной и осенью также прореживают крону, убирая ненужные, торчащие кверху побеги, называемые волчками, а также те, что растут внутрь кроны. Сухие, больные и сломанные ветки тоже срезают, а все ранки замазывают садовым варом, краской, или хотя бы болотом.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводят редко, так как из-за терпкости и кислоты яблоки не употребляют в свежем виде. Яркие небольшие фрукты служат украшением ландшафтных зон. Они могут висеть на ветвях до морозов, даже когда растение сбросит все листья. Дерево радует своими плодами осенью. В сентябре уже можно снять урожай.
Съем и хранение урожая
Украшать сад исключительно декоративными яблонями, хоть они и красивы, для многих садоводов непривычно. Но если хочется сделать плавный переход от фруктовых насаждений к декоративным или посадить на участке 1-2 деревца в качестве изюминки, можно остановить выбор на сибирской яблоне Ягодная. Чтобы добиться успеха при выращивании культуры, следует детально изучить правила посадки и обеспечить растению надлежащий уход.
Источник
Посадка и уход
Посадка
Сроки
Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна. Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.
В Сибири яблони высаживают весной.
Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.
Особенности
Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.
Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.
Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.
Выращивание яблонь
Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.
Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.
Важно! Любые подкормки вносятся только на хорошо пролитую почву и не под корень, а в район приствольного круга в специально подготовленную для этого канавку. В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода. В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода
В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.
К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.
Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.
Болезни и устойчивые к ним сорта
Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.
Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше. Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.
Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.
Внимание! Только профилактическое, ежегодное, последовательное опрыскивание и правильный уход позволит избежать этого. Полностью устойчивых гибридов пока не выведено. Поэтому спасет только профилактика
Поэтому спасет только профилактика.
Самыми устойчивыми считаются:
- Уэлси;
- Боровинка;
- Алтайское Багряное;
- Антоновка;
- Медуница;
- Сувенир Алтая.
Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.
Описание и характеристики вида яблоня Ягодная
Яблоня Ягодная (лат. Malus baccata) — необычная представительница рода Яблоня семейства Розовые, примечательная чрезвычайно маленькими плодами. Её родиной называют Китай, где она произрастает и в диких условиях. Также её можно встретить в лесах Монголии, Восточной Сибири, в Корее и даже в северных европейских странах.
Этот вид активно используют в украшении садов, ландшафтных зон, аллей, парков. Особенно выигрышно такое дерево смотрится в осеннее время, когда большинство других культур теряют свой нарядный вид, а оно красиво отливает сверкающими плодами.
В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева:
- у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;
- листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;
- чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;
- ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;
- кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок. Эти декоративные свойства высоко ценятся в мебельной промышленности и художественной резьбе.
Достоинства и недостатки
- Яблоня Ягодная имеет несколько подвидов, для которых характерны типичные преимущества:
- высокая морозоустойчивость;
- нетребовательность к почве;
- регулярное плодоношение;
- сильный иммунитет;
- совместимость с другими яблочными видами и сортами;
- прекрасные декоративные качества;
- древесина таких яблок отлично подходит для поделок.
- Что касается минусов, то существенные недостатки следующие:
- мелкоплодность;
- непригодность свежих плодов для пищи;
- крона загущается очень быстро, и если своевременно не проводить обрезку веток, дерево станет уязвимым для грибка.
Ягодную яблоню относят к деревьям третьей величины, поскольку она способна достигать высоты 10 м. Однако в домашних условиях её редко выращивают выше 5 м.
Ежегодный прирост
Растут представители этого вида крайне медленно. Наращивание зелёной массы и новых побегов у яблони прямо зависит от качества и регулярности подкормок и поливов.
Важно! Если соблюдать все необходимые рекомендации по уходу, то ежегодный прирост будет составлять 5 баллов, а не ежегодный — 2
Сроки цветения и созревания плодов
В мае на ветках яблони появляются небольшие (до 3 см) светло-розовые бутоны. Они собраны в соцветия по 4–8 шт., которые не имеют запаха, зато придают праздничный вид дереву. Цветов на кроне бывает так много, что издали она напоминает пенную шапку. Период цветения длится от 2 до 4 недель.
Плоды же появляются лишь на деревьях старше 3 лет. В сентябре — октябре крону украшают маленькие красноватые яблоки, размер которых редко превышает 1 см. Внутри плод разделён кожистыми створками на 5 камер с семенами.
Такие яблоки безвкусны в свежем виде, поэтому в пищу их практически не употребляют, однако они очень красиво выглядят в качестве украшения сада. А благодаря небольшому размеру эти плоды остаются на ветках до декабря.
Знаете ли вы? Яблоки этого растения очень любят птицы, поэтому нередко в зимний период пернатые питаются исключительно ими.
