Как упаковать букет? 11 невероятных мастер-классов, как красиво упаковать букет из цветов и не только

Цветочная упаковка. Материалы для флориста — Flowerindustry.ru

Для создания своих шедевров опытные флористы используют различные вспомогательные материалы и упаковку, которая в огромном ассортименте предлагается современными производителями. Давайте рассмотрим основные виды флористической упаковки.

Пакет является самым простым и популярным способом декорирования букета. Кроме этого он прекрасно защищает цветы при транспортировке и сохраняет внутри повышенную влажность, предотвращая их преждевременное увядание. Существуют универсальные пакеты, которые подходят для декорирования любых букетов (стандартные конусообразные и пакеты-рукава), а также оригинальные – в форме рюмки, подчеркивающие красоту широких вверху и узких у основания цветочных композиций.

Бумага – это старинный, но все еще очень популярный вид цветочной упаковки, позволяющий и сегодня создавать оригинальные букеты. Для этого существует специальная бумага с тематическими рисунками для различных случаев – детских торжеств, свадеб, юбилеев и т.п. Бумага может быть глянцевой, гофрированной, с переливами, рельефным рисунком…

Упаковочная синтетическая пленка – незаменимый материал для работы флориста. Букет, обернутый пленкой, выглядит завершенным. Богатый ассортимент флористической пленки, представленный на рынке, дает огромные возможности для реализации творческой фантазии флориста: прозрачная пленка и с рисунком, цветная, однотонная, металлизированная, двусторонняя, с голографией…

Салфетки популярны в качестве упаковки маленьких букетиков. Они выступают великолепной альтернативой синтетической пленке. Салфетки могут быть ажурными и простыми, белыми и цветными, круглыми и разнообразных необычных форм.

Синтетическая сетка бывает самых разнообразных расцветок. Это один из наиболее популярных флористических упаковочных материалов. С помощью полупрозрачной, нарядной, достаточно жесткой сетки можно легко придать букету торжественность и некоторую загадочность. Она отлично сочетается с люрексом и с похожим по оттенку фетром.

Сизаль используется в миниатюрных цветочных букетах и в композициях средних размеров. Это натуральный материал, состоящий из грубого волокна листьев агавы. Существует сизаль в рулонах и в виде каркасов. Из отдельных сизалевых волокон создают декоративные элементы: объемные сердечки, птичьи гнезда и т.п.

Сизофлор – это одна из флористических новинок, созданная из волокон сизаля. По структуре этот материал очень похож на сизалевое полотно, а по фактуре – на фетр. Он используется не только для цветочной упаковки, но и для создания панно в технике аппликации.

При декорировании букетов джутом, на фоне его структурной грубости особенно проявляется природная нежность живых растений. Джутовая сетка может быть прекрасным элементом оформления букета из экзотических цветов: орхидей, протей и стрелиций.

Мешковина может быть как самая обыкновенная, так и с добавлением нити люрекса.

Органза – экстравагантный материал, которому все чаще отдают предпочтение флористы  при декорировании букетов. Фактура органзы придает утонченность и шарм любой композиции. В основном наборе флориста обязательно должна быть органза белая и разнообразных броских оттенков.

Флизелин может быть как бесцветным, так и иметь различные цвета. Он удивительно легкий, но при этом позволяет не только украшать композицию, но и фиксировать ее форму.

Фетр – легкий, мягкий, красивый и в меру плотный искусственный материал, имеющий множество цветовых оттенков, и прекрасно подходящий для декорирования высоких букетов большого объема.

Лента – без нее просто не обойтись: она – это и замысловатые банты, и тонкие спирали, и крутые завитки, и надежная фиксация всей цветочной композиции в единое целое.

Рафия – это прочный эластичный заменитель ленты, напоминающий соломку, используется для перевязки, упаковки, соединения полотен, создания красивых бантов. Этот материал может быть как натуральным, изготовленным из высушенных пальмовых листьев, так и синтетическим.

Современная модная тенденция в создании цветочных композиций призывает к смелому совмещению различных материалов и отходу от устоявшихся традиций, а разнообразие продуктов для цветочной упаковки позволяет воплощать в жизнь самые оригинальные идеи флориста.

Путешествия → «Корабль цветов» Майнау

Все о цветах → Как сохранить цветы, чтобы они стояли дольше

Цветочный бизнес → Как делать бизнес по-умному? Нанимайте людей, чтобы меньше работать!

