Правильный севооборот на дачном участке

Таблица совместимости различных видов растений

Для повышения урожайности при построении схемы посадки следует выбирать растения, хорошо сочетающиеся между собой.

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

✓ с баклажанами лучше высаживать однолетнюю зелень или репчатый лук. Такое соседство позволит исключить появление луковой мушки, паутинного клеща. Баклажаны плохо переносят фенхель, это растение лучше посадить на другом конце участка.✓ горох отлично сочетается с большим количеством культур: капустой, кукурузой, картофелем, салатом, морковью. Бобовые обеспечивают эти растения дополнительным азотом, улучшая наращивание зеленой массы.✓ дыня лучше растет в соседстве с кукурузой. Обширная корневая система кукурузы помогает дыне задерживать влагу в верхних слоях почвы. За счет этого улучшается созревание дынь.✓ огурцы не переносят соседства с томатами и редисом. Лучше посеять рядом с ними горох или посадить капусту. Эти культуры предпочитают усиленный полив, высокую влажность, которые можно организовать даже в помещении.Совместимые растения можно не просто сеять рядом, на разных грядках. Для повышения урожайности картофеля и сокращения количества колорадского жука на участке, боб сажается непосредственно между каливами картофеля. Так же сеется зелень: между рядами свеклы, огурцов.

Таблица совместимости овощей при посадке на грядке

Культура	Предшественники
лучшие	средние	плохие
Баклажаны	бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Бобовые	клубника, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты	бобовые, кукуруза
Зелень	бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь
Кабачки	бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Капуста	бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль	горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты	капуста, огурцы, редис, свекла, тыква
Картофель	бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла	томаты, перец, баклажаны
Кукуруза	бобовые, картофель, свекла	все культуры, кроме просо	просо
Лук	бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томаты	зелень, пряновкусовые, лук, чеснок
Морковь	зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква	баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок	свекла
Огурцы	бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Патиссон	базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Перец	бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква
Подсолнечник	бобовые, кукуруза	картофель	горох, томаты, свекла, фасоль
Редис	бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника	баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста, морковь
Свекла столовая	зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты	бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок	капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла
Томаты	базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты	бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Тыква	бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Чеснок	бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томаты	зелень, пряновкусовые, редис, лук, чеснок
Клубника	бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп	капуста, кукуруза	картофель, огурцы, томаты

Удачных Вам урожаев!

 | 2018-01-12Садовод-любитель

Основные принципы и польза севооборота

Большинство культур, включая свёклу, лучше всего возвращать на место старого «обитания» через 3-4 года. За это время типы растений стараются чередовать. Сажают после растений с глубокой корневой системой овощи или ягоды с близкими к поверхности корешками. После посадок, подверженных определённым вредителям и инфекциям – устойчивые к подобным проблемам.

Соблюдение правил севооборота даёт:

• поддержку земле от истощения;
• сниженное количество удобрений и химических веществ, которые добавляют в почву;
• защиту посадок от болезнетворных микробов и вредителей;
• хороший урожай.

Правильный севооборот очень важен для посадки свёклы. В комплексе с качественным уходом и следованиям правилам посадки этого растения можно получить удачный урожай больших и крепких корнеплодов.

Ознакомившись с необходимыми для развития моркови условиями, огородники могут лучше понять, какие культуры допускается сеять на том же участке. Но, кроме свойств грунта, следует учитывать и другие параметры, влияющие на совместимость растений между собой. Не рекомендовано сеять морковку на том же месте, где она росла в прошлом году. Несоблюдение этого правила многократно увеличивает риск заражения патологическими организмами и нашествия вредных насекомых.

Оптимальными предшественниками моркови в огороде выступают:

• зерновые культуры;
• огурцы;
• капуста различных пород;
• томаты;
• бобовые растения.

Также специалисты рекомендуют сажать морковь после лука, салата, картофеля. Огурцы можно сменять морковкой не сразу, а через 1-2 года. Первоначально земля будет слишком насыщена органическими компонентами, которые угнетают развитие корнеплода. Постепенно их концентрация придет в норму и такого губительного эффекта уже не будет.

Морковь после свеклы чувствует себя обычно не очень хорошо. Дело в том, что оба вида корнеплодов требуют схожего питания и взаимно истощают почву друг для друга. Но у огородников есть могучее средство, позволяющее это исправить, речь идет о внесении удобрений. Если добавить компост, то уже на следующий год после свеклы можно получить с того же места внушительный урожай вкусной моркови. К сведению: одновременная высадка их на соседние грядки только приветствуется.