Урожайность
Мелкоплодная Ягодная яблоня плодоносит регулярно, если это позволяют погодные условия. Для неё характерна высокая урожайность, и большинство владельцев такого дерева используют её плоды лишь в качестве украшений сада.
Однако некоторые хозяйки приспособились варить из мелких яблок замечательное варенье. После тепловой обработки плоды сохраняют свою форму и приобретают красивый медовый цвет.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Рассматриваемый вид отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому особой подготовки перед холодами не требует. Некоторые его разновидности, выведенные для северных регионов, способны выносить температуру до -56°С.
Знаете ли вы? Яблоня Ягодная считается самым зимостойким в мире видом из рода Яблоня.
Также это растение обладает высоким иммунитетом. Если проводить своевременную подкормку почвы, обеспечить регулярный полив и качественное формирование кроны, дерево самостоятельно будет противостоять любым заболеваниям.
Созревание и плодоношение Малюхи
Начало плодоношения
Распускать бутоны впервые дерево обычно начинает в питомнике в первый же год активной жизни. Но их лучше полностью оборвать, а дать развиться позже, чтобы оно успело нарастить массу и корневище. Уже на 2-3 год можно собирать примерно 3-5 килограммов красивых, лежких плодов. Начать такие результаты впечатляющими получится едва ли, но попробовать можно.
Сроки цветения
Расцветает Малюха в средние сроки, это значит, примерно в середине мая. Все бутоны распускаются дружно, они очень плотно осыпают ветви, что придает дереву особенно декоративный вид. Цветы крупные, с мясистыми лепестками, чашевидные, могут быть немного гофрированными, белоснежные или с легким оттенком розового. Продолжается процесс обычно 10-16 дней, в зависимости от региона и его погодно-климатических условий.
Плодоношение и прирост
Растет дерево не очень быстро, всего выгоняя по 15-20 сантиметров за год, но при учете его общей небольшой высоты, оно быстро достигает максимума. Точно также оно наращивает свою урожайность. Уже на 4-6 год можно собирать до 10-14 и более килограммов яблок, а на 5-7 плодоношение становится максимальным. Таким остается оно на протяжении примерно 15-18 лет, после чего нижние кольчатки отмирают, урожайность постепенно снижается, а затем и все дерево гибнет и его меняют другим.
Важно в период цветения проводить регулирование, обрывая примерно 35-45% цветов, это позволит получить фрукты большего размера. Созревают яблоки в середине или ближе к концу сентября
В некоторых случаях могут задержаться до начала октября, если погода дождливая, солнца мало, холодно. Они хорошо держаться на кольчатках, но все же урожай стоит снять вовремя, иначе вкус плодов может испортиться от переспевания, и они могут стать непригодными для хранения. Транспортировке поддается хорошо, кожица хорошо защищает фрукты, хранить лучше в погребе или холодильнике до конца января или начала февраля
Созревают яблоки в середине или ближе к концу сентября. В некоторых случаях могут задержаться до начала октября, если погода дождливая, солнца мало, холодно. Они хорошо держаться на кольчатках, но все же урожай стоит снять вовремя, иначе вкус плодов может испортиться от переспевания, и они могут стать непригодными для хранения. Транспортировке поддается хорошо, кожица хорошо защищает фрукты, хранить лучше в погребе или холодильнике до конца января или начала февраля.
Почему опадают яблоки
- Ветер, град, ураган, дождь.
- Повреждение вредителями.
- Болезни.
Оставьте свой отзывы о сорте Малюха, ведь многие садоводы хотели бы вырастить подобные в своем саду.
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Сенатор: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Восторг: особенности сорта и ухода
Фото и описание сорта яблони Ягодная
Относительно небольшое по росту дерево, в основном, с неправильной, шарообразной или зонтиковидной кроной. Иногда ошибочно называется «яблоня Плодово-ягодная».
Встречаются кустарниковые формы (так называемая яблоня Ягодная многоствольная). Ствол может достигать большой толщины с темно – серой корой.
Лист эллиптической или удлиненно яйцевидной формы, до 8-10 см в длину. Имеют темно — зеленый цвет, который в осенний период становится особенно красивым, приобретая желтые, красные, оранжевые и другие оттенков цвета. К сожалению, осенняя красота держится недолго, листья быстро осыпаются.
Цветки считаются обоеполыми. Собраны в зонтиковидные соцветия от 4 до 8 штук. Не имеют запаха. Распускаются сразу после распускания почек и появления листиков. Из-за того, что расположены цветки не только на плодушках, но и на однолетних побегах, цветение очень насыщенное и обильное.
Соцветия яблони Ягодной.
Декоративность придает не только обильное и продолжительное цветение, но и обильность плодоношения. Дерево просто усыпано ярко окрашенными, разнообразными по окраске и размеру плодами.