Цветочный бизнес → Информация о цветочном бизнесе. Отрывок из моей переписки с Михаилом Октысюком

Все о цветах → Язык цветов. Что означают цветы

Гаммы сочетаний цветов

Начать новичку можно с простых наборов цветов. Украшение здесь не всегда полезно – оно может оказаться навязчивым. Главное – цель презента: несоответствие может быть воспринято как насмешка над получателем, а не знак внимания.

Наборы цветов, исполненные главным образом из элементов одного цвета, называют линейными. Рассмотрим четыре палитры, пригодные для использования новичками, опасающимися за итог проделанной работы.

• Контрастная – применение в наборе резко отличающихся цветов придаёт создаваемому букету яркость и поднимает градус веселья. Но не перестарайтесь.
• Аналогичная – применяются разные тона одной гаммы. Число тонов не ограничено, равно как и превосходство одного над несколькими иными.
• Монохроматическая – весьма узкая палитра, например, сосредоточенная вокруг красного. Тоновые переходы плавные и небольшие.
• Радужная – нет ограничений по цветам. Пример – полевые цветы.

Набирая букет, не забывайте об оформлении. Например, поклонница готической расцветки, в которой смешаны бело-серовато-кремовый, чёрный цвета, а также фиолетовые оттенки, может не оценить монохромный букет из алых роз и красных астр, но ей понравятся белые лилии, сирень и «чёрные» (черно-бордовые) розы в кремово-фиолетовой упаковке.

Что необходимо для составления букета

Изначально, следует определить, что за композицию вы желаете выполнить

Если дело касается набора из цветов, то здесь важно не смешивать между собой различные виды растений

Опытные флористы рекомендуют при сборе букетов использовать следующие цветы:

• садовые;
• полевые;
• экзотические.

Растения из сада зачастую берут за основу для многих букетов. Большим спросом пользуются композиции, где главным элементом выступают розы, гвоздики, герберы или астры. При этом составить их проще и быстрее.

Чтобы получить своими усилиями пучок из полевых цветов, придётся выехать за город. На лугах и полях можно собрать много ромашек, васильков и лаванды. Эти букеты имеют нотку романтизма и нежности.

Из экзотических цветов получится сделать яркий свадебный букет. В этом деле пригодятся фаленопсисы, яркие орхидеи, камелии или каллы. Украсить самодельную работу поможет зелень. Поверьте, итоговый результат заставит восхититься любого.

Одним из главных элементов в сфере флористики выступает декоративная зелень: ковыль, пижма, аспидистра, берграсс, гипсофила и рускус. Она придаёт пышности и некой объемности композиции. При этом, верно выбранные травы смогут передать настрой готового букета.

Чтобы выполнить композиции из других составляющих, к примеру конфет или носков, понадобятся те же материалы, что и при сборе цветочного набора.

Осенние композиции. Мастер-классы

Осень славится сбором урожая, поэтому этой темой достаточно часто пользуются флористы и наравне с обычными букетами из осенних цветов, составляют необычные композиции с использованием овощей и фруктов.

Яркие оранжево-красные краски и желтые оттенки растений служат отличительной особенностью осенних композиций.

Среди самых запоминающихся произведений этого времени года выступает цветочная композиция в тыкве. Причем из овоща создается прекрасная ваза – основа, которую можно оставить как природной окраски, так и задекорировать.

Как же создать осеннее цветочное произведение из тыквы? Для этого понадобится:

1. Вначале выбрать устойчивую тыкву, срезать у нее ровно макушку, очистить внутри, промыть и просушить;
2. Взять полиэтиленовую пленку и проложить ею дно, чтобы тыква не загнивала;
3. Поместить заранее пропитанную водой губку-оазис нужного размера внутрь овоща;
4. Подрезать пленку по краям, чтобы кончиков не было видно, и закрепить их скотчем;
5. Подобрать цветы и зелень для композиции. Можно взять гипсофилу, лаванду, мелкие розы и хризантему, для декора ягоды шиповника;
6. Начать стоит с роз, подрезав их стебель до высоты 5-7 см;
7. Вставить розы в губку на глубину 2 см и заполнить ими весь периметр;
8. Взять хризантемы, подрезать их стебель до аналогичной высоты с розами;
9. Заполнить хризантемами пространство между розами;
10. Оставшиеся просветы дополнить гипсофилой, веточками лаванды и ягодами шиповника;
11. Проверить плотность заполнения по краям, чтобы губки не было видно;
12. При желании задекорировать тыкву либо лентой, либо другим декором.