Что касается совместимости с посадками чеснока, тут не все так однозначно. Лук, являясь одним из идеальных предшественников для моркови, может сменять чеснок только через 4 года. А вот если на бывшие чесночные грядки посеять морковку сразу же, результат оправдает все ожидания. По мнению значительного количества фермеров, соседство этих культур положительно отразится на количестве и качестве урожая.

Очень часто возникает вопрос о том, что лучше из овощей сажать весной в открытый грунт или теплицу после клубники. Сама эта культура на одном месте может расти не больше 3 или 4 лет подряд, после чего место должно быть перепрофилировано. Клубника очень быстро извлекает из почвы весь содержащийся там азот. Потому корнеплоды наряду с бобовыми будут оптимальной сменой для красной ягоды.

Рекомендованная схема чередования такова (по годам):

• бобовые и зеленые растения;
• чеснок или лук;
• помидоры и сладкие перцы;
• капуста;
• картофель;
• морковь и столовая свекла;
• возврат к клубнике.

Морковь допустимо сажать и после кабачков

Что немаловажно, после них можно высадить и лук, и чеснок, что значительно улучшает шансы огородников на успех. Следует учесть, что если в землю внесен навоз, высадка морковки должна быть отложена на 2 года. По мнению части огородников, хотя и не всеми разделяемому, перед морковью идеально выращивать тыкву

А в число допустимых предшественников многие дачники вносят и баклажаны

По мнению части огородников, хотя и не всеми разделяемому, перед морковью идеально выращивать тыкву. А в число допустимых предшественников многие дачники вносят и баклажаны.

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.

Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.

Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.

Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями

И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.
В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше

Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:

Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.

Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.

Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.

Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.

Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.

Ревень, щавель – гречишные.

Мангольд, шпинат, свекла – маревые.

Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).

Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.

Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.

То есть смотрим

Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )

Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение

Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.

Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.

Расшифровка табличных обозначений.

П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед
Д – допустимый предшественник
Н – недопустимый предшественник
— – недопустимое соседство
+ – полезное соседство или садить в междурядьях
= – предшествуют в этом же году
3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща

Правильный севооборот

Важно знать, что, при постоянном выращивании одних и тех же культур на определенном месте, ухудшается их рост и плодоношение, истощается почва, повышается подверженность этих растений вредителям и болезням, количество которых накапливается на данном участке. Для повышения и восстановления плодородия почвы следует использовать сидерацию а также севооборот — чередование культур

Нужно учитывать, что растения одного семейства в большинстве случаев подвержены повреждениям одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому один из основных принципов правильного севооборота — чередование культур разных семейств

Для повышения и восстановления плодородия почвы следует использовать сидерацию а также севооборот — чередование культур. Нужно учитывать, что растения одного семейства в большинстве случаев подвержены повреждениям одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому один из основных принципов правильного севооборота — чередование культур разных семейств.

Напомним принадлежность культур семействам:

Паслёновые: картофель, томаты, баклажаны, перец,  физалис

Крестоцветные:капуста (белокачанная, краснокочанная, цветная, пекинская, савойская, кольраби, брюссельская, брокколи), редис, редька,  репа, хрен, дайкон, брюква, горчица листовая, кресс-салат,   турнепс, катран

Зонтичные: морковь, петрушка, кориандр, сельдерей,   фенхель, тмин, пастернак, анис,  укроп

Бобовые: фасоль, горох, бобы, соя

Тыквенные: тыква, арбуз, дыня, огурцы, кабачки, цуккини. патиссоны

Амариллисовые: лук, чеснок

Яснотковые: майоран, иссоп, базилик

 Таблица рекомендуемых предшествующих культур

Культура	Предшествующие культуры
благоприятные	нейтральные	неблагоприятные
картофель	огурец, бобовые, капуста ранняя, цветная, сидераты	морковь, зеленные, капуста, свекла,	томат, картофель
томат	огурец, капуста цветная, репа, зеленные, сидераты	лук, капуста, свекла,	томат, картофель
капуста ранняя и цветная	огурец ранний, лук, горох, бобы, фасоль, сидераты	морковь, томат	капуста, корнеплоды
капуста средняя и поздняя	огурец, картофель ранний, морковь, горох, фасоль, бобы	морковь, томат	капуста, свекла
свекла столовая	картофель ранний,   огурец, зеленные,сидераты	помидор, морковь, лук, капуста ранняя и цветная	свекла, капуста
тыквенные	бобовые, чеснок, лук, капусты кочанные	огурец, картофель ранний, свекла, зеленные	томат, морковь, капуста поздняя
бобовые	капуста, лук, огурец картофель ранний	томат, корнеплоды, зеленные, сидераты	бобовые
луковые	бобовые, огурец, картофель ранний, капуста ранняя и цветная, сидераты	томат, лук, капуста поздняя, свекла	зеленные, морковь
зеленные и ароматические	бобовые, лук, огурец, капуста ранняя и  цветная, сидераты	томат, картофель ранний, свекла, зеленные	капуста поздняя,  морковь