Диаметр плодов небольшой. Средний размер около 1 см, а цвет варьируется от красного до оранжевого. Столь малый размер яблочек помогает им продолжительное время держаться на ветвях даже с наступлением зимы. Плод состоит из 5 гнезд, образованных кожистыми створками с семенами. Разрастающееся, мясистое цветоложе образует мякоть.
Плоды яблони Ягодной.
Сибирячка
Яблоня «Сибирская ягодная» относится к листопадным деревьям, не очень большого размера, с округлой загущенной кроной. Лист имеет овальную, эллиптическую или удлиненно – яйцевидную, заостренную на конце форму.
Цветки достаточно крупные, достигающие 4 см в диаметре, белоснежного или розового цвета. Яблочки мелкие, круглые, на длинной плодоножке, долго держащиеся на ветках.
Ягодная Сибирячка.
Декоративна практически до самой зимы. От начала продолжительного, обильного цветения и до листопада с остающимися на ветках яблочках.
Важно! Отличие от обыкновенной Ягодной — регионы произрастания. Сибирячка — более зимостойкое растение
Плоды яблони (яблоки)
| Неочищенные необработанные яблокиПищевая ценность на 100 г продукта | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность 52 ккал 217 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Яблоки
Размер красных, зелёных или жёлтых шаровидных плодов в зависимости от вида может быть с горошину или достигать 15 см в диаметре.
По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта, более поздние сорта отличаются хорошей стойкостью.
Плоды содержат яблочную, винную, лимонную и другие , сахара (глюкозу, сахарозу и другие), витамины С, А, В1, каротин, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы (железо, медь), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), эфирное масло, и другие вещества.
Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса. Яблоки запекают с сахаром в тесте, приготовляют начинки для пирогов, тортов и пирожных, очень популярны яблочные пироги.
Сушёные яблоки являются хорошим источником легкоусваиваемых сахаров (содержат от 8 до 15 %), микроэлементов (до 0,5 % различных минеральных солей), а в семенах одного среднего плода содержится около суточной нормы йода
Например, яблоки антоновского сорта в 100 граммах при калорийности в 48 ккал содержат: 0,3 г белков, 11,5 г углеводов, 0,02 мг витамина B1, 4,9 мг витамина С, 16 мг кальция и 86 мг калия.
Плоды дикорастущих видов в основном перерабатывают.
Некоторые известные сорта:
- Апорт
- Бабушкино
- Мекинтош
- Слава переможцам
Описание
Сорт яблок Долго принадлежит американской селекции. Он был выведен неким биологом Гансеном, который в самом конце XIX века (предположительно в 1897–1899 годах) вывез из России семена яблони Сибирки, а затем скрестил ее сеянцы с неизвестным сортом. Вскоре яблоня вернулась на свою родину и даже была районирована в нескольких регионах Сибири, чему способствовала высокая морозоустойчивость, очевидно унаследованная от Сибирки.
Яблони это сорта небольшие, средней высоты (4–6 м, в зависимости от почвы и климата), иногда растут в форме кустарника. Крона пирамидальная, довольно компактная, густо облиственная. Кора ствола и скелетных веток серовато-коричневая, молодые побеги темно-пурпурные, слегка опушены. Листья, как и подобает сливолистной яблоне, продолговатые, эллиптической формы, светло-зеленого окраса, не опушены.
Стоит отметить, что во все периоды своей вегетации яблоня имеет весьма декоративное внешнее описание. Во время цветения ее ветки густо укрыты белыми с розоватым оттенком, а иногда и полностью розовыми цветками. Осенью на месте цветков появляются многочисленные гроздья красных плодов, которые, к сожалению, не отличаются крупными размерами и сладостью вкуса. Средняя масса яблочек составляет 15–20 г, они яйцевидные, имеют удлиненную плодоножку, при помощи которой прочно крепятся к веткам. Мякоть немного жесткая, в меру сочная, слегка терпкого винного вкуса.
Вредители и болезни
Несмотря на сильный иммунитет, при отсутствии должного ухода яблоня Ягодная может пострадать из-за вредителей или болезней, среди которых:
- мучнистая роса;
парша;
бактериальный ожог.
Чтобы такого не случилось, в начале сезона нужно проводить санитарную обработку деревьев.
Обнаружив признаки болезни, надо незамедлительно приступить к обработке пострадавшего экземпляра:
- от мучнистой росы помогут химические препараты («Топаз») или обработка содовым раствором (100 г мыла, 2 ст. л. соды на 10 л воды, обрабатывать в 3 захода с перерывом в 7 дней);
- для лечения парши используют фунгициды («Импакт», «Хорус», «Делан» и т. д.). При желании можно попробовать и народные методы: 10% раствор селитры, бордоскую смесь (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды);
- при борьбе с бактериальным ожогом дерево лечат фунгицидами («Скор», «Акробат»), иногда с применением антибиотиков («Фитолавин», «Гентамицин» и т. д.).