Вообще композицию из тыквы можно создавать из любых цветов, даже суккулентные растения в ней будут смотреться замечательно.

Помимо композиций, связанных с урожаем, наибольшую актуальность для многих людей имеет сентябрь, особенно начало учебного года.

Для сбора букетов на День знаний подойдут различные цветы, такие как гвоздики, гелениумы, георгины, каллы, розы, циннии. Но одни из самых ярких природных красавиц – это астры.

Звездоцветы, таково их название в народе, встречаются карликовые и гигантские, среднерослые и большие, махровые и шаровидные, полусферические и плоскоокруглые. Да и цветовая палитра у астр самая разнообразная,  все оттенки этих цветов сложно пересчитать.

Поэтому с ними возможно создание множества цветочных творений не только профессиональными руками, но и обычными любительскими.

При этом важно помнить, что создавая букет для ребенка в школу как из астр, так и из других цветов, следует придерживаться следующих правил:

1. Композиция не должна быть тяжелой;
2. Внешний вид должен быть аккуратным и эстетическим;
3. Цветы не должны пачкать одежду школьника.

Как же можно собрать букет из звездоцветов? Это сделать совершенно легко, используя флористический каркас. Его не обязательно делать самостоятельно, а достаточно приобрести в магазине.

Исполнение букета на каркасе не займет много времени, а его красота будет не хуже любых цветочных шедевров.

Инструкция по сбору каркасного букета астр следующая:

1. Берем свежесрезанные астры и ставим их в воду с кризалом на 2-2,5 часа;
2. Подбираем каркас в соответствии с задуманной композицией;
3. Добавляем на каркас цветы различных оттенков, которые сочетаются между собой;
4. Прокладываем зелень между астрами, подходящими вариантами будет аспидистра, берграс или рускус;
5. Осуществляем спиральную сборку букета;
6. Подрезаем концы растений до нужной длины;
7. Если каркас нуждается в дополнительной аранжировке в виде упаковки, то можно использовать гофрированную, крафтовую или корейскую бумагу.

Из астр можно создавать монобукет на каркасе, но также неплохо они будут смотреться в сочетании с другими осенними цветами, среди которых выделяются подсолнухи, розы и хризантемы.

Дополнительным украшением букета на каркасе могут стать декоративные элементы, например, бабочки, школьные карандаши или фломастеры, буквы или слова, надписи и цифры.

Помимо сезонных букетов флористы предлагают и универсальные варианты. Композиции из роз при этом занимают первое место среди самых спрашиваемых букетов.

Мастер-классы

Из фруктов и цветов можно собрать композиции самых разных форм и размеров. Все зависит от вашей фантазии и того, сколько времени вы готовы посвятить творчеству.

В корзине

Самый простой способ собрать фруктово-цветочный букет – это сложить все в корзине.

Вам потребуются:

• розы;
• лимоны;
• мандарины;
• апельсины;
• киви;
• яблоки;
• гранаты;
• веточки рускуса;
• деревянные шпажки;
• вместительная корзина;
• флористические бамбуковые палки;
• целлофановая пленка;
• скотч;
• нож;
• ножницы;
• флористическая губка.

Процесс:

1. Дно и стенки корзины обклейте пленкой. Зафиксируйте скотчем.
2. Флористическую губку вырежьте по размеру корзины. Положите ее на дно и пропитайте водой.
3. Съедобные ингредиенты хорошо промойте и обсушите.
4. У граната и апельсина срежьте верхушки.
5. Насадите мандарины, киви, небольшие лимоны на деревянные шпажки, а гранат, апельсин, яблоки – на бамбуковые палки.
6. В произвольном порядке воткните их в «оазис».
7. На стеблях роз сделайте косые срезы. Вставьте их в губку, заполняя пустоты между фруктами.
8. В завершении добавьте зелени рускуса. При желании завяжите несколько ленточек. Готово!

Если вы желаете преподнести необычную композицию мужчине (папе, брату, дедушке, коллеге), то вместо корзины можно использовать деревянный ящик для инструментов. Принцип создания аналогичен.

Классический

Некоторые собирают фруктовый букет с цветами в привычном для многих виде – обернув в бумагу. Такая композиция выглядит свежо и необычно.

Вам потребуются:

• киви;
• гранат;
• абрикосы;
• яблоки;
• альстромерии;
• шпажки;
• ветви фисташки и/или эвкалипта;
• скотч;
• ножницы;
• упаковочная бумага;
• степлер.