5 Другие особенности планирования участка

Ширина грядки не должна превышать 100 см. В противном случае это намного усложнит процесс ухода за растениями. Между грядками надо оставлять не менее 40 см для садовых дорожек.

Если планируется культивирование высокорослых томатов или хрупких огурцов, то следует позаботиться о надежных опорах. Для этого можно соорудить заборчик с решеткой, по которой огурцам будет удобно виться.

На каждом участке должна быть компостная яма для сбрасывания остатков листьев. Компостную кучу можно будет использовать в качестве органического удобрения. Компост должен располагаться в конце участка в тени, то есть в таком месте, где обычные культурные растения не смогут расти.

Если планируется сооружение теплицы, то ее нужно располагать на солнечном месте.

Выращивание основной культуры и сопутствующих растений

Планирование будущих посадок начинается с момента уборки. Чаще всего полное освобождение территории производится осенью. Тогда же и выполняют основные посевы под зиму озимого чеснока, лука и ряда других культур с длинным периодом вегетации.

Распределяют территорию, исходя из потребностей семьи или бизнеса. Тогда же и намечают, что будет посажено и на каком месте. Не все огородники пользуются приемом уплотнения, хотя он дает возможность, не снижая урожайности основного растения получить еще дополнительные продукты от сопутствующих посевов.

Оказывается, что подобное «подселение» дает определенные плюсы:

• уничтожаются сорные травы, или рост их заметно угнетается из-за наличия уплотнителя;
• для опыления образуется привлекательный запах, который отсутствует у основной культуры;
• отгоняются вредители, уплотнитель выделяет отравляющие вещества для паразитов;
• «попутчик» дополнительно повышает плодородие почвы, например, наличие в качестве уплотнителей бобовых культур.

Особенности размещения растений в смешанных посадках

Как выбрать верных “компаньонов”, чтобы без сомнения не ошибиться? Пару элементарных подсказок могут помочь построить набор растений для любой грядки.

• Растения обязаны быть разнообразных семейств, другим образом их общие посадки станут уютным источником для общих болезней и вредителей.
• Растения выбирают разновысокие, чтобы в более серьезные этапы роста они не соперничали промеж собой за свет. К примеру, насеянная около с рослыми томатами морковь в фазу формирования корнеплода станет пребывать в спасительной полутени в жаркие этапы. Подобное же полезное действие проявляет кукуруза на огурцы, а капуста на салат.
• У растений обязан быть разнообразный режим питания и срок формирования. Классическим образцом подобного выгодного размещения считаются лук и морковь, рядки каких перемещаются промеж собой. В фазу наливания луковицы поглощают больше фосфора и калия, у моркови в такой же этап боевито нарастает надземная масса и растет надобность в азоте. Помимо этого, общий засев защищает землю от эрозии и пересыхания, так как она больше покрыла растениями: после сбора лука (в конце июля-начале августа) продолжит энергично формироваться корнеплод моркови, какую раскапывают лишь спустя 1–1,5 месяца. Еще одно достоинство смешивания грядок таких культур — получение чистого, незараженного урожая. Все дело в том, что лук “прогоняет” своим запахом морковную муху, а морковь — луковую.
• Посевы пряных трав и цветов в междурядьях овощных культур эффективно отпугивают вредителей. Например, фенхель отпугивает тлю, кориандр и бархатцы — колорадского жука, мята и настурция — капустную совку, базилик и календула — помидорного рогатого червя и т. д.
• Цветы и покровные культуры отлично влекут насекомых-хищников. Зрелых особей, какие кормятся нектаром и пыльцой, завлекают бархатцы, астры, маргаритки, подсолнухи, гречиха, вика, клевер. Подобные насекомые в свою очередь откладывают хищных личинок, смешанные высадки, какие поедают вредителей.