Процесс:

1. Тщательно вымойте и высушите съедобные ингредиенты.
2. Киви и гранат (при желании) разрежьте пополам.
3. Наденьте все фрукты на шпажки. Для лучшей фиксации лучше использовать несколько штук.
4. Теперь возьмите пару фруктов и скотчем обмотайте шпажки, на которые они закреплены. Следом по кругу добавляйте оставшиеся, периодически вставляя веточки зелени.
5. Упаковочную бумагу разрежьте на 3-4 квадрата. Сложите их наискосок уголками вверх.
6. Оберните ею связку и зафиксируйте лентой.

Простой способ сделать букет: видео

Из нарезанных фруктов и ягод

Оригинально смотрятся композиции, собранные из разрезанных фруктов. Единственный их минус – они быстро обветриваются, а некоторые компоненты темнеют. Чтобы максимально долго сохранить презентабельный внешний вид, воспользуйтесь предложенными в начале разговора советами, а также обязательно в конце оберните целлофаном.

Вам потребуются:

• ананасы;
• яблоки;
• киви;
• черешня;
• клубника;
• персики;
• листья салата или веточки другой зелени;
• шоколад (можно использовать любой: темный, молочный, белый);
• вырубки для печенья в форме цветка;
• шпажки;
• корзина или красивый цветочный горшок;
• «оазис» или пенопласт.

Процесс:

1. Ингредиенты хорошо вымойте. Обсушите.
2. Яблоки нарежьте дольками.
3. Ананас очистите от кожуры. Нарежьте кольцами толщиной около сантиметра. Вырубками вырежьте из них цветы.
4. Киви разрежьте при помощи ножа для карвинга.
5. Все съедобные составляющие насадите по отдельности на шпажки.
6. Шоколад растопите.
7. Несколько насаженных на шпажки клубничек окуните в шоколад. Отправьте в холодильник.
8. На дно выбранной емкости положите кусок пенопласта/«оазиса».
9. Поочередно все шпажки воткните в основание. Не забудьте о тех, которые в холодильнике.
10. Украсьте веточками зелени/листьями салата/живыми цветами.

Проще простого

Если все представленные варианты кажутся вам сложными в исполнении, не огорчайтесь. Купите любимые цветы и несколько ананасов. Срежьте у экзотического плода макушку и удалите внутренности. Внутрь поставьте стакан или небольшую вазу/банку, наполните сосуды водой и вставьте цветы.

Мы представили так называемые базовые мастер-классы по сборке фруктовых букетов с цветами своими руками. Используя их, а также наши советы, и включив немного фантазии, вам обязательно удастся создать настоящий шедевр.

Мастер-класс по изготовлению букета из цветов, фруктов и конфет: видео

Как правильно составить букет из живых цветов

Творческое и увлекательное занятие – составление букетов из живых цветов – требует знаний и навыков. Чтобы сделать красивую композицию, придерживайтесь определенных правил. Нужно учесть:

• предназначение – женщине или мужчине;
• сочетание по цветовой гамме;
• несовместимость растений друг с другом;
• размеры в соответствии с ситуацией дарения;
• фактуру компонентов – лучше использовать разную (игольчатую, махровую);
• нежелательность при составлении использования большого количества растений;
• правильную подготовку материала для композиции;
• красивое оформление и упаковку.

Виды цветов для букета

Искусство составления букетов из живых цветов – флористика – учитывает, что каждое растение в композиции несет особый смысл. Его можно без слов донести до человека, получающего подарок. Значение растений:

• лотос – здоровье, счастье;
• каллы – уравновешенность, красота;
• пион – богатство, слава;
• роза – любовь;
• лилия – благородство;
• астра – очарование;
• ирисы – мудрость, мир;
• тюльпаны – богатство;
• лаванда – восхищение.

Большую роль при составлении композиции имеет декоративная зелень. Она помогает оттенить красоту, придать объем, оживить. Популярны во флористическом дизайне растения:

• Аспарагус. Его легкие как перышки веточки создают объем, украшают букет невесты.
• Аспидистра. Широкие, большие и темные листья этого растения оттеняют цветы шероховатой фактуры.
• Гипсофила. Облако ее мелких белых цветков создает легкость и объем.
• Берграс. Его необычные, тонкие, похожие на нити листья, собранные в пучок, придают букету грациозность.
• Папоротник. Эти резные, изящные листья украсят букет из разных цветов.