Соседство овощей

Не стоит сажать рядом растения, подземная часть которых находится в одном слое. Чтобы защитить себя от определенных вредителей или возбудителей болезней, корни овощей и трав выделяют в почву сложные соединения. Они могут благоприятно влиять на одни растения и стать токсичными для других. Например, корневые выделения горчицы полезны для гороха, чеснока и моркови и вредны для капусты.

По этой же причине не рекомендуют заниматься выращиванием одного и того же растения на одном месте огорода более года. Например, свекла только при смешанных посадках может расти на одном месте до трех лет, поскольку растения других видов поглощают и перерабатывают ее корневые выделения, не давая им накапливаться в почве. Не так привередливы в этом плане тыквенные, некоторые капустные, петрушка, сельдерей,горохи морковь. Прекрасно растут без пересадки кукуруза, бобы и лук-порей.

Вредители

Не менее важная причина, по которой необходимо заниматься чередованием овощей на одном месте высадки это то, что в этом месте за несколько лет накапливаются болезни, а иногда и вредители этого овоща.

Особенно от этого страдают огурцы, капуста, сельдерей, томаты, фасоль, салат.

Смена посадок помогает бороться без применения химии с наиболее распространенными вредителями, например с капустными, морковными и луковыми мухами. После растений, которые поражают определенные болезни и вредители, размешают устойчивые к ним культуры

Особенно важно соблюдать это правило для семейства капустных и пасленовых

Подпитка минеральными веществами и удобрение

Для получения хорошего урожая стоит знать, сколько питательных веществ нужно определенным овощам. От этого зависит, какое количество подкормок будет внесено после уборки культур.

Наиболее требовательны к питанию все виды капусты и сельдерей.

Тыквенные, пасленовые, а также все виды лука, салата, шпинат и кукуруза занимают промежуточное место.

Моркови, пастернаку, корневой петрушке, редису, редьке, свекле необходимы минимальные условия.

Овощи из одного семейства нуждаются в похожих питательных веществах. Если их высаживать друг за другом на одном месте, это приводит к одностороннему истощению почвы. В первый год рекомендуют высаживать требовательные культуры, во второй — бобовые, в третий — менее требовательные растения. Затем чередование повторяется.

Кроме того, на небольшом участке учитывают глубину залегания корнем растений, их высоту и сроки созревания

Последнее особенно важно, если речь идет о смешанных посадках

Полезные растения

Для лучшего состояния посадок к овощам рекомендуют подсеивать декоративные растения, выделяющие фитонцидные или инсектицидные вещества: календулу, настурцию, маттиолу. Отличными соседями овощных могут быть медоносы: базилик, майоран, чабер, котовник, мелисса. Высаживают и цветущие растения семейства сельдерейных – тмин, анис, укроп, а также подсолнечник, ромашку, маргаритки, лаванду, душицу.

Есть растения, улучшающие плодородие почвы. Например, некоторые бобовые, клевер, люцерна обогащают землю благодаря клубеньковым бактериям на корнях, поглощающим из воздуха азот, так после люцерны картошка растет просто прекрасно и без нитроаммофоски.

А за счет глубокой корневой системы они дают возможность верхнему спою грунта получать калий, фосфор и кальций. Улучшают свойства почвы также тмин, гречиха, лен, рапс.

Общее состояние растений зависит от ассортимента огорода — чем он разнообразнее, тем лучше растут посадки и дают больший урожай. Рядом или друг за другом нужно сажать культуры, относящиеся к различным видам и к различным семействам. Самые популярные овощи и корнеплоды относятся к двум семействам — капустным и сельдерейным.

• Сельдерейные: петрушка, сельдерей, морковь, пастернак, тмин, укроп и фенхель.
• Капустные: цветная, бело- и краснокочанная, брюссельская, савойская, китайская капуста, брокколи, кольраби, а также брюква, редис, редька, репа, горчица, хрен, кресс-салат, турнепс.
• Семейство астровые: цикорий и все виды салата.
• Мятликовые: кукуруза.
• Маревые: свекла, шпинат.
• Луковые: все виды лука и чеснок.
• Пасленовые: помидоры, картофель, перец, баклажаны.
• Бобовые: горох, бобы и фасоль, также соя.
• Гречишные: ревень, щавель.
• Тыквенные: огурцы, тыква, дыня, патиссоны и кабачки, цукини.

Необходимость грамотного планирования посевов овощей

• угнетение роста растений;
• низкое качество завязей;
• отсутствие опыления;
• поражение посевов вредителями;
• гибель некоторых культур;
• проблемы с прополкой и поливом посевов.