Подготовка растений

Как составить букет из живых цветов, чтобы он дольше оставался свежим и красивым? Для этого собирайте их ранним утром или поздним вечером. Чтобы правильно подготовить растения для составления композиции:

• удалите нижние листья у стеблей;
• уберите шипы у роз;
• на хризантемах и растениях с твердыми цветоносами сделайте надрезы до 2 см;
• уберите пыльники у лилий;
• цветоносы георгин и пионов обожгите на огне, опустите в холодную воду;
• сделайте на стебле угловой срез под водой.

Форма букета

Приступая к составлению букета, задумайтесь о форме. Она может отличаться по размерам и схемам сборки. Особой популярностью пользуются небольшие оригинальные композиции из мелких растений, в основе которых есть каркас из проволоки. Их используют в качестве:

• украшений на шею;
• браслетов;
• бутоньерок для костюма жениха.

Большие комплекты по форме могут быть симметричными – пирамидальными, овальными, круглыми. Для асимметричных композиций характерен вид неправильного треугольника или полумесяца. При составлении часто используются формы:

• свободно собранная – хороша как подарочный вариант;
• круглая – идеальна для настольного исполнения;
• односторонняя – из растений разной длины, расположенных ярусами;
• линейная – состоит из нескольких цветоносов и зелени;
• бидермейер – современный стиль с плотной укладкой растений и отделкой лентами, кружевом.

Сочетание цветов в букете

Если появился вопрос, как сделать букет из цветов, чтобы он радовал своей красотой, а не раздражал, учтите все тонкости. Составляя цветовую гамму, используйте такие варианты:

• аналогичный – близкие друг к другу цвета, например, желтый, оранжевый и красный в разных оттенках;
• контрастный – выглядит ярко и оптимистично;
• монохромный – один цвет, но разные оттенки;
• полихроматический или радужный – все многообразие палитры.

Декорирование

При составлении и украшении композиции декорирование не должно быть навязчивым и отвлекать от целостности идеи. Оформление зависит от повода, которому посвящен подарок:

• рождение ребенка – используются мишки, сердечки;
• новогодняя встреча – дополняется конфетами, фигурами животных, птиц;
• романтичное свидание – характеризуется наличием бусин и бабочек;
• осенний юбилей – допускает дополнения в виде веток с ягодами.

Правила составления букетов

Составление и оформление цветочного букета – это сложное занятие, которое требует определенных флористических знаний. Мастера флористики с легкостью должным образом собирают букеты. Но как собрать букет правильно новичку?

Начинающему флористу нужно придерживаться следующих правил:

1. Определить для кого предназначен букет:
   • Женщине или мужчине;
   • Молодой юной леди или пожилой даме;
   • Сестре или матери;
   • Коллеге или начальнику;
   • Артисту или учителю;
   • Имениннику или юбиляру;
   • Невесте или жене;
2. Определить форму букета и размер в зависимости от предназначения;
   • Вытянутые;
   • Дугообразные;
   • Каплевидные;
   • Круглые;
   • Спиральные;
   • Креативные;
3. Знать какое комбинирование цветов между собой допустимо;
4. Сочетать различные фактурные компоненты;
5. Использовать при сборке букетов не только цветы, но и декоративную зелень, и аксессуары;
6. Знать о правильной подготовке материала перед составлением букета;
7. Красиво оформить и упаковать;
8. Сохранить букет до передачи получателю цветочного подарка.

Особенно важно научиться разбираться в цветовой и цветочной комбинации и подготовке цветов перед сборкой.
Особенно важно научиться разбираться в цветовой и цветочной комбинации и подготовке цветов перед сборкой

Заворачиваем букет цветов в крафт бумагу

Очень элегантно будет выглядеть букет, если оформить цветы крафт бумагу. Этот материал практичный и презентабельный, отлично держит форму, одновременно позволяет растениям дышать. Создают композицию по этапам:

• прямоугольник (нужного размера) крафт бумаги укладывают на стол вертикально;
• в правом верхнем углу по диагонали располагают цветы;
• в левом углу делают дважды ровный загиб полоски (4-5 см) к середине;
• цветы закрывают бумажным уголком с правой стороны и подгибают нижнюю (пустую) часть упаковки – эти загибы аккуратно убирают под левую часть бумаги;
• левый угол упаковки эффектно по диагонали загибают к середине – фиксируют лентой, тесьмой.

Оригинальный букет готов. По желанию, на крафт-упаковку можно самостоятельно нанести рисунок, орнамент – полоски, сердечки, горошек (при помощи карандаша с круглой стеркой на верху), приклеить стразы, бусины.

Простой способ крафт-оформления с которым справятся дети и мужчины:

• от прямоугольного листа упаковки отстригают небольшой треугольник, у которого все стороны неравные (этот кусок подойдет для оформления маленького букетика);
• цветы укладывают на край упаковки и заворачивают так, чтобы они целиком поместились внутрь;
• более узкая, срезанная часть будет внешней – фиксируют лентой.

Верхнюю часть можно закрепить скотчем или степлером.

Язык цветов

Сколько песен есть о цветах, где чёрную розу называют «эмблемой печали», а белым цветам придают значение слёз, печали, скорби. Но это не мешает дарить на свадьбу именно белые цветы. Осторожнее надо быть с чёрными цветами: хотя они и очень редкие, и такой дар польстил бы любому человеку, однако оттенок лепестков может быть расценен как траурный.

Маргарита из самого известного романа М.А. Булгакова, несла «ужасные жёлтые цветы». Почему «ужасные»? Потому что этот оттенок прочит разлуку. Цветом, предвещающим расставание, для определённых персон оказывается даже ни в чём не повинный оранжевый.

Вопреки всяческим суевериям, А.Б. Пугачёва как-то призналась, что она обожает жёлтые цветы. Букет в этой же гамме преподнёс президент Б.Н. Ельцин английской королеве во время её визита в Россию. Цветы были подобраны без всякого подтекста, а просто в тон платья монаршей персоны! Когда встречаются политические лидеры разных держав, то специалисты обязаны выяснить, нет ли у народа каких-либо суеверий относительно цветов, прежде чем выбирать для церемонии букеты из живых цветов.

В прошлые века были составлены даже цветочные словари, где каждому цветку с венчиком определённого оттенка придавались разные толкования. Удивительно, но эти словари часто противоречили друг другу. Возьмём жёлтую розу. В одном словаре она – символ разлуки, в другом – означает дружбу, счастье и радость. Амарант, независимо от оттенка, в одном словаре символизирует неумирающую любовь, в другом – безнадёжность.

Похоже, современные флористы мало оглядываются на язык цветов как пережиток прошлого. Взаимное проникновение культуры разных народов и стран обогащает добрые традиции и развенчивает древние суеверия. Поэтому сегодня можно говорить о выработке нового языка цветов. Сложные композиции из живых цветов часто включают в себя те растения, которые в природе не встретишь рядом, потому что одни растут высоко в горах, другие – в низменных болотах, третьи – ближе к северу, четвёртые – рядом с экватором.

Но если всё это вместе смотрится гармонично, то речь уже не о суевериях и цветочных словарях, а о том, что букет символизирует:

• любовь;
• благодарность;
• уважение;
• поздравление со знаменательной датой.

Использование того или иного цветка отходит на дальний план, главную роль играют:

1. общая композиция;

2. формат упаковки;

3. способ преподнесения.

Другие идеи

Составить оригинальный букет в шляпной коробке вполне возможно, не следуя слишком строго установленным канонам. Например, можно создать тематическую композицию ко дню рождения с учетом вкусов именинника. Среди интересных идей для творчества стоит рассмотреть несколько вариантов.

Мужской букет. Его собирают в квадратной или прямоугольной коробке, разделенной на несколько отсеков. В одном из них располагают цветы темно-бордового оттенка (розы, герберы), помещая их стебли в флористическую губку. В другие отсеки можно положить парфюмерную продукцию, галстук или ремень в свернутом виде, бутылки элитного алкоголя. Выбор наполнения может быть индивидуальным, с учетом интересов получателя подарка.

Гастрономические букеты — настоящий модный тренд. Составить мясную композицию своими руками тоже довольно легко, достаточно выбрать для нее соответствующие ингредиенты. Подойдут сухая или полукопченая колбаса, мясные деликатесы в вакуумной упаковке или фольге. А также композицию прекрасно дополнят пряности и сыры, особенно в виде косичек или небольших головок. Свежий багет или крендель, зелень и ягоды, орехи позволят разнообразить композицию.

Мелкие детали букета — стручки острого перца, головки маринованного чеснока — крепят на шпажках. Остальное оборачивают крафтовой бумагой, перевязывают льняной веревкой или бантом. Помещать такую композицию лучше в деревянный ларь или подставку, короб. Можно использовать корзину или флористическую коробку, предварительно выстелив ее изнутри пищевой пленкой.

Вот простой букет из мясных изделий.