Список негативных последствий довольно весомый, поэтому не стоит наобум выбирать места для посева баклажанов, картофеля и моркови на грядках. Вместо этого агрономы рекомендуют взять на вооружение специальную литературу и ознакомиться с основами правильного планирования посевов.

Стоит понимать, что не существует двух одинаковых дачных участков. На первый взгляд похожие наделы земли могут отличаться качеством грунта, уровнем затененности, отношением к сторонам света, наличием полива и прочими особенностями. В виду этого общие рекомендации относительно того, что можно сажать на одной грядке должны быть адаптированы к особенностям конкретного участка земли. Подробнее вопрос планирования грядок освещен в статье «Как грамотно спланировать участок и обустроить грядки на даче?».

Прежде всего, дачнику стоит найти информацию об особенностях выращивания определенных овощных культур, которые он планирует посеять в предстоящем сезоне. Хорошую службу в изучении данного вопроса сыграет таблица совместимости овощей на грядке, которую запросто можно найти в сети или в специализированной литературе для садоводов.

Используя таблицу, информация в которой представлена в схематичном виде, дачник сможет познать азы правильного планирования посевов, и узнает про совместимость на грядке овощных культур, принадлежащих к различным семействам растений и отличающихся силой роста, типом плодов и особенностями развития.

Другие схемы севооборота

Примером различных чередований на участке групп растений может быть:

Разделение овощей по группам:

1. Плодовые: томаты, перец, баклажаны, тыквенные;
2. Корнеплоды: редис, морковь, свекла, картофель;
3. Бобовые: горох, бобы, фасоль;
4. Листовые: зелень, все виды капусты.

В первый год культуры высаживаются в указанном порядке, на второй год по списку группы сдвигаются вверх: корнеплоды на место плодовых, бобовые на место корнеплодов, листовые на место бобовых, а плодовые на место листовых. На второй год культуры опять сдвигаются на одно место вверх – и так все четыре года, пока не вернутся на свое место.

Еще одним примером севооборота может служить разделение культур по семействам. В этом случае овощи высаживаются в следующем порядке:

• Капустные на место зонтичных, бобовые на место капустных, пасленовые (кроме картофеля) на место бобовых, зонтичные на место пасленовых. На следующий год расположение участка для каждой культуры сдвигается на один номер, а последовательность остается той же;
• Капустные на место маревых (шпинат, свекла), бобовые на место капустных, тыквенные на место бобовых, маревые на место тыквенных.

Как реализовать принцип севооборота на даче практически

Приступать к планированию следует уже зимой.

Произвести «категорирование» овощных культур, которые планируется посадить. Дело в том, что представителей одной группы сажать рядом с другой нежелательно. Возможно, в приведенных таблицах указаны не все овощи, которые выращивают дачники, поэтому имеет смысл их дополнительно перечислить. Условно все культуры подразделяются:

• маревые – свекла, шпинат;
• зонтичные – петрушка, морковь, укроп, пастернак, сельдерей, фенхель;
• гречишные – ревень, щавель;
• крестоцветные – хрен, репа, капуста, редька, редис, кресс-салат;
• пасленовые – картофель, баклажаны, томаты, физалис, перец;
• бобовые – горох, фасоль, вигна, бобы;
• лилейные – чеснок, лук, спаржа;
• тыквенные – патиссоны, арбузы, дыни, кабачки, огурцы, тыква;
• сложноцветные – салат, артишок, цикорий;
• злаковые – кукуруза сахарная.

Составить схему дачного участка. Вся площадь разбивается на делянки, и уже по этому плану, в соответствие с рекомендованными таблицами, определяется, какой и где овощ будет высаживаться. Вот еще несколько, поясняющих суть севооборота.

Необходимость в питательных веществах

Все культуры нуждаются в получении питательных веществ. Однако их объем для каждого вида растения будет различным. В основном культуры потребляют азот.

По данному критерию огородные растения делятся на:

• слабые (зелень, пряности, бобовые, редиска);
• средние (фенхель с луком, салатом и цикорием, а также листья шпината, морковка, синенькие, картошка, редька);
• сильные (сельдерей, брокколи, кабачки, огурчики, тыква, все разновидности капусты).

Не стоит высаживать рядом сильные и слабые растения, чтобы каждому саженцу хватало того объема питательных веществ, который содержится в грунте.