1. Подготовить ингредиенты. Сырокопченую колбасу в палках, красный острый перец в стручках, охотничьи колбаски, перепелиные вареные яйца, оливки и сыр в шариках, ветчину и зелень. А также будут полезны крупный клубень картофеля, деревянные шпажки и крафтовая или упаковочная бумага.
2. Насадить все продукты. Их накалывают на шпажки так, чтобы держались прочно.
3. Воткнуть полученные заготовки в картофельный клубень. Он выступит в качестве основания. Разъезжающиеся шпажки закрепляют клейкой лентой.
4. Обернуть букет крафтовой бумагой. Поместить его в коробку, заполнив пустоты по бокам.

О том, как правильно делать букет в коробке своими руками, вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Оформление букета при постановке

К сожалению, букеты не всегда выглядят красиво. Иногда очарование пропадает из-за неподходящей вазы, иногда – вследствие неграмотного подхода флориста. Однако данную ситуацию можно легко исправить, красиво оформив букет при установке.

Если ваза слишком большая для подаренного букета, закрепить его помогут положенные на дно декоративные камушки. Особенно красиво смотрятся изделия из цветного стекла. Другой вариант – выбрать емкость меньшего размера, не фокусируясь на ее внешнем виде. Затем маленькую вазочку/стакан/кружку и пр. поместите в большую вазу, а свободное пространство декорируйте. Например, насыпьте конфетти, блесток, серпантина. Также изнутри можно проложить вазу (которая без воды) цветной или блестящей бумагой, тканью.

Если вам кажется, что букет выглядит дисгармонично, смело разберите его. Для одиноких цветов подберите красивые емкости. Лучший вариант: длинные узкие вазы или бутылки с высоким горлышком.

Очень часто возникает вопрос: стоит ли снимать красивую шелестящую обертку перед установкой букета. Если он красиво и органично смотрится, распаковка может сделать его бесформенным и скучным. Если вас не устраивает общий вид презента, смело снимите с него «верхнюю одежду». Также такое «раздевание» актуально при помещении нескольких букетов в одну большую емкость (например, в предварительно оформленное ведро).  

Как эффектно преподнести букет

Современные букеты способны поразить даже самого взыскательного покупателя. Мастера-флористы постоянно придумывают новые способы оформления цветов, используя неожиданные и очень красивые материалы. Однако данным шедеврам сложно тягаться с букетами, собранными и оформленными самостоятельно. Ведь в такие презенты даритель вкладывает частичку себя, свои эмоции и чувства.

Красивое оформление букета – интересный и увлекательный процесс. Самый простой вариант: создать необычную обертку. В качестве нее, например, можно использовать искусственно состаренную бумагу, самостоятельно расшитые ткани, плетеную из тонкой проволоки сетку и пр. Также творчески подойдите и к выбору ленты. В роли нее могут выступить фенечки из ниток, бисерный шнурок, кольцо, леска с нанизанными бусинами и т.д.

Оригинально оформить букет можно с помощью мягких игрушек. В качестве украшения лучше всего будут смотреться изделия маленького размера. Прикреплять их к цветам не стоит: игрушки могут повредить растения. Лучше закрепите дополнения на длинные палочки и вставьте в букет.

Классическим составным презентом является комплект «конфеты+букет». Такое сочетание можно легко объединить в красивый и эффектный подарок. Оберните конфеты кусочками ткани или цветной гофрированной бумагой. Закрепите их на тонкой проволоке/палочках и добавьте в букет. Приложите к презенту маленькую открытку с пожеланиями.

Модные тенденции для свадебных букетов

Основные модные направления коснулись и букетов для невест. Главным отличительным признаком в составлении цветочных композиций является небрежный, слегка растрепанный букет, который стал основным и для свадебных ансамблей.

Классические букеты актуальны и здесь, но для более смелых девушек, не боящихся экспериментировать, флористы предлагают необычные композиции по форме и цветовому решению.

Отличие от классического свадебного букета состоит в том, что цветы как будто собрали только что. Бутоны не прилегают плотно друг к другу, они свободно располагаются в композиции, а некоторые элементы выступают за пределы основного букета. Такую композицию, при кажущейся простоте, гораздо сложнее создать, чем традиционный круглый букет невесты.

Актуальными сегодня являются также каскадные композиции, букеты каплевидной формы и многообразие цветовых решений на любой вкус и желание выделиться чем-то особенным.