Совместимость овощей и их лучшие предшественники

Итак, сезон полевых работ закрыт, на пороге зима и любители-овощеводы могут немного передохнуть. Однако не стоит расслабляться полностью. Сейчас время обогатиться теоретическими знаниями, а заодно подумать, что будет расти на вашем огороде в будущем году. Каждому огороднику не мешало бы завести специальный журнал, делать в нем необходимые записи и обязательно рисовать ежегодный план расположения сельскохозяйственных культур. Опытные огородники это знают. Ведь не всегда можно вспомнить, что у вас росло на той или иной грядке, скажем, 3-4 года назад. А это имеет существенное значение для соблюдения севооборота.

Многие на собственном опыте убедились, как не просто подобрать нужный участок для каждой культуры. Этот процесс чем-то напоминает игру в пятнашки. Приходится немало попотеть, пока выстроишь цифры в необходимом порядке. А иной раз это сделать так и не удается. Так и здесь.

Ведь при составлении плана посадок надо выполнить не одно требование. Первое и самое главное из них — соблюдение севооборота. Нельзя сажать на одной и той же грядке культуры одного семейства несколько лет подряд. Это приводит к размножению вредителей, распространению болезней и, в конечном результате, к значительному недобору урожая. По ботаническим признакам выращиваемые у нас овощные растения объединяются в 12 семейств.

Существенное влияние на будущий урожай оказывают и предшествующие культуры. Смотрите таблицу № 1 и вам будет проще подобрать подходящий участок для будущей культуры.

При посадке огорода, особенно при уплотнении одних культур другими, немаловажно также учитывать их добрососедские отношения. Ведь растения, как и люди, могут дружить и враждовать между собой, тем самым оказывая благотворное или вредоносное влияние

В этом вам также поможет таблица №2.

Не забудьте посадить лук и чеснок среди кустов смородины, крыжовника, земляники (на зиму их убирать не следует). Это предохранит кусты от почкового клеща. Совместные посадки лука и моркови помогут в борьбе с вредными насекомыми. Ведь луковая муха не переносит запаха моркови, а морковная — держится подальше от луковых грядок. Кориандр и анис защитят капусту. Эти растения привлекают полезных насекомых и отпугивают вредных. Томаты, растущие рядом с капустой, уберегут её от крестоцветных блошек. Хрен обыкновенный — прекрасный сосед для овощных культур. Его запах дезориентирует многих вредителей. А вот рядом с капустой его размещать не следует, так как обе эти культуры страдают от бабочки-капустницы. А вот горох рядом с капустой сеять полезно. На нем накапливаются хищники, которые после уборки урожая перебираются на капусту за тлями. Эстрагон надежно защищает от тли все растущие рядом растения.

Хорошим соседом для капусты является и сельдерей. Весенняя капустная муха не терпит его запаха. Однако не следует сажать капусту по таким предшественникам, как горох, бобы, фасоль, свёкла. Это способствует её поражению слизистыми бактериями.

Лук, высаженный на месте капусты, огурцов, томатов, не будет поражаться луковым клещом. Одна луковица на четыре куста земляники поможет вам в борьбе с серой гнилью.

Полезно посадить на огороде и некоторые цветочные растения. Так, бархатцы и ноготки, а также цикорий на земляничных, картофельных, луковых и чесночных грядах помогут избавиться от нематоды. Гладиолусы на луковых и чесночных грядках меньше поражаются трипсами. Кориандр защищает розы от тли. Бархатцы, настурции, ноготки, флоксы, посаженные рядом, не страдают от нематоды. Астры, растущие среди эшшольции, флоксов и настурции, не болеют фузариозом.

С помощью растений вы можете также «выселить» со своего участка нежеланных жильцов. Так, крот не любит соседства с бобами. Фасоль и горох помогут в борьбе с расплодившимся на участке проволочником. Муравьи, блохи, тараканы, платяная моль не переносят запаха полыни. Не увидите вы муравьев и там, где растет петрушка. Запаха бузины и чернокорня (его нужно ошпарить кипятком) не любят крысы и мыши. Медведка не терпит хризантем и ольхи. Колорадскому жуку не нравится соседство картофеля с фасолью.

Однако следует учитывать, что есть растения антагонисты. Так, с фенхелем не дружит ни одна овощная культура. Его нужно сажать отдельно. То же можно сказать и об иссопе лекарственном. Капусту не следует сажать рядом с виноградом, а картофель — в междурядиях молодого сада. Это угнетает плодовые насаждения, задерживает их рост.