Модели цветочного бизнеса

Франшиза

Право вести свой собственный бизнес под брендом уже известной компании. Вы открываете своё дело с нуля, но с определёнными знаниями, опытом, поддержкой. Такая услуга не бесплатная: нужно заплатить паушальный (вступительный) взнос и роялти.

Паушальный взнос

Единоразовый, его вносит франчайзи (покупатель франшизы) при подписании договора. Сюда входят передача права на использование товарного знака, подробное описание бизнес-модели. Иногда включена стоимость обучения партнёра и его сотрудников.

Роялти

Ежемесячные платежи компании за текущую поддержку, обновление стандартов, адаптацию маркетинговых материалов.

Можно прикинуть объём инвестиций на примере Асият Талгановой из Кисловодска, которая открыла цветочный бизнес по франшизе и рассказала, сколько это стоит:

• паушальный взнос — 250 000 рублей;
• покупка мебели и холодильника — 120 000 рублей;
• вывеска — 38 000 рублей;
• аренда помещения площадью 25 квадратных метров — 30 000 рублей в месяц;
• роялти — 3% от оборота;
• зарплата продавцам — 45 000 рублей;
• реклама в Instagram — 5 000 рублей;
• закупка партии цветов — 50 000 рублей.

Итого: 538 000 рублей.

Например, цветочная мастерская «Мистер Флористер» проводит мастер-классы для детей, оформляет свадьбы и продаёт цветы. По условиям франшизы численность населения в городе должна быть не менее 5 000 человек, а площадь магазина — 25–50 квадратных метров. Чтобы открыть магазин, франчайзи необходимо заплатить паушальный взнос в размере 200 000 рублей. Роялти составляет 0%.

А магазин «Цветов.ру» требует паушальный взнос 199 000–300 000 рублей и срок окупаемости 6–14 месяцев. Компания предлагает три пакета франшизы: для маленьких городов с населением до 199 000 человек, средних городов — до 599 000 чел, и больших — от 600 000 чел. После заключения договора предприниматель получает множество инструментов, например приложение для курьеров и флористов, видеокурсы для флористов и руководителей, доступ к аукционам Голландии и Эквадора и так далее.

«Цветов.ру» оценивает объём необходимых инвестиций от 500 000 до 700 млн рублей.

Открывая салон цветов или флористическую мастерскую по франшизе, вы получаете:

• подробный план, позволяющий избежать ошибок и снизить риск потери средств на старте;
• известный бренд;
• надёжных и проверенных поставщиков;
• поддержку франчайзера (управляющей компании) — если возникают вопросы, то всегда можно позвонить на горячую линию или открыть базу знаний компании;
• обучение партнёра и сотрудников — в некоторых компаниях эта услуга уже входит в стоимость паушального взноса и позволяет вести бизнес на более высоком уровне.

При таком количестве плюсов минусы всё-таки тоже есть:

Способы упаковки

Есть много оригинальных идей и фактически все из них можно использовать для оформления своими руками. Тем не менее, лучше просмотреть несколько примеров профессиональной упаковки – рассмотреть такие фото возможно на сайте lilinuage.ru. Там представлены простые и сложные композиции, среди них возможно найти идею для себя. Есть несколько основных способов, помогающих оригинально задекорировать букет:

• базовый метод упаковки в пленку или, что тоже выбирают – крафтовую бумагу;
• в конусе;
• в коробку;
• оформление при помощи сетки;
• из гофробумаги.

Перечисленные способы оформления простые и их повторить своими руками несложно. Главное – заранее подготовить нужные для работы инструменты с материалами, а потом точно выполнять пункты инструкции по упаковке. Во время оформления нужно соблюдать правила. Чтобы красиво завернуть букет не нужно каких-либо навыков, достаточно быть аккуратным и не переборщить с декором.

Упаковка для букетов

Завершающим штрихом при составлении букета после выбора вида сборки становится упаковка

Упаковка лишь подчеркивает красоту цветов, но не привлекает к себе внимание. Для упаковки, как правило, используют натуральные или синтетические материалы

Натуральные материалы:

• Гофробумага;
• Зелень;
• Перья;
• Сетка-джут;
• Сизаль;
• Фетр;

Синтетические материалы:

• Зелень декоративная;
• Органза;
• Пленка;
• Полисилк;
• Сетка искусственная.

Дополняют упаковку такие мелкие детали декора, как искусственные бабочки, бусины, ленты и стразы.

Мастер-классы по созданию цветочных букетов помогают понять какую упаковку для какого букета использовать